第22章
她将肘子再放回锅中，一遍遍地将红棕的汤汁淋在肘子上。随着温度与时间的变化，锅里沸腾着的肉汁越来越红亮，逐渐变得粘稠。
温苒苒把肘子装在盘中，又将锅里的汤汁熬煮片刻，待彻底收成红亮亮的浓郁汤汁后浇在肘子上。
瓷白的盘子、红通通的肘子，稍挪动一下盘子就能看见那肘子皮颤颤微微地晃两下，勾着人去吃。
在场的人直勾勾地盯着肘子，齐刷刷地咽了咽口水。
温苒苒又快速炒了个豆芽，将菜分好，照例是给温老太太送去一份，他们自己留一份。
今日一同吃饭的多了孙氏和温茹茹，温苒苒觉得比往常热闹了许多。
温苒苒夹了块颤巍巍的肘子皮送入口中，软烂可口、一抿即化：不错，正常发挥！
孙氏尝了口肘子，肉皮香糯、入口即化，肘子肉炖得酥烂入味，咸甜适中，竟半点儿不腻，跟宫里的御厨比都毫不逊色，甚至更胜一筹！
温俊良用羹匙舀了两勺浓厚的汤汁浇在米饭里拌匀，夹了块肘子皮放在裹满肉汁的饭上，用筷子抄底一夹，一块放入口中，咸咸甜甜的滋味香的
他迫不及待又扒拉两口饭。肉皮软糯，每一粒米饭都裹着香浓醇香的肉汁，每一口都是极致的享受。
温苒苒在一旁看了不禁笑：还是三叔会吃！
肘子盖饭，谁吃谁迷糊！
几人如风卷残云，肘子、豆芽、骨头汤硬是半点没剩。就连肘子盘里的汤汁都被温俊良搜刮了个干干净净。
一顿饭吃得舒舒坦坦，沈氏和孙氏抢着刷碗，温逸良帮不上忙只得回屋温书。
温苒苒准备好夜市的东西，干劲十足地趁着爹爹娘亲忙着没注意她赶快出发，否则又要叮嘱唠叨许多时候。
落日熔金，薄云漫天。
她望着天边晚霞不禁感叹：吃完肘子是真有劲啊！
*
夜市人群熙攘，瓦肆中仍旧是锣鼓喧天。温苒苒忍不住往里张望了好几眼，只盼着将来得空，定要进去好好逛逛！
她将摊子摆好，食客们也规规矩矩地排着队，这钵仔糕和卤味依旧颇受欢迎，她的摊子最是红火热闹。
温苒苒刚卖了几给钵仔糕，正打包卤味时忽地有名穿着得体富贵的年轻姑娘到她摊子前客客气气问道：“可是温小娘子？”
“我是。”温苒苒微诧片刻，旋即点点头。
那年轻姑娘见自己找对了，弯唇笑道：“我是昌平街贺家的婢女，夫人特派我来向小娘子您订卤味，不知小娘子方不方便每日送卤味到贺府？银钱日结。”
温苒苒喜不自胜，点头如小鸡啄米：“方便方便！”
赚钱哪还有不方便的！天上下刀子她都能送！
年轻姑娘将准备好的订金奉上，笑着继续道：“那就劳烦小娘子每日跑一趟了！我家夫人还说，不光是卤味，您若是新研究出了什么吃食都可送来，若是有合口味的就再跟您订。”
温苒苒听得眼睛亮亮的：长线发展！好多好多钱钱！！！
排着队的食客见此都炸了锅：
“嚯！是开布行的贺家人！”
“贺家也是京城数得上名字的富户了！”
“诶？开木材行的严家好像也来人了！”
“我瞧这小厮有点像蒋家的。”
“开三春记的蒋家？他家新出的桂花头油好用呢！”
……
刚送走了贺家人又来了严家人，严家人走了又有蒋家人续上……此来彼往，甚是热闹。
温苒苒眉开眼笑地数着定金，猜想这些富户夫人定就是今日到傅府赴宴的客人，尝了卤味觉得合口味，打听了过来买。
到傅府送货还收获了一群出手大方的顾客，这完全就是意外之喜！
夫人们的茶话会等于ssr级别的广告位，这不给傅夫人磕一个说不过去吧！
温苒苒数钱数得满眼星星，喜滋滋的合不拢嘴。
再攒攒钱，扩充自己的资金增强抵抗风险的能力，过不了多久就能兑个属于自己的固定小摊子了！
第16章
温苒苒推着车往回走，一路上看着人声鼎沸的街道，听着行人的欢声笑语自己也不禁跟着笑。
她喜欢这样热热闹闹、忙忙碌碌的生活，觉着特别有奔头！
夏夜晚风带来一股甜香，温苒苒不由得被这诱人的香味所吸引。她随着味道寻过去，见是一家点心铺子，就是上回带着三叔去巡城监路过的那家。
