第50章
……
韩霜来到张母这边,张母正在晒面,看着韩霜过来,连忙招呼过来坐。
韩霜过来也是好奇今年王芳怎么愿意回来过年了,过来问张母知不知道。
听到韩霜的问话,张母就立马说了,她也憋了好久,跟别人又不能说,毕竟是他们老张家的私事,让外人知道也是徒增笑话。
张母还特意看了四周,发现没人才说:“你二嫂和娘家人闹崩了。”
“你还记得你二嫂买房的事吧,她不是找她娘家借了五十吗?”
“她弟妹经常拿这事说,生怕你二嫂还不了钱。临近过年特意跑过来找你二嫂要钱。”
“当着左右邻居的面,你二嫂被弄的下不了台台,发工资后立马把钱还过去了。”
韩霜不解道:“之前二嫂对她娘家不是挺好的嘛?之前我还听说为了给他弟弟凑彩礼钱,还直接掏了一百块出来,为此二哥还跟她吵了一架。”
张母:“谁说不是呢,没想到你二嫂娘家一点也不念旧情,一直催你二嫂还钱。”
韩霜:“那二嫂她娘不管吗?”
张母没好气道:“她那个娘之前对她好,也是想让她多出一些钱,现在看你二嫂没钱还了,不就原形毕露了。”
张母又说道:“这个还是你二哥跟我说的,不然以你二嫂那性格也不会跟我们说这些,还怕我们嘲笑她呢。”
韩霜也不知道该怎么说王芳了,希望下次她长点教训。
张母也是又解气又心疼,解气是感觉恶人自有恶人磨,心疼的可不是王芳,而是她儿子与孙子孙女。
所以这次看在儿子与孙子孙女的面上,她也没怎么说王芳,再说老三年后也要走了,没必要在过年闹的不愉快。
一家人和和气气过个年是最好的。
韩霜:“对了娘,晚上你也别做饭了,到时你和爹一起来我家,我再把大哥二哥叫上,一起吃个饭。”
张母:“在我这吃就行我来做,不能每次都让你做。”
韩霜:“没事娘,再说我也爱做饭,他们兄弟也好久没见了,晚上聚聚还能聊天,再说年后我就走了,菜还多着,正好可以消化一些。”
张母知道韩霜是好意,也就没再推辞,行一会儿我也就过去给你打打下手一起做。
韩霜:“好嘞,巴不得娘过来,还可以聊聊天。”
…
韩霜看时间差不多,就与张母一起到他家准备做晚饭了,张母还带着她腌制的鱼干,一会也可以当做一道菜。
韩霜之前也吃过张母炸的小鱼干,非常有味道,之前张母看她喜欢给了她一大盘,虽然张建舟与大宝他小宝都吃了,不过还是她吃了大半。
看到张母端着鱼干,韩霜笑着说道:“娘就喜欢你做的鱼干特好吃。”
张母:“喜欢就行,今天多吃点。”
韩霜:“唉,好。”
第88章 过年前的聚餐
等韩霜与张母回来时,兄弟俩还在聊天,韩霜给准备的瓜子花生,也都吃的差不多了。
韩霜:“建舟再到屋里去抓点出来,正好娘也过来了。”
张建舟招呼张母坐,拿着空盘子到屋里去装花生瓜子了。
张建民有些不好意思,这么一大盘基本都是他吃的,一开始他没当回事,后来无聊就拿着磕一下,没想到直接上头了,根本停不下来。
“三弟妹,你这怎么做的?真好吃,我一不小心就都给吃完了”,张建民不好意思的摸了摸头。
韩霜:“这有啥拿出来本来就是给你吃的,等着啊,建舟重新去装了一会继续吃,我再给你和娘都倒杯水。”
张建民本想拦住但韩霜已经朝屋里去了,对张母说道:“三弟妹真客气,我到她这真是又吃又喝的。”
张母点了点头:“霜霜是很不错,有什么好吃的都想着我和你爹,对大宝小宝也照顾的非常好。”
要让张母说韩霜有优点,她能找出一堆。
张建民不知怎么的就想到了他媳妇,与韩霜相比,王芳对待张父张母一点没尽到儿媳妇的责任,包括他自己。
反倒是他们一直还让张父张母操心,连买房子的钱大头都是找张父张母借的,平常还从张母的菜园子里弄菜,都当成理所当然。
张建民其实也知道王芳的所作所为,但每次想到她都是为他们这个家时,也没忍心呵斥她。
看着张母两鬓斑白的头发,不知怎么的就想到了他还没结婚的时候。
那时一家人相处的非常愉快,兄弟三人挣得钱虽然都交给张母,但张母并没有要他们的只是给他们保管,等结婚时都还给他们了。
张母一心一意都为他们三兄弟打算。
张建民越想越觉得对不起张父张母,“娘对不起。”
张母被张建民突然的一句话弄懵了,疑惑道:“怎么了?”
