重生1980：这个养子我不当了 第32节
等到蒋明忠回来，蒋雪莹才对他说道，“爸，那个林川，竟然自己开了一家面馆。”
蒋明忠自然知道林川的店开业了。
他一直关注着林川呢。
“这个我知道。”
“爸，你竟然知道？”蒋雪莹很是惊讶。
“他前阵子摆摊卖卤肉，顶了国营饭店的卤肉生意。”蒋明忠说道。
蒋雪莹恨恨地道，“这个林川，就知道捣乱。爸，那怎么办？”
蒋明忠站起身，“暂时还没想出办法。”
尤其这三天，林川的店里打折，还弄什么活动，国营饭店的卤肉销量惨的很。
眼看着这个月他拿到手的钱，大打折扣。
“你也知道，上次我提出让他到国营饭店工作，他不来。前阵子，宋书记还去问过，他也给拒绝了。这个林川……他压根看不上国营饭店的工作。”
蒋雪莹很是无语，“就他一个乡下人，还看不上县城的正经工作？他可真是，狂妄自大。”
她想了一会儿，“他要是喜欢钱，直接问他买配方好了，看他能出多少钱。”
“他肯定不会卖配方的。”蒋明忠说道，“不过，我最近发现那个大亮面馆的冯亮，去林川那儿拿料包，前天我去尝了一次，味道虽然不如林川先做的，但是也大差不差。”
蒋雪莹听了以后更加气愤，“这个林川，都能把料给什么冯亮，怎么就不能给你呢？”
更何况，她才不信林川以前没喜欢过她。
蒋明忠没再说其他的，他琢磨着，冯亮这个地方说不准可以想想办法。
尤其在冯亮店里打工的那个小年轻。
前天他去的时候，那个小年轻显然是认出他了，几次三番地说话，就是羡慕能在国营饭店工作。
如果给那小年轻一点儿甜头，说不准能把调料包偷出来一份儿。
到时候，按照他的经验，各个料的配比，就能琢磨出来。
那林川的卤肉生意，他还可以抢回来。
以现在的经济形势，他是不是也能自己想办法，单独卖卤肉？
到时候，他国营饭店的工作没扔，还能另外有收入。
蒋明忠的算盘打的是噼里啪啦的响。
第40章 酱香小土豆
开业三天过后，林川的面馆里恢复了原价，顾客自然就没有前三天多。
不过林川他们三兄弟也还是挺忙的。
只不过，有了店面，不用来来回回地往村子里跑，节省了非常多的时间。
店里没人的时候，大家可以休息一下。
林平和林伟在忙的时候，林川还能挪出来时间学习。
除此之外，林川会帮着宣传冯亮的面馆，冯亮这边也会帮着介绍林川的面馆。
好多老顾客都知道，两家面馆的老板关系不错。
而且，味道也大差不差。
郑玉梅他们在家也没闲着。
每天从肉店带回来那么多猪肉皮，她带着两个儿媳妇儿将肉皮都收拾干净，在家熬皮冻。
然后第二天一大早，林川他们三兄弟，前一晚谁回家睡了，第二天早上就带到店里去。
村子里所有人都在看着，林老大家的日子，眼看着就是忙碌起来，越过越好。
周秀英着急了，“兴龙啊，你不是说，也想去县城摆摊儿么，你啥时候去啊？”
林兴龙躺到热炕头上，“奶，这都快下雪了，摆啥摊儿啊，冻死个人，等明年开春再说吧。”
周秀英一听，心里更急了。
“等明年开春，那林川都赚多少钱了？做生意不得趁早？”
林兴龙坐起来，“奶，看你这话说的，你是真不知道心疼我，外面现在啥温度了，过阵子更冷。就这温度，谁跑外面摆摊儿谁是傻子。”
周秀英看林兴龙这个样子，恨铁不成钢的。
跟林川他们闹成这样，她还指望林兴龙有出息，将林川比下去呢。
吴春花在外屋也不乐意听，迈过门槛儿，一脸嘲讽，“我说他奶奶，合着兴龙不是你生的，你不心疼，想赚钱是说赚就赚的？”
周秀英现在看见吴春花就胸口发闷，“我不跟你说，那林川能干，你们咋不能干，去县城那钱就跟捡来似的，偏不去！”
