汴京市井发家日常 第49节
虞蘅端出淑女姿态谦虚：“怎么担得起娘子您如此赞美……”
谢夫人只瞧了她一眼，口吻笃定：“你怕我？”
虞蘅一愣，没想到这点小心思都能被直接看出来。
谢夫人也觉得奇了：“我听说过你做那些事，该是个精明大胆的小娘子才对啊。”
虞蘅颇觉尴尬，不过又很快寻回嘴甜，笑道：“娘子耳通目明，听说我那些过家家把戏，其实，我亦听闻娘子威名久矣。”
汴京商行里出名的女人家，掰着手指头就能数出来，虽然谢家在商行挂名的是谢谦与大郎，可谢夫人名声一点不逊于他们。
虞蘅还只是个小喽啰，参与过一次商行的大会，就见证了一位酒楼东家怒气冲冲向行首抱怨谢夫人行事不符合“道德”。
行首将皮球踢给谢谦，让他与那酒楼东家理论，谢谦貌似头疼苦笑：“内子冥顽，既不信道，也不尚儒，谢某如何能用道德之法约束得了她？”
将要逼急了那人，谢谦又肃然：“仁兄莫急，我回去定好好说说她妇道人家！”
不几日，虞蘅便听说了那家老板又换了态度，说尽好话求谢谦帮忙盘活自家店铺。
谢谦一脸的为难：“不是我不帮你，前些日子因为你的事，内子至今还不让我回屋睡觉，你说说，我这等‘吃软饭的’，如何帮得了你？”
据说这东家便是当谢夫人面对女子行商嗤之以鼻，还出言不逊讥讽谢谦‘吃软饭’，才惹得谢夫人不快。
夫妻俩这睚眦必报手段，虞蘅背地里鼓掌，都能给巴掌拍红，可这是当面……
谢夫人笑了：“如今我就站你跟前，你哪里还用得着耳朵听！”
这般豁达，是虞蘅小人之心了，于是也摈弃那些先入为主的印象，与对方倾谈起来。
“这芳菲宴主意真好！是你自个想的？”
“哪儿能呀！兰娘最清楚这些精巧别致的门道，还有我店里的婢子，爱吃的爱玩乐的，一人说一个主意，我再总结一二。”
“这样很好，便是再聪明的人也离不开集思广益。”
如此一来一回，聊了有一会儿，仆妇来提醒谢夫人吃药。
对上虞蘅目光，谢夫人笑着解释：“不是什么别的，人老了，总会有些这病那痛，我现还不到那年纪，喝点补药预防下。”
虞蘅便顺势告辞，谢夫人还高兴地与她约下回：“等夏天牡丹都开了，我再看看你还有什么手艺。”
那个叫阿雁的女使带虞蘅走出去，走到抄手游廊，恰恰巧碰见谢诏归家。
倒是互相没说什么，侧身让行的时候，虞蘅鼻端闻见一股子酒气。
虞蘅挑眉，看眼对方背影。
与王献喝酒那么多回，也不见这人醉态，今日这是怎么啦？
第50章 河豚欲上时奸商本质
兜兜转转忙碌一个多月，多的时候是兰娘跑，有时候她不得空，便是虞蘅，还不能耽误店里，停下来便觉得累够呛。
难得有空，偷得浮生半日闲，虞蘅跑来苏静云这儿躲懒。
苏静云院中的小厨房煮了甜软的醪糟鸡子，酒香扑鼻，醪糟甜中带酸，蛋白软嫩，一咬流溏心，香得很。
虞蘅慢腾腾地喝着，半个身子窝在软枕里头，一副混得不能再熟的模样，简直比自家还自在。
苏静云一边跟阿桃一起打络子，一边跟她闲聊。
“你这‘芳菲宴’办得可真好，就连城东显贵都知道枣花巷有个虞记。”
虞蘅笑嘻嘻恭维回去：“那还不是多亏了云娘子的络打得好嘛，叫那些官眷娘子们喜欢，若非如此，哪里有这么多人定？”
