开局就失业：返乡途中卖盒 第867节
别说白叶馋，就光是看到白叶列清单和菜单的陈乐，都觉得很馋。
尤其是早上吃的小笼包现在已经消化的差不多了，更是觉得饿得不知道怎么才好。
“中午吃什么啊？先给我垫垫。”陈乐揉着肚子。
“简单点，咱们吃点面，然后晚上吃大餐。”
“可以可以。”李洛和乐新都同意。
白叶挑挑拣拣选了一些小海鲜，煮了一大锅的海鲜面。
白叶有从黄家父子那边学来的温州海鲜面，和在小渔村和兰叔夫妻学到的海鲜处理方式，这一锅面又鲜又香。
当然，面是白叶的说法。章独岚找出来的这种食材，应该叫做粿条。
再加上乐新他们还带来了不少熟食。
有店里做好的萝卜糕、叉烧肉，还有一些乐老爷子亲手做的一些烧腊之类的。
或许没有那些烧腊的老店做的好，可一位经验丰富的老厨师，做出来的也是别具风味。
大家一人一碗海鲜粿条汤，配着这些提前切出来的熟食，也算是美餐一顿。
陈乐吃的很开心，李洛吃了两大碗，乐新更是赞不绝口。
他们刚吃完，梁龙和妻子也到了，白叶又给两人煮了两碗面。
两口子都竖起了大拇指，“真的很鲜！”
能让这么多粤省本地人满意，白叶做海鲜的手艺自然是超出水准的。
不过也因为白叶做的海鲜面，让章独岚也终于打起精神，有了些兴致。
不知道给谁打了个电话，然后自己在厨房调制了一锅的卤水。
里面除了一些基本的香料之外，章独岚还将白叶弄出来的鸡油也要走了一些。
白叶索性都交给师哥一起炼成鸡油。
留了一小半的鸡油，还有大量冰糖，以及刚才炸出来的香料一起下锅继续煮卤汤底。
调味料一样样的加入，香味很快就弥漫了出来。
白叶过去闻闻，觉得味道并不算浓重，至少，和他那一锅酱肉比，香味要清淡很多。但是这种味道很妙。
“师哥，这个是要做什么？”
没等章独岚回答，就听到有人敲门，送来了两只大大的墨鱼。
这墨鱼的个头真的挺大的，一个看起来就有十几二十斤。
“师哥，你刚才的卤水是要做这个的，这是墨鱼吧？”
“嗯。”章独岚情绪还是不太高，但好歹比昨天强太多了，至少他能打起精神来做吃食。
大大的墨鱼一刀划开，抽出里面的骨头，又将表皮全部扒下来。
这一下可就是让原本黑乎乎的墨鱼，顿时就变成白白嫩嫩的样子。
旁边陈乐下意识咽了下口水。
那明显的咕嘟一声，让白叶不敢置信地转头看他，“这生的，你也馋？”
“可是，你不觉得，白白嫩嫩的，很好吃的样子么？”
白叶转头认真看看墨鱼，忽然就感同身受，“还真是看着怪好吃的样子，白白嫩嫩的……”
梁龙看看白叶，又看看陈乐，“你们俩真是饿了。不忙的话，找个对象吧。”
梁龙的诚恳建议收获了白眼两枚。
第1652章 一定要吃鸡蛋
墨鱼烫熟之后，浸泡在已经煮好的汤底里。
至少要泡两个小时，才能入味。
好在，时间是完全来得及的。
白叶他们几个人在厨房忙活着，等着一道道的菜肴准备好，李大爷他们这些街坊也都陆陆续续的到了。
别看就是一群老头老太太，气场可是不弱，他们一个个穿的喜气洋洋的，顿时让他们这个小房子里变得热热闹闹的了。
大家都没有去询问章独岚他家里的事情，而是尽量的撤开话题，让几个小年轻开心。
新年里最让人开心的，那自然就是红包了。
这些大爷大妈们来的时候就装好了红包，还打听了他们这边有几个人。
白叶、章独岚、陈乐，还有小苏，每个人都收红包收到手软。