张建民平复了一下心情,“没事,就是以后我放假就过来看你和爹。”
张母开心道:“那好,到时把洋洋和燕妮都带着。”,没有提王芳,张建民也知道什么意思,默契的也没提。
张建舟和韩霜同时出来的,本来韩霜倒水,张建舟怕韩霜烫着,跟韩霜换了一下,他来端水,韩霜端盘子就行。
对于张建舟的关心,韩霜高兴的就应下了,在张建舟面前她还是很愿做小女人的。
韩霜:“娘二哥来吃花生瓜子,水给你们放这了,渴了自己喝。”
张建舟也顺势抓了一把花生吃起来,他也很爱吃这些,只不过最近有些上火,他不敢吃太多。
上来张建民在哪那吃时他一直忍着,现在实在馋了,索性来上一把。
韩霜已经注意到了张建舟的异常,小声说道:“我屋里有消火的药丸,等晚上拿给你吃,明天就会好很多。”
张建舟:“好,谢谢媳妇。”
韩霜也陪着坐下聊天,手上拿着张建舟抓给她的瓜子在那慢慢嗑着。
看时间差不多了,就悄悄起身去厨房备菜,没喊张母打算让他们母子三人多聊一会。
韩霜拿出排骨,鹿肉,以及一块五花肉,还有香肠再加上张母的小鱼干,荤菜就安排这些。
韩霜先去沙堆挖了两个大萝卜,又去菜园拔了葱蒜香菜。
胡萝卜长得非常大,都露出红红的根部,韩霜直接拔出三四颗,一会可以搭配白萝卜一起炖肉。
韩霜直接在菜地就将菜摘干净,省得回去还制造垃圾。
来到厨房张母已经在了,看到韩霜问道:“霜霜,需要我做什么?我来帮你做。”
韩霜:“娘,你帮我把排骨和鹿肉剁成小块,一会我来焯下水。”
张母:“行”,还好她直接把菜刀带过来了,这样她和韩霜都能直接切菜。
韩霜在厨房另一个地方,将五花肉切成四方块,这一次韩霜将肉切的大一些,打算换一种做法。
红烧肉切好,将刀板清洗一下,再将红肠切成倾斜的片状。
荤菜全部切好之后,韩霜又将需要的素菜全部切好备用。
张母帮韩霜烧火,韩霜在锅中放入冷水,依次将红烧肉,排骨,鹿肉都焯水一下。
因为排骨难熟,韩霜先做的排骨,锅中倒油放入姜片蒜,炒出香味以后倒入排骨。
排骨炒至金黄,可以先放入少量盐提味,将白萝胡萝卜倒入翻炒一会,加入水没过食材,盖上锅盖炖煮。
张母每次看韩霜做菜都是一种享受,做出来的味道闻起来就比他们做的更香,明明看起来步骤差不多。
韩霜等排骨中汤沸腾之后,就将排骨盛到火锅炉中,在里面加入木炭,慢慢熬着,这样既能腾出锅,又能继续炖排骨,只不过速度可能慢些。
弄好排骨,韩霜就先炸鱼干,在锅中倒入油,等油烧热的期间,韩霜在鱼干中倒入面粉与两个鸡蛋。
这样炸的鱼干更嫩,还特意加了一些孜然粉与辣椒面。
等油八成热时,韩霜用筷子将鱼干一个个的放入锅中,张母被香的受不了了,直接站起来拿着筷子一起帮韩霜夹鱼。
以此转移她的注意力,不然还没等到吃饭,她要被口水吃饱了。
其实不止张母感觉被馋的受不了了,张建民更是,他之前还没吃过韩霜做的饭,闻着浓郁的香味还疑惑的问张建舟:“三弟妹,这是做的什么好香啊,弄的我都没心思与你说话了。”
张建民不得已端起水杯喝水,希望这样自己能好过一点。
张建舟经过多日的磨炼,现在的反应比张建民好多了,不过还是很香,他还闻到了鱼的味道。
厨房这一边,韩霜将小鱼炸好之后,就给她与张母一人来一条。
味道果然很好,外皮酥香,鱼肉香嫩,若有若无的孜然味和辣椒粉给鱼肉增加了不一样的口感。
张母吃完一个忍不住又拿了一个,感叹道:“比我炸的好吃多了,这一会要是你爹尝了,绝对成为他的心头好。”