六零女配赚钱攻略 第24节
闫炎尝了一口，差点没吐出来。这哪里是一点儿咸，明明就是齁咸齁咸的。味道没有之前于悦做的味道，闫炎回味，她做的凉拌鸡肉，里面能尝到辣，微酸甜的复合味，恰到好处的咸香，以及红亮亮的视觉享受。
李长英自己也尝了一口，是咸了：“算了，咸了能留，就这样吃吧！还好有一半鸡肉还没有拌，大炎，你自己来拌，照着我的盐少放些就对了。”
闫炎看着黑乎乎明显是酱油放多了的菜，照着来的话做出来的菜会不会很丑？
闫炎一边剁鸡一边问：“杨叔，于悦是怎么认识你们的呀？她救你的时候才十岁吧，那么小。她真那么能干？”
杨福元重复不知说了多少遍的被救的事：“那时，我还是奉命到川省去调查一个手下的兵。我记得是个冬天，调查完后我往回走。可能是那几天马不停蹄没有好好休息，引发了身体旧疾。倒在路上，连身上带的药都没来得及吃。”
“这时，小姑娘就像天神一样来到我身边。帮我拿药，放在我嘴里。我这才缓过劲来。不然啊，那么冷的天，我要是晕倒在小路上，过几个小时人就没了。我给她钱她不要，见她年纪小小的，眼神又清明，就和她家大人商量了，收了她做干女儿。”
“那么巧？于悦恰好就在身边？就那么巧，她就有药？”
杨福元说：“是巧啊，我那时一天没有吃饭，把病累发了，小姑娘就来了。她就是我命中的贵人啊！药是我身上的，那是我还撑着一口气，没有完全晕过去。让小悦帮我把要拿出来喂我的。”
李长英说：“乱说什么天神贵人的话，大炎，别把你杨叔的话放在心上。”
“李姨，我不会乱说的。鸡肉拌好了，你们尝一下。”闫炎不满意，瞧着白白的鸡肉，并没有红亮亮的那么勾人，至于味道——
“大炎不错，比你李姨拌的好吃。赶紧端回去给你爸妈尝尝。”
“那我端回去了？盆子我明天还回来。”闫炎端着盆往外走，走到门口时像是想起什么似的突然转身：“对了，李姨，你那里有于悦的地址吗？她上次走的时候有东西落在车上了，我给她寄过去。”
“你拿过来我寄过去就行。哪能麻烦你。”李长英说。
闫炎说：“一点点小东西而已，我寄过去就行。正好我问她凉拌鸡肉怎么做。”
“那行，你等着，我给你抄一份。”
等闫炎拿着纸条走了，夫妻俩坐下来吃饭，李长英说：“我看大炎是不是想和小悦处对象，又是送鸡，又说要做干儿子。”
杨福元夹了一口菜：“你想多了，我看这孩子就是喜欢吃的。田团长不就是喜欢精巧的食物吗？这孩子随她妈。”
李长英摇头，“不像，我看大炎更像他爸。当初追求田丽华的时候，花了多少心血，找了多少人？我看大炎这孩子，脾气更像他爸！追求对象时，起码有十八个心眼子。”
“你以为师长人人能当啊？还不晓得他爹有多少个心眼子。他家啊，得是竹筛子做锅盖。”
“我干女儿被看重，我高兴！两个孩子的事，随他们去吧。”
李长英酸酸地说：“我知道。不然还能怎么样？小悦毕竟不是我亲生的孩子。”
25
第25章
◎麻辣泥鳅◎
外面的雨一直下，屋内的人一直不停歇的在写，只听到雨声滴滴答答落在地上，又四下溅开。
于悦抄写了大半天报纸，站起来伸伸懒腰，扭扭屁股，甩甩胳膊。深感作家这碗饭真不是谁都能吃的，就这半天时间，比她四点起床上坝干活到晚上还累。
不过，也是有收获，她记住了几个成语，几句优美的句子。
“三姐，外婆叫你，去做泥鳅。”于小勇在门口喊话。
糟，她突然忘记今天要做耙泥鳅的事情了。
于悦一拍脑袋，忘记了！打开窗户，看到双手叠在头上遮雨的弟弟，说：“告诉外婆，我这就过来。”
