开局就失业：返乡途中卖盒 第897节
尤其这俩孩子大眼睛里透着愚蠢，跟他那些学生没啥区别，一看就是大学生。
丫丫和赵阿姨夫妻俩也跟着一起过去了，小孩子好奇，没办法。
白叶这边则是跟李教授说话。
两人已经大半年没见了，现在见到李教授满眼都是喜悦。
“李教授，我看着您比去年稍微有了点肉。”
李教授笑着点头。
“还是多亏了你给我们带来一个好厨师啊。虽然那手艺不能和你比，但也比之前的强很多。尤其是对方各种的面食，简直做出了花样，让我们吃着不会腻。”
白叶了然。
谢鲁是晋省人，要说面食做的好，那必然得说是中原四省，而晋省又是四省里面以面食花样出名的。
不光是各种蒸的面点，就光是面条都能吃出花样来，各种的臊子更是能吃上一周都不重样。
他师姐温静茹还曾经到晋省去学习过呢。
李教授和白叶聊了一会儿，这三句话就转到了今天吃什么上。
李教授是很想吃个把子肉的，但又想去白叶做的鱼也很好吃。还有其他的炒菜……
这一时之间，竟然不知道要点个什么菜好了。
还是白叶看出了李教授的犹豫，“我最近都在川省实习，干脆我今天给大家做几道川菜，也让大家看看我学习有没有进步。”
“好好哈！”李教授忙不得的点头。
不管白叶做什么吧，只要是白叶做的，那就肯定好吃。
正好谢鲁听到消息也跑过来了，李教授就将白叶交给谢鲁，自己去忙自己的事情了。
谢鲁看到白叶，又是亲近，又是激动。
他和李教授他们一样，自然也是大半年没见过白叶了。
但偶尔的，白叶会发一些自己拍摄的视频直接给谢鲁。
这是白叶和自己那几家连锁快餐盒饭店里的员工兼徒弟们的日常，他会以录制视频或者直接连线的方式，时不时教大家做几道新菜。
有时候觉得菜肴合适给谢鲁，就是顺手发给谢鲁。
要是有什么不会的，谢鲁就会直接询问，因为这些主要是发给谢俊的。但现在谢俊在上课，而谢鲁本身就是个厨师，能被他开口询问的都是细节。
这一来二去的，谢鲁的厨艺增长了不少。
但两人通常都是简单有效的沟通，大家都忙，很少闲聊。
现在凑到一起了，那是说不完的话。
对于白叶，谢鲁十分感谢。
他会将白叶教的菜肴学会了，然后在儿子不忙的时候教给对方。
但今年是最重要的一年，谢鲁将儿子交给妻子照顾。
什么事情，都等高考后再说。
他准备高考后，趁着这暑假两个月，带着儿子全国转一圈。
白叶来，自然就是要出手做一顿的，所以看了看今天准备的食材，很快就锁定了几道家常川菜。
别看是家常菜，但白叶的手艺做出来的，味道又正又好吃。
正好也再教给谢鲁几道菜，给李教授他们换换口味。
老吃山西风味，也扛不住。
天气冷，吃点辣的也挺好的。
要说川菜里，现在最被大家接受的，耳熟能详的，那肯定得是麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮肉、鱼香肉丝等。
白叶考虑大家的口味，几道菜都安排上了。
这几道菜，酸甜口，鱼香口，麻辣口全都有。
正好有牛肉，白叶干脆就将水煮肉改成了水煮牛肉。
牛肉片打的很薄，上面撒上蒜末辣椒花椒等热油一浇，那味道是太香了。
此外里面的菜，白叶也做了一些更改。
现在还在正月里，大家刚过完年肚子里其实没这么素。
谁家过年还不吃肉了？
都是各种蔬菜可能吃的比较少。
所以同样的水煮牛肉，分成了好几锅来做，里面配的小菜各不相同。
第1712章 美得很！
最常见的豆芽的，受大家欢迎的生菜的，还有不少人喜欢的小油菜的，此外白叶还弄了一些大白菜的。
