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开局就失业:返乡途中卖盒 第1303节

  白叶早就知道花老爹店里的事情,奈何他实在是太忙了,今天才算是第一次过来。
  相比花溪那边,这边到现在两点多了居然还没过饭点。
  “这么热闹。”
  “这边就是这样,一天到头都有人吃饭,不过忙归忙,这边晚上可以早下班。”花溪解释道,“周围的几个批发商城都是在下午五点关闭的,四点半以后基本上人就不多了。所以这边是从十点多开始就有人点餐,一直到下午六点就下班。”
  “五点人家就关门,为什么七点才关门?”白叶不解。
  按照花溪的说法,过了五点应该就没人了,完全可以就做午市,这样大家休息的时间还多一些。
  “不行啊,因为不少人下了班还会来这边吃一顿,或者是打包带回家。”花溪笑道,“毕竟,便宜又大碗。”
  “原来如此。那早餐要不要减少?”看到花老爹那边忙着,白叶也没贸然过去,就在旁边挑了个小桌坐下观察。
  “早餐也不行,这边开门还是挺早的,他们好多商铺都是早上接货或者拉着货来。到这边买个早点就进去。”花溪指指大厦侧边的入口,“咱们基本上早上就是做几样早点。”
  询问了才知道,这边店里早上不会准备得太多的品种,一般就是四五样。
  一种就是包子,不是小包子而是酱肉大包子。
  饭量小的女孩子一个就够,饭量大的两个也饱了。
  另外就是茶叶蛋,都是头天就做好,在锅里浸泡一夜,早上来之后重新加热小火慢煮。
  有人买就小袋子一套,一个两个的也是一顿饭。
  再有就是粥和豆浆了。
  粥很稀,豆浆很浓,都是从东北老家运来的优质食材。
  提前做好,点餐后直接装杯压好,吸管一戳。
  咬口包子,吸一口粥或者豆浆,走到花溪指着的大厦侧门的时候正好吃完,什么事情都不耽误。
  白叶叹为观止。
  哎,在外打工的人啊,吃饭都是在路上。
  说话间,花老爹那边也忙完了,过来和白叶打招呼,还顺便的将账本给白叶看。
  “我不是来查账的。”白叶哭笑不得。
  这方面白叶是绝对的信任,用人不疑,疑人不用,也因为他们早就已经有了联网系统。
  每天的营收,支出毛细之类的都明明白白的。
  当然,也要查账,但账目这种事情,自然是有蔡晓华和她的团队负责的。
  但花老爹骄傲地将账本再次推过去,“老板你看看嘛。”
  白叶打开,那是花老爹手工记账的,账目清晰明了。
  果然是能自己就开小店,还一个人将姑娘带大的人,这账目的整齐都看出来当爹又当妈的气质了。
  看着上面一笔笔收入,尤其是每天结账,白叶这嘴都快咧到后脑勺去了。
  “小白,看着高兴吧?”花老爹坐在白叶对面,也是喜滋滋地说道。
  “高兴高兴!”白叶点头。
  这种每天的收入,和最后汇总的那种收入看到的感觉是不一样的。
  “我就知道你看着高兴。”花老爹笑道。
  白叶和花老爹一样,也是从自己的一家小餐馆开始干起来的,看到这样的数据,就和自己当年一点点记账一个感觉。
  温馨熟悉,又兴奋。
  第2477章 出战
  蔡晓华那边,不管白叶要不要查账,想不想看,每月都会出来一张报表发到他邮箱里的。
  有总收入,也能点开各个分店看一下明细的收入支持,但依然是总数而不是每日明细。
  这种数据除非查账或者让蔡晓华单发,因为数据太繁琐,是包括每家店每天的采购明细,具体到单品的。
  但这种能看到每天收入多少的,感觉是不同的。
  这就好比发工资,钱直接打到卡里,打到账户上变成一行数字。
  跟实实在在拿到几沓子人民币的感觉,那是完全不一样的。
  翻了几页,白叶心里满满的,不过没有继续往下看。
  花老爹给他看的意思,和白叶想的一样,这样看着爽。
  “咱们店里没有人记账么?”
