第108章
墨鱼膘肠就是墨鱼的内脏，像是墨鱼蛋、墨鱼肝、墨鱼白，一并掏出来后抹上多多的盐，吃时拿出蒸一蒸，红红白白的一盘，乃下饭好菜。
这东西有点像海蜇脑子，除非是渔家水上人，不然轻易吃不上。
“我家倒是没有，经嫂子这么一说，回头我也制一些存着。”
他安静听罢，浅笑着接话。
“是了，除了膘肠，也多制些鱼鲞出来，酒糟墨鱼鲞，我家守财吃一口就停不下筷，你家钟洺定也喜欢。”
“你家钟洺”四个字听得苏乙有些满足，不知不觉间他已经融入钟家族中，除却公婆一房的长辈、弟妹们，也能和白雁这样的堂亲家妯娌来往。
无论忙时、闲时，除了钟洺和小仔，他已有了许多可以说上话的人。
白雁的热情多少感染了苏乙，他转而询问这位小堂嫂，该如何做酒糟墨鱼鲞，白雁毫不藏私，同他细细说来。
钟洺举着火把，站在钟守财的船上，随船往外行了一段距离，好用火光多引些墨鱼到近岸处入网。
“我记得以前有几次夜里点火捕墨鱼，还引来过鱼狸，咱俩当初还趁乱摸了一把，就记得滑溜溜的。”
鱼狸是海里的一种大鱼，除却这个叫法，老一辈爱喊它们“海猪仔”，更显亲切，因常有渔民落水为它们所救的故事流传，大家皆深信不疑。
鱼狸以墨鱼为食，极聪明，墨鱼毕至，如果它们看见了定会尾随来吃。
钟洺朝水下看一眼，显然也记得这事，“不知今日能不能遇上，也好让阿乙看一眼。”
钟守财摇头道：“以前只我成了亲，你们天天说我三句话不离媳妇，现在我瞧你也没好到哪里去。”
说罢使胳膊撞他一下，笑道：“你小子从前还说不乐意成亲，现在可知道了成亲的好处？”
在钟洺看来，并非人人成亲都有好处，像他四叔那样孩子都那么大了，仍三天一吵五天一闹，满地鸡毛的并不少见，要说好处，得是娶对了人才有的。
心里念着他的小哥儿，他将目光放远，船行渐进，船头上的姐儿和哥儿一同注意到自家汉子的身影，白雁率先举起手用力挥起来。
苏乙紧跟着望向钟洺，同样抬起手，四目相对，俱是弯起眸子，笑意直达眼底。
白雁注意到，忍不住打趣，“怪不得说新婚燕尔，看你俩这模样，眨眼的工夫没见，贴在一起能比蜜甜，我和守财都是老夫老妻了，和你们比不得。”
苏乙不好意思地收回视线，“嫂嫂说笑了，守财哥也常提起你。”
他其实有些羡慕白雁这样的性子，可是他以这副模样活了十几年，想改也难了，幸而钟洺没有因自己沉闷无趣而生厌弃。
“一、三、三，起网咯！”
说话间，今晚的第一批网随着整齐的号子声，在数个汉子的手下齐齐拖拽出水，每一个网中都兜住了满满一网沉甸甸的墨鱼。
钟洺跟着钟守财捞完一网，复跳回自家船上，再起一网。
船头打开一片船板，下面的蓄水格里已提前装了海水，墨鱼尽数倾倒入内，大大的脑袋里喷出黑色的墨汁，很快将里面的清水染浑。
“今晚一共要下几次网？”
苏乙看着挤在一起的墨鱼，就近问钟洺。
“下个四五次就差不多了，不然太晚，带回去也收拾不过来。”
苏乙点头，确实，这么多墨鱼拾掇起来也要花时间，不赶紧掏出内脏，该腌的腌上，该晒干的晒干，放到明日就不如今日新鲜，腥味一大，再腌起来味道也要变。
水上人的鼻子和舌头都灵着呢，但凡有一点不新鲜都绝不会吃。
趁几步之外，钟守财和白雁说话，没注意这边，钟洺低头轻声道：“你和嫂子可还说得来？”
他之前说钟涵怕生，其实苏乙也有些怕，只是每日做生意时显不出来，除此之外，在家里船上时，甚至不常去寻二姑或是莺姐儿他们说话，更乐意自己安静做事。
白雁的性格和苏乙截然不同，今晚说是让他俩作伴，钟洺估计还是白雁说得更多些。
“说得来，嫂嫂人好，拉着我说话，还教我怎么腌墨鱼膘肠。”
苏乙小声跟钟洺讲，“我本还想请嫂嫂去舱里坐，她大概不想麻烦我，怎么也不进去，我俩便只在船头上站着看你们撒网，对了，她还夸鱼骨风铃好看。”
听他这般说，钟洺放心下来，他忍不住牵了下夫郎的手，却忘了自己满手是海水，也蹭去了苏乙的指缝掌间。
“咳！”
钟守财回身见此一幕，偏要咳嗽一声去扰人，苏乙下意识想抽回自己的手，钟洺却攥得严实，故意问钟守财，“守财哥是害了风寒？我家有老鼠簕的叶子，不如给你拿几根去煮水喝。”
钟守财被他气笑，抬手指他道：“好你个小子，我可记着了。”
笑闹一阵，那头有人喊他俩过去下第二网，两人这才换了船。
四网过后，亥时已过，各船载着自家分到的几十斤墨鱼，乘着月色返回。
“相公你听，是不是有什么声音？”
自家船缀在最后几艘当中，苏乙本蹲在船头，和钟洺一起估量墨鱼的斤两，忽然耳闻一阵细碎的鸣叫，有些像鸟鸣，可分明是从海里传来的。
“该是以前听过，又有些想不起来。”
钟洺侧耳去听，在他反应过来前，一抹银灰色的影子猝然自水中跃起，在空中划出漂亮的弧线，紧跟着是第二道、第三道……
月光大盛，如梦似幻。
他猛地想起那叫声的来处。
“是鱼狸。”
伴随着数只鱼狸出水击浪，附近船上的人都留意到这一幕，喧嚣顿起，有人吹起口哨，有人欢呼鼓掌。
鱼狸成群结队，不知是吃饱了墨鱼太高兴还是怎样，听到人声并不惧怕，反而越发兴奋似的，不住出水，借此嬉戏玩乐。
一群鱼狸的叫声叠在一起，细听还有不同的高低节奏。
“也不知它们是在说话，还是在唱曲。”
苏乙被钟洺护着，站在船头眺望，以前鱼狸也曾来过白水澳的海湾中好几次，只是没有一次离得这么近，仿佛伸手就能摸到。
他不由扯住钟洺衣袖，“咱们快些回去，也带小仔和二姑他们来看看。”
当夜，白水澳的水上人全都撑船聚在水面上，远远将鱼狸击浪拍水的一幕看了个过瘾，往后数日都有了谈资，翻来覆去说也不觉无趣。
——
秋冬的日头不如夏日里长，比起穿在绳子上晒干，水上人更喜用风干，取一只竹筐，将掏干内脏的墨鱼一层一层叠放，中间撒上大粒粗盐相隔。
白天将竹筐放在通风处，入夜收起来，上面压上大石头，可让其中的盐水渗出，顺着竹筐的孔洞漏下，就算是下雨，也能一筐一筐直接收回，省下不少力气。