第283章

  比奥组委餐饮组要求的6点提起来半个小时。
  新的店铺位置被安排在奥运村的最角落。
  如果不是奥组委餐饮组派了人来带路的话，苏尧一行人根本找不到地方。
  凌晨5点半，奥运村最偏僻的角落里，安静得像在异时空。
  站在冷清、空荡荡的餐厅里，小苏盒饭店工作人员里有情感充沛的，忍不住哽咽出声。
  “我们的奥运村之旅就结束了么……”
  “呜呜呜，才不到半天呢……”
  “被网上的黑子知道，估计要笑疯了。”
  之前小苏盒饭店被邀请成为奥运村餐饮供应商的时候上了热搜，那个时候网上就冒出了不少质疑声。
  不少人觉得一个小小的盒饭店凭什么成为奥运村餐饮供应商？
  甚至还有网友在网上搞了特殊挑战，如果小苏盒饭店真的能搞好奥运村餐饮，他们就吃shi。
  苏尧和顾高阳两人对这些网上的评论都是一笑置之，从不在意。
  可小苏盒饭店其他人都在意得很，甚至不少人忍不住和这些黑子在网上对骂，还骂输了……
  不少小苏盒饭店的人都心里憋着一口气，想着一定要把奥运村餐饮给做好。
  最好是做到世人皆惊。
  当时被分配到奥运村c位的时候，大家都觉得这一次肯定是稳稳的幸福，谁知出师未捷身先死。
  但现在奥运会还没开始呢，厨房被人搞得一塌糊涂，精心准备的食材都送给垃圾桶了。
  有人一哭，其他人想想过去几个月为奥运村加过的班，熬过的夜，眼泪也来了。
  空荡的餐厅里响起哭声一片。
  顾高阳同样觉得鼻子微微发酸，忍不住抬头看天。
  经过一个多小时收拾残局自认为已经收拾好心情的苏尧，受凄凄惨惨的气氛影响，鼻子又忍不住开始泛酸。
  但一直哭解决不了问题。
  越是在困难的时刻，越是不能让大家沉浸在悲伤的情绪里，倒不如给大家找点事干。
  她一眼就扫到了一袋子放在脚边的杏仁，心里有了个好主意。
  “忙了一晚上，大家都饿了吧。收拾店铺呆会再说，大家一起帮我做个好吃的行不？”
  原本沉浸在悲伤中的一群人听到苏尧要做好吃的，忍不住好奇：“什么好吃的？”
  “菠萝杏仁豆腐！”
  第139章 菠萝杏仁豆腐2 吃饱了
  菠萝杏仁豆腐, 光是听名字就很感觉很好吃。
  忙了大半晚上，加上
  情绪起伏大，大家这会儿确实都饿了。
  顾高阳最先附和苏尧的提议。
  “尧尧, 我可以帮你做什么呢？你也忙活一晚上了, 不要太辛苦了。”
  苏尧拎起脚边的一袋子杏仁，“事情不难, 大家一起帮我把这袋子杏仁的红衣剥了。”
  顾高阳将店里的人员分成两批，一批帮着苏尧先把后厨收拾出来, 方便后面开火做菠萝杏仁豆腐，剩下一批人就帮着剥杏仁。
  一个个的杏仁只有指甲盖那么大，红皮紧紧依附在杏仁上，只能用指甲扣，绝对是一件麻烦、需要耐心的事。
  “这杏仁皮太难剥了吧, 稍微不小心就会剥烂, 靠……又碎了一个。”
  “你可慢点吧, 店里就剩下这几斤杏仁了。”
  想到这不到五斤的杏仁是店里所剩不多的食材，大家剥杏仁的动作变得更小心了。
  所有人都低着头专心对付小小的杏仁，再也顾不上伤心和委屈了。
  奥运村餐饮店铺的后厨布局都大差不差, 加上店里剩下的食材就只剩那么一点点，苏尧带着几个人忙了不到半个小时就忙完了。
  这个时候, 她才想起烧了一锅热水端出去, “我忘记杏仁拿开水泡一下会更好剥，大家先停停, 我们拿水泡一下杏仁。”
  开水泡过几分钟的杏仁, 表层的红皮轻轻一抠就掉，比之前可太好剥了。
  “小苏师傅，你之前为什么不提醒我们拿开水泡一下啊？”
  苏尧但笑不语, 心想，这不就是为了故意给你们找点事打发打发时间，转移一下注意力嘛。
  前面已经剥好的一部分杏仁，苏尧故意不用店里的豆浆机，安排人专门用店里的石磨磨浆，美名其曰“口感不一样”。
  一部分人在剥杏仁红衣，一部分去磨杏仁浆，大家都忙得热火朝天，也就顾不上伤心或者愤怒了。
  店里的气氛从之前的凄凄惨惨戚戚，变成了一番热火朝天的奋斗景象。
  苏尧没闲着，取出一部分冻粉洗净，放入碗里，加入一点点水，放到蒸笼里蒸几分钟。
  原本凝固的冻粉在高温的作用下，慢慢融化，和碗里的水融为一体，变成了制作杏仁豆腐的关键秘方。
  人多力量大，五斤多的杏仁在店里十来个人的帮忙下，在冻粉蒸好出锅的时候，全部变成了奶白色的杏仁浆。
  洗干净锅，保证锅里没有残留任何油污，如果锅里有油污，会严重影响后续杏仁豆腐的口感。
  倒入杏仁浆和冻粉液体，将两者混合均匀，烧沸。
  热腾腾的、独属于杏仁浆的香气在店铺里弥漫开，店铺里原先一开始因为久无人迹的空寂瞬间消失。
  反而勾起了大家的馋和饿，此起彼伏的咕咕声在后厨响起。
  顾高阳下意识看向了掌勺的苏尧。
  苏尧一眼接受到他饥饿的信息，她觉得有些好笑，提议道：“今天大概率也没办法开餐了，剩下的食材不多，要不咱们自己吃了吧？”