第61章
王姐心塞又心累,车速微提,神情专注,直至遇到红绿灯才降速停车,稍作心理准备,她再度看向后视镜,一口老血卡在了嗓子眼。
某个奇葩恋爱脑已经从一端挤到了另一端,贴着路无萦不说,脑袋还枕着人家的肩膀,闭着眼装睡,嘴角挂秤砣都压不下去那上扬的弧度。
路无萦倒是宠她,不单不拆穿,还替她将扫到脸颊的发丝别到耳后,动作轻柔,仿佛生怕弄醒装睡的某人。
再一看时间,呵呵,从开车到停车没有十分钟。
王姐看透了一切,某人这是嘴上万般硬,身体很诚实,什么不确定要慎重,小情侣间欲迎还拒的把戏罢了,专门糊弄经(橘)纪(外)人的,她还叭叭替人操心,哪想竟成了人家play的一环。
呵!
绿灯一亮,王姐油门一踩,怒气冲冲上了高速,狂开三圈才从高速下来,朝目的地驶去,主打一个理智地发疯,疯过归来依然是冤种打工人。
等到了她订的顶级酒店帕吉里,王姐冷眼看着路无萦去与酒店前台交涉,小祖宗跟在她身后,看那样子像是随时能掏出黑卡,隐隐还透着几许期待。
她是不管小祖宗给谁花多少钱,只会暗自评估。路无萦若依靠小祖宗住进酒店,与那些傍大款的人有什么区别,到时她哪怕被小祖宗厌恶,也要把这件事上报给老板。
结果……挺出乎意料。
路无萦没有给小祖宗刷卡的机会,她选择挑战这家在国际排得上号的酒店主厨,俗称踢馆。
顶级酒店,主厨自然不会拉低档次,纵非厨神,也是厨王级别,得过国际奖项,久经“沙场”,这路无萦怎么敢的?
而且她借顾氏的势,输了给顾氏丢脸,赢了给顾氏树敌,怎么都不是聪明的做法。她要是聪明识趣,在抵达帕吉里时就该告辞离开,那样王姐尚能高看她一眼。
现在她只求不论输赢,小祖宗都别出头!
正当王姐在心里肆意抒发怒火与怨气时,无萦将顾氏从此次踢馆行动中摘了出去。
她说:“这位是顾在欢,我刚认识不久的朋友,之前遇事得她相助,我想报答一二,恰好临近中午,便想请她吃顿午饭。”
言下之意,顾在欢的定位是食客,不是给踢馆人撑腰的靠山。
那酒店还有什么必要接受一个来路不明、没有后台的人踢馆挑战?
前台刚张开口想礼貌拒绝,就听无萦轻描淡写道:“帕吉里酒店虽处于行业顶尖层次,却是随时可能被下位者顶替的‘老牌守门员’,一直在寻求突破,尤其这两年服务业发展迅速,新老更替频繁,危机如影随形,突破在急不在缓。”
清越冷淡的声音稍顿,前台默默合上嘴,竖起耳朵。
无萦轻笑。
“正常来讲,酒店主营食与住,次营与顾客需求相关的各种服务。住,各有风格特色且大多定型,难以创新改变。顾客需求多种多样,大抵不出娱乐、私密空间、美容保养三类,这些功能性设施与服务各大酒店皆有配备,拉不开多大差距,除非有独一无二的新科技支持。
如此只剩下‘食’仍有提升的空间,但问题是世界级厨神被头部酒店和饭店以及大资本与皇室贵族包圆,不会来帕吉里就职,稍显逊色的厨王顶层酒店无一有缺,不过数量有差异,实力差距可忽略不计。
这般如一潭死水的情况下往往出奇者制胜,或者说敢于尝试者方能破局。新生代凭一股冲劲儿闯进赛道,本身是从无到有地创业,乐于高风险高收益,不怕失败亦无甚可失去,自然敢于尝试。而老前辈固守基业与传统,不善冒险,又不想被后浪拍死,拥有太多便贪得怕失,于是进退维谷。”
前台听得两眼发直,脑袋有点昏沉,她下意识想通知经理,没想到经理早就来了,站在她侧后方不知听了多久。
无萦自是注意到经理的存在,她说了这么多就是说给她听的。
男权社会,女性想走正道位居上位,其个人资质与运道绝不可能低于同等级男性,略高或远高才是正常。
她相信对方能够抛弃身份地位的偏见与轻视,作出当下最正确的判断。
如无萦所料,打扮得一丝不苟的分店经理不像她外表表现得那样严肃凌厉,相反她很宽和知礼,请无萦三人到会议室一谈,态度不卑不亢,不论其内心有何想法,起码面上的尊重是给到位了。
无萦泰然自若地跟随经理的指引前往会议室,身后跟着丝毫不觉此事发展奇怪,脸上明显写着“自豪”俩字的顾在欢,以及心情复杂的王姐,她不禁怀疑路家的服装产业是明面上的幌子,实际上是搞服务业,不,搞传销的……
等听了无萦对酒店改革的建议,这个怀疑在加深与变淡之间摇摆不定,实在是这个建议未免过于荒诞接地气。
连对面摆着扑克脸的经理都泄露出几许错愕。
“您是说……家味儿?”经理声音略显飘忽,语气充满不确定。
无萦点头,在对方隐含失望的注视下,不疾不徐地作出解释。
“当物质高度发展到一定层级,一切皆可用金钱量之,必会催生空虚,进而追求精神上的满足,就像某些富可敌国的大佬不喜城市的喧嚣,向往自然风光与乡野田园。
时代本身亦然,长久的金钱物质至上必会促使此长彼消,失去平衡,精神匮乏不可避免成为常态,无关贫富,如同慢性隐性的绝症。人们自发寻求精神良药,又没有大佬归隐山林的底气与闲逸,便只得娱乐至死。”
闻言,经理的神色逐渐郑重起来,她没有出言打断,和之前的前台一样竖起耳朵认真听。
无萦却未继续输出观点,而是反问:“敢问经理,您认为酒店的本质是什么?”