还有一些准备的红包多的，连同过来做客的乐新、李洛、梁龙夫妻手里都被塞了几个。
白叶几个人乐得都能看到他们的小舌头了。倒是乐新、李洛他们几个并没有太激动，因为粤省这边压岁钱并不是很夸张。
一般来说，这种红包五块十块居多。五十块的都是好大的惊喜了。
像是他们来做客，纯粹的陌生人，有个五块的就不错了。
毕竟，这就是讨个好兆头，具体的钱数并不是很重要。
可他们将红包收起来的时候，顺便看一眼，就发现里面红票子好几张。
这还是他们几个的，白叶、章独岚那红包明显是很有厚度的。
这些大爷大妈们都是明白人。
自己家孩子，平时给的零花多，过年时候利是那就是讨个吉利而已。
但小白，阿岚只有过年的时候才收一个，那自然是包的大大的。
至于白叶和章独岚，他们去年就已经感受到一次富豪们给的金钱暴击了。
拒绝是不会拒绝的。
白叶嘴甜的连同师哥的份一起感谢。
感谢完，那自然就是大爷大妈们最爱听的一句话，请大家入席。
惯例的，还是在电梯间吃饭，因为是真的宽敞。
而章独岚因为跟白叶回老家过年，家里都没有装扮，电梯间就更没有装扮。
就在白叶他们几个将冷菜装盘，热菜出锅的功夫，这些大爷大妈们已经将外面的电梯间装饰的跟新房一样热闹喜庆了。
一道道的菜肴，由别人烹饪和端上去。
白叶则是专心一意的开始烙饼。
烙他的鸡油筋饼。
这种饼很薄很薄，基本上旁边炒几道菜的功夫，他这边就已经烙熟了一摞饼了。
“别忘了粥。”
粥可是好东西，吃饼一定要配粥。
白叶老家的大米尤其适合熬粥，就最普通的大米粥，都清香甘甜。
粥早就熬好了，此时温度正好入口。
一人一碗粥端上，这边饼也好了两摞，被白叶端上来。
“大家吃，我那边还在烙。”
众人一看这厚厚两摞，赶紧招呼白叶一起吃。
“哎呀，哪里吃得了这么多的饼。”
“这里已经一人一张都有余了，足够啦。”
“先吃啦，不够再说啊。”
大家纷纷开口，白叶想了想也是。
这些饼已经是够一人一张，不，够两张了，他就先和大家一起吃饭，不够的话一会儿继续，反正快的很。
菜很香，每一道都很香，不管是凉菜还是热菜。
热菜里最后上的那一大就是鸡蛋了。
这里没有老家的毛葱，干脆就用小葱来替代，鸡蛋打倒起泡，油多多的热热的，将鸡蛋液倒入，瞬间就能膨胀起来。
那大大的鸡蛋饼两面金黄，上面点点的嫩绿，光是看着都觉得特别的好吃。
白叶给街坊们科普了一下北方初四是要吃鸡蛋的，大家果然都选择了先尝一口。
热乎乎的鸡蛋，因为葱香被烘托的更香，和他们这边蛋的吃法略有区别，没有讲究嫩的口感，但是这样吃真的好吃。尤其是撕开一张筋饼，将鸡蛋往里一卷，简直能吃撑到人。
除了这些冷热菜之外，章独岚还准备了一些蘸料。
咸口的、甜辣口的、海鲜的、酸甜的……
这样可以让不习惯直接卷菜吃的众人可以换个自己喜欢的口味。
白叶自己则是着重品尝自己师哥做的那道卤汁墨鱼。
第1653章 差点乐出声
墨鱼那么大，烫熟之后也还保持着相当大的份量。
在卤汤里泡了好几个钟头，表面都已经染上了一层酱色，但不深，可以说是恰到好处的引人垂涎。
白叶吃了两口鸡蛋，就将注意力转到墨鱼上面了，那墨鱼被章独岚都切成了小小的方块，依然在汤汁里浸泡着。
入口墨鱼厚实却弹牙，味道很鲜，鲜中还带着一点甜。
这个是在白叶的意料之中，因为他看到师哥熬制汤汁的时候，里面放了不少的冰糖，还有一碗白兰地，所以这汤汁的味道别具风味。