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开局就失业:返乡途中卖盒 第716节

  父亲和长辈在上面坐着,他们站着就可以了。
  反正也就是走一个仪式。
  剩下的过程,倒也不会特别繁琐,毕竟不是真的古代。
  两人对着外面鞠躬,对着长辈鞠躬,又互相对着鞠躬就算是礼成了。
  不过他们的动作简单,旁边的司仪确实个真有文化的,在旁边娓娓道来,诵读婚书,声音抑扬顿挫,说到感人的时候,众人的眼角都有些湿润。
  直到礼成,几位长辈都起身感谢今天来参加宴席的亲朋好友们一番,再请大家出去落座,准备开席。
  这一场婚礼,虽然简单,却也有不少感人的地方。
  大家去就座的时候,还在互相交谈着。
  全场唯一懵逼的,就是舒曼的父母和弟弟。
  这三口人从头到尾不在状况中。
  说好的需要老父亲牵手,他们好拿捏一下呢?
  怎么全程好像都和他们三口人无关似的?
  第1360章 再加一道菜
  后厨那边,众人都凑在院子口看热闹,如今热闹看完了,大家开始煎炒烹炸。
  本地鲁菜的老店家里办喜事,那自然菜色以鲁菜为主,倒是没出现上一次在高原家,百家争鸣的感觉。
  但,这年头,谁还不会做几道鲁菜呢。
  尤其是这群姑娘小子各个厨艺顶尖,做出来的菜肴自然味道惊艳众人。
  尤其是坐在垒了土灶的那个小院附近的宾客,他们不光能早知道下一道菜肴是什么,甚至还能能看到里面的大厨切菜颠勺的动作,那可真是绝活频出,让人看的目眩神迷。
  “嚯!嚯嚯嚯!嚯嚯嚯嚯!”
  “妈爷子!真厉害啊,这菜都颠起来二尺高了吧,还能一滴不差的全都落回锅里!”
  “呦呦呦!看那边,双手颠勺啊!”
  “不愧是柳家啊,这边炒菜的厨子,都是卧虎藏龙啊!”
  “哎呦,我家也要办喜事了,能不能请这个班底给我们家也办一场啊!”
  “那你快去问问啊,要是能成呢。”
  这位还真的动了心,不说这一个个的都有绝活,而且炒出来的菜肴味道还特别的好。
  这些菜肴,一点也不比去柳记的酒楼吃得差,有一些菜肴就算是他们在柳记也没吃过。
  做着做着,柳鸿的妹妹柳湾湾忽然跑了过来。
  今天她堂哥结婚,她也帮着招呼客人。
  “小白,我哥让我跟你说句话。”
  “啊?”白叶嗓门特别大,因为周围都是炒菜的声音,说话声音小了他根本就听不清。
  看到柳湾湾的嘴巴张张合合的,他炒完了手上这一锅菜,跟旁边人招呼了一声,赶紧走了过来,“怎么了?”
  “小白,我哥问你,甜点准备的是什么?”
  “啊?甜点,这是我师姐负责啊。我给你喊她!”白叶转头就要喊温静茹。
  “哎哎,不是。我哥是说,你有没有准备琉璃丸子这道菜。”
  “啊。”白叶摇头,“没有。”
  他和柳鸿相识,其实就从这一道琉璃丸子开始。就是因为白叶在老家做了一道空心琉璃丸子,后来被人发到了朋友圈,正好被柳家人看到。
  这才有了柳鸿跑到东北去参加比赛,想要找出来那个做了他家招牌菜的神秘厨师。
  结果呢,柳鸿栽了个大跟头,被白叶直接出局,折戟东北。
  后来两人还是在京城遇到,白叶不小心暴露了,柳鸿才知道自己要找的人就是这小子。
  想起两人的过往,今天又是柳鸿大喜的日子,白叶笑了起来,“好,我去准备!”
