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开局就失业:返乡途中卖盒 第119节

  回来的时候,白安安正在吃雪糕,还给他们都买了。
  “刚考完了就吃雪糕,还让你浩子哥花钱。”
  “白婶,这才几个钱,安安也是我妹妹。”江浩笑道。
  白安安躲在江浩身后嘿嘿笑着又吃了一大口。
  大热天的,考场也没有空调,只有电扇。这几天白叶怕她闹肚子,都不让她吃雪糕,只给她喝凉白开加蜂蜜。
  今天考完最后一科,顿时放飞自我了。
  “哥!浩子哥说你在家给我做炸鸡呢?你做的炸鸡能跟肯德基一样么?”
  白安安就吃过一次肯德基,还是有一次有同学过生日吃到的。
  想也知道炸鸡在姜兰和白老爹眼里,就是垃圾食品。别说家里不富裕,就算富裕也不让她吃。
  “赶紧洗洗手去,我这炸鸡都要出锅了!”
  “好嘞!”
  屋里,白老爹和母亲姜兰此时也不怕白安安有压力了,拉着她询问到底考的怎么样?
  “考的杠杠的!都跟同学对答案了。”白安安信心满满。
  “这孩子,要是考不好,看我不削你的!”姜兰笑骂道。
  “妈,别说那个了。我哥说考完了您就给我一千块是不是?考的好还有奖励?”
  姜兰倒是没否认,转头从柜子里摸出一个红包。“这是你哥之前去陈家的时候,陈家那个爷爷给你。”
  “哇,真的?陈家人真好,又给我护身符,还有我红包。”白安安看看里面一千块,嘴角的笑容压都压不住,“妈,明天我要去买买买。”
  “买个屁,你缺啥啊?”
  “对啊,安安。回头哥带你去京城,你再买买买。不怕你这一千块花不出去。”
  白叶一边将锅里的炸鸡捞起控油,一边说道,“明天咱们去林子采蘑菇!”
  “好!”白安安听到去林子里采蘑菇,顿时双眼放光,将买买买抛到脑后了。
  主要是爹妈平时不让她去林子。林子外围还好,里面可不让去。可外面能有啥好玩的。
  “来来,放这里。”江浩端着盘子,“下锅咱们炸点肠吧?我都帮你刻好花刀了。”
  白叶偏头看看那淀粉肠上的花刀,“你这……算了,不说了。”
  简直要多业余有多业余。
  有的地方甚至都快割断了。
  “你不懂!这样炸的透,嘿嘿。”
  第一锅炸的是鸡翅中和鸡翅尖。鸡翅中是挂着面糊炸的,鸡翅尖则是腌透后直接下锅炸。
  不同的是鸡翅中是香辣口味的,鸡翅尖是买调料的时候时候,老板推荐的奥尔良腌料。
  “浩子你端过去吧,你们先吃。”白叶说道。
  “急啥,我又不饿。”江浩将这一盘子鸡翅尖和鸡翅中端进了屋,“安安,来吃炸鸡了。白叔白婶快尝尝这炸鸡,我们店里的炸鸡可是很受欢迎的,每天十一点开始卖的时候,那是人山人海……”
  “快别给他吹了,还人山人海。”白老爹笑得直咳嗽,“丫头,别数钱了,那钱都快让你捻成假钞了。哝,你喊了好几天的炸鸡!”
  白安安将红包收好,仔仔细细洗了手,回来就抓起一个翅中咬了一口。
  “咦,就是这个味。”白安安惊讶道。
  “啥味?”母亲姜兰瞥了自己姑娘一眼,“不就是鸡味?”
  “哎呀妈,不是。是跟我上次吃的炸鸡一个味。”
  “就你说的那个肯德基?”
  “是啊,不过,我哥做的这个,我感觉更好吃。”
  白叶刚将一锅腌制好的鸡腿肉小块放到锅里,进来准备尝尝刚才的炸鸡翅,就听到了白安安的话。
  “你吃的刚出锅的,肯定好吃啊。”
  “这样啊,也是。上次我同学过生日,是买了几个全家桶到教室的。我就分到一个鸡翅根。”白安安琢磨了一下也是这个道理,上次吃的时候,是同学父母买了送过来的,已经温了。
  “爹妈,趁热赶紧吃。”白叶捏起一个咬一口,有点烫,但是真的不错。
  “就知道自己吃,浩子呢?”
  “知道了知道了。”白叶捏着另一个翅中给江浩,“尝尝我这手艺,比王婶强。”
  江浩捏着咬一口,从撕扯开的地方还有肉汁沁出,赶紧吸了一口,“不错不错!”
