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开局就失业:返乡途中卖盒 第791节

  “估计八点就能到家了。”
  “好,那我八点我再去找他。”
  第1506章 重置路线
  柳鸿到底是没有放过白叶。
  他们小两口都不差钱,再加上餐厅经营的也非常不错,这两口子干脆就在距离不算太远的地方租了房子,当做整个团队住宿的地方。
  两点一打烊,就带着白叶回去了。等白叶中午睡个午觉起来,就被柳鸿逮到后厨去上班了。
  柳鸿会的菜,也就是菜单上的菜肴,白叶基本都会。
  舒曼会的菜,白叶也是吃过不少的,所以很快就上手了。
  现在店里除了柳鸿和舒曼两个人是主厨外,还另外有四名小厨师,这四个小厨师分班上工,也方便他们跟两位主厨学习。
  其实柳鸿和舒曼也应该是分班上的,但是小厨师们还没锻炼出来,所以一些大菜还得是他们两个人盯着。
  白叶看看四个小厨师,心说还得继续招聘。
  不说他们店面积大,客人多,真到忙的时候四个小厨师可能忙不过来。
  再者就是也不能指望四个人将他们几个人的菜肴都学会,那看太难为人了。
  而如果他们不能都吸收学会,那他们几个就彻底被绊住脚了。
  “不行,这样不行。”白叶想了想,“咱们还是得看看走什么路线。”
  柳鸿和舒曼也陷入了沉默。
  是啊,他们一开始好像不是要走这个路线的。
  他们是要走高端的。
  要将他们背后的老字号的高端菜肴都在京城的这家餐厅里呈现出来,价位高不高是一方面,逼格一定要上去。
  他们来这里可不是开快餐盒饭,走薄利多销路线的。
  柳鸿闭着眼哎呀了一声,“走错了走错了。”
  “好在时间还短,而且这半个月主要就是粉丝来的。等到月底一个月的时候,正好我们借口这个转变路线。”
  “也行,算是一个说法。”
  “那菜单也得重新制作。”
  “对,那些谁家都有的家常菜就算了。我们将菜单简化,专门做最经典的菜肴。”
  “好主意,小白,你现在真的是成长了。”柳鸿拍拍白叶的肩膀,“要是以前,你自己还没个主意呢,现在就能看出很多事情了。”
  “是啊,这半个月,我们就觉得忙得头晕眼花的,还不知道问题在哪里。”舒曼也说道。
  他们俩人虽然厨艺厉害,但是都没有独立开餐厅的经验。
  因为家里都是老字号,几十年的老店,菜单的问题根本就没有让他们操心过。
  三个人商量好了之后,很快就在他们的小群里,将三个人研究出来的结果告诉了大家。
  群里众人都十分赞同他们的意思。
  “对,这样才对。我们来是扬名的,是来打出我们背后的老字号也在传统和革新之中前进。”
  “我也同意,如果什么菜都做,真的要累死了。”
  “我觉得我们也可以自己组建一下团队,每个人轮值的时候,带着自己的团队。这样就不需要太多太多的人,而且我们自己都有餐厅,轮值之外,就让他们在自己餐厅工作。”
  “也不是不可以。”
  所有人里,可能也就是舒曼现在不用管自己家的餐厅,但是舒曼跟自己大伯联系了一下之后,很快那边就给出了回复:等她这次轮值之后,就带着俩个厨师回去培训,等下一次轮值到的时候,再调回去。
  大家商量好之后,也自己准备自己的菜单。
  他们一共七个人,能参加轮值的是六个。
  江小年暂时不算人。
  六个人,其中舒曼和柳鸿是一起的,毕竟人家小两口,总不能强行分开。
  这就只有五个了。
  大家商量了一下,一人轮值两个月,最后剩下的那两个月则是看谁有时间的大乱炖,可以接一些高端宴席。
  一个短短的视频会议,将事情全部决定下来,这家名字有些古怪的餐厅,奠定了日后传奇的基础。
  白叶过来,也不过就是看看餐厅,顺便考虑一下以后的事情。