  “啊有有有,这边是小蔡那边派来的人,每个店都有的。”花老爹上了年纪,比大家都大一辈,这样喊大家都觉得挺亲近的。
  毕竟,白家老号的企业文化就很轻松,没有人与人之间固定在同事这个位置,更像是朋友,并肩作战的伙伴。
  这每一个词听着都比同事要更有人情味。
  所有后来开的店里,也都是满满的人情味。
  花老爹指着收银台那边忙活着的小姑娘说道,“都是佳佳在每天记录,都是按照票据录入的,保证没有问题。”
  白叶点点头。
  这一点,他当然是相信的。
  因为当初蔡晓华说自己专业知识不够,正好那时候蔡晓华也怀孕了,白叶就让她公费进修。
  但店里的账目也是要做的,所以高价定制了一套软件。
  当时陈乐推荐的,他爸陈志刚的公司也在用。
  白叶索性定制了一款符合他们公司的软件,花了十多万。
  事实证明,这钱就没有白花的,这都用了好几年了,依然不过时。
  不过蔡晓华也表示,现在产业越来越多了,准备喊软件公司过来增加一些新的板块。
  幸好他们之前定制的时候,就预留了没开启的板块,只要升级就能开启。
  和花老爹说了说公司的情况,到底花老爹也来他们公司有几年了,又是早期跟着他的员工花溪的父亲,大家还是有的聊的。
  在这边也没待太久,花溪又跟着白叶转了几个店就回去了,而白叶则是直奔了最后一个店,也就是黎光和卫昭所在的店。
  师父最近忙,他今天就在这里解决晚饭了。
  其实黎光他们的店根本不用白叶担心,根本没啥事情。
  卫昭和黎光这俩人,现在是京城这些店的负责人。
  黎光负责烹饪上的事务,卫昭负责其他的,就算是白叶不在店里,都是要黎光去替他代班的。
  这一次过来,白叶就是想要和黎光说,今年的全国厨艺大赛让他去参赛。
  “啊,哥,就小光一个人去么?”卫昭靠着黎光说道,“我呢我呢。”
  “总有人要看家嘛,对了,你一会儿发个信息,问问林哥那边,看看有没有人想要参加,能排出班来的都可以参加。”白叶自己当年就是从这个比赛一炮而红的,自然也不会挡大家的路,能闯的都去闯,“获得好的名次,不光有大会给的奖金,我这边也给,不过班次要排好。”
  “好嘞!”
  “师父,我真的可以么?”黎光现在比刚来店里的时候活泼多了,这也在白叶的意料之中。
  毕竟和卫昭是兄弟,就没有不活泼的。
  这小子,即使绿茶也是二货。
  他可是来的最早的那批,自己误打误撞就到了这里,谁知道这居然是他师姐温静茹的小堂弟。
  不过大家也是真的有缘分,这小子也从不怎么喜欢烹饪这一行到现在热爱。
  “放心,没问题的。你去放心参加,我看好你。”
  白叶表达喜欢,一向都是很直接的。
  黎光让他夸的很是羞涩,小脸都红扑扑的了。
  白叶看看时间也比较晚了,就准备在这边随便吃点,没想到华先生的电话又追了过来,“白叶,你回来了,什么时候来我这边。”
  第2478章 看看他的房间
  白叶想了想,“华先生,您在哪里呢?”
  “万柳这边的房子已经装修好了,我已经搬过来了,正好装好后你还没来过呢,正好也看看你的房间。”华先生笑道。
  “好好好,我这就过去。”
  挂了电话白叶想了想,“黎光,这边鱼多么?”
  “多,师父,您要几条?”
  “先来五条!”
  白叶又挑选了一大堆的食材,一起都打包,“你这边不够再让他们补货吧。”
  “师父放心吧。”黎光笑着将白叶送出来。
  之所以要店里的鱼,是因为这边厨房有一个大大的水池,专门放了清水养鱼。
  这样清水里养几天,鱼肉的土腥味会更小。
  即便本身这边的渔场就已经在系统模块下,出产的鱼肉品质已经非常好了,这样的操作是精益求精。
  白叶拎着东西刚出门,就接到了小卫的电话。
  “喂,白哥,您在哪里呢?发个定位给我,我去接您?”
  “那个,往对面看!”
  小卫,“啥?靠!马上到!”
  小卫开着车调个头,接上白叶和鱼和配菜一起回了家。


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