第227章
慢慢将鲜花椒烘干,烤干的同时,花椒的味道也被激发了出来。
等花椒烤得微微焦香,再拿出来用杵臼慢慢碾碎成粉末状。
混合着干辣椒粉末和盐巴一块,细细地撒在刚烤好的猪肉上,香气当即大增。
孩子们早就被馋得不知道该看哪个好了,见东西准备妥当,村长当即便开始召集大家吃饭。
野山椒粉鲜麻,干辣椒末香辣,两种味道刺激得大家食欲大增。
众人纷纷响应明天要一块去摘山花椒,等摘回来后再慢慢晒干留着以后用。
这个季节再不摘回来,后面就该烂掉了。
吃完烤猪肉,天色已经渐渐暗了下来。
今夜月色如银,星光稀疏,一轮满月高悬于大院之上,宛如银盘。
即便不点灯,四周也能清晰可见。
大家在大院里摆了桌子,上面放上水果和月饼。
山里没有酒,江清月等人就把之前酿的葡萄酒先舀了两坛子过来。
虽然这会的葡萄酒还没有完全酿好,但味道酸酸甜甜还是很不错的。
除了孩子,大人们都分到了一小杯,算是尝尝味道、应应景。
待拜月结束后,众人这才开始品尝起月饼和葡萄酒来。
虽说这月饼表皮已经有些凉了,但是吃到嘴里里面的馅料还是温热的。
明明之前吃了那么多的肉,这会竟然也不觉得油腻,只觉香酥可口,竟比之前在镇上买的那些都要好吃百倍。
张素娘在房内坐月子,大院里的热闹她是没法参与了,但是没少从窗户往外面探头去看热闹。
吴氏在外面转了一圈,便早早地回去帮着照顾孩子。
宋家的几人吃完月饼也都早早地回来了。
今天是中秋,宋家又刚刚添了孩子,一家人别提多高兴。
宋春山自是不用说,当即便拉着大家商量着早点把孩子的名字给敲定下来。
宋春山其实在心底已经想了好几个了,只是觉得自己没念过什么书,起的名字断然拿不出手。
于是便想着让宋砚给参谋参谋,“老三,你看叫个啥比较好?”
起名字这事对宋砚来说并不是难事,但按照祖辈的规矩,名字合该让孩子的爷奶先拿主意。
如今爷爷不在,吴氏也没什么主意,那就该孩子的爹娘来取最合适。
于是,宋砚想了一瞬,便提议道:“大哥,还是你先取几个出来大家看看如何吧!”
宋春山见推托不下,只好把自己想的几个名字一股脑儿地给报了出来——
“虎妞、秋丫、丫蛋…”
宋春山说着说着,见大家脸色不对劲,便忙继续改口道:
“还有还有,玉儿、暖暖、依依…”
你们觉得叫什么比较好呢?
第189章 榨花生油
宋春山说了一堆名字,虽然听起来都挺普通的。
但是作为一个山野糙汉子,能想到这么多可爱的名字,这其中的柔情,令人动容。
吴氏听到最后,亦是眼前一亮,“我觉得依依就挺好听的,你们觉得呢?”
江清月和宋砚相视一笑,昔我往矣,杨柳依依。
“依依不错。”
见大家都夸赞这个名字,宋春山便征询地看向张素娘,“孩她娘,要不就叫依依?”
张素娘笑着伸手逗了逗怀里的孩子,“依依、宋依依,就这个了。”
…
中秋节过后,大家又继续投身各种忙碌之中。
如今地里除了红薯,其余的作物都已经收了回来。
眼下趁着天气好,大家便开始烧的烧、翻的翻,准备为秋播做准备。
而江清月等人,除了宋春山和吴氏两人留下来相互照应着大嫂坐月子和打点家里。
其余四人也都开始继续上山摸秋去了。
之前宋砚发现的那片野花椒,足足找到了五棵树,而且长得都枝繁叶茂的,一看就是有些年岁的。
大家先是把能够到的花椒全部给摘了回来,放在晒谷场里晒干,准备以后调味用。
除了野花椒,板栗树和山核桃树也是大家巡山的目标。
经过几天漫山遍野的寻找,大家终于在相距较远的地方发现了这两种野果子树。
老话常说:“七月核桃八月板。”
这个季节的核桃都已经成熟,等江清月等人赶到的时候,只见地上已经落满了核桃。
江清月掰开黄色的果皮,里面的核桃仍旧好好的,于是便连忙招呼着大家一块捡核桃。
核桃捡回去之后剥去外皮,直接摊在地上晒干。
等到冬天有空的时候再慢慢剥来吃。
板栗不好存放,捡回去之后就要抓紧时间吃。
如今有了烤炉,吃法就更多了。
除了板栗炖鸡,还能划开十字口抹上蜂蜜放进烤炉里去烤。
除此之外,最受大家欢迎的还是板栗饼。
板栗蒸熟之后捣烂成泥,用和做月饼一样的油酥皮包紧,放进模具里按压后直接上炉去烤。
这样烤出来的板栗饼外皮酥脆掉渣,里面满是细腻绵软的板栗果泥。
一口咬下去,板栗的香味瞬间充斥了整个口腔。
而且同一种板栗饼可以做咸口和甜口两种口味。
甜的香甜,咸的咸香。
不光可以当早饭吃,平时上山什么的都可以带着当干粮。