  两人啃完鸡翅中,正好锅里的鸡腿肉也都炸好了。
  第181章 但凡有肉,都没这么好吃
  捞出控油,旁边江浩将切好的淀粉肠一根一根的小心入锅,并且用筷子不停地动着,免得淀粉肠和粘锅。
  只要前面不沾上,片刻之后表皮被油炸出一层油壳之后就不会再粘锅了。
  等漂浮起来就更没问题。
  白叶端着这盘子炸鸡腿肉进屋放在炕桌上。
  “哥,这是啥。”白安安看着那一小块一小块的问道。
  “这,应该叫鸡米花吧?”白叶想了想说道,“不过我也没吃过,咱们就当鸡米花吃。”
  白叶不知道肯德基的鸡米花是什么部位炸的,但是他觉得鸡腿肉最合适。
  本来他还想要炸点鸡胸做什么原味鸡,后来想想自己也没吃过,别费这个劲儿了。还不如就听江浩的,炸点淀粉肠。
  这东西,他们小时候是最爱吃的。
  以前买淀粉肠价格还便宜,八毛一根,两根一块五。那时候两人合着买,一次买两根坐在校门口吃。
  那也是他们唯一舍得花钱买的零食了。
  每周回来的时候凑一起吃一根,开启一周的学习。
  如今的炸肠早就不是当年的价格了,现在一根要三块,不过五块钱也能买两根。
  不过今天白叶在批发的地方发现这种淀粉肠整箱买价格并不贵,要最大的一百克一根的,一箱一百一十八,足足一百根。
  算起来,买五块钱两根的,还得有一根一块钱的利呢。这玩意果然赚钱,怪不得当年就有传说,门口卖烤肠的大爷给他儿子买房买车的。
  这一锅炸肠小火炸透再大火炸到外表金黄微脆捞出到一边控油。
  江浩早就准备好了,一副大厨的表情开始撒调料。
  “让你给牛排撒盐呢?”白叶看着兄弟耍宝,笑得肚子疼。“快快,尝尝什么味道。”
  旁边有买整箱淀粉肠送的竹签子,江浩手脚麻利的将将炸好的十根都插上了竹签子。
  “白叔白婶,安安,快来尝尝!”
  原本白白的淀粉肠炸的带上一层金色,又被白叶制作的撒料洒满,看着就让人有食欲。
  白叶和江浩一边招呼着一边各自拿起一串咬了一口。
  吃完这一口,哥俩对视一眼,转身就走。
  好吃!
  就是这个味!
  还得再来一锅。
  哥俩咬着烤肠开始忙活,一个忙着拨开外皮,一个忙着切花刀往锅里放,还要避免粘锅。
  此时屋里三口人也都开始吃了。
  第一口,第二口,第三口……
  “白叶,多炸点,这个好吃!”白老爹第一个开口。
  “我也觉得,这比炸鸡有味道。”姜兰也说道。
  “哎,哥,这不是你们高中门口那家炸肠的味道么?”白安安好奇道,“现在五块钱两根,我跟我同桌偶尔回去吃一次。”
  “又吃垃圾食品!都跟你说了,学校外面那些……”姜兰开始唠叨。
  “妈,哥做的和那家一样啊,那哥这也算垃圾食品么?”白安安看看手里的炸肠,小心翼翼地开口。
  “自家做的怎么能算垃圾食品呢!”母亲姜兰说完,自己也沉默了几秒。
  “那什么,以后想吃了,咱们自己家里做。你看你哥买了一箱呢。那不就放油锅一炸就能吃了么?回头你想吃我给你做!”
  “好,妈真好!”
  当天晚上白家没做饭,大家吃炸鸡和炸肠就饱了。
  白老爹一共吃了七根,才抹抹嘴,“这是啥做的啊?”
  “淀粉肠啊。”白叶说道,“就淀粉做的。”
  “里面没肉啊?”
  “没。这个但凡有肉,都没这么好吃。”江浩笑道。
  白叶点头,“纯肉的是另一种口感,回头咱们自己灌点肉肠,然后用来炸。但是真的没有淀粉肠这种口感。”
  “确实好,外酥里嫩的,吃着特别肉头儿。”姜兰也点头。“这东西贵不贵?”
  “不过,这一箱才一百块,够咱们吃很久了。外面卖就得两三块了。”
  “那还行。”姜兰想了想,“白叶,你说我和你爹去学校门口摆个摊子怎么样?不是说卖的挺好的么?”
  “也不是不行,但是没啥必要。”白叶看着母亲说道,“妈,我出去赚钱,不就是为了让您和我爹不用出去忙活吗?我爹是个腼腆的人,您虽然能说会道的,但是您有腰疼的老毛病,还是别了。”
  白老爹也是一个意思,“听儿子的,要摆摊我就自己去。”
  “算了算了。”姜兰摆摆手,“你这半天不说一句话的,指望客人自己过来啊。”
  “妈,您要是想赚点钱,可以在家继续酱肉熏鸡架啊。”


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