开局就失业:返乡途中卖盒 第929节
甚至来说,都算是节约费用了。
白叶给华先生做的饭菜,都是最最常见的食材制作的。
用一些奢华,天价的,所谓山珍海味来做菜不算什么,就是要用最最常见的食材,最最市井的做法做出来的饭菜,才是最有人间烟火气的。
原本华先生每月在饮食上的费用,上百万都是平平常常的。
像布朗大叔就经常会给华先生预定一些价格很是昂贵的食材就可见一斑。
这个习惯,就算是到了国内,到了京城也没改变。
空运的新鲜食材每天送到厨房,那是最司空常见的事情了。
可自从布朗大叔和白叶结识之后……
空运来的和牛?
哇,还是火锅香啊,肥牛卷一大盘子还这么便宜!
空运的波士顿龙虾?
小龙虾也是虾,还更入味,他能一次吃三斤!
香辣的也好吃,蒜蓉的也好吃,五香的也好吃!
拍卖来的黑松露?
嘿!
相比那几片的黑松露,大盘的炒见手青油汪汪又鲜美,羊肚菌炖的汤他能干三大碗,其他他认不清的蘑菇做的杂菌菇锅仔,每次都能让他干两大碗米饭。
以前从来不吃米饭的他,现在米饭已经成了他最常见的主食。
其他各种粉啊,面啊,也都是他的心头好。
关键啊,这些食材真的不贵。
美味而又实惠。
而布朗大叔不再预定这些昂贵食材之后,让华先生当月的消费降低了百分九十……
以至于华先生按照惯例过目当月账单的时候,还以为前面少了一位数。
“真的就十七万?”
特助在旁边小心翼翼地开口,“这其中有十万是白先生的收费。另外七万,是您和团队所有人的消费。嗯……包括买土特产的。”
华先生倒吸一口凉气。
他特么以前是不是被坑了?
特助解释了一番,华先生才明白这些钱差在什么地方。
想想自己过去那些年,每月上百万甚至几百万在餐饮上的花销,再想想这一个月吃的啥,吃的多美……
华先生心里已经有了决断。
金融这玩意,他带着众人混。
吃饭这件事,他跟着白叶混!
从泸州出发,顾宸亲自来送他,还不忘了叮嘱白叶和丫丫,“就算是从川省这边的实习结束了,以后有时间还是要经常回来。你婶还有别的绝活呢。”
“好。”白叶笑着应了。
因为是去学习加访友的,所以也没给他们准备太多的东西,只是给他备了一份特产的大礼包。
白叶感叹怪不得人家生意做的大呢,事情就是想的周到。
他都没想到给徐老准备一份土特产呢。
从泸州到兰州,飞机不到两小时。
他们下飞机的时候却已经到了晚上六点。
徐老并不是住在兰州,而是还要更远一点。
他们之所以在兰州集合,就是要吃一顿正宗的牛肉面,随后再出发去徐老那边。
所以下了飞机,赵阿姨拖着行李,白叶一手抱着犯困的丫丫,一手提着小二黑的笼子,冲上了出租车直奔市区最火的一家牛肉面。
此时正是饭点,但这店里的翻台率也比较高,所以他们进去之后很快就找到了一桌即将吃完的。
那是一对母子,看他们拖家带口拉行李的,赶紧擦擦嘴起来。
等着店里的服务员收拾碗筷擦桌子的时候,白叶和对方简单聊了两句,对方只夸他会选,这里的牛肉面不光好吃,连汤都特别的浓郁。
三人坐下,白叶去点了面。
直接点了三碗面,这边的面可是很便宜的,八块一碗。
他可是听他姐夫郎敬说过,京城那边牛肉面十八一碗,里面肉薄的都不敢出大气。
没想到这边直接将前面一位数给砍了。
而且,想也知道,这里的面一定味道更正宗。
面里是白萝卜的,也算是蔬菜了。
所以白叶只单加了肉。
同样是三份,一人一份。
肉虽然就几片,但也足够吃了。
关键这肉也便宜,好几大片,才九块。
第1774章 兰州牛肉面
店里人多服务员少,一般只负责收拾碗筷擦桌子。
所以面都是在旁边等着自己端走。
三碗面,白叶又要了一个小碗,这才端着回去。
“哎呦,这么多辣椒啊?”
“应该是不辣的。”白叶刚才就嗅了嗅,这辣椒不是川省的辣椒,用的应该是秦椒。
“嗯!不辣的!”丫丫点头,同意师父的话。
而且,小丫头也不是不能吃辣,反而是对辣味跃跃欲试。
这个毛病在湘省被辣到之后才收敛一些。后来到了川省之后,这边辣椒品种更多,菜肴也有很多都是辣的,小丫头终于学会了小心谨慎,吃之前先嗅一嗅到底是不是真的辣,才肯吃。
现在这碗面里虽然红艳艳一片辣椒油,但嗅着是香,师徒俩都放心。
给小丫头挑了一小碗,又倒了半碗汤,叮嘱她慢慢吃,白叶这才拉过自己的碗开吃。
面条劲道,而且很香。
吃了几口面再喝一口汤,白叶长长吁了一口气。
怪不得都说这家店的汤出名呢,这汤确实浓郁好喝,这一口下去是暖和又开胃。
兰州这边的温度此时在十度之下,晚饭吃这样一碗热气腾腾的面实在是太舒服了。
白叶连喝好几大口汤,这才继续吃。
那边丫丫吃了一口面就开始吃她面前的牛肉。
刚才白叶等面熟的时候,站在那边看了看后厨。
这种牛肉面的后厨似乎都是半开放的,站在那边等面就能看到后厨操作。
那后面好几口大锅。
靠外面的自然是煮面的大锅了,永远是沸腾中,面拉好之后直接丢进去,片刻就能熟得恰到好处。
后面还有两口大锅,都是煮牛肉的锅。
其中一口,是清澈的。
那是用来煮牛肉汤的,这么一大锅的牛肉用来煮汤,也难怪这汤底这样浓郁。
白叶等面的时候,正好看到后面的人端着一盆捞出来的牛肉送到另一口大锅里。
白叶随口和窗口盛面的小伙聊了两句,这才知道那些捞出来的牛肉送到另一口锅里是开始酱的。
小伙还推荐了一下他们家的牛肉,白叶干脆的要了三份。
这不,对方还送了他们一小盘黄瓜条。
大概是因为他俩聊的比较投缘。
这大片的牛肉,足有半个手掌那么大,也不算太薄。至少,比那些面里的牛肉片厚太多了。
一碟里有好几大片,丫丫吃了一口,白叶询问,“好吃么?”
小丫头点点头。
对面赵阿姨也开口,“小白啊,这牛肉味道真不错啊。”
白叶闻言也赶紧夹了一片品尝。
牛肉很干。
不是说干巴,而是说这牛肉本身并没有掺杂其他的东西,是纯粹的牛肉的那种干爽。
现在市面上这样的牛肉,一斤恐怕都要在百元以上了。
而价格看着便宜,肉也嫩的那种,其实是用淀粉在冲份量,也嫩肉。
份量重了,肉看着细腻了,可实际上味道并不好。
那种牛肉口感就像是在嚼蜡,在嘴里会粉碎一般,难吃的一批。
而这种真正的牛肉,纤维看起来要更明显一些,因为煮的时间长,肉的重量损失很多,卖的贵一些也是正常的。
但这种肉越嚼越香,越嚼越有滋味,实在不是那种揉了淀粉的牛肉能比的。
不知不觉,白叶就将面前的牛肉都吃了,自己那碗面也吃的七七八八。