吴春花怒道，“要捡你去捡，别在家里住着还一堆破事儿，郑玉梅惯着你，我可没那个好脾气！”
说完她就摔门出去了。
提到郑玉梅，周秀英忍不住又在心里骂了几句。
这么久了，郑玉梅都不说来看看她，儿媳妇儿不是自己亲生的，就是不行！
春麦面馆的后厨里，林川弄了一些小土豆在那儿洗。
林伟凑过去，“大川，你弄这些小土豆干啥，这也太小了，扔地里都没人愿意要，要不是春天没吃的，都没人把这玩意儿往家里捡。”
林川拿起一个小土豆放在手心里，“等我给你们做个好吃的，贼香。”
林伟将小土豆捏起来，“就这玩意儿？能有多香？”
林伟是一脸不相信。
林川笑着将小土豆拿回来接着洗，“等我做出来你就知道了。”
店里的皮冻卖的不错，林川就琢磨往店里添点儿新鲜东西。
他就想到了上辈子做的酱香小土豆。
如果受欢迎的话，收购这种没人要的小土豆那可太容易了，而且有地窖，方便储存，成本又低。
林平和林伟就看见林川将那些不起眼儿的小土豆洗了干净，又放进锅里煮。
煮差不多了捞出来过凉水，紧接着控干水分。
锅里烧油，将土豆下锅，又放了料和酱上色……
等到最后出锅，酱香味儿四溢。
每一颗小土豆上都裹满了浓浓的酱汁，看得人忍不住吞了吞口水。
林伟盯着这盆刚刚出锅的小土豆，“乖乖，就这没人要的东西还能这么做？”
林川分别递给林伟和林平一把勺子，“别烫着。”
林伟舀起一颗小土豆，勺子里的小土豆，裹着一层浓厚的酱汁。他将热气腾腾地土豆送进嘴里，咬上一口，软糯绵密，土豆的清香和酱香完美的融合在一起，真真的让人欲罢不能。
他也顾不得烫，又吃了一个。
林平看林伟都吃了两个了，也往嘴里送了一个。
两个人都开始给林川竖大拇指。
林伟连连感叹，“这玩意也太好吃了，再配点儿饭，感觉更香。”
林平说道，“也是奇怪了，以往都觉得这东西难吃，做出来竟然是这个味道。”
林川说道，“大哥，不是东西难吃不难吃，是以往只能蒸或者水煮，这放了多少料，谁家舍得往这没人要的小土豆里面放油放料的。”
林平点点头，“这倒是。”
正好现在天气凉，林川将做好的小土豆放凉，准备今天晚上就推出这道酱菜。
林川定的价格是三毛钱一盘。
三毛钱一盘的土豆，价格可不低了。
但是这个东西，又费油又费酱的，虽说土豆便宜，但是最后算下来，成本也没有那么低。
来店里吃面和买卤肉的顾客，看见店里新推出的酱香小土豆还有免费试吃，自然就忍不住尝了一个。
几乎所有品尝这个酱香小土豆的顾客，都被这个口感惊艳到了。
因为谁都吃过这种没长大的小土豆的味道，那叫一个一言难尽。
“老板，你这小土豆做的，味道也太特别了，给我来一份儿。”
“我也要一份儿。”
如林川所想，谁能不喜欢好吃的东西呢？
他刚开始做的少，没多一会儿就卖完了。
当天晚上林川没回村子，又多做了一些，正好放凉第二天卖。
林平收拾完东西准备回玉泉村，“这玩意儿竟然好卖，我正好将家里的小土豆都拉过来。”
林伟摸着下巴说道，“咱家那些也不够卖的。”
“我早就想好了。”林川说道，“家家户户都囤了不少，等明天我回去一趟，就说收小土豆，五分钱一斤。本来都准备扔的东西，肯定有人来送。”
第41章 回村收购
“五分钱一斤？”林平想了想，“你这个收购价也不算低了。”
林川点点头，“对。市场上现在零卖的土豆基本一毛钱一斤，大批量收购的也就给到八分钱，而且还是个头大的，看起来很好的土豆。所以我说，五分钱肯定有人来送。”
第二天一大早，林川将当天该卖的东西都准备好以后，后门就进来人了。
来人就是冯亮面馆打工的小龙。