开局就失业：返乡途中卖盒 第1128节

  他们想了半天，总不能挂个喷壶。
  最终就选择了这样一条带着海波纹的挂毯。
  如今有了这条鱼皮，舒曼觉得这比挂毯更贴近水。
  柳鸿那是老婆最大，何况老婆说的有道理。
  “你觉得咋样？”柳鸿问道。
  “不错，这么摆着，还挺引人注意的，这也算是给咱们餐厅弄个小噱头吧？”
  “嗯，我也是这么觉得，我还约了白小羽中午过来吃饭，让他再给看看行不行。”
  “好。那没问题了，小羽喜欢吃辣的，多给他一把辣椒。”
  “哈哈哈哈，好。”
  此时的白叶，已经回到了西北。
  不过这一次不是住到王立家了，而是回到了徐老这边。
  他们在这边是有自己的小院子的，包括旁边两个被华先生团队住过的院子，因为华先生的大力投资，研究所已经将这三个院子永久划分给他们了。
  只要他们来，永远可以住在这里。
  这边现在也逐步升温，关键是日头足，每天都可以把鱼皮拿出来晒晒。
  这玩意，不怕晒，就怕潮湿发霉。
  每天晒鱼皮，也让左邻右舍很是好奇，比如徐老。
  “徐老，等等啊，这鱼皮晒好了，我给你做一道大餐。”白叶笑眯眯道。
  前几天在粤省请那些大爷大妈吃这一道大菜，让这一道菜也被系统认可，成功了。
  如今啊，他这个十大失传菜肴就只剩下三道了。
  “好啊，不过这是什么菜啊？”徐老想了半天也没想出来，这鱼皮是要怎么做。
  白叶将昆仑鲍甫的名字和来历说了一番，徐老点头，“果然啊，真是大菜。就这个做饭，就这么大的鱼，估计吃过的皇帝也没几个。你说那些厨师是怎么琢磨出来的，吃鱼不好么？”
  别看处于西北，其实徐老还挺爱吃鱼的。
  尤其是传说中的黄河鲤。
  只是，他小时候还吃过，长大了那是见都见不到了。
  “吃鱼也好啊，只是……”白叶笑了一下，“古代哪有现在的运输设备，皇城又远，这鱼从海边运过去早就臭了。”
  “哈哈哈，这倒也是。说起来，我小时候还听说过一道菜呢，早就失传了。”
  “啥菜啊？”白叶立马将自己屁股底下的小板凳朝着徐老那边拉了拉，“您快给我讲讲。”
  他的失传菜肴还差三道呢，看到了还能不往上靠。
  “这道菜啊，叫银针镶肉。据说啊是当年皇宫里面的菜肴，是专门给老佛爷慈禧太后吃的。”
  “听起来有点耳熟。怎么做的？”
  “怎么做我不知道。但是我知道，这是用豆芽菜做的。将豆芽菜的两边去掉，只留中间部分，然后将肉丝一点点的嵌进去。”
  “这个我听过！原来是真的！”
  第2154章 源自自身
  最早听说这道菜，是叫豆芽嵌肉。
  名字没有徐老说的那个更文雅，但却直白的说出来里面的两样食材。
  白叶赶紧去寻找资料。
  倒是询问过黄岸之后，从他给的那一堆文件里找出来了一些类似的。
  黄岸给他的东西，都是黄岸的徒弟从书籍里摘录的，属于碎片化的，想要融合到一起，需要白叶自己来甄别。
  因为当时黄岸也不在家，他那几年又特别的忙，所以徒弟摘抄出来就直接给白叶了。
  白叶翻出来之后，瞬间汗颜。
  他太忙了，都没好好看看黄岸给他准备的东西，这里可不仅仅是红楼菜。
  这里面记录的东西可不少。
  看来接下来的日子，他算是有的干的。
  这豆芽嵌肉说起来食材简单，就是豆芽和肉，但做起来十分艰难，因为要在这么细这么脆嫩的食材中间，将肉嵌进去。
  白叶擅长食雕，都忍不住咋舌。
  这玩意，也太邪乎了。
