重生1980:这个养子我不当了 第5节
喂了好半天,小婴儿睡了过去,钱金花接过孩子,将她放到一旁。
林川看看时间,“娘,春麦,我去找地方弄些吃食回来。”
说着,他找了个布口袋,里面装了十个鸡蛋。
许春麦实在是太过疲累,就这么睡着了。
林川带过来的东西实在有限,他准备找个地方将鸡蛋煮了,再买些东西回去。
他走着走着,转到医院后面的一个面馆门前。
门口的一大老爷们一脸怒意在骂他媳妇儿。
“早不走晚上走,你偏偏这个时候走,这赶着大中午饭口的,面还卖不卖了?”
老娘儿们也不让份儿,“今儿关一天能咋样,我三弟家孩子摔了腿,我不去能成?你个没心没肺的,你就是掉钱眼儿了!”
“对,你外甥摔断了腿,你是大夫,你会节骨?”
“你弟弟和弟媳不管,你爹妈这样当爷爷奶奶也不管,就你这个当二姐的好心。你晚上再去不行?我是少他们钱了还是咋地!”
“我就掉钱眼儿里,你爱滚哪儿滚哪儿去!”
老娘儿们一听,怒气噌噌往上窜,直接甩袖子离开。
林川听了个齐全,他想了想,走到面馆的柜台前,“老板……”
老板正在气头上,手里的毛巾一甩,“今天关门,没有面可卖,要吃去别人家!”
平时面是他擀的,肉还有鸡汤的料,以及面汤是他媳妇儿调的,今儿他媳妇儿跑了,还卖个屁!
尤其现在大肉,大排还有鸡汤都要卖完了。
现在再不烀出来新的,晚上就没得卖了。
林川看着桌子上面馆菜单,大肉面,大排面,牛肉面,鸡汤面,素面……
种类很多。
最贵的就是大肉面和大排面,要一块钱一碗。
素面是三毛五一碗。
“老板,我会做面,你上面这些面的汤和料,我都能下,肉我也能卤,擀面我也能擀。”
林川可没说瞎话。
上辈子许春麦死后,他时常怀念他妻子做的那碗手擀面。
每次吃许春麦做的手擀面,都是偷偷吃的,是许春麦偷偷给他弄出来的。
再之后,他自己做了二十年的面,即便所有人都说他做的面味道超绝,他开的春麦面馆甚至连锁到了国外,遍布全球各地。
但是他依旧没有做出来许春麦那份手擀面的味道。
老板上下打量着林川,“这你都会?”
他其实是不想关门的,他家的店正好在医院后面,来医院的人总是很多,他家味道不算差,肉给的也实惠,生意还挺好的。
这要是关门,一天可少赚老多钱了。
更何况,家里的肉和料都备了,时间长了不弄,回头损失的就太多了。
林川点点头,“我可以给老板做一碗尝尝。”
老板琢磨着,“成,你进来。”
老板速度很快,直接擀了面出来,“你做啥面?”
“我做素面。”
素面,最能体现手艺的面。
林川动作很快,煮面,调汤……
没一会儿,一碗热气腾腾地素面就装到了碗里。
老板看着这碗面,跟他媳妇儿做的似乎也没啥两样。
他拿起筷子夹了一筷子面送进嘴里,登时眼睛一亮。
随即他又往嘴里嗦了好几口,连汤都喝了好多口。
“兄弟,你这手艺行啊,一碗素面做这么好吃。”
林川没说话,如果面是他擀的,会比这个还劲道爽口。
这位老板擀面的手艺也不错,但是水和面的比例还是差点儿。
“兄弟,你今儿留下帮我卤肉,调汤咋样?”老板已经不想放走林川了,“我给你工钱,你今儿干到晚上八点,我给你十块钱!”
老板说的很大方。
说起来,十块钱真的是不少了。这个时候,很多人一个月才赚个二三十块,还要养活全家人。
林川对自己做面的手艺是相当自信的。
“老板,我不要十块钱的工钱,多卖一碗面你给我一碗面的提成,一块钱,我要两毛的提成。”
第6章 一百一十二块零八分
老板一愣,“你的意思是,卖出去一块钱,就给你两毛?”
