开局就失业:返乡途中卖盒 第542节
“小哥,下一锅真的要一个小时以后吗?”有客人不死心的问了一句。
白叶老老实实的点头,“是的,我们都是现杀现做的,怎么也得一个小时。”
这几个食客神色有些犹豫不定,高原却笑道,“几位现在点一个小时以后就能吃了,要是再犹豫那下一锅也卖完了。”
高原这话让好几桌的人纷纷开口,“我们这一桌也要!”
转瞬间,还没做的下一锅也全卖出去了。
白叶心里暗暗竖起大拇指。
不愧是他大哥啊,脑子转的就是快,一句话又卖出好几只去。
高原推着白叶赶紧去后面杀鸡,“快去快去,咱们就要火了。赶紧去做鸡。”
白叶哭笑不得,不过还是被高原推到后面,哥俩一个看着锅里那几只盐焗鸡,一个开始快速的杀鸡准备下一锅。
白叶杀鸡的速度快的一批,欢蹦乱跳的鸡被他从鸡笼里面抓出来,不知道按了下什么地方,鸡就不挣扎了。
随后抹脖子放血,开水一烫拔毛,整个过程行云流水毫无滞涩。
从头到尾也不过就是几分钟的功夫,鸡就被收拾成干干净净的白条鸡了。
等他这几只鸡都宰杀拔毛开膛去内脏收拾好,前面那一锅盐焗鸡也差不多熟了。
原本高原跟着一起过,是想着过来帮忙,早点收拾完早点下锅免得让客人们等太久。没想到白叶这小子杀鸡的时候就跟活阎王附体似的,一刀一个。
高原在旁边看了一会儿就回了头,觉得自己脖子后面飕飕的,下意识吞咽了一口口水。
靠,白叶这小子杀鸡的模样,那叫一个稳准狠,眼睛都不带眨一下的。
这小子该不会还干过其他职业吧?
第1003章 果然有故事
盐焗鸡的味道很好,不提那诱人的香味儿,光是看了几个食客吃的有些急促的动作就能推测一二。
更何况这几个人本就是电视台美食栏目的主持人,他们吃过的好东西太多了,能让他们都吃的狼吞虎咽的,这鸡肉的味道肯定差不了。
后面几只鸡很快就上桌了,这几桌的客人露出了跟之前那一桌食客如出一辙的表情。这鸡肉皮滑肉嫩,味道咸鲜,正是他们追寻的那种古早滋味的盐焗鸡。
白叶他们这个小摊子一直到了下午两点多才重新归于平静。
因为干活的人多所以倒也不觉得累,主要是他们几个凑在一块说说笑笑,打打闹闹,就算是干活也觉得特别开心。
“怎么样?晚上还这么操作。”柳鸿问道。
“晚上卖粥吧,粥底我已经打好了。”白叶说道。
“鱼还有几条?鸡还有多少只?”高原统计数字。
“鱼还有三条,一中午一共用了十二条。鸡一共是买了二十二只,中午做了两锅,用了九只,还有一只没卖出去的。”
白叶汇报道。
那剩下的一只也不是卖不出去,实在是时间太晚了,吃饭的人大多都走了。
“来来来,总结一下今天的事情。”高原到底是作为一家茶楼的继承人培养的,他除了要继承他们家的手艺,做饭的味道过得去,也需要有领导能力。
这几年张泉生一直在培养他这方面,而高原这方面也确实厉害,几乎是一点即通。
此时高原听完之后就迅速给大家总结了今天的做的好的和做的不好的。
“盐焗鸡这一点是咱们没想到的,这跟清蒸鱼不一样,时间耗费比较长。白叶,一会儿将这些鸡提前准备上,我感觉晚上还得有人点。”
“好。”
“鱼的话,剩下的不够,还得再订一批。”
“知道了!”
“晚上虽然是粥主场但是点炒菜的肯定很多。晚上温静茹和舒曼要辛苦你们了。”
两个姑娘对视一眼,笑着应道,“没问题。”
“哎,老大。你把我们的活都分配完了,你干什么呀?”柳鸿坐在门口的板凳上问道。
“我?我当然是统筹全局,盯着你们几个干活啊。”
“去你的!”柳鸿将手上的抹布丢了过去。
“别闹别闹,我是真有正事。”高原躲开了柳鸿的抹布攻击赶紧说道,“中午在咱们那儿吃饭的人并没有走,而是去了隔壁餐厅。”
“你是说坐在门口那一桌点清蒸鱼和盐焗鸡的三位客人?”
“对!”高原肯定的开口,“我怀疑他们跟隔壁之间有什么交易,或许他们一开始就是冲着隔壁来的。”
众人面面相,随后又不在意的开口,“没事,咱们物美价廉,味道又好,不怕他们搞事情。再说了,就算是搞事情我们也不怕,他们不搞,我们也是要搞的。”
他们几个人在这个地方开个小摊子,可不就是为了搞事情,为了搞隔壁的心态。将对方挤兑疯了,再
“我去去就回。你们等我的好消息。”高原朝着他们摆摆手就出去了。
高原是个天生的包打听。之前他们参加美食厨艺大赛的时候,也是高原四处去打听消息,也不知道他这么胖的身子是怎么隐藏的这么好的。
还是说他特别擅长跟人打成一片?
