开局就失业:返乡途中卖盒 第204节
第二反应,他们才想起来白叶是谁。
前几天白叶这个名字可是在网上挺火的,主要是这一次的全国厨艺大赛跟以往都不同。
以往就是大家凑一起,做做菜,然后按照内定的排出个一二三四名。
那是这一次,不光组委会是来真的,通过初赛复赛等重重筛选选拔人才。而且在比赛途中,也是各种给选手们下绊子,设陷阱,只要那最优秀的人才。
也正是因此,白叶这样的民间出身的厨师,才走到了众人面前,还获得了第二名的好成绩。
众人反应过来之后,一个个都露出了惊喜错愕。
感觉能上电视的那种大厨,和他们一辈子可能都没有交集。没想到居然坐在这样的老校区小饭馆里给他们做菜。
而且,人家都拿了全国第二了,他们居然还要试菜。
好几个人都忍不住笑,还有的捂住脸。
“几位大姨,我这算是过关了吗?”白叶笑着问道。
“快别说了,怪磕碜人的。”
“过过过,这有啥不过的,甩我们家老贺几条街,尾气都追不上那种。”
“楠楠你这丫头,这事怎么不提前和我们说,闹这么大笑话。”
“就是,早知道我们还能让白叶试菜?能请来都是我们占大便宜了。杜泽你还孩子也是,楠楠胡闹,你也不管着点。”
杜泽嘿嘿憨笑,“我们家她说了算,哪有我管她的份儿。 ”
大家相谈甚欢,很快就敲定了菜单。
就是自家的亲戚朋友吃饭,菜也不用太多。
鸡鸭鱼肉都上,一共四个凉菜,四个炒菜,再来两个大菜。一共十道菜,算是一人一个菜了,不少了。
食材就交给大姨夫来购买,白叶就负责做饭就行。一共一千五百块的辛苦钱。
其实钱也不少了,相当于一桌五百块。但是那位三姨还觉得怪对不住白叶的,说白叶现在身份……
白叶离开的时候,还忍不住笑呢。
这可是真是,一次厨艺大赛,简直是给他刷了一层金漆。
当自身的价值体现出来的时候,别人出价都会更高。
明天两道热菜,一个是炖鸡,一个是猪肉炖粉条,两道菜都没有什么难度,白叶信手拈来,回家的路上都更快乐。
晚上起来的时候,店里晚市已经营业了。白叶下楼的时候,正好看到昨天那位客人正在和樊柊聊着什么。
“哎,老板来了。”樊柊招呼了一声。
“小伙子,我又来吃饭了,你可别让我失望啊。”
没等白叶说话,周围的食客就纷纷笑着开口。
“放心吧,老哥,保证你不失望。”
“嘿,吃了一顿想两顿,吃了两顿想三顿,看你不像是本地人,到时候离开咱们这嘎,想吃这口就难了。”
“是啊,老哥别光吃盒饭,也尝尝他们家的凉菜。酱肉,酱鸡架,红肠都贼拉好吃。”
这位客人显然很心动,“那行,就都来点。”
白叶赶紧拦住,“您吃不了的,要不然就来一小份拼盘?”
“听你的。”
白叶让蔡晓华给客人盛了一份盒饭,自己在洗了手后带上一次性手套给对方切了一份小拼盘。
尝尝味道而已,不浪费,也不会吃撑。
客人端着盒饭选了一张桌子,白叶将小峰的酱肉拼盘也送了过去,有几片红肠,几片自家做的松花鸡腿,两片酱肉,还有一小把鸡冠子,另外一只鸡架子。
“老先生,鸡架子您看您要么?这是我们这边的特色,您要是不喜欢我就给您撤了。”
“留着吧,我都行的。”
白叶点头,将酱肉放下转身准备离开,却被对方喊住了。
“小伙子,能不能坐下聊聊?”
第334章 哥,你带我出外场?
白叶欣然点头。
现在客人也不多,晚上大家还是喜欢在外面吹着风聊天,店里面人其实并不多。
“你家就是本地人啊?你这手艺真是不赖,我看你外面的牌子写着白家老号,你这是祖传的手艺么?”