冬天大白菜北方的常见蔬菜。从白菜帮的地方平薄，再切成细条。同样的制作，白菜的水分更加充足，吃到口中不光脆嫩，还带着白菜自有的一股甜味，格外的好吃。
所以啊，中午的菜色虽然只有四菜一汤，但可选择的还挺多，甚至可以每种菜底的都来点。
至于肉，那更是不缺。
采购那边接到消息之后，就跑过来第一个接到了白叶，然后让白叶需要啥，他现在补订。
对于白叶，整个考古工地都是特殊对待他的。
但他们准备的肉本就不少，牛肉用完了，那就用猪肉的，几大盆的菜看着红艳艳的，闻着香喷喷的。
学生们还没到点，就一个个直起腰来，唉声叹气说饿得动弹不了。
教授们哭笑不得，笑骂馋丫头馋小子，却还是挥手，“去吃吧，去吃吧！”
学生们就跟受了惊的鸭子似的，一哄而散，甚至朝着什么方向跑的都有。
教授们虽然走在最后，可仔细看，他的脚步也不慢。
平时回到办公室还要仔细收拾一下，再在办公室坐下喝杯茶再去打饭的他们，今天进办公室抄起饭盒就直奔了食堂。
食堂还是去年的简陋食堂，考古人的资金都用在了研究和保护方面，自己吃饭住宿的地方，只要还能凑合，那就没问题。
但今天一进去，大家就闻到了里面香喷喷的味道。
霎那间，原本的简陋的食堂都有种蓬荜生辉的感觉了。
仿佛那些饭菜会发光。
打饭的人，是谢鲁和白叶，还有另外一名派过来的厨师。
对方是第一次见到白叶，但早就听白叶的大名听到耳朵起茧子的程度，如今才算是见到真人。
这位传说中的大厨也确实是不负盛名，就用现有的食材，简单的做了几道家常菜，这味道就香喷喷的一看一闻就知道好吃。
何况，他还尝到了。
其实他也不好意思吃的。
但白大厨说了，尝菜是他们厨师必备的技能。不是偷嘴，而是对食客负责。
他们先吃过好不好吃，才能知道大家爱不爱吃。
为了这个原因，他将所有的菜都尝了一个遍，尤其是几种水煮肉里面的底菜，竟然各有特色，实在太好吃了，嗝。
而且很快，他发现了提前尝菜的好处。
每一种菜，他都知道了味道，也提前和白叶、谢鲁讨论过特点。
现在学生打饭犹豫的时候，他立马就能询问对方口味给出最正确的推荐。
这大大的加快了打饭的速度，也让学生们吃到了最合口味的饭菜。
当然了，这些学生是真的不挑食，一个个很能吃苦，所以大部分人选择是……一样一勺……
学生们打完了，老师们也就都凑过来了。
虽然都在干活，可他们自诩是老师，还是让着学生们。
即便是学生们拉他们进队伍里，他们依然推拒，且还有自己的理由：年轻人饿的快，他们不饿呢，晚一点也不要紧。
看到老师们过来了，白叶亲自给他们打饭，也是能和大家聊两句。
白叶他们打饭，和某些食堂的人可不一样。
满满一勺子，打的又多又稳。每一勺子上都是满满的肉。
肉其实还是每天的定量。
但白叶刀工好，肉片的薄且大。
这一大片一大片的，其实肉的份量并没有红烧肉多，可在视觉上那可是真的多，吃着也过瘾。
因为薄，太入味了。
白叶最后一个打饭的，他们直接打了一小盆，放在桌上一桌人一起吃。
因为考虑到大家的口味，所以即便是水煮肉，也没有做的特别辣，而是选择了香味比较突出的秦椒品种。
颜色红艳艳，味道又香，还不会特别的辣。
即便是丫丫也能吃的很痛快。
主食是谢鲁做的，米饭和面食对半分。甚至面食还分为馒头和面条，馒头为主，面条量最少。
今天这个菜，不管是是哪一种的主食，都很合适。
那几个偏好面条的同学和教授，挑上小半盆的面条，再浇上水煮肉一拌。
美得很！