“那也得先借你的妙语，做成生意。”
“还是苏娘子雅人雅趣，取得雅致糕点名字。”
二人互相“让贤”，又都憋不住笑起来。
此时未时过半，日头比正午偏西，阳光透过雕花窗，懒懒照在紫铜博山炉上，白烟清晰袅袅。
炉子里点的是苏静云闲时调着玩的栀子香，比起崔妈妈在大堂熏的过于浓腻暧昧的帐中香气，很是清淡好闻。
三人围坐着打络子，颇有些岁月静好的味道。就这么混到了落日楼头，残阳半抹。
虞蘅起身要走，苏静云将两匣打好的络子交给她。
一匣是店里赠给定“芳菲宴”客人的五色绳络，另一匣里，赫然与虞蘅腰间挂着那串珍珠络子一样，随着裙摆摇动，珠子也流光溢彩的好看，行走间与环佩碰撞，发出“叮叮当当”的清脆响声。
许多娘子爱极她这一条，询问她从哪买的，都愿意花高价求一条回来。
虞蘅嗅到商机，与苏静云打商量，她去寻买主，苏静云每隔五日交货给她。寻买主于她顺手的事，所得银钱，便九一分成。
苏静云正为赎身银钱所愁，又知道她为她好，自然不会清高。
检查过一遍，没有瑕疵，虞蘅赞不绝口：“这卖相，卖她们十贯钱我都觉得亏！”
苏静云失笑，“哪有那么夸张，这珍珠不过一般品相，也就戴着玩罢了，与人家那些专做首饰的比不了。”
“可我们都精心挑过的啊！珠虽不大，却胜在个头均匀，光泽颜色也很好，莹润洁白。”
在研究商品优势方面，虞蘅是下过功夫的。因此那些买主挑剔时，她才能与对方拉扯，不论什么砍价理由，都说出一番花来。
“谁说只有大珠才好看了？您瞧瞧这绳络，多精致！若换了大珠子，能有这么秀气？与您这副荷包能这般相配？”
“价贵不见得就好，合适才是最要紧的。”
“小珠虽没大珠圆润，可粒粒都不相同，您手上这条与您小姑那条，其实都是独一无二的，全天下也寻不出一模一样的来！您想想，是不是这道理？”
那两夫人被她唬得一愣一愣的，连忙掏钱，就怕像她说的那样：“过了这村，可没店啦！”
苏静云将卖络子所得银钱划出一部分来，与了阿桃，让她拿着去买珍珠。剩下的，同前些年的积攒放在一起。
瞥见她那些金银细软一角，虞蘅不由咽了咽口水，随后就想到崔妈妈嘴脸，提醒她未雨绸缪，什么时候得空了，最好一点点换成交子。
毕竟，只有握在手里的钱才是自己的。
苏静云点头：“我正这么想着，只是不知道托谁好。”
“叫齐临去！”虞蘅近来奸商本质暴露无疑，打得一手好算盘，“他总算有些用处，哪里会嫌麻烦？再说，那些当铺的伙计都是见人下菜碟的，却不好糊弄他。”
再者他是客人，又是官身，崔妈妈没有查他的份，再合适不过了。
在苏静云处消磨了整个下午，再溜溜达达地回了虞记，才行到后门，就闻见厨房香得厉害。
虞蘅推门：“这是早上送来那些河豚？”
暮春三月，春江水暖，蒌蒿满地，正是吃河豚好时节。
先前与虞记合作的肉铺户归乡养老去了，临走之前给虞蘅推了个新肉贩，门道多多，不仅能保证每日送来的都有羊肉、蹄子、肚肠一类，还能物色到新鲜的鱼、虾，这不，今天一早，送来半框子河豚，问她收不收。
