第90章

  她回头看了看两座房子,瞧着比原来气派不少。
  锅里的高汤散发着浓郁的香气,温苒苒卷起袖子净了手就要开始忙活了。
  今日来的人多,孙家外祖舅舅们、于大人一家四口、柱子家三口、程老板家两口、东叔家也有三四口人,再加上爹爹书院的同窗们……拉拉杂杂总有四五十口人。
  到时院子里定会坐得满满当当的,想想都热闹!
  温苒苒让娘亲帮忙洗菜,先着手烤了两大盘苹果派,等人来了也差不多晾凉了,正好做待客的点心。肘子也已下锅炖上了,满院子都是令人垂涎的肉香。
  温俊良等人是被这味道的唤醒的,孙氏与温茹茹迷迷糊糊望了眼外面的天色,见着天都亮了忙急吼吼地起来穿衣梳洗。
  “竟都这个时辰了!”孙氏边系腰带边道,“快快,这是咱们全家的喜事,怎能让苒苒一人忙活?”
  “昨夜睡得太迟了,竟没醒过来。”温茹茹简简单单挽了个发髻,挽起袖子就往外走。
  “诶!”孙氏看了女儿一眼赶忙出声把人唤了回来,“这孩子怎的毛手毛脚的,后头还落下绺头发呢!”
  她说着,偏头去看炕上的温俊良,只见人迷糊着闭了眼,隐隐有打鼾的态势。孙氏白了他一眼,顺手在温俊良背上捶了两下:“睡睡睡!等会你都吃不着热乎的!”
  温俊良陡然被人打醒还是满面不悦,但一听这话瞬间就从床上跳了起来:“那不成!我得吃热乎的!”
  三房一家兵荒马乱,大房父子也没好到哪去,等他们整整齐齐出现在院子里时,苹果派已经烤好了。
  温苒苒将锅里炖着的山药排骨粥盛出来一人分了一碗,笑呵呵道:“先垫垫肚子,等到了晌午就有席面吃了!”
  温俊良和温荣接过,也不嫌烫,吹了两下就进了肚。
  温茹茹吃得斯文,这粥煮得又鲜又香,山药软绵绵的,米粒儿都被煮开了花,极其软烂,放在舌尖与上膛一抿就化了,排骨肉也是滑滑嫩嫩的。
  早晨起来能有这样一碗美味的热粥吃当真是神仙日子了!
  温苒苒端起一碗粥,并一块苹果派送去给霍行,刚进屋时他正立在窗边,静静地往外望。
  阳光映入屋子落在他身上,修长且骨节分明的手泛着冷白,青紫色的血管清晰可见。
  他如今已能走动自如,伤口也结了痂。
  温苒苒没忍住多看了两眼:医院里的大夫护士们应该会很喜欢这样的手,一定很好扎!
  齐衍垂目看了看温苒苒通红的指尖,伸手把粥接过,抬头对她扯扯唇角。
  温苒苒习惯了他的寡言少语,娘亲说他整日里话都不多说半句,对着她反倒是能多说两个字的。
  不过也就只多上两三个字。
  比如旁人问他伤口可还疼,他会说“不疼”;
  若是换了她问,他就会说“已不疼了”。
  偶尔还会主动问上一句“今日为何回来的这么晚?”。
  她答了三四句,他看看她再不说话。
  温苒苒同情他的遭遇,怕他患上抑郁症,每晚收摊回来便陪他说说话。
  不过说是陪他说话,绝大部分时间都是她在说。他虽然不怎么开口,但一双眼睛却时时刻刻看着她,听得也是十分认真。
  从市井八卦到摊子上的鸡毛蒜皮,无论是什么,他都会仔仔细细地听。
  有时实在没什么说的,温苒苒就会讲些前世看过的一些网络小说。
  有次她讲的是王爷娶了世家嫡女做王妃却不好好对待,不久后又将王妃庶妹纳进门做侧妃百般宠爱,皆是因为那位侧妃曾救过他的性命。
  他放纵侧妃欺辱正妃,偏信楚楚可怜的侧妃,认为是正妃冲撞才使得他的心肝侧妃落了胎。怒气冲冲去打了正妃五十板子,不许医治。害的正妃落下残疾,连腹中八个月的孩儿也没能保住。
  正妃心灰意冷,跳湖自尽时唱了首小曲,那位王爷才发现,当年他双目失明流落在荒郊野岭时,为他治伤、日夜小心照料他的女子是正妃,那首小曲是她当年照顾他时唱过的。侧妃不过是个冒领功劳的卑鄙小人,说腹中有孕也是假的,都是为了构陷正妃。
  王爷悲痛欲绝,一夜白头,杀了侧妃为正妃报仇。
  温苒苒尤记得霍行听完这个故事后面色一阵古怪,那晚他说了很多话:
  “那位王爷眼睛盲了,耳朵也聋了?”
