开局就失业：返乡途中卖盒 第123节
但是也没听人说过他爹学过手艺啊。
也是因为那时候他年纪小，再加上家里也不常吃肉，所以家里绝大多数都是母亲姜兰做饭。
“没和谁学，自己瞎琢磨呗。”姜兰低着头包着饺子，不太在意地说道。
话是这么说，白叶总觉得没这么简单。
他出去学好几年，也没见自学成才，他爹怎么学会的？
难道是祖传的手艺？
不，不会。
他爹说了，祖上八辈都没干厨子的。
看白叶还在瞎琢磨，姜兰笑骂道，“你这孩子，有的吃不得了，管那么多呢。”
“是啊哥，吃就得了。”
母亲越这么说，白叶反而越觉得有什么东西瞒着他似的。
不过点点头，“嘿嘿，我去看看熟了没。”
外屋里，都是肉香味。他们的饺子包了一半多了，这外面的肉也是炖出香味了。
“爹，啥时候能吃啊？”
白老爹乐了，“这孩子，这才多大功夫。嘴馋了？”
“闻着味儿香。”
“你们啥时候回去啊？”
“就这两天了。”白叶挨着白老爹坐下，“爹，您是特意让我妈买肘子给我们吃的么？”
白老爹笑了，不过没说话。
“爹，要不然您跟我妈一起去吧，到那边玩几天，我那儿也有地方住。”
“不是你跟小浩住一起么？”
“他回去之后，就该跟着陈导去京城了，陈导要提拔他。到时候你们住隔壁，安安住我屋，我住客厅就行。”
“听着是不错，不过不去了。我这岁数大了，不乐意动弹，那么远的地方。偷空我和你妈上市里转转就挺好。”
白叶想的很好，不过白老爹始终不答应。
饺子包好之后，这边水也烧开了，直接下锅煮。
饺子包的不多，就两盖帘，大概一百挂零。
五个人吃不算太多。不过他们还有烀肘子，还有猪尾巴。
白叶还切了不少肉，将猪苓蘑菇给炒了。
至于那块猪苓，白老爹拿去晾着了。
菜上桌的时候，大家都盯着猪苓蘑菇。
主要是这东西，不管是白家兄妹，还是江浩，都是第一次听说。
白老爹和姜兰夫妻俩即便是知道猪苓，也知道猪苓蘑菇，却从没吃过。
这对所有人来说，都是个新鲜东西。
蘑菇见生不见熟，那一大捧炒熟之后也就一下盘。
大家纷纷伸筷子夹起来往嘴里送。
第一个字就是鲜。
“咦，还真挺好吃的！”白安安美滋滋地说道。
“确实不错。”
“好吃！”
“糟践了，应该吃米饭，这往饭上一拌，多好吃。”
“是挺好吃的，倒也没那么夸张，这点蘑菇，搭进我半斤鲜肉呢。”姜兰故作嫌弃地说道，“你们几个把这个分了吧，我吃饺子了。”
白老爹笑呵呵地也开始吃饺子，将最后一点蘑菇分给了仨孩子。
榆黄蘑焯水后没有攥的太干，而是保留了一定的水分，再跟肉馅搅拌之后，肉馅将榆黄蘑的水分吸收。
等到饺子下锅，肉馅抱团收紧之后，蘑菇里的水分就全被逼出来了。
这饺子咬一口下去，就跟灌汤水饺一样，鲜美的汁水满溢。
好在在做的都是本地人，吃的时候都是小心翼翼地，而且不敢吃太烫的，才先吃猪苓蘑菇。
此时的饺子温度刚刚好。没到温了，却也不至于烫到，热乎乎的饺子汁水吸一口，鲜的人直回味。
“好吃，好吃。”江浩连呼好吃，大口大口吃着，一口一个饺子。
“浩子哥，你嘴真大！”白安安笑道。
“你不懂，我这样吃，一滴汤都不会漏掉！”
“哎？”白安安一愣，“还能这样啊？我也试试！”
白叶还没来得及阻拦，就见白安安也有样学样朝着嘴里塞了一个。