白叶本来是觉得客人要和他聊聊昨天的面条,或者是今天的盒饭,没想到对方和他聊的却是家常。
“不是本地人,但是是本省的,我们家在丰满那边。”白叶老实地说道。
不过是个老家,倒是没什么好隐瞒的,熟识的老街坊也都知道,他们还吃过他从家里扛回来的毛豆呢。
“哦哦。不算远啊。”
“嗯,还行。”白叶笑着点头。“我这厨艺也不是祖传的,是跟我原来待的店的老板学的,但没有拜师。”
“挺好的,学了几年啊?”
“入行三年了,学了大概两年半,老板过世了,我就成了厨师。”
“哦?这是攒够了钱,自己出来单干了?”客人笑着点头,“你这个厨艺,单干是绰绰有余的。”
“也不算是,主要是那家店倒闭了。”
白叶想起了去年年底的事情,想到那时候因为几万块钱的工资打了水漂,他绝望的差点不敢回家。
幸亏那时候遇到了小系统,给他派下了一个个的任务,让他获取到一份份奖金,让他濒临崩塌的信心重新坚定起来。
后面卖酱肉,做酱鸡架,看到钱流水一般赚到才让白叶勇于重新走出去,到大城市里闯一闯。
幸好,他成功了。
到如今,几万块钱,也不过就是他一两天的收入而已。
而且他走上了更大的舞台,他看到了自身的不足。他还年轻,赚钱或许重要,但并不是最重要,他要丰富自己的见识和阅历,也要加强他的厨艺,到那时候,才是他真正赚大钱的时候。
白叶和客人又聊了一阵的,就回到厨房忙活了。
他的短板是见识过的菜肴太少,就市面上那些常见菜,平时反复做这些,店里的客人们也没有什么意见。
一来是好食材好手艺,价格又便宜,大家没有什么好挑剔的。
再者也是因为他们和他一样,也没有见识过太多的世面,不知道都有什么高端的菜。
所以白叶从网上购买了一大堆的菜谱书,也看了不少的高端菜品的视频。
尽快的扩容他对菜品的认知,甚至开发新菜色的灵感。
但是实话实说,他能从网上书上查到的这些东西,其实也是大众都知道的,尤其是他买的几本网红菜书籍,其实都是大同小异,其实就是一些美食网站直接下载的图片。
而且所有的新菜,白叶在他们的小群里询问了之后,发现其实万变不离其宗,其实都是从一些原本的传统菜肴演变而来的。
说白了,是名菜的简化。
看这些东西三天,也不如和高原、舒曼他们聊三分钟的天。
这或许就是专业的和业余的最大区别了。
下班的时候,白叶和张强、林西漠说了他明天接了三桌的宴席,是在晚上,但是中午就要过去准备。
“老板,用我们跟您一起么?”林西漠问道,他和杜泽他们其实都是认识的。
“不用就三桌,我准备带上小昭一起去。炖菜这边,我上午会准备出来的。”
“知道了老板。”张强也点头。
这件事和其他人的关系不大,大家也就各自下班了,只有卫昭眼睛亮亮的看着白叶,“哥,你要带我出外场了!”
白叶顿了一下。这话说的,怎么听着这么变扭?
“就是让你提前跟着我出去历练一下,你可是我看好的主厨,好好干。”
“放心吧哥!”卫昭喜滋滋的。
看着对方连跑带颠离开的样子,白叶没来由的觉得对方可能今晚会失眠。
摇头回去睡觉,又接到了江浩的电话。
之前江浩是打算和他一起回来的,不过对方是个演员,这方面是真的不可控。
不过现在拍完了,而且明天晚上飞到,让他去接机。
那当然是,没问题!
第335章 小徒弟也露脸
转天上午白叶一早就下楼开始忙活,卫昭也早早就过来了,跟着他一起。
“哥,咱们几点出发?”
“等张强他们到,咱们就走。”白叶说道。“今天是红烧肉和炖鸡两道主菜,就归你负责了,其他的我来。”
“哥……”卫昭忽然有点慌。“我我我行么?”
“行,怎么不行,你看看店里那么多的客人,对你做的主菜都是竖大拇指的,这么没信心?”
“那是他们没吃哥你做的。你做的,他们更爱吃。”
“那很好啊,说明你还有很大的提升空间。”白叶拍拍他的肩膀,“好了,抓紧时间。”
两人忙活了一早上,等张强和林西漠来的时候,他们这边已经全部准备好,还各自换上了一身干净的厨师服。
“嘿嘿,还挺专业的。”
“老板,需要司机么?”樊柊问道。