她脑子灵光一闪，激动地拍了下自己的脑门：可以去酒楼茶楼推销甜点啊！而且要卖就要卖不一样的，这样才足够吸引人。
温苒苒想着，将车停好迈进点心铺子里。她不知道这个时代都有些什么甜点，琢磨着先看看再决定自己要卖什么。
点心铺的伙计堆着笑迎上来：“小娘子想买些什么点心？枣花酥、椒盐酥、豆沙酥都是新出锅的，还热乎着呢！”
她站在店中静静打量，这家铺子大多是酥皮类的老式点心，另还有些蒸糕，譬如桂花糕、绿豆糕、定胜糕之类。
温苒苒直直地看着这各式各样的老式点心，不禁想起小时候。
她不是天生就对厨艺感兴趣，师父没有强迫她，他老人家总说爱一行，才能干一行，为了让她对这行感兴趣也是费了不少心思。
师父那时每日都带她下馆子，天南海北地带她去品尝各地特色美食，实在没空就带她去北稻村买点心吃，她那时最爱的就是枣花酥。酥皮一咬就融在嘴里，半点不噎人，枣香浓郁不甜腻，香醇可口。
但师父怕她吃甜吃得多坏了牙齿不准她多吃，每天最多只能吃一块。因为对枣花酥的极度渴望，她逐渐有了“我要自己做枣花酥然后吃个够”的念头。
师父得知以后自然是倾囊相授，还将自己那专攻面点的师弟——国内有名的面点大师陆师父叫来给她做监督陪练。
她学会做的第一道点心就是枣花酥，自此开始，她彻底爱上厨艺一道，爱上食材在自己手中绽放美味的感觉。
只是……她依然没能实现枣花酥自由。师父为了让她有一口健康的好牙操碎了心。
温苒苒抽抽鼻子，眼眶也是热热的。她永远都忘不了，那些个温暖的傍晚，师父牢牢牵着她的手，一大一小两个影子拉得斜长，她蹦蹦跳跳地踩着师父的影子玩耍，师父则是笑呵呵地问“我们苒苒今日想吃什么点心呀？”。
伙计见她迟迟不作声开口唤道：“小娘子？”
温苒苒回过神来，拭去眼角泪水不好意思地朝店伙计笑笑：“给我包七块枣花酥、七块椒盐酥。”
“好嘞！”
伙计手上功夫熟练得很，一张油纸、一根红绳，在他手中被舞成了花。
“小娘子您拿好，吃好了再来！”
温苒苒接过点心，一股浓郁的枣子香味扑鼻而来，她感觉仿佛是回到了小时候。
师父煞费苦心地培养她，她定要在这个陌生的时代闯出一片地，如此才不算是辜负了师父！
温苒苒一连将街上有门脸儿的点心铺子都逛了个遍，同第一家一样，都是些酥皮点心和蒸糕，咸口甜口的都有。高档价贵的做得精致些、亲民平价的做得朴素些，其实都是换汤不换药，也就样子上有些区别罢了。
现代信息发达，甜点种类繁多，只要能做出来必定讨巧。
食材也不是问题，全世界游牧民族的饮食习俗发展大同小异，许多东西都能相互替代，比如酥油就能代替黄油，甚至能打发成奶油。中筋面粉和低筋面粉也能相互转换，如此一来，许多西式糕点和现代的新式甜品都不在话下。
烤箱也不是问题，古人智慧无穷，土烤箱也能用！
曲奇、蛋挞、泡芙、戚风、玛芬……
蛋卷、枣泥蛋糕、奶酥、麻薯、各种糯唧唧……
她占了现代的便利，那就得物尽其用！
首先，明日先找人来家里砌个土烤箱！
*
翌日清晨，朝露微重，空气中黏黏湿湿的，惹的人身上不大爽利。
但卷饼摊的食客们没在意这小小烦恼，一个个吃得极香。
东叔嚼着甜辣多汁的豆干不禁感叹：“温小娘子！你这卷饼我怎么就是吃不腻呢！”
“可不？”柱子咬着卷饼，口齿不清地附和，“天天都盼着这顿卷饼呢！”
温苒苒笑眉眼弯弯，笑声爽朗：“那是因为我琢磨着大家伙差不多吃腻了就换新鲜菜样，如此一来，你们可不就不觉得腻歪啦？”
“为了留客，我可是费了不少心思呢！”
东叔笑着指着她道：“瞧瞧，多机敏的小娘子！天生就是做生意的料！”
温苒苒笑盈盈地将最后一份卷饼递给食客，转身朝东叔走过去笑着开口：“东叔您见多识广，我想跟您打听件事，不知您认不认识帮人搭锅垒灶的师傅？我想在院里垒个呃……就是烤制点心的那种炉子。”