第313章
黄大人虽是冲着冰糖肘子来的,可闻到酒蒸蛤蜊的香味后,当机立断用筷子夹起一个蛤蜊,送到自己的碗里。
经过精心蒸制,蛤蜊呈现出诱人的金黄色泽,香气四溢。
黄大人夹起蛤蜊肉,送到嘴里。
蛤蜊里头的沙子都吐得干干净净的,吃起来没有一点沙砾感。
滑嫩多汁,还带着微微的韧劲。
蛤蜊肉吸满了酒香和酱料的咸香,嚼一嚼,鲜甜的滋味伴随着一股复合的香气是舌尖上爆发,随后又席卷了整个口腔。
咀嚼之间,还能够感觉到那淡淡的酒香,很是美味。
咽下口中的蛤蜊,黄大人又尝了一筷子冰糖肘子,顿时就被那酥香软烂的口感惊艳了。
细细咀嚼,肘子咸甜适口,软糯入味,实在是太好吃了!!
萧大人吃下一大块肘子肉,又将视线移向桌上那同样晶亮红润的红焖蹄筋。
他用筷子夹起一块蹄筋,被炖得酥烂的蹄筋随着筷子的移动而微微颤动。
在炖煮的过程中,酱汁已经一点点渗入到每一丝蹄筋里。
蹄筋肥厚弹韧,嚼劲十足。
嚼一嚼,顿时满口酱香。
萧大人感受着口中那股香气,眼睛亮了亮。
他用调羹舀起一勺红焖酱汁,浇在米饭上。
乳白色的米粒沾上了棕红鲜亮的酱汁,鲜香一片。
萧大人用筷子夹起一小撮米饭,送入口中。
米饭吸饱了香浓的酱汁,咸鲜中带着米饭本身的甘甜。
吃着吃着,还能够感觉到醇厚的肉香,十分可口。
加了酱汁的米饭实在是太香了,萧大人一下子没收住,几口就吃了大半碗。
黄大人看了一眼萧大人那瘦弱的小身板,在心里默默地叹了口气。
萧大人饭量那么大,却还那么瘦,定是思虑过重导致的。
工部好是好,可哪有他们司农寺与世无争?
幸好当初小沈大人没有到工部去,否则也得跟着他们一起玩勾心斗角那一套。
哪里像在上林署这么悠闲,不必同那些心眼多得跟筛子一样的人打交道,只需好好看护地里的蔬果就可以了。
再说了,别的衙署哪有司农寺里的食材新鲜啊。
不说别的,光是有好吃的这一点,司农寺就赢麻了。
说不定以后小沈大人自己都不愿意离开司农寺。
这般想着,黄大人心情大好,又埋头吃了起来。
他一会儿尝尝这个,一会儿尝尝那个,吃得完全停不下来。
萧大人也在埋头猛吃,一句话都没有说。
不得不说,这桌菜都挺好吃的。
冰糖肘子酥香软糯,入口即化。红焖蹄筋胶质满满,格外弹牙。
酒蒸蛤蜊不仅保留了蛤蜊的原汁原味,还融入了酒香,增添了一种别样的风情。
咀嚼之间,来自海洋的鲜香和酒香味交织在一起,像是海风轻轻拂过舌尖。
鱼头豆腐煲里的鱼是煎过的,然后再放入锅中,熬出奶白色的汤汁。
再加上嫩滑的豆腐,简直好吃到跳脚。
就连那炒芥蓝也是又脆又甜,十分爽口。
萧大人正吃着碗里的菜,视线不经意间扫到吃得正欢的黄大人,一时心境复杂。
小沈大人那般人才,当初怎么就被司农寺给抢了呢?
司农寺里需要操心的事情不多,确实是挺清闲的。
可是,清闲归清闲。
在司农寺能有什么前程可言呢?
顶了天了就是到司农卿这个位置。
可哪怕当了司农卿,也就是管一些种菜养猪之类的鸡毛蒜皮之事罢了。
实在是糟蹋小沈大人的才华。
明明工部更适合小沈大人,可她却被司农寺那些蔬果和肉食迷了眼!!
萧大人越想越气,吃饭的速度也快了许多。
黄大人:!!!
工部果然不是人待的地方,连吃饭都这么卷!!
第419章 想的还真是周到
萧大人和黄大人在一品楼内大块朵颐,景宁帝跟皇后也来到太后的宫里用膳。
餐桌的正中间摆放着一个炉子,宫人们手脚麻利地将一个很大的烧锅摆了上去,这才退下。
景宁帝的注意力全在桌上的那口大砂锅上,虽然锅盖还没有揭开,可已经有隐隐的香味飘出来了。
他知道这定是从美食街或者一品楼买回来的。
只是,里面装的到底是什么呢?
