第31章

  戚大伯面色平淡地将被汉子掐断的菜叶摘了下来,重新放回其应有的位置。
  他给戚长夜让了让地方,却见戚长夜摇起了头:“不用,大伯,我不在这儿卖。”
  戚大伯不解地看向了他。
  戚长夜向来不爱解释,但对着眼前的中年汉子……不免还是多说了几句:“我这东西不适合在外面摆着卖,一是露天放着容易变质,摘下来本就放不了多久,强光一晒就更容易坏了,二也是散卖太过浪费时间,也卖不出多少数量价格。”
  戚大伯隐约听懂了些。
  俗话说眼观六路耳听八方,戚长夜在这儿也不是只顾着和戚大伯交流来着。
  自进了坊市起他就在观察着周围,观察两侧已经摆好的摊位上售卖的物品、观察往来行人的衣着打扮,最常见的莫过于戚大伯这样的售卖自家种的蔬菜的,家家户户都有园子,长出一茬就摘了进镇上卖上一茬,其余人卖的也都是些寻常物品,譬如自家编制的藤筐竹篮、用木头雕刻出的雕工拙劣的发簪摆件、亦或是估计也是从山里摘来的山瓜野果。
  这些东西的售价都不算高,十文钱到随便哪个摊前都能带走好几样东西,戚长夜没见着这附近有同树莓相似的水果,他要是在这种地方将树莓拿出来卖……价格高了估计没多少人舍得掏钱,价格低了半斤一斤地卖也不够他折腾这一趟的,卖到日落都卖不完他手里的存货,来来回回看了半天更坚定了戚长夜一开始就有的那个想法——直接找大客户走量批发。
  年轻人有自己的想法,戚大伯也没拦着他。
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  戚长夜循着原主的记忆直接去了镇上的某座酒楼。
  这是原主以前最常光顾的几家酒楼之一,这些日子戚长夜彻底梳理了遍原主的记忆,镇上的这些流子平时没少打听这些背地里的腌臜事情,原主这人常年与三教九流之徒混迹在一处,多多少少也知道了不少消息,戚长夜来回挑选了许久,最终选中了同福酒楼的褚掌柜。
  同福酒楼也算是镇上的老字号招牌了,几十年前褚掌柜从他爹手中接过了家业,一晃至今差不多也有了三四十年的时间。酒楼的饭菜味道还行,不至于有多么惊艳难忘但也绝对说不上是难吃,是镇里不少人的“童年回忆”,因此一直有着非常稳定的顾客群体。
  稳定。
  戚长夜想着这两个字,朝着酒楼的方向走了过去。
  其实树莓更适合找点心铺子或者茶楼,不过他们镇里根本就没有茶楼,想去就得跑到县里,至于点心铺子……镇里的点心铺子规模太小,估摸着也没法一口气将他的树莓全部定下。
  他去时还早,同福酒楼才刚刚开门,店小二正打着哈欠擦着桌子,见有人过来还有些奇怪。
  酒楼酒楼,又不是街边路口的早点铺子,做的都是炖鸡炖肉这样的硬菜,哪有一大早上来酒楼吃饭的啊?且镇里的人都清楚他们酒楼这点儿才刚刚开门,后厨的菜还没备完呢。
  不过他见人过来还是迎了上去,走的近了看清戚长夜的脸后不免也惊了一下:“戚五爷?这可真是好久不见啊!”
  戚五是酒楼常客,店小二们认识他实属再正常不过,戚长夜同他一起进了酒楼大门,也没怎么耽搁时间:“褚掌柜在吗?”
  小二疑惑地看向他,不明白这位客人好端端地提他们掌柜做什么,不过他在这里也做了好几年了,见着戚长夜身后的背篓大致也能猜出些什么。
  酒楼经营这么多年,时不时地也有着附近的农人百姓带着东西上门问收不收购,他们酒楼有着专门的供货渠道,大多数东西都是不需要的,不过要是真的碰上了罕见的东西——比如野物啊山蜂蜜啊当然还是会出钱买下的。
  小二想了想,没回答他的问题,“您是有什么东西想让我们掌柜的看看吗?”
