第44章
张敏越说越带劲儿,“今个儿23,距离过年还有一周时间呢,正是准备年货的时候,这丸子这么香,指定会有人买,咱就做到30就不做了,就只赚这7天的钱。”
林薇一想,还真可以。
她的图耽误7天没事儿,反正年后
15才上学,那图很繁琐,就算加上这7天也画不完,为什么不趁着机会多赚些钱呢。
“可以,我觉得可以啊张姨,但我觉得在家炸不好,咱现场炸,现炸现卖,闻着这味儿才有购买的欲望啊。”
张敏眼睛一亮,她就说嘛,钱哪有人会不想赚的。
特别是做过生意的人,原本就要对赚钱更敏感一些。
“那咱明天开始,等东西炸完,一会儿下午咱就开始准备,我去隔壁问问那俩孩子要不要过来打工,这次时间短,工作又繁琐,给他们一人5块钱,咱家三个孩子一毛钱都不用给,我直接给他们发过年红包,大红包。”
听着他们对话,正准备闹起来的孩子,听到过年有大红包收,当下就安分了下来。
“好啊,好啊,我们愿意帮忙,我们可愿意帮忙了。”
“反正只有7天时间,再累也就7天,我们肯定能坚持下来的。”
当天晚上,林薇就将与张敏合作的事情告知给了林晓梦。
“张姨估计是觉得真的很香,所以闻到了商机,我吃着也觉得不错,反正也就7天时间,我觉得可以。”林薇又道:“姑,家里的菜不用担心,我和张姨每天都要逛超市,每天带一些回来就行了,肯定不会耽误的。”
林晓梦有什么反对的,“有人看着你们,你们有事儿做,我反正什么,就像你们说的,再累也就7天时间,累完了还能休息半个月呢,去做呗,可惜我没假不然还能过去帮忙。”
“但这中间有一天周日,我肯定过去给你们捧场。”
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炸货摊是需要早上就开始出摊的,所以大部分的食材都需要提前一天准备好。
南方气温没有那么低,零下1、2度,那些肉放在外面一夜不会结冰也不会坏。
待早上起来后再将素菜处理好,9点多钟他们就能出门,差不多10点就能到达股市门口那一片。
煤气炉、锅都是张敏家的,往那一架,再将油一倒,丸子即刻就能下锅。
香味儿随风一吹,立马就有人探了过来。
“啥玩意儿啊,好香啊。”
“炸丸子,有纯肉丸子、萝卜丸子。”
藕丸子做起来有些麻烦,便没在外头卖。
不过这两样已经足够了。
“现炸现卖,食材看的见放心吃啊。”
周围的人默默咽了咽口水,“好香啊,这丸子炸的好吃吗?”
林薇拿出一个盘子,将肉丸子一切为二,递了两根牙签过去,“尝尝,指定好吃。”
俩人一试,那味道是真没得说。
“我咋瞧你眼熟呢?”
“我暑假在这儿放过盒饭,您要吃过盒饭应该记得我。”
这么一提,那人就想了起来,“哎,我就说像你,你后来咋没来了,我家孙子天天吵着要吃你做的盒饭,我每天蹲着愣是找不着人。”
林薇抱歉的道:“我上学去了,没时间做,不过我姨做的味道也挺不错的,你们没试试吗?”
自然是有试过的,车、锅具都一模一样,但味道吧——
“这丸子怎么卖。”
林薇道:“肉丸子8块钱一斤,萝卜丸子1块钱一斤。”
90年代的肉一般是2块钱一斤,过年时涨了一些3块钱一斤,加上调料和油卖8块钱一斤不算贵。
萝卜过年期间的价格2毛钱一斤,因为它里面需要掺合一些别的食材,虽然不多,但价格肯定是要高一些的。
客人们听着这价,虽然有些高了,但味道的确是好。
“你的手艺好,肉丸子给我来3斤,我要刚炸好的,萝卜丸子来5斤。”
“好,您稍等哈,全都现炸。”
从众心理就是如此,一看到有人排队就会有人好奇去看。
肉丸子原本就香,若是手头不紧,基本上都会有人去买。
很快的,由原来的零星几人,变成了大长队。
可惜吧——
“锅太小了,炸不了多少啊。”
而且第一天出摊也没想到有这么多人,准备的食材根本就不够。
“别排了,没有了,没有了。”
张敏让几个孩子连忙去队伍后头喊。
但可惜,没买到的人根本不愿离开。
“不是,小老板,我就是知道是你,咋又准备这么一点儿,咱们又没吃到。”
林薇当真是抱歉,“第一天出摊没想到这么些人,一会儿我就去买个大锅配个大炉子,食材也翻倍,保准你们明天都能买得到。”
“我说话肯定算话,那卖盒饭时,我不也说到做到了嘛。”
有了底儿,顾客们信了,人自然也就离开了。
张敏可算是舒了口气,“知道让你来摆摊生活生活会好,可没想到这么好,摊子先别管了,你给我遮遮,我看看咱这一天赚了多少钱。”
十分钟后,张敏震惊看向她。
“薇薇,一千多,咋赚了这么多啊,你这一天顶我几个月了都。”
林薇也很无奈,“您摆摊时的生意肯定跟现在不一样,不过张姨,您本钱除开了吗?”