林川点头,“对。”
老板摸着下巴琢磨着,一块钱眼前的小伙子要拿走两毛,实在是有些多。
虽说这个门面是他自己的,不用另外拿租金。但是成本就很高了。
他两口子一起干,还能剩不少。
他卖一百块钱,就要给眼前的人二十块,倒不至于亏钱,但是赚的真的少。
“小兄弟,你这个提成要的可有点儿多,你要是不想要十块钱的工钱,我给你一块钱一毛的提成,咋样?”老板开始讨价还价。
一毛钱林川肯定是不能干的,他现在很缺钱。
而且,他坚信,只要他的面卖出去,肯定有很多人过来找。
这里毕竟是县城,又是医院附近。就算大肉面不是人人吃得起,素面肯定能卖的多。
“那对不住了老板,两毛我就干,一毛不行。”
林川刚刚说完,就进来两个人,“老板,老板人呢?来两碗素面!”
老板踹了后厨打砸的一个十七八岁的少年一脚,“赶紧上前面招呼去。”
然后他扯着脖子喊了一声,“哎,在呢,两碗素面!”
这会儿可马上就是饭口了。
这两个人嚷嚷着要素面,没一会儿又进来三个人要三碗大肉面。
老板急的满头冒汗。
他现在真是临时抱佛脚,要么关门今儿生意不做。
今儿不做,回头这些客人也可能就不来了。
想了一会儿,老板下了个狠心,“成,两毛就两毛。小兄弟,你可别砸了我的招牌。”
林川笑道,“老板敞亮,我保证不砸了你的招牌,不过我有个事情还请老板帮忙。”
“都来干活了,就别老板老板地叫了,我姓冯,叫冯亮,我肯定比你大,你叫我一声哥就成了。”冯亮问道,“你啥事儿?”
“亮哥,我媳妇儿刚生了孩子,我这带了十个鸡蛋,能不能在你这儿煮了?另外我买一碗鸡汤面,两碗大肉面,能不能劳烦刚刚那小哥儿帮我送到医院去?”
冯亮拍拍林川的肩膀,“我还以为啥大事儿呢,好说好说。咱们今儿见面也是缘分,啥买不买的,鸡汤面和大肉面就当哥送你的。”
林川说道,“亮哥,这不用,做生意该咋样是咋样,你都这么敞亮了,咱也不能差事儿不是?”
接着,冯亮开始擀面,林川煮面,调汤。
另外一个灶上的锅里,十个鸡蛋滚起来,很快就熟了。
素面,大肉面,没一会儿就开始往前面送。
冯亮将面送出去,看见顾客送进嘴里。
“呦呵老板,你家今儿汤咋弄的,这么鲜,这面,香,可真香!”
冯亮拿毛巾擦擦汗,乐呵呵地,“今儿我兄弟来帮忙,好吃就多吃点儿!”
后面林川将鸡汤面还有另外两碗大肉面做好,连同十个煮鸡蛋都交给小龙,“帮忙送到108病房,去找一个叫许春麦的,告诉她,让她多吃点儿,床下面的篮子里有红糖,不用省着。我干活呢,晚些回去。你说清楚我在哪儿,告诉我爹,有事儿马上来找我。”
小龙看起来聪明伶俐的,“川哥,放心,保证完成任务。”
空闲的时候,林川将肉和大排还有鸡都处理了,动作那叫一个干净利落。
冯亮就在那儿看了两眼,林川手起刀落,肉分的那叫一个均匀,妥妥的干活的一把好手。
随后,林川将肉和大排放进一个锅里,另外一个灶台上鸡汤也开锅了。
“现在炖上,正好到晚上卖。”
大中午的生意不错,林川和冯亮两个人紧忙活。
不少人吃了大亮面馆的面,都出去到处说今天的面有多好吃。
结果又引来了更多的人过来吃面。
冯亮看着已经空了的肉和鸡汤什么的,赶紧出去说,“今儿中午肉实在没有了,现在只有素面,对不住了各位。”
一听只剩下素面了,大家也不介意,“那就上素面。”
原本,冯亮的面馆平日里是卖不出去这么多面的。
这回可好,后面光热腾腾的素面,直接卖出去了两百多碗,一直到下午两点半以后,店里才算是没那么多人了。
冯亮擀面擀的手都快断了。
“我的个乖乖,大川,你这手艺真了不得。自打我开这个店,就没卖这么多。”冯亮靠在椅子上,“我歇一会儿,得去粮站拉面去,面不够了。大川,你帮我看着点儿店。”