于悦撑着一把伞到了方家，甩甩水，将雨伞放在屋檐下。方外婆给她看了簸箕里五块白嫩的豆腐，还有方外爷在自留地旁边摘了十来个土耳瓜（佛手瓜）。
土耳瓜是一种很神奇的藤萝植物，不但藤上结果，也在地下结果。摘掉瓜果以后，只要不砍掉藤，第二年它又发芽，同时，地底下长着块茎，也可以吃，味道美味类似于山药。
方外婆说：“**的那几年，土耳瓜地底下的块茎被挖来吃了。咱家现在的土耳瓜，也才重新栽种不过三年。再等它多长长，时间越久，块茎越大，味道越好。”
于悦抓住想溜走的小勇：“好！去把泥鳅处理干净，我一会儿来做。”
于小勇看见两桶泥鳅，为难道：“三姐，泥鳅啊滑不溜手的不好剖。前几天爸吃的少，我勉强可以上阵，这么两桶，我弄不好。”
于悦摆摆手：“这有什么难的？撒盐，用盆子盖在桶上，不要让它们跳出来，等没有动静了，就好办了。”
于小勇扭扭捏捏不想动。
“你不杀泥鳅，待会儿可不许吃啊！”于悦瞪了他一眼。
“不吃就不吃，这玩意儿，也就鸡和猪才吃。”
方爷爷过来抬手就在他头上嗑了一下，“懒货！”他左右各拎一只水桶对着外孙女说：“不用盐，我有办法。”
“老头子，不要的头和内脏留住，下午煮了喂鸡肯下蛋。”
方敏玉跑来帮忙：“三姐，我做点什么？”
“你去拿点辣椒要干的和青辣椒都要，一把就够了。还有葱，姜，蒜，香菜，都准备一些。”
于悦自己，想将土耳瓜削皮，方外婆抢过去削，“土耳瓜的汁液伤手，外婆来削。”
算了，切豆腐吧，这活儿可太轻省了。
于悦盘算了下，菜有些多，找了一个装米汤的大盆一会儿好盛菜。
方老爷子将打整好的泥鳅提过来了，于悦看了，好家伙，有大半桶，“外爷，这泥鳅有好多斤？”
“怕是有十多斤哦！”
十多斤，加上菜，得有一锅呢！这样好，贴秋膘嘛，肉就是要多！
方敏玉烧火，于悦上灶。
“外婆，你是不放心我做菜喃？你在边上看着，我紧张，待会盐放多了怎么办？”于悦撒娇着把要帮忙的外婆推出厨房。
热锅凉油，方敏玉看着于悦拿着油瓶往锅边饶了一圈，咋舌：“三姐，你倒这么多油，外婆会不高兴的。”平常做菜，方敏玉看她妈是小心翼翼控制着油瓶只滴一滴油，最多的时候也不过三滴。
于悦吐吐舌头，外婆才不会不高兴的。难得在一起吃饭，外婆不是那吝啬的，再说她会给外婆补上的。
现在是分家了，平常都是各煮各的菜，各吃各的，只有像农忙，过节的时候，一家人才会聚在一起。做父母的，怎么会对儿女吝啬？
就算是倒了一圈的油，在于悦煎了二十多条泥鳅以后，油就没有了。
“敏玉，你去问问外婆，家里还有没有花椒？”于悦说。
趁方敏玉出去，于悦回房拿了一整瓶的油，一股脑儿地倒在锅里。又火速地在火膛里加了一堆易燃的草，再将泥鳅放入油锅。
泥鳅在油锅里翻滚。
于小勇跑进来：“三姐，好香啊，你在做什么好吃的？”
于悦白了弟弟一眼：“泥鳅，你说过你不吃，待会儿，你可别下筷子啊！”
“不下就不下。”一溜烟又跑了。
泥鳅煎好，于悦用大碗留了一碗起来。方敏玉跑回来，摊手：“三姐，这点花椒够不够？”
于悦看到一张巴掌大的报纸里，就一小撮，她接过，说：“我想起来了，我屋里还有一些。”再出来，一张书页大小的纸里包了许多的花椒。
“敏玉，火烧大些！”
锅底里的油烧热，放入生姜，蒜，干辣椒，青辣椒，再放入半碗辣椒酱到锅里翻炒后，加入小半锅水，煮开，将泥鳅一股脑地倒入。煮了十分钟，再放入切好的土耳瓜，盖上盖子。
锅边热气腾腾。