国朝吃河豚，那是冒着中毒风险也要赶的潮流。肉贩子怕她胆小不敢收，故多嘴一问，其实河豚送到哪都抢手。
虞蘅喜出望外，多与了对方小半吊钱，请他“若再有这样的鲜物，多多地送来。”
河豚的毒素，其实主要分布在其皮肤及内脏里，只要料理干净吃着便无碍。
虞蘅看兰娘“刀”走龙蛇般将河豚皮肉分离，只留下莹白的嫩肉，其余的，伸手就要丢，连忙喊停：“别扔——”
兰娘挑眉看她：“蘅娘子有什么指教？”
虞蘅宝贝似将那团灰黑色皮脂剥离出来，上头的钩刺已经拔净了，她将黑色的皮膜再剥去，浸在水中泡着。
“这皮料理得当，亦是佳肴，丢了多可惜！”虞蘅与她解释，“便这么泡着，到戳一戳能戳透程度，也就好了。”
又支使看热闹的阿盼：“擦点葱丝萝卜泥来。”
河豚骨头正在炉子上熬汤——便是那股奇香来源。
揭开锅盖，见已经浓白浓白的了，虞蘅拿羹勺舀来尝一尝，嗯，好烫！好鲜！
就这香气，晚上一定满座，且备着忙活吧！
不出她所料，果然还不到饭点，便一群闻着味儿来的。
“虞娘子，你这又上什么新菜，”那白衣郎士子夸张地皱皱鼻子，笑道，“好香啊！”
这人长了张大众脸，虞蘅没什么印象，可他旁边却站着熟人王二郎，虞蘅便记起来了，哦这位是王二郎的族弟三郎，因科举事宜暂住王府上。节前的时候，与王献来过几次的。
兰娘总嫌她以貌取人，这却不能怪她。
店里来来往往人那么多，她的脑子，能记住熟客已是不易，不能对她要求太多。
虞蘅笑道：“今日有新鲜的河豚与鲥鱼，清蒸鲥鱼最是爽薄，至于河豚——莫若试试油炸豚肉？再配一道香浓骨汤，汤白味鲜，很是可口。”
“好！便按这样上吧。”王献对她的安排很是赞同。
香浓鱼骨汤最先上来。
当然不能是将高汤直接端给客人，那样好喝是好喝，却略显敷衍。
要先将焐在炉子上的高汤舀进锅里大火煮开，汤沸后，高高地淋一圈蛋液下去，蛋花迅速凝固，细如杨花絮，嫩若柳叶芽，及时盛出来，再撒一把切得细碎葱末，非常应季的碧黄色，也毋庸置疑的好喝。
二人的舌头都被这汤鲜得一激灵，“好！”
一碗汤开胃，三郎已是急不可耐等那炸河豚上来。
王二郎端着兄长的架子：“三郎还没尝过这的炸豕骨，就一点点肉渣，紧紧附在骨头上，下酒香得很。”
王三郎被他说得悔恨：“我怎就不早半年来汴京！”
阿盼来上菜，奇怪地看他一眼：“这位郎君何至于此我们又不是不卖了，等过段时日暖和些，再来吃不就好了。”
“哈哈哈哈哈”王献伏在桌上笑起来。
王三郎有些尴尬，“是我见识浅薄了。”
“这有什么值得浅薄，又不是人人都住汴京，便是汴京人也没全吃过我们家。”阿盼嗤之以鼻，“你们读书人心思就是多。”
堂堂大族子，竟然被一脚店小婢怼得哑口无言，丢脸如斯！
见王三郎讪讪，虞蘅怕惹恼了贵客，连忙出来打圆场：“二位郎君快尝尝这炸河豚，凉了就没那么好味了。”
虞蘅推着阿盼进后厨“秋后算账”，将一切尽收眼底的阿柳上来便戳她脑门：“你啊可真叫两个娘子给惯坏了！”
“客人未说什么，怎么能挤兑呢！”
“我这不是看王二郎与咱们熟悉交好，这才言语放松了些嘛！”
阿盼狡辩，“我见蘅娘子对王二郎、还有那位谢郎君，也是如此啊。”