  此时是八月份,三月份种下的正好收获。
  不过询问了一圈,好像今天准备的食材里,还真的没有地瓜。
  而白叶创新的就是琉璃地瓜球。
  “哎,这个简单。我去安排。”听到白叶说没有地瓜,柳湾湾立马说道。
  柳记有自己的供货渠道,不过半小时,好几个品种的地瓜就送到了白叶手上。
  白叶将自己手头要做的几道菜都快速做好,就开始着手处理地瓜。
  先蒸熟,白叶尝了一下味道。
  品种都不错,挺甜的。不过为了做出来之后味道更好,还是简单的调味了一下。
  这一道菜白叶做了很多次,就算是在柳记实习的时候也做了很多次。
  不过那时候都是用的普通做法,现在则是做地瓜版的。
  这一道菜是在后面上的,算是正菜上完之后,用来甜口的。
  普通的宴席,可能就一道。正菜多的时候,后面的甜品也会多几道。
  大菜炒菜一道道的端上来,桌子上的碗碟都交叠了一层。
  所有的炒菜大菜都上完,众宾客们脸上都露出了餍足的神情。
  这确实是一场让所有宾客都满意的宴席。
  “哎,还有菜啊?”
  “我肚子都没有地方了,哈哈哈!”
  “我也饱了。我看还有一些菜呢,一会儿打包走!”
  “你这样说,我也要打包。若是旁人家的剩菜也就罢了,但是这一桌子菜肴真是合胃口,舍不得浪费。”
  “是的是的,我也是这个意思。”
  正在此时,这一道空心琉璃地瓜丸子上了桌。
  第1361章 相识的开始
  如今的白叶,已经不是当年第一次做这道空心地瓜丸子时候的白叶了。
  那时候的白叶刚刚得到系统,他的厨艺主要是来自于老老板。
  后来在系统的加持下,白叶认识了现在这一群哥哥姐姐弟弟,大家都对他视如手足,给他出主意。
  跟着师父学习,也自己看着视频学习,后来又是在哥哥姐姐的帮助下,在很多餐厅实习过。
  如今白叶的心境和之前早已不同,眼界也开阔了不少。
  这种情况下,厨艺也是在不知不觉中增长精进。
  之前在港城的时候,白叶已经出了个小风头,其中那道宫保鸡丁里,就曾经运用过空心琉璃丸子的技术,吃的那些外国人都惊叹不已。
  如今再重新做回这道菜,可以说是驾熟就轻。
  可即便如此,白叶也不敢有丝毫的懈怠,拿出了百分百的精神头完成了这一道菜肴。
  这一道菜,做的完美至极。
  一个个空心的地瓜球金黄却又剔透,透过中午的阳光,就仿佛一个个灯球。
  而这灯球之上,又是一层晶莹剔透的光芒,犹如烧得漂亮的琉璃。
  此时天气正热,即便这柳家老宅里比别的地方凉爽一些,可也会让这地瓜球表面的糖汁很快融化。
  所以白叶之前准备的时候,就特意让人准备了几个干净的冰箱,那种用干冰直接砌成的四方箱子。
  做好的琉璃球在冰箱里过了片刻,很快就凝固,再端出来送到各桌的时候,恰到好处。
  冰凉甘甜,表皮一层糖壳薄而脆,吃干净之后,盘底干净如新,连一滴多余的糖汁都没有。
  这一道菜做的,即便是柳老爷子都点头认可。
  “好小子。”
  柳老爷子那一桌,自然都是今天的主宾。
  除了舒家老两口外,还有不少老一辈的厨师。
  至于说舒大伯夫妻,和舒曼父母弟弟,都只能在二桌坐着。
  即便他们是新娘父母,也没屁用。舒老爷子不许他们坐过去,他们也不敢吱声。
  此时主桌上,柳老爷子率先吃了一口,然后露出了赞许的表情。
  其他人也都纷纷伸出筷子,品尝了起来。
  “哎?这个空心琉璃丸子做的……”
  “好像和普通的不大一样。”
  “有红薯的香气。”
  “这一层琉璃做的不错。”
  “这是你们家的招牌,这一道做的特别地道,是不是小鸿做的?”
  说这话的人,对柳家还是有所了解的,知道到了柳家小一辈,好像就只有一个孙子还在学厨。
  “这手艺和柳家的略有不同,但是技艺同样高超。”
  “老柳,是不是的,你说句话啊!”
  看到连舒老都开口了,柳老爷子终于笑呵呵的开口了。


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