方敏玉只觉辣味和肉香味浓烈地直往鼻子里钻，她深深地吸了几口，香啊～～她非常期待今天的午餐。
等土耳瓜煮好的时候，揭开锅盖，放入盐和花椒粉，再将煮泥鳅和土耳瓜舀在盆子里，一个盆不够，方敏玉回家拿了一个装米汤的盆子。
锅里留汤，切好的豆腐放进去，小火慢煮。
“呦，幺妹做的菜好香啊！”两个舅妈抱着甄子饭过来了。今天中午方外婆的厨房出菜，两个舅妈各出了些米管饭。一家出点儿东西，就是俗称的——打平伙。
方敏玉疑心是今天她三姐放了许多油，才这么香的。
白白的豆腐煮的软嫩，轻轻的舀起来放进盆里，最后撒上葱。
干辣椒和青辣椒本来是要用油呛出香味的，于悦怕油太多浮在汤上面，太招眼了。
老天爷赏脸，要吃饭的时候，雨收天晴。
两盆有红有白有绿的菜放在桌子中间，十分好看。
今天方玉珍难得的也在，见人都坐好了，招呼女儿也坐，“妈，你先吃，我先把爸的那份煮上，你先吃。”
“我来煮就是了。”
于悦：“妈，我煮的更好吃。”
方玉珍看看桌上的菜，女儿做的比她好，这是真的，方玉珍坐下先吃，方敏玉依旧到厨房帮忙烧火。
白味的泥鳅不需要花椒和辣椒，于悦放了刚特意留下的土耳瓜和豆腐，做好盛出来也是一小盆，够于火明吃两顿了。
“小勇，过来给爸端过去。”
“我要吃饭。”小勇不乐意。
于悦看到他面前一堆骨头，问他“你不是不吃泥鳅的吗？”
于小勇腆着脸：“这不是三姐做的好吃的嘛，又麻又辣！我差点把舌头都吞进去了。我都忘了它是泥鳅，以为它是肉。”
“厚脸皮！本来就是肉，赶紧去，再端一碗饭过去。喜欢吃，下次三姐再给你做！”于悦说。
其他人没有主动说自己去送饭，这些事情本来就是做儿子该做的。就算小勇不去，他们也是要教育他的。
小勇还没有回来，倒是另有人过来了。
许婵娟在方家门口徘徊。她奶奶看到小勇端回去的煮泥鳅，里面有豆腐，她就让自己出来到方家要点菜回去。许婵娟不好意思空口白牙的去要人家东西，可看她妈那为难的脸色，哀求她的眼神，她实在拒绝不了。
“唉——”谁都知道家家的粮食珍贵，就算是找别人有事，都要刻意避开吃饭的时间。不然，被对方讲出去，还不晓得背后要挨别人多少吐沫星子，戳多少脊梁骨。
但自己如果空着手回去，家里又该是怎样的鸡飞狗跳，她妈吴素琼又该想怎么样伤心地对着她抹眼泪了……算了，为了家里和平，为了吴素琼高兴，她今天就不要脸豁出去了。
她鼓足了勇气，轻轻地推开了半掩的门，年久的木头门“咯吱”一响，许婵娟看到方家一家子摆成两桌吃饭，倒不是像别家男人一桌，女人一桌，两桌人也是男男女女没有分开。
方家一家子听到门响，转过头看到许婵娟。于悦看到她穿的依旧是那套短短脚的旧衣，别说，这一身蓝色的衣服穿在女主身上，还真好看。有点像是少数民族的阔衣阔裤，映衬的那张漂亮的脸庞更白了。
“娟儿姐，过来坐下吃饭。尝尝我做的耙泥鳅。”说着，于悦就站起了声，让了位置。
有人热情招呼，许婵娟觉得自己没有那么尴尬了，摆手说：“不不不，三妹，你吃你喃，我一会儿回去就吃。”
方外婆看着她手里的碗，站起来说话：“你们先吃。我和绢儿说两句。”
于悦弯着腰夹了满满一碗泥鳅后，迈步跟着她们两人去厨房。厨房里，于悦对着许婵娟，笑得很灿烂：“娟儿姐，过来尝尝我做的泥鳅，可好吃了。”
许婵娟不好意思，摆摆头红着脸对方外婆说：“方大奶，我奶奶她说她今天想吃泥鳅了。我现在去田里挖来不及了，能在你家这儿先借点泥鳅回去煮不？我下午去挖来还给你。”