第136章
“要不多请几个人吧。”
“可是小六要是被人认出来?”
“这几天咱们都没看见小六,江氏应该把小六藏的很好。”
“那明日咱们就同江氏说一声,江氏要是同意,咱们再请人。”
“行。”
只是等董千户带着十多个壮汉过来帮忙,叶家父子悬着的心才落下。
上梁是董千户主持的,还挺有仪式感。
当灶房里传出来阵阵肉香,董千户更来精神头了。“大家今天得加把劲儿,要不然都对不住昨儿江娘子猎来的野猪。”
野猪这事,后来的这十几位可不知道。这会儿听千户大人说,这户人家用一头大野猪招待他们,也是为了在千户大人面前展示一下他们能干,就更加的不遗余力的干活了。
江妍出来拿东西,看着院子里东西各三间厢房齐头并进,也是惊讶不已。
人多就是力量大,今天也幸好叶家的女眷都过来帮忙。
瞧着三合面的馒头蒸了三笼,高粱米饭也煮了两锅,江妍怕还不够,就让叶大嫂再帮着煮一锅。
周大生仗着这里都是熟人,就趁干活的间隙问关氏:“嫂子,你们在灶房里做什么呢,离着八丈远就能闻到香味。”
“香吧,这是我妹子做的卤货。”
“卤货?”这道菜周大生没听说过,味道又太香了,就忍不住压着嘴里的口水问道。
“不瞒你们说,我也是头一次知晓猪头,猪脚,猪下水,做成卤货会这么香,这么好吃。”
之前江妍就切了一块卤猪大肠给大家尝味道,上至叶家老太太,下至九郎都说好吃。
把长生馋的“嗷嗷”叫喊,大家都哄不住,江妍没办法,只好在锅里找了一小块顺溜的骨头,把肉剔下来塞到九郎嘴里。
骨头用温水冲了好几遍,没咸味了,才把骨头给长生让他自己拿着啃。
这把小家伙美的都不松手,谁要都不给。
总算是到了饭点,关氏就做主“都是大老爷们儿,就让他们在院子里吃吧。”
“关姐姐做主就好。”
“院子里本来就有一张石桌,再放两张桌子就行了。”
这两张桌子是张家和叶家的,江家可没有那么大的桌子。
一群大汉去河边洗手回来,就被桌子上的吃食吸引住了。
周大生看着中间的那盘猪头肉,登时是心花怒放。“太好了,猪头肉,哥的最爱。”
关氏正好端了两盘子卤大肠出来,她轻轻的把手里的盘子放在猪头肉旁边,才打趣的对周大生说道:“周兄弟,你一会儿吃了这道荤菜,嫂子敢和你保证,你以后再也不会说猪头肉是你的最爱。”
“真的么?”
“不信你就尝尝。”
有了关氏的话,董千户也来了兴致。这猪大肠他们都认识,味道却不怎么好。
可在这缺衣少食的黑石城,就没有扔的东西,就是再难吃的吃食,他们也会面不改色的吃下肚。
第116章 冬天来了
今天,他们要好好的尝一尝江娘子做的卤猪大肠。
带着这个念头,三桌大汉都是齐齐一个动作,把筷子对准了那盘卤大肠。
然后,就是一吃一个不吱声。
关氏:她都习惯了,她妹子做吃食,就是让你吃了不吱声。
几息之间,三张桌上的卤大肠都空盘了,才有人说话。
张小旗是第一个开口的,“江娘子,这臭烘烘的猪大肠,你是怎么做的如此美味浓香。”
“是啊!一个人人都不喜欢的猪大肠,怎么会做的这么好吃,吃一口就忘不掉,吃了还想吃。”郭秀才舔舔嘴唇,也说出了心里话。
周大生:“哥没吃够,根本就没吃够。”
众人,给了他一个意味深长的眼神,好像是在说:“好像咱们吃够了似的。”
董千户没说话,他正琢磨要不要多买两副猪下水,让江娘子帮他做熟了,他好吃个够。
只是等他看向桌子,脑子里就剩下一个念头了,抢是一种速度。要是再晚一点,可能给他剩的就是空盘子。
一阵风卷残云,桌子上的肉菜,以肉眼可见的速度见底光盘。接着就是木耳炒肉,胡萝卜炒豆芽,最后的那道醋溜白菜的盘底,都被人拿馒头蘸干净了。
江妍怀疑人生了,“是不是我做少了?大家不够吃。”
“不是,不是。”郭秀才抚摸着自己滚圆的肚子,有些不好意思的给江娘子解释。“是咱们兄弟第一次吃到这么美味的菜色。”
“是啊,黑石城里最好的大厨,都未必能做出这么好吃的卤货。”
“可惜没有酒,要是能喝两忠就是人生圆满了。”这是跟着董千户一起来的王小旗,此刻最真实的想法。
王小旗的话,让在场的众位都是心里一热,可是想想这地界的粮食都不够吃,哪来的粮食酿酒。
江娘子会酿葡萄酒,可是大甜萝卜也不能酿酒啊。
个人众想纷纭,董千户没有说出来自己的坚持,江娘子一定能用甜萝卜酿葡萄酒,只是有一些难度。
这点难度对江娘子来说根本就不算事,她一定能化腐朽为神奇。
江妍要是知道董千户的想法,一定会拿个空酒瓶子,让他脑袋清醒清醒。
…
在第一场雪来临之前,江妍终于把西屋里的粮食都搬进了东厢房。