东北饺子馅大，尤其是姜兰包的，一个个都挺着小肚子，鼓囊囊的。
小姑娘的嘴巴又不大，这一个饺子进去，都快倒腾不开了。
饺子咬开，汤汁顺着嘴角就流。白安安赶紧找纸去擦，差点踹在桌子腿上。
白叶夸张地叹口气，“你这傻丫头。”
江浩乐不可支，白老爹更是不仗义地笑出了声。
“这孩子，老实吃饭，整什么景。”
第188章 第一次离家
白安安被母亲骂一句，终于老老实实吃饭了。
白叶吃了几个饺子，就将目标转向了白老爹烀的肘子和猪尾巴。
肘子已经剔了骨头切成条装盘，旁边还有蒜泥酱油的蘸料。
一大口连皮带肉的入口，肥而不腻的，那满足感直接从胸口溢出来。
白叶连吃了几大块才舍得放下筷子，夹起一块猪尾巴吃了起来。
猪尾巴上的毛去的很干净，应该是猪蹄泡血水的时候，白老爹用松香给猪尾巴脱毛了。
猪尾巴就中间一根骨头，上面也没有太多的肉，主要就是外面一层肉皮。但白叶就是爱吃。
吃起来味儿好，还省劲儿。
白叶一连啃了三四块才继续吃饺子，那边白安安和江浩已经吃饱了饺子，开始吃肘子了。
“你看这仨儿，还分两拨吃。”白老爹笑道。
“嘿，这倒省得掐架。”
两个肘子，白老爹只切了一个，趁着热乎吃自然味美，冷了之后吃又是另一种滋味。
“毛豆下来了，要不然明天给你们弄点毛豆？”
“光吃那玩意，安安爱吃羊肉，明天咱们买点羊肉去？”
“羊肉，牛肉都买一些。浩子爱吃啥？”
江浩抬头傻笑，“我啥都爱吃，做啥我吃啥！”
“这孩子，还真好养活。”姜兰笑道。
转过天来，白安安需要返校，白叶一早就带着他去了。
等他们回来的时候，家里的大锅里已经咕嘟咕嘟地冒着香气了。
羊肉是清炖，牛肉则是和土豆一起的。
“爹妈，你们从啥地方买的牛羊肉啊！”白叶惊讶道，“我还说下午去县城买呢。”
“你这小子，看不起你爹。”白老爹说道。
“嘿嘿，哪能啊。我这不是惊讶您的本事。”白叶笑道。“我咋觉得这次回来，您和我妈特别疼我啊？”
“臭美什么呢。”母亲姜兰从他们父子身边经过，随口丢下一句，“这不是日子好过了吗。”
“也是。”白叶傻笑。
中午桌子上一大盘子炖羊排，一大碗牛肉炖土豆。此外还有一大盆煮毛豆。
毛豆这东西，其实白叶兄妹俩小时候吃的并不多。
毛豆就是嫩的黄豆，豆荚上还带着一层嫩嫩的毛。过去家里地里种的黄豆除了自家吃的，主要就是卖出去。
所以哪舍得趁着嫩的时候薅了吃。
就算是摘一些下来，也是到集市上卖个好价钱用。但是如今不用这么紧巴巴的过日子了。
“家里毛豆不少。”白老爹说道，“回头给你带一些？”
“行！”
原本以为还要再等一天再出发，不过因为陈导在京城给江浩安排了一个试镜，询问他这两天能不能回去，他们三人次日就出发了。
白老爹装了一麻袋毛豆给白叶扔车上，姜兰给白安安打包了好几件衣服，还装了不少家里晾的干货，都是山珍。
此外还有昨天晚上特意做的粘豆包，都是要给张月亮和郎敬带的。
母亲姜兰一边收拾一边不住的叮嘱，“你到了那边听你哥的话，要是跟你哥去京城，去你月亮姐那边，可别不懂事。”
“妈放心吧！我会照顾好安安的。”
“这一袋子蘑菇和粘豆包，放你车上。你不是有个小冰箱么？”姜兰将冻成一个冰坨蘑菇放在白叶车载冰箱上。