开局就失业:返乡途中卖盒 第1036节
毕竟有句老话说的好,山外有山,人外有人。
不彻底知道一个人的底细的时候,不能轻举妄动。
反而是那种张牙舞爪,一上来就将自己底牌都亮给别人看的,倒不需要特别注意。
打过招呼之后,黎若他们就进了包厢,“小白,一起吃,你可别推辞。”
白叶只能同意。
他还要先去后厨一趟。
知道白叶来了,黎光很高兴。
事实上这些日子,都特别高兴。
跟着师父身边又学了一个多月,尤其是前面那小一个月的时间,几乎都是他的小灶。
黎光本来就不笨,厨艺方面也有天赋,又是心里静能踏踏实实学厨艺的人,厨艺自然好。
白叶自然也喜欢这个很像自己的徒弟,就光是这个踏实劲就足够他欣赏。
所以这一阵子他会的菜肴都尽数的交给了黎光。
黎光没有金手指,只能自己不断的练习,如今已经小有成就。
看到白叶进来,黎光下意识想要将位置让出来。
白叶按住了他的肩膀,“继续。”
不管今天是不是开业,白叶都不会上手的。
这家店,以后就是黎光负责,他就是店里的主厨,他的烹饪水平就是店里的标准。
他贸然插手,不说回头客吃到味道不一样心里会有落差,单纯这样做,在徒弟面前非要压一座可能一直都越不过去的高山并不是什么好事。
因材施教这句话是非常有道理的。
有的人,比如说卫昭这小子。
他在前面压着,这小子会安分,会努力追。
但是换成黎光,他心思细腻,自己就知道努力,就完全没必要如此。
所以白叶拍拍黎光的肩,“你是这家店的主厨,他们要吃的是你做的菜肴。”
黎光转头看看白叶,眼里亮晶晶的。
“加油,你可以的。你姐姐他们还在包厢等着吃你的手艺呢。”
“嗯!”
白叶又在店里别处转了一圈,店里的员工都知道这才是大老板,但是食客们并不知道,所以白叶倒是能听到一些真实的评论。
总的来说,大家都是很满意的。
这一点,其实就很不容易了。
这周围都是不差钱的人,吃过见过的好东西也多。
所以能让这些人都表示好吃,还觉得比较高档,这个店的开业基本上就成功了。
第1979章 带你见个人
在外面转悠了一圈,白叶重新回到了黎若他们的包厢。
包厢不小,人就他们那几个人而已。
桌上已经陆陆续续上了几道菜。
每一道都是精致异常。
一开始那几位同级别的霸总,对于这些菜肴都没有什么触动。
菜肴虽然看着精美,但他们米其林三星的店都不知道吃过多少,那些店的菜肴一个个的都摆盘精美,也没什么稀罕的。
可真吃到口中,他们几个人都是精神一震。
这些菜肴,竟然是各有各的美味。
模样虽然好看,但味道远比模样更美。
这几个人可都是纯正的中国人中国胃,自然稍微试试味道就开始了大快朵颐。
那些米其林三星的食物虽然说的好,其实大多是西餐。
也有些许中餐也获得过,但这么对胃口的还是第一次吃到。
他们一边吃还不忘笑着感谢黎若,说是她给他们介绍了一个吃饭的宝藏餐厅。
白叶进去的时候,正好听到了这群霸总们在聊美食和口味。
“外面那些西餐厅啊,真的也就是偶尔吃吃还行,天天吃受不了。”
“那些餐厅用的都是高档食材。可他们的烹饪手法,其实就是将高档食材弄熟,翻来覆去就是那几种。”
“对对对,老刘我赞成你的说法,真的要说烹饪,还得是咱们国家。四大菜系,八大菜系,这些分别姑且不谈,就说烹饪手法的,煎炒烹炸焖溜熬炖简直太多了。国外烹饪手法和咱们一比,还差了上千年呢。”
“哈哈哈哈,那可不。我看那些短视频,听说考古界那群人可是将虞朝的文字都挖出来了。以前咱们是上下五千年,现在又往远古推进了三千年。那些外国人怎么和咱们比啊!”
“就是就是。我看《山海经》就是咱们国家的地契,回头咱们都收回来。”
“哈哈。”黎若也笑,“正好,我这边有几个吞并计划,几位看看要不要参与进来?”
几位霸总笑着交换眼神,都露出了感兴趣的神色。
历史怎么样他们只是说笑,但是赚钱的买卖,他们不会放过。
白叶在旁边默默吃东西,听热闹。
徒弟手艺不错。
这些瓜更不错。
回去就给李教授打电话问问这虞朝的事情。
嘿嘿,历史再次往古代推进三千年,不知道会不会有远古时代的菜谱呢。
白叶在这边一干就是几个月。
天气也是一天比一天的冷。
这几个月他轮值,等逐渐适应也将事情安排的轻松起来后,又拾起了给师父进补的事情。
秋冬,可是进补的关键,董建舒的四合院里总是飘着香气。
就连看门的那位退伍大哥,都因为最近帮着白叶看火,而厨艺大涨。
这一天,白叶下班,发现师父就坐在客厅等他。
此时已经十月底,快要十一月份了,此时的京城其实是每年最冷的时间。
不是单纯的天气,而是说这个阶段正是天气也冷,偏偏暖气还没来。
要到十一月十五号,才会开始供暖。
所以白叶看到师父在客厅等他,赶紧走了过去。
“师父,您还没睡。”白叶过去轻声询问。
“坐坐,你这孩子现在怎么还拘谨了?”董建舒正在闭目养神,睁眼就看到了白叶垂手站在一旁,顿时轻笑。
“我这不是,觉得您肯定是有什么大事等着我。”白叶笑道。
他和师父亲近,但和爹妈那种不一样。
和爹妈,那是源自血脉之中的,从小也没少挨揍,比较放得开。
对于师父,白叶更多的是尊敬。
适当的时候,白叶也会撒娇卖乖的哄师父开心。
但大多数白叶都是恭恭敬敬的。
“你倒是乖觉。”董建舒低低的笑了两声,“确实是有点事情,过两天你将餐厅的事情安排一下,我带你去见个人。”
“嗯?什么人啊师父?”白叶好奇。
能让他师父这样的,应该是个大人物吧?
“也不算什么大事,就是临时喊你帮个忙。”董建舒眉眼舒展,“显摆显摆刀工。”
第1980章 我师父也喜欢我
白叶自然是答应。
回去之后,就翻看了一下最近餐厅的预定。
最近预定来吃饭的客人还是挺多的。
秋冬之际,正是进补之时。
何况京城这边本就空气干燥,到了这个时节就更是干燥。
所以白叶趁势推出了一系列的补汤。
说起来,这也是跟他在南昌吃到的瓦罐汤有关系。
之前他们一行人出去旅游的时候,在南昌吃到了拌粉和瓦罐汤。
那一顿,不光大家都吃得舒服,也让白叶动了脑筋。
直接拜托了师姐温静茹帮他定制了瓦罐汤的工具。
包括那个大大的瓦罐形状的大锅,还有里面上下四层的小瓦罐。
那是底层加热,周围一共四层,都是靠着锅壁一圈都是放置小瓦罐的地方。
锅很大,一圈就能摆下二十多个小瓦罐,四层那就是上百个。