“除开了也有800左右啊。”
瞧,这就是做生意,赚的就是多。
“我算是明白了,不是做生意赚钱,是会做生意的人赚钱,是有手艺的人做生意赚钱,像我们这种没手艺的人,做生意也只能养家糊口。”
“可您现在的工作,可比之前舒坦多了,这就够了,而且不是我不教您手艺,是您没学会。”
做饭就是这样,食材放在眼前,每一个人做出来的东西味道都会有差异。
张敏没有这个天赋,手把手教都没用。
林薇道:“张姨,我觉得您挺能说的,您有没有想过做别的生意啊。”
第61章 气质都不一样了
“别的生意?”
俩人一边收拾摊子,一边聊着天。
张敏疑惑的问,“什么别的生意?我没做过生意,我也不懂这些。”
林薇解释,“我会选择卖盒饭是因为我手艺不错,我知道我的东西会有人吃,所以选择这个,但您不一定非要卖盒饭啊,我觉得您性格挺厉害的,嘴也能说,若尝试别的生意,我建议您可以去卖衣服,或者卖鞋子,就是做这个的话,可能就不能股市这一片了。”
“衣服、鞋子?”
“嗯,还有包包、饰品那些都可以,您穿着也很时尚,身材又好,卖衣服最合适了,做吃的反倒有些埋没了,至于地方——夜市啊,就在我觉得附近就有一条夜市街,有卖吃的有卖衣服的。”
“江正街东边有条巷子,之前甩货衣服2毛钱一斤,我同学买了好大两包,就带回学校卖一天就卖完,一天赚了好几百呢。”
“多少?”张敏震惊了,“我老江城人,在这儿活了几十年我从来没买到过2毛钱一斤的衣服,那能穿吗?”
“当然能,人家就是在甩卖,因为换季啊,平时一件衣服拿货都要好几块钱。您要感兴趣,一会儿买锅买灶的时候我陪您去看看,那边小年之后好像就要关门了,初8才上班,咱不是要做生意嘛,若确定年后可以再去一趟。”
不得不说,如此草率的谈话之下,张敏心动了。
“薇薇,快些,若是按你说的换季甩卖,这过年之前不得再甩卖一次了。”
张敏的眼睛亮了又亮。
林薇瞬间就明白张敏在想什么了。
“正好过年了,顺道给孩子们买些新衣服吧,就当今天这钱没赚的,反正明天就给赚回来了不是吗?”
“薇薇,你简直太合我心意了。”
将东西放回去后,林薇和张敏就准备离开了。
离开前,张敏叮嘱道:“等你们爸回来了,让他推着车到江正路来接我们,那些东西我俩没法弄回来。”
苏思进不解,“你们直接推车去不就行了吗?”
“不行,耽误我们逛街。”
林源道:“我们一起去给守着不就行了吧?”
林薇立马拒绝,“不行,过年拍花子太多了,你们三小孩太打眼了,我们要花钱没时间看着你们,所以你们在家好好待着吧,回来给你们带好吃的。”
一句承诺,乖乖让孩子们闭上了嘴。
林薇也和张敏一起顺利离开了。
林源看着他们愉快的背影,很是无奈,“也不知道他们到底要买什么东西,连我们都不带。”
苏思安道:“你们刚才没听到
了,他们赚了800块,还说就当今天没赚钱的,只怕是想把整个江正街都买下来哦。”
三个孩子无奈摇了摇头,吴小玲连忙将孩子们赶回了家。
“行了,赶紧回去吧,一会儿晚上有的忙的,你们也要好好休息才对。”