酒店的本质?经理下意识想回答——为上位者排忧解难,彰显上位者档次逼格。
答案冒出的瞬间她意识到问题所在,酒店的附加价值已远远高于其本身自带的基础价值,如无萦所言,主营吃住,次营服务才是正常状态,现今各大酒店完全是颠倒的模式,酒店成了一种逼格标志,一种风雅高贵的名利场,充满了利益与算计,被金钱所异化。
通俗点说,现今的酒店以提高物质满足为本,忽略了对精神的呵护,客人不一定住得舒适吃得舒心,但有吃有住,各种优质的附加服务外加品牌的格调大多能满足他们的物质和生理需求。
诚然,这些服务所带来的一时娱乐和事业发展能够短暂填补精神空洞,却始终是治标不治本,兴奋过后仍是空虚。
当然最重要的是,在迎合上位者利益需求这条路上,帕吉里已经走到头了,没有晋升空间,除非换赛道,否则被拉扯下去只是时间问题。
可见“家味儿”这个看似荒谬的提议不是无的放矢。
家,理应如前人所言舒适、温暖、亲切,是疏解疲乏,释放自我的地方。
怎奈这个时代情感受金钱制约,无数人从知事起就开始为生存奔波,为争那一分一毛斗得头破血流。
家里温暖?每天清早出门,家里无人,每天深夜归来,家人已昏睡在床,再有亲情羁绊也敌不过日复一日形同陌路,非他们所愿,只是奔波劳碌的人没有闲工夫停下来与家人多说几句话,且很多时候家里也是战场。
此外,若单以拥有住所定义有家,那么绝大多数人都是无家可归,是最可怜的无根浮萍。经理同样是其中之一,她至今没攒够买房的钱,又不愿签奴隶契约向资本家贷款,便只能当租客。当代租客向来是极度渴望能有个家的。
以此为前提,假如有一个地方能满足人们对家的幻想,能够有效治愈“精神空洞”,能不需要付出剜肉放血的代价,那么这个地方必将成为大众心中的圣地。
毫无疑问,这条赛道顺应大众之势,与时代需求一致,纵会因自降逼格,脱离团体而遭排挤打压,但未来之路宽广绵长,绝非在老路上死磕到底能比。
有限的未来与无限的未来摆在眼前,选什么不言而喻。
何况经理总觉得这位年轻的女士话里有话,似乎并不单单是换赛道那么简单……
心中有了决定,经理不免思考起利益置换的问题。她和帕吉里该付出什么代价换取这个变更赛道的机会?
看穿她的想法,无萦眉眼浅弯,真诚道:“我需要一个不大不小的后台。”
第37章 第37章
不大不小的后台……
经理李明月和充当背景板的顾在欢与王姐皆稍作思考明白了她的意思,神色各异。
当代人哪有不娱乐的,李明月平时忙归忙,吃饭和六小时睡眠的时间总能挤出来,吃饭总不能干吃饭,总要就点下饭节目,《逐梦之星》就是其中之一。
和毕不了业的大学生周梓一样,李明月也是白嫖党,一来她得攒钱买房,二来经营酒店的可见过太多娱乐圈的脏事了,她对那些成了名的艺人观感都不怎么样,不同流合污的大明星除了顾华黎外基本没有能在这圈子活下去的。