第319章

  张老爷子毫不犹豫的答应:“行,小宁知青学习的时候你也得来跟着学习,不能偷懒。”
  他就等着这小子这保证,小宁医生大的医术比以前的赤脚医生都还厉害,交好总没错,谁都有生病的时候,而这小子的救命之恩也确实应该感谢。
  他的酿酒手艺还是从偶然遇到的一个山中老中医教的,现在教给小宁医生也算是一种传承了。
  “爷爷,以后尽管使唤我,我一定时时刻刻听你的话,认认真真学习。”
  张建国说完就去找自己爸爸简单说了一下,然后兴高采烈的朝宁汐月小跑过去。
  “月姐,学酿酒的事情没问题,我爷爷还想和你聊几句。”
  听到张建国这一句话宁汐月瞬间就放松下来,心情更加舒畅,空间里的酒坊不会无用了,就算是学到一点皮毛知识她也能把酒坊给用起来,也就不算埋没了签到的酒坊。
  还有望喝到自己酿的酒。
  “行,那我们过去。”宁汐月站起来,把板凳放到边上后跟着张建国去到蒸高粱的灶边,先对俩人打了招呼。
  张爷爷和蔼的微笑道:小宁医生,听说你想学酿酒,想做药酒,我老爷子托个大,酿了半辈子的酒这家里就没有比我手艺更好的人,这臭小子那三脚猫功夫完全不够格。”
  张老爷子嫌弃的看了一眼边上站着的孙子,并自荐道:
  “你跟着老头子我学吧,我以前收了不少徒弟,对于教人很有经验,我一定尽心尽力的教你,让你尽快出师。”
  张老爷子看了一眼孙子,又继续很认真的说道:
  “你也不用有什么负担,不需要认我们为师傅,也不需要给什么东西,建国这小子还有命在这里都是托你的福,我们教你酿酒也是为了感谢你的恩情,让我们自己更心安。”
  宁汐月脸上带着淡淡的微笑摇着头:“您老别这么说话,我那是职责所在,身为队上的赤脚医生这都是我应该做的,你们不用放在心上。”
  张老爷子故作生气道:
  “你救了建国是事实,我们感谢是我们应该做的事情,你不让我们感激我们一家对这个事情就会一直耿耿于怀,心里不得劲,你也不希望我们郁结于心吧。”
  张建国在边上配合的接话:“不能,我月姐是队上的好医生,不会希望这样的事发生,是吧月姐。”
  “我也相信,那学习酿酒的事情就听我说的办,以后每天下午下工抽出两个小时来我这里学习,你要实在是有负担那我有个小小的要求。”
  张老爷子大拇指和食指黏在一起,做出一点点的动作,面上还有点不好意思又有点紧张的小表情。
  “行,就按您老说的来。”宁汐月被这一唱一和的爷孙俩都逗乐了,点头同意并侧耳恭听:“有什么要求,您说。”
  “你以后做药酒了能分给我一份吗?不需要每次,就第一次做的药酒分我一份就行,我想看看。”张老爷子期待的望着宁汐月。
  他很想知道小宁医生从他这里学习酿酒后做的药酒是什么样的。
  “那当然可以,都是应该的。”
  宁汐月爽朗的笑着。
  她是怎么也没想到她想拜师学艺,最后变成别人不求回报的逮着想教她。
  这一定是张建国这娃子说了什么。
  这家子看着都是实诚人,既然愿意教她酿酒,那她也不会亏待别人,投桃报李,该给的她会给,某些大事方面她也可以提醒张建国两句,算做感谢。
  张老爷子拍板定下:“那就这么定下来了,从明天开始,每天下午两小时。”
  张叔笑着说道:“小宁医生,有什么事情找你吴婶。”
  “好,张叔。”宁汐月对三位张师傅抱拳感谢。
  这时候,吴婶子提着一个盖着白布的木桶出来,后面跟着抱着一个酒坛子的李老太。
  “小宁医生,你的酒,要先尝尝味道吗?”吴婶把木桶放到地上后把婆婆手中的酒接过去放到桌上,又拿出一个碗。
  “行,那我先尝一尝,我还很期待。”宁汐月欣然同意,把碗拿在手上,她确实很想尝一尝味道,闻到旁边酿完酒的酒糟就很诱人。
  吴婶把酒坛盖子掀开,宁汐月拿着碗接着,“婶子,倒一小口就行。”
  “好。”
  一点黄酒从酒坛里倒进宁汐月端着的碗里,色泽呈乳黄色,端到鼻子下闻着气味只有一点酒味,整体是香甜的气息。
  “月姐,快喝,感受一下味道,这个酒只有九度左右。”张建国期待的看着。
  宁汐月浅浅抿了一点,酒的味道较少,滋味甘醇,酸酸甜甜的像是喝果饮,很爽口,难怪杨柳婶这么喜欢喝,还对黄酒极力推荐。
  她想起中草药图鉴上就有糯米黄酒的介绍。
  糯米黄酒具有活血祛寒补气血、保护人心脏、促进消化、延缓衰老等功效,营养丰富,最具有养生效果。
  宁汐月决定她别的不学会,但酿糯米黄酒一定要学会,滋补身体的好物,学会了可以酿给家人喝。
  “怎么样?”
  张建国一家人眼睛都望向宁汐月,等着她的评价。
  “好喝。”
  这两个字脱口而出,宁汐月对他们浅浅一笑,仰头把碗里剩下的酒全喝完,以行动表示她很喜欢这酒。
  所有的人脸上都露出了笑容。
  “喜欢就好。”吴婶笑吟吟的点头,指着旁边的木桶:“这里面是剩下的酒糟,你可以拿回去做菜吃,酒糟鸡蛋羹等,反正拿它做什么菜都香。”


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