  当天，白叶就去菜市场买了几斤豆芽回来，准备练习一下。
  先不说里面嵌肉吧，先把豆芽中间穿空了再说。
  之所以要去买豆芽，而不是自己发豆芽，不是为了节省时间，而是因为自己发的豆芽不会发的特别大。
  倒是买来的豆芽，都发的很是粗壮。
  这样虽然没有自己发的好吃，但是它绝对够粗啊。
  白叶一开始练习，还买的黄豆芽。
  饶是如此，他拿着跟隔壁借来的缝被子的大针，一上午还是没弄出来几根合格的。
  中午的时候，白叶甚至都没来及得做饭，还是隔壁徐老喊他过去吃。
  “小白啊，你那豆芽穿的如何了？”
  “哈哈，只想打死发明这道菜的人。”白叶皮笑肉不笑，“简直不是人。”
  这道菜，光想想，就知道有多逆天了。
  实际操作起来，比想的还要更难。
  平时雕刻，他觉得自己手还挺稳的，可变成用针穿豆芽的时候，依然觉得难。
  怪不得这破玩意失传呢。
  他这么稳的手，练了一上午也就是刚刚才连续成功了几根。
  关键是，他现在用的是黄豆芽，如果用绿豆芽，难度还要增加。
  这东西不是他控制的，稍微弯曲一点的豆芽，就容易歪了。
  而他作为厨师，要的就是食材整体统一，决不能有薄有厚，这样成菜后味道肯定会有细微不同。
  徐老听完白叶的话，露出了困惑的表情，“我不太懂啊，你们厨师界的这些事。咱就说，都已经是豆芽里面的事儿了，偏一点还不行么？这味道能有多大的区别？”
  白叶眨巴下眼，“……好像也不大哈。”
  “小伙子，追求精益求精不要紧，不要钻牛角尖。你退一步想想，等你能将豆芽都穿好的时候，经验也越来越足，说不定到时候你随手一插就是正中心呢。”
  “徐老，您说的太有道理了。看来我们这年轻人一代跟前辈们还有的学呢。”
  “你小子，嘴真甜啊。来来吃的大鸡腿，你大娘特意为了你做的。”
  “哈哈，谢谢大娘。”
  有了徐老这话，白叶果然将心态调整了一番。
  他这个人，最擅长调整心态了。
  心态不同，做事也不同了。
  一下午，将几斤豆芽都穿了个干干净净的。
  其中成功率竟然达到了五成。
  就是，依然还挺费时的。
  “哎，小系统，这玩意能不能加入一键操作的。”
  小系统似乎是看了一下午的热闹了，听到白叶的话，悠悠地开口，【加入一键操作当然没问题了，只要宿主你能完美做到，咱们就开启。】
  “啥？”白叶愣了一下，“你是说，只要我熟练度达到一定程度就可以开启是不是。”
  “嗯呢，前面你的刀工也都是如此。系统说白了只是复制你的能力，而不是赋予你能力。”
  白叶仔细回忆一下，还真是和小系统说的一样。
  系统能给他开启的一键操作，都是因为他本身刀工就达到这个程度。
  他得先会，系统才能一键。
  而系统给的能力，从来都是要他自己练习达到的。
  竟然是这样。
  他的便捷来源自他自身。
  第2155章 小本买卖
  这样一想，也不是没有前例可循。
  一开始他得到一键操作的时候，菜虽然切的也不错，但绝对达不到后面他专精，甚至无限接近大师级的刀工。
  原来这一键操作，也是跟着他一起升级的。
  或者换一句话说，始终和他自身能力保持一致。
  “懂了！我这就继续练习。”
  白叶甚至没有去问，他究竟达到什么样的程度才能开启一键操作。
  黄豆芽穿孔，当天在虚拟教室里练习了一晚上，在他刀工和雕工的强大能力支撑下，这黄豆芽穿孔终于达到了百分百的成功率。
  而且到了后期，速度也越来越快。