第15章
“夫君,那个不好吃,很大腥味的”风哥儿通过这几天和顾麟尘的相处,他知道夫君现在嘴比以前更挑,这猪肝腥味大,怕他做了不喜欢吃。
“这个没做好是很不好吃,你要相信我,等下我做给你吃,不会不好吃的。”
猪肝这个东西,血水没有洗净,腥味没去掉,油又少的话是很不好吃。
顾麟尘切好后用清水洗了好几遍,把里面的血水都清洗干净了再倒入一点白酒腌制,这白酒还是他在空间里翻了好久才翻到一瓶,倒了一点出来。
风哥儿弄好菜后就淘米把饭蒸上了。
顾麟尘在篮子里挑了两个鸡蛋打碗里搅拌好放锅里和米饭一起蒸。
西哥儿安安静静的坐在凳子上看着他阿姆和阿爹忙活,可乖巧了。
顾麟尘这下忙完了过去坐下和他玩:“咱们西哥儿真的好懂事呀!风哥儿,你教得真好。”
风哥儿回忆起以前,西哥儿刚生下来时小小的一个,从小就不怎么爱哭闹;娘虽然不讨厌西哥儿但也不是很喜欢。在这个世界上,哥儿地位最低,长辈都喜欢小汉子和姑娘,顾麟尘也不喜欢他,以前农忙的时候,他和爹娘下地里去了,把西哥儿放家里,有一次他回来看见夫君回来了,西哥儿躺在地上哭得声音都沙哑了,不知道西哥儿怎么惹到他了,他打得西哥儿身上发紫,大半个月才消下去,自从那以后,不管他做什么都把西哥儿带在身边。
顾麟尘看他脸色不好问他怎么了;
“夫君,你以后真的会对西哥儿好吗?”风哥儿立马站起来期盼的目光看向顾麟尘。
顾麟尘知道他想到以前的事了,走过去,环抱着他,用手拍着他的背安抚着,过了一会儿,看着他的眼睛诚恳的再一次说到:“西哥儿是我的儿子,我以后都会好好待他的,我会尽我所能的让他快快乐乐的长大。”
“他,他是一个哥儿,你不嫌弃他了吗?”
“不嫌弃,现在在我心里,哥儿和汉子没有区别,更何况我们西哥儿是个乖巧的孩子,我很喜欢他,谢谢你给我生了这么一个宝贝。”
第10章这猪肝做得真好吃
风哥儿听了他这些话眼泪止不住的往下流,以前夫君从来没有说过他的好,每次见着他都是很嫌弃的样子。
顾麟尘用手给他抹去眼角的泪水,情眸柔和的注视着他,风哥儿情绪激动一下就扑到他怀里抱住他。
风哥儿觉得他的夫君真的变了,变得他都不认识了,不过对他和西哥儿真的太好了,不管夫君为什么会有这么大变化,他都不想去深究,他太喜欢现在这样子的夫君了,害怕他消失,他要紧紧的抱住。
“阿爹、阿姆,我也要抱抱!”西哥儿跑过来抱着顾麟尘和风哥儿的腿。
风哥儿刚才都忘记了西哥儿还在旁边看着呢,顿时两耳通红不好意思的放开了顾麟尘。
“好!阿爹抱你。”顾麟尘弯腰把西哥儿抱入怀里:“小粘人精。”又亲了下他小脸,逗得西哥儿抱着他脖子咯咯咯的笑起来。
风哥儿又回到灶前看着火,时不时的看着这父子俩间的互动,心里很是满足。
顾母回来一进门就听到灶屋里的谈话声还有西哥儿欢快的笑声,她听了也高兴,这才像个家嘛。
“娘你回来了”风哥儿看到顾母回来了,手里提的篮子看着比出去时还重些,顾母很吃力的样子;他连忙起身去接。
“娘”顾麟尘听到风哥儿叫人才抬起头来。
“阿奶”
“娘,你这是提的什么呀”顾麟尘起身就往篮子里瞅“哪来的大南瓜。”
“嗨,刚才丽丫头和月丫头去地里找到几个,你三婶给的。”顾母进屋就打了碗水喝起来,顾麟尘看她好像很渴,又帮她盛了一碗。
顾母口中的丽丫头和月丫头就是顾三叔家的老大和老二两姐妹,平时都帮着顾三婶做家务照顾菜地。
“娘,你回屋歇歇,等下我和风哥儿把饭做好了叫你!”顾麟尘看顾母这累着了的样子。
顾母应了一声,起身回屋,她可看出来了,他儿子想和风哥儿拉拢感情呢,她可不能在这碍眼,可她忘记了,那里还有一个的。
米饭很快就蒸熟了,顾麟尘端开放桌上,就开始炒菜了,猪肝要爆炒,火候要大,他让风哥儿多放些柴火进去。
锅热了,顾麟尘用勺子舀了三大勺猪油,看得风哥儿都瞪大眼睛问他这油是不是太多了,这都够他们吃好几天了;顾麟尘耐心的给他一一讲解猪肝要怎么做才好吃。
“首先要清洗干净里面的血水,要放点酒和姜腌制,不然会有腥味,姜和酒可以去腥,要是用料酒就更好了;多放油用大火快速的翻炒,放入盐,糖和调料……看,它变成这种颜色了就是熟了,要马上舀起来。”顾麟尘一边操作一边教风哥儿,接着道:“然后放入配菜,配菜熟了就把它们混一起炒下就好了。”说完就起锅装盘了,再撒了些葱花在上面。
风哥儿刚才就闻到猪肝特别的香气就扑面而来,勾起了肚子里的馋虫。
顾麟尘端上桌,西哥儿看着直咽口水。
“小馋猫,饭很快就可以吃了,去洗洗手”顾麟尘看他那馋样加快了速度,白菜很快就炒上桌了。
风哥儿摆好碗筷就进屋叫顾母开饭了。
“娘坐,来尝尝看我做的猪肝”顾麟尘给顾母夹了一筷子猪肝。