因为此时店里也没有客人了,温静茹,舒曼和张云云就将地面儿和桌面简单打扫了一下。
刷碗什么的都不用他们操心,白叶带来那台自动洗碗机简直太厉害了,洗的又干净又迅速,关键还特别省水。
柳鸿和舒曼看着都好羡慕,询问白叶这是什么地方买的,他们也想来一台。
白叶询问了他们的地址,说给他们订一台,直接发到他们老家去。
反正系统都是虚拟店铺,走正常快递发货的,看不出问题。
柳鸿和白叶则是跑到了后面,一个杀鸡,一个按摩,杀完了鸡又去炒盐,两个人愣是干出了流水线的感觉。
这边儿一锅鸡下下锅,高原果然回来了。
“嘿嘿,果然是有故事。”
第1004章 嘿我这暴脾气
高原进来的这一嗓子,所有人的注意力都引了过来,大家的神色既有凝重也有激动。
凝重是因为怕所谓的内幕是针对他们的,激动则是因为他们本来就是来搞事情的。
他们这几个人,说白了都是有点不怕有事儿,就怕事儿不大。反正要论厨艺,他们都不怕输,要搞事他们都有后台。
以前白叶还是个行业里的小可怜,如今看看,白叶身后的大树比他们谁都粗。
“哎,老大,你就别卖关子了,赶紧说说到底怎么回事?”
高原嘿嘿一笑,“你们猜中午来的那几个人是干什么的?”
“吃饭的呀,还能是干什么的?”
“这吃饭的和吃饭的也是有区别的。有专业吃饭的,有业余吃饭的。”
柳鸿噗嗤一声就笑出了声,“吃饭还有业余的?”
“怎么没有,随便吃吃,吃饱了就算完成任务。”
“大哥,你的意思是不是他们几个是专业的吃播?”温静茹若有所思的说道。
“还是姑娘们聪明,猜对了一半。”高原说道,“他们是专业的,不过不是吃播,而是电视台的节目主持人,专门做美食栏目的节目。”
“哟?那我们这算是撞到枪口上了。”柳鸿一挑眉,“所以说他们一开始就是打算去隔壁的。”
高原一脸赞许的看着柳鸿,“难得你小子也长了脑子。”
“嘿,我这暴脾气。”
众人笑。
“那我们这算是什么?截胡了,还是做了无用功?不过按照我们的手艺,应该不会是无用功。”
“差不多吧,现在那几个人又去了隔壁,应该他们是要比对一下。若是没有问题的话,这一轮儿就是我们赢了。”
“怎么就赢了?这才刚开始啊。”
“你别忘了,这是个美食类的宣传节目。”高原一脸的高深莫测,“若是最后上宣传的是我们,我想我们这一次的挑战就可以转到明面上了。”
看众人脸上还有点儿没想明白,高原继续解释道,“听白叶和章独岚说过,那罗宏是个小人,这一次要是被我们抢了宣传的机会,他们一定会自己找上门儿来挑战的。那时候就是我们公开反击的机会。”
高原这话一说,大家的表情更加激动了,恨不得现在对面人就跑过来跟他们挑衅,大家好明火执杖的打一通。
“若是电视台的美食栏目最后真的推了我们这个小摊子,接下来这几天肯定有的忙,大家做好了准备。”
“放心吧。”
“没问题!”
“早就等着了。”
开了这么一个临时的小会,大家又各自去忙各自的了。
这边的晚市有点儿晚,所以白叶他们5点多钟就开晚饭了。
丫丫跟着赵阿姨也过来一起吃饭,桌上摆着舒曼和温静茹炒的菜、高原还特意做了一个红烧鱼、一个汤。
至于说那酱肉谁家爱吃也受不了顿顿吃。
吃饱喝足之后,白叶又拉着丫丫的手围着他们的小摊子附近遛了一会儿弯,这才把人交到了赵阿姨手里,让他们俩慢慢悠悠的回家,他们今天晚上可能要奋斗到晚上十二点了。
果然到了晚上六点多快七点的时候,他们的摊子开始上人了。
这些人里有李大爷他们介绍了熟人,也有一些昨天就来过,或者是想进来,却发现人太多没能吃上的客人。
这些人要吃的还是酱肉饭和艇仔粥,而后又涌进来一拨人,这些人就是来吃炒菜的。
喝粥吃酱肉饭的翻台很快,逐渐的店里就变成了都是在吃炒菜的人。
他们这个空地儿面积不小,里边儿能坐上七八桌,门口的空地也能摆上三四桌。
高原来来回回的负责收钱收的可开心了,不管是什么时候,这钱源源不断的往自己手里送,也是让人开心的。