皇后也盯着砂锅,这锅里装的什么这么香?
太后见帝后一副被馋得口水都要流下来的样子,心中不由觉得好笑。
这还没揭锅呢,就馋成这样了。
一会儿揭了锅,那还得了?
太后看了一旁的芳姑姑一眼,芳姑姑心领神会。
她上前,一把将锅盖揭开。
随着芳姑姑的动作,砂锅中冒出好些白色雾气,与此同时,一股麻辣鲜香的味道也从锅中溢了出来。
景宁帝和皇后都忍不住吸了吸那萦绕在鼻尖的香气,原来母后安排的是麻辣香锅啊。
只是,这麻辣香锅好像比平时吃到的要香上许多。
待雾气散去,景宁帝和皇后这才看清锅中吃食的模样。
锅中除了平时麻辣香锅里有的各种丸子,油豆腐,藕片之类的食材,还有螃蟹,生蚝,鱿鱼,虾肉等海鲜。
锅内的食物看起来十分丰盛,五颜六色的,还带着一股霸道的香辣味。
景宁帝:“母后,这是麻辣香锅?“
太后笑着点了点头:“这是一品楼刚推出的海鲜麻辣香锅。”
这个海鲜麻辣香锅算是麻辣香锅的升级版,鲜味十足。
安德盛上前,开始试吃。
他知道景宁帝已经饿了,只能顶着巨大的压力,以最快的速度把砂锅内的吃食都尝了一遍。
趁着这个空档,皇后忍不住开口问道:“母后,小沈大人不是离京办差了吗?怎么一品楼还能推出新菜式?”
虽然这个锅子看着好像就是在之前的麻辣香锅里再加一些食材,看着不是很难。
可在正常情况下,一品楼推出什么新菜式都要经过沈华筝和另外两个合伙人的同意才对。
如今她们三人都不在京城,难道是酒楼的掌柜做主推出的?
太后:“哀家原本也是这么想的,还以为沈丫头离了京,这美食街和一品楼,甚至莲香斋都会有一段时间没有新品推出。”
她端起茶杯,抿了一口茶水,这才继续说道——
“直到今日,我才知道原来沈丫头离开前,就已经想好了不少新菜式。在她离开京城的这段时间,不管一品楼,美食街还是莲香斋,都会正常推出新品。”
这丫头,明明要离京办差了,心里却还记挂着京城的这些食客们。
事务缠身的情况下还能够做出这些准备,定是费了不少心神。
真是个好孩子。
皇后心下大喜,她先前还担心以后只能够吃到老款的吃食呢。
没想到小沈大人早就把一切都安排好了。
真是太好了!!
接下来不愁没有新奇又美味的菜肴吃了。
景宁帝也忍不住笑了,竟然连这个都安排好了。
想的还真是周到。
看来沈华筝之前确实认真考虑过到西北开分号一事,否则也不会准备的如此充分。
第420章 开始想她了
安德盛好不容易试完毒,额头都出了一层薄汗。
这海鲜麻辣香锅虽然又麻又辣,吃起来却香得很。
皇宫三巨头都迫不及待地拿起了面前的筷子,吃了起来。
太后用筷子夹起一块土豆片,放到碗里。
土豆片呈金黄的色泽,上面还沾了一些调料,味道闻着还有点冲。
太后用筷子轻轻将上面的调料拨开,然后把土豆送入口中。
土豆片被煮得糯糯的,一抿即化。
嚼一嚼,土豆的特有的香味和又麻又辣的滋味完美地结合在一起,口口生香。
太后以前不喜欢吃辣的,现在却发现偶尔吃一些辣的也挺舒服的。
人老了,味觉也会有所退化。
偶尔吃一些辣的食物还可以刺激一下味觉。
只要不是太辣就行。
当然,吃麻辣香锅的时候,必要的解辣方法也是得有的。
太后咽下口中的土豆片,又端起一旁的什锦果茶喝了一口,顿时眉眼都舒展开了。
果然还是得配着解辣的饮子,吃起来舒服一些。
由于担心麻辣香锅太辣,吃了可能会受不了。
太后不仅买了一些可以解辣的果茶,还让人准备了一些小米粥。
打算一会儿吃完麻辣香锅的时候,跟景宁帝和皇后一人吃上一碗。
现在她发现,这个安排实在是很有必要。
海鲜麻辣香锅的盖子刚被揭开的时候,景宁帝的视线就落在了那橙红色的螃蟹上。