  “正妃没长嘴么?有误会之时为何不唱?也不解释。”
  “这王爷也奇怪得很,他以为谁是恩人便心悦谁,若恩人是个老妪阿翁,他是不是也会喜欢?”
  “令正妃心灰意冷最终走上绝路的是他自己,他为何不自尽谢罪?”
  温苒苒那晚高兴极了,那还是她头回听见他说了那么多话呢!
  许是她讲的故事有趣,霍行见到她时,眸子都会闪闪发光。
  “温俊良!你怎的还学会偷吃了!”
  外头孙氏厉声高呼,温苒苒回过神来朝霍行笑笑:“晌午时人多,你若是不习惯,我就单独给你留出来一份送到屋里来。”
  齐衍望了望外头升腾而上的烟火气,缓缓开口:“不用,过于麻烦。”
  “行,等开席了我来叫你。”温苒苒笑道,转身往外走。
  她回到厨房,想着今日有小孩子来,姑娘也多,便打算做些酸甜口的菜,锅包肉、拔丝苹果、雪衣豆沙、枣夹糯米!
  温苒苒正切着里脊肉,忽地听见门外有熟悉声音响起:
  “是这吧?”
  “这户的饭菜味最香,定是这!”
  “我闻见高汤味了,是师父的手艺!”
  温苒苒面上一喜,是柳婶子和月生他们!
  她忙放下
  手里的活、擦擦手去迎,一推门就见着柳婶子与阿梁提了只大鹅,月生则是拎了两包糕饼,笑逐颜开地说了一箩筐的吉祥话。
  “不是再三叮嘱过不准拿东西来的嘛!”温苒苒嗔道,笑着把人请进去。
  阿梁亲热地拉住温苒苒的胳膊:“就是讨个吉利,不值什么银子!”
  “嘎嘎——”
  柳婶子提着的那只大鹅适时叫了两声,她忍不住笑:“瞧瞧!它都说对呢!”
  大家伙听了都是忍俊不禁。
  温苒苒抿着唇笑,低头看向月生。他手里拿着的糕饼是祥云斋的,他家点心价贵,月生家里不说家徒四壁也是差不多了,这买糕饼的银子也不知是怎么凑出来的。
  月生把点心递给温苒苒,仰头笑着道:“师父,这是我娘特意去买的。说是您收我为徒也没个花红礼物的,就把这点心当作拜师礼了,师父您别嫌弃。”
  “这么好的点心,我平时都舍不得买呢。”温苒苒摸摸他的头,“正想吃糕饼你就送来了,可见我们师徒二人是有缘分默契的!”
  师徒两人亲亲热热地说着话,那边柳婶子与阿梁都卷起袖管,十分自然地接过孙氏手中的碗盘要去刷洗。
  温老太太在旁赶忙劝阻:“哪能让客人伸手?”
  “就是!”孙氏笑呵呵地争抢着去洗碗碟,“你们今日只管坐着等吃,想干活明日就能干了,那活可多着,不愁没活干!”
  沈氏也拉着柳婶子道:“快快坐下,难得歇息一日呢。”
  阿梁笑着,脸颊一对酒窝大方爽利:“我们乡下谁家有喜事办酒,都是左邻右舍一起帮着忙活的,热闹嘛!”
  “阿梁这话说得对。”柳婶子笑道,佯装起生气的模样板起脸道,“莫不是没拿我们当一家人呢?”
  “哪能呢!”沈氏忙道,“你日日帮着照顾苒苒,在我们心里,你跟苒苒的亲婶子是一样的!”
  “这不就得了!”柳婶子笑得满面喜气,夺过碗碟就去刷洗,阿梁与月生则是去帮着温苒苒打下手。
  沈氏等人见了也没再拦,当即转过身去做自己的分内事,一家人忙得风风火火,人人像陀螺似的转来转去。
  温苒苒将切好的里脊肉放入水中浸泡,直至肉片发白了,再将肉片放入泡好的湿淀粉中,倒入适量油抓拌均匀。
  想要做好锅包肉,至关重要的就是外头这层面糊要挂好,不能过稀、也不能过稠,要提起肉片来,面糊不会滴落才好。
  温苒苒大火烧油,等油温上来了一片片往里下肉片。油锅沙沙作响,肉片在锅底待了两三秒便浮在油面上,周身飞速地冒着小泡,不一会就变得金黄,表面的面糊都膨起鼓泡。
  她将肉片炸完放置一旁备着,待差不多开席了再复炸烹汁。锅包肉嘛!自然是刚出锅的时候最好吃!
  温苒苒拿了块牛肋条切成厚片放在一旁,将葱姜花椒剁成细末、豆豉剁碎,旋即放入肉中,加上黄酒、酱油、甜面酱、腐乳、少许白糖、香油红油抓拌均匀,最后放入昨晚就炒好的米粉再拌匀。
  她取来几个小蒸屉,铺上层油纸,再铺上荷叶,将裹满香浓调料、米粉的牛肉放进去码放整齐,最后再盖上一层荷叶顶,封好了放入蒸锅。


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