  虽然被抓包了,可八点的时候就跑了。
  因为小卫拉着江浩和赵桐虎来找他了。
  四个人去之前的烤串店里大吃一顿,直到十点的时候,柳鸿和舒曼也赶到。
  第1507章 打开大米新思路
  当天晚上白叶跟着江浩走的,在他们常驻的那个招待所住了一夜。
  转天,白叶就拎着大包小包去了郎家。
  郎敬和张月亮夫妻,对他们家很好,对他和安安更是和亲妹妹一样。
  两家人的关系,其实就和亲人没有什么区别。
  再加上五月份的时候小外甥出生了,好几个月没见了,还真是有点想。
  这一晃,都小半年了。
  白叶昨天到京城的时候,郎敬和张月亮就知道了。但白叶要和兄弟们吃饭喝酒,两口子也就没有强求。
  白叶一早过来的时候,郎敬和张月亮正准备去上班,倒是郎父郎母都在。
  儿子在这里,老两口是懒得过来看他的。
  但是有了孙子,这房子就有了无限的吸引力。
  老夫妻俩要么住在这里,要么日日过来,反正是一天都不带落下的。
  白叶进来的时候,小家伙维夏正在铺着厚厚的垫子上爬。
  别说,爬的还挺快的。
  白叶跟大家打了招呼,郎父就招呼白叶过去坐,“白叶啊,这都好久没看见你了。”
  “快半年了。”白叶笑道,将手里的东西放下,“前些日子去了俄罗斯,带回来一些土特产。”
  “哎呦,出去旅游啊?”
  “一个哥哥结婚,我过去当伴郎,热闹热闹。”白叶笑着将事情说了一番。
  郎敬和张月亮本来是想留下来的,但是如今公司红红火火的,忙得很。
  若是不忙,张月亮可是很想在家多亲亲她家宝贝的。
  相隔小半年,小维夏还是那个天使宝宝。
  不哭不闹还特别爱笑。
  “现在啊,会说话了。虽然说的都是一个字一个字的往外蹦。”
  “第一个会喊的,就是奶。”说到这个,郎母可开心了。
  别人孩子都是第一个喊妈,但是没办法,孩子妈太忙了,早出晚归,偶尔清闲一些中午能回来吃个午饭陪着孩子玩一会儿就不错了。
  倒是孩子的爷爷奶奶天天就守在眼前,孩子先会喊的奶和爷倒也正常。
  至少张月亮对这件事接受良好。
  不过就是先喊谁,后面不是也会喊妈了么。
  只是郎敬怨念颇深,天天摆着个委屈的脸,说工作太忙错过了他家宝贝很多。
  “真的啊,都会说话了?”白叶好惊喜。
  当年妹妹出生的时候,他年纪还小呢,所以很多这样的小事他并不记得。
  “是啊,而且这孩子是真的好,太好了。”郎母感叹。
  “那是,这是报恩的宝宝。”郎父也大笑道。
  白叶起身去洗了手,过来抱了抱宝宝。
  这孩子是真的很讨喜,白叶半跪在软垫子上,朝着小宝宝拍拍手,就见对方咯咯笑着爬了过来。
  虽然因为年纪很小,还很慢,可那积极爬的样子,还是引起了在场众人的笑声。
  上一次白叶可不敢抱小宝宝,因为太软太软了。
  不过这一次白叶就敢抱了。
  小婴儿依然是软软的,身上还透着一股子奶香味,让白叶差点没亲一口。
  尤其是这孩子也不认生,被白叶抱着还会乐,就更讨人喜欢了。
  可能是因为维夏的父母都是大个子,郎敬有一米八几,张月亮也不矮,一米七左右。
  所以这小维夏基础就不会差,现在能吃能睡的,个头长得可快了。
  “阿姨,辅食好了。”月嫂端过来一小碗辅食。
  孩子四五个月之后,单纯喝奶就不够了,需要吃一点辅食。
  小婴儿现在主要是吃米粉糊糊。
  白叶愣了一下,随后想到了自己农场今年新打出来的大米。
  农场里今年一共种植了三百亩的水稻,亩产在一千三百多斤。
  这个产量,比普遍的产量略高一点点,但在大规模种植之初,比较保守的收成。


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