第133章

  “我跟着工头去看过一片荒地，那里住着不少的乞丐和穷人，平素县城里的人压根就不往那边走，若是仔细寻一寻，或许能找到你要的屋子。”
  “不行，真要闹起来，这最穷和最富的地方都是最先被人拿来开刀的，若真是那样，咱们还不如关门窝在院子里呢。”
  崔阿爷想想也对，干脆就说道。
  “这几天我好好琢磨一下，看后院有没有什么位置方面能往下挖吧，若能成，咱们就藏在自己家里，这样也安全些。”
  第109章 扩张
  崔粥点头应下，而此事也暂且成了二人的秘密。
  店庆过后，崔家食肆的生意迎来了一个稳定增长的状态，好多食客都觉得积分兑换很有意思，所以都在店庆时候充了钱，这一次，崔粥没有限制，想充多少都可以，但最低不能少于三两。
  而统计下来，大部分的食客都在五六两以上，少部分直接十两二十两的直接充，因此一跃成为食肆的金卡客户，崔粥做出手抓饭的时候，特意邀请了金卡客户们前来试吃。
  这份尊崇的体验，也让食客们感到高兴。
  崔大牛把心思花在了升级服务上，他一口气聘用了三个帮工小娘子，年纪不大，但性格都偏活泼又有眼力见，进来的客人无论男女都亲切的称呼着，小菜无限供应，冰水也一样。
  贺春街的食肆本来就是走量居多，如此一来，那些食客们就乐意往这里跑。
  崔大牛瞅准了机会，想将隔壁濒临倒闭的铺子给接手过来，又把店面扩大了一倍不止，他如今手里的钱若是全部加起来，买下现在经营的这两间铺子还是够了，但是这样一来，手里头就一点转圜的资金都没有。
  他还要养夫人孩子呢，不想那么激进。
  况且房租还有段日子才到期，等快到了再与东家商量就是。
  这想法跟崔粥提了提，崔粥却不太认可，“大哥若是有想法，就早点定下来，铺子在自己手里，看着是一笔大开销，但算下来要稳当的多，若是哪天那东家又要回来，占了你这里的热闹，那你岂不是为他人做嫁衣？若是银钱不够，我先借给你，等年底再还就是。”
  听到崔粥的话，崔大牛也觉得是自己想简单了。
  人心隔肚皮，谁知道那东家会不会有别的打算，确实是早定下来早安心，所以就找到了秦掌柜想要打听那东家的消息。
  “你们兄妹俩还真是一个赛一个的厉害，庆春街的铺子买了不少，如今贺春街的也要买，那丝帛店呢？要我提前探探东家的口气否？”
  “丝帛店的要价肯定不低，那个暂且等等吧，先把贺春街买下再说，另外，旁边的那家铺子也要出租，要不一起问问卖不？”
  秦掌柜真是没见过这么做生意的人了，果然是年轻人胆子大，一扩张就是成倍的扩张，也不怕日后出什么麻烦！
  可送上门的生意没理由不做，所以秦掌柜立刻表示自己去问。
  金秋八月，消息送来了。
  那东家对于贺春街的铺子确实有卖出的打算，但是要价不低，开口就是一千二百两，不过允诺后面的那两间房可以白送。
  至于旁边的铺子，听说了崔大牛要一并买下，就有些坐地起价的念头，明明铺子还没有现在食肆的位置大，要价还要多出一百两，气的崔大牛想骂人！
  “摆明了就是宰我们，这可不能惯着，不要了不要了，我连租都不租，我看他要怎么办？”
  位置是好位置，铺面也是好铺面，就是东家恶心了点，不过崔粥也能理解，可谁的钱也不是大风刮来的，所以她就想了个法子。
  贺春街的那几间铺子背后就是几家民房，若是询一询价格，买来好好扩充一番，倒是可以把铺子做的深长些，反正人往里走就是，有桌子吃饭，小院的景色再布置的好些，那一样能招揽食客，且比临街的铺子还要便宜些。
  果然，问了之后，有两三家都愿意卖掉。
  价格有高有低，全看屋子的大小，一家是二百三十两，一家是四百六十两，还有一家正正好是五百两。
  加起来也快一千二百两了，但是所有面积算在一起，比隔壁铺子要足足大了两倍，这种好事何乐而不为？
  于是兄妹二人快速的签订了契约，付了钱，还给了搬家费用，那三家人快马加鞭的就离开了此地，有的是回老家置地买田，有的是拿了钱去做生意，总之买卖双方都很迅速。
  等隔壁的东家听到消息的时候，崔家食肆后的院子已经开始重新装修了，原本灰突突的屋子经过翻新变得明亮无比，杂乱无章的小院也焕发新生。
  最要紧的是，夏日凉爽，冬日聚暖，往里面来坐着比在街上舒服。
  带头做工的便是张叔，小石头，崔阿爷那一批人，用料实在，工期也快，不过一个月的时间就搞定了。
  十月不到，贺春街上的崔家食肆重新开张。
  这一回，崔大牛和张小苓夫妇成了名副其实的东家，张婶，罗娘子，还有三个帮工小娘子都在各自的位置上用心做着事情，而大石头也成功的收了四个性子活络的“小帮闲”，几人没事就在店外面吆喝生意，所以用车水马龙，日进斗金来形容食肆，已经不为过了。
  至于素斋饭的那间食肆，崔粥不打算动。
  说到底，整个县城里能茹素的人满打满算也就是那么多，再扩张也无用，因此把餐食做好，最要紧。