  戚长夜点头,塞了包树莓给他。
  小二拆开叶子看了一眼,惊讶地看向戚长夜,又引着他到了一张桌边坐好:“您先等等,我们掌柜一会儿就到了。”
  褚掌柜每日来酒楼的时间都差不太多,至多也差不出一炷香的功夫,一看就知道是个严谨又认真的性子。
  戚长夜耐心等了一会儿,这期间倒是也没闲着,借着树莓的引子同小二寒暄了几句——给小二的那包当然不可能再要回去,店小二心里也稀罕这山里的东西,他在酒楼里做活时不时地也能吃上些贵价的瓜果,前几日天气最热时甚至分到了块珍贵的寒瓜。
  真论起来很难说树莓和寒瓜哪个更精贵,他们本地很少有人种植寒瓜,能吃到的多是从其他州府运送过来的,树莓倒是更常见上一些,可寒瓜好采摘运输,放上几天也没什么事情,树莓却一压就坏一放就烂,想吃一口新鲜的着实是难。
  起初戚长夜还没反应过来寒瓜是什么,后来才回忆起是西瓜的古称。
  店小二看着绿叶包着的树莓,不免有些赞叹:“我还是第一次在镇里见着这么大这么好的树莓呢,看起来还这么新鲜,就像是刚摘下来一样,以前酒楼里也上过这东西,但运过来时就已经压坏压伤了一大半,剩下的那些也捂了蔫了。”
  戚长夜很是赞同:“是啊,这东西确实不好采也不好运。”
  对他这个习惯了大力出奇迹的人来说轻摘轻放的确是件极其耗费精力的事情。
  要不是有空间协助戚长夜宁愿摘些皂荚进镇来卖。
  物以稀为贵是从古至今流传下来的道理,除非镇里刚好也有人在自家院子里栽种了这么大面积的树莓,稀有罕见味道好品相好,有了这几点他的树莓想卖低价都难。
  第30章
  果不其然, 褚掌柜见到这东西也非常惊喜。
  褚掌柜比戚大伯还要大上一些,今年应当已近天命之年,初时还想往下压压价格, 只不过才刚谈了两句就知道戚长夜不好糊弄。
  这是毋庸置疑的卖方市场, 全镇甚至全县城也只有戚长夜能提供出这样品质的树莓,他们酒楼正处于吃过去老本的不温不火的状态,这年头生意越来越不好做, 迫切需要一些新东西来稳定旧客人吸引新客源。
  戚长夜在摘的过程中就格外小心,挑的都是个大饱满的,单是看着便格外让人欣喜,这种品相的树莓就算是往年也很少能在镇上看到, 没有人能狠心拒绝。
  褚掌柜看着手里的东西, 捋着胡须沉思了片刻:“你这东西还有多少?”
  戚长夜想了想:“八九十斤吧。”
  褚掌柜瞬间瞪大了眼睛。
  其实他空间里的并不止这个数,不过真要卖了肯定不能当人的面将空间暴露出来, 中途肯定还是要遮掩一下的,这样一倒手损耗就出来了。
  他背篓里只放了一小部分, 从村子到镇上总共也不过几个时辰的功夫, 最底下的树莓却已经有些被压坏的了,可见这玩意儿究竟多难存放。
  “八九十斤全是这个品相的?!”褚掌柜不可置信地盯着他看。
  “对”,戚长夜将整个背篓都推到了他的面前,“个头小的品相差些的也有不少, 你要是想要也可以谈, 我能保证我提供给你的都是这样的,进酒楼前的所有损耗全部由我承担,我若骗你验货那关就过不去。”
  褚掌柜深吸口气,原地转了一圈。
  八九十斤听着不少,但对这样大的一个酒楼来说着实算不得什么, 哪怕是直接上桌也不过只能供应上几十个客人,这些斤数光是给酒楼的老顾客们一人送上一份都不太够,更不用提做成饮品熬成果酱了,这可是整个镇里都独一份儿的东西!
  这东西不缺卖,全镇哪家酒楼见了都一定会买下来,褚掌柜当然也不例外,当即便拍板决定:“二十五文一斤,有多少要多少,这些东西我全包了。”
  戚长夜却皱起了眉。
  “二十五文不太合适吧?这东西不好摘不好放不好拿不好运,又不压秤不出量,路上的损耗都由我担,一路颠簸着从镇外的泥土路上运进来,一筐子里能废去三四成,二十五文还不够来回折腾这一趟的。”
  存放和运输向来是浆果类水果面临的最大难题,这朝代又没有急冻速冻没有航运速运,即便在科技水平相当发达的后世浆果的价格也不是很低,在这朝代就更不用说了。
  褚掌柜当然也明白这个道理,不过商人么,总要先报个低价再等着对面抬价。
  戚长夜想了想:“二十五文倒也不是不可以,褚掌柜若是能自己派人去村里接货的话这个价格我也能接受。”
  褚掌柜:“……”。
  褚掌柜当然不同意。
  他笑了笑,猛地一拍自己脑门:“哎呀,瞧我这记性,一时间没想到运输的事。”
  日头渐渐升起,酒楼里也零零星星地有客人进门,不过还没到用正餐的时间,多是点些点心茶水一类的东西填填肚子,店小二给某位客人送去了茶点,回后厨时正好撞见褚掌柜同戚长夜一起从二楼包间里出来。


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