第362章

  沈华筝笑眯眯地点了点头：“等端午的时候，你们就知道了。”
  想到沈华筝说的那些口味各异的粽子，乐佳郡主心中顿时激动了起来。
  怎么办？
  现在春天才刚刚开始，她已经在期待着端午了。
  到时候，筝筝说的那些粽子，她全都要尝一尝才行。
  吃完饭，再用些解腻的水果再合适不过了。
  乐佳郡主拿起一块橙子，嘟囔了一句：“这橙子倒是挺甜的，就是数量有些多了。”
  不知道是不是巧合，林知府前脚刚往她们院子里送来一筐橙子，谢家后脚也让人送了一筐。
  就连李县令也跟着送了一些橙子来，让人怀疑他们是不是约好的。
  不过，这些橙子确实挺好吃的。
  周瑛也觉得行馆里的橙子似乎有些多了，她们三人怕是一时半会吃不完。
  万一放坏了可就不好了。
  沈华筝突然开口：“不如，我们用橙子做一些其他的吃食。”
  想到上次做的橙香鳊鱼，乐佳郡主双眼亮晶晶的。
  “筝筝，你想做什么吃食？”
  难道筝筝这回想做鲜橙鸡，还是橙香排骨，香橙酥？
  不过，现在她们都刚吃饱，还有些撑。
  鲜橙鸡和橙香排骨是不是要等到晚膳的时候再吃？？
  香橙酥听着是个点心的名字，倒是可以当作下午茶。
  乐佳郡主还在浮想联翩，沈华筝的声音又响了起来——
  “我们先做个简单的，橙子果冻吧。”
  虽然跟自己想的不太一样，可身为捧场王，乐佳郡主立刻抚掌叫好：“好啊好啊，我最喜欢吃果冻了。”
  果冻当下午茶也不错，尤其是里面加了水果的果冻。
  不管是蜜桃果冻，蜜瓜果冻还是橙子果冻，她都很喜欢。
  筝筝做的就更喜欢了。
  嘿嘿嘿~~~
  沈华筝：“不过，今日我打算做些不太一样的。”
  乐佳郡主眼珠子滴溜溜地转了转，果冻不都那样吗？？
  还能怎么个不一样法？？
  周瑛也忍不住问道：“筝儿，你打算怎么做？”
  沈华筝笑道：“我们以前做果冻，都会把果肉嵌在果冻里，或者点缀在果冻的周围和上方。这一次，我们把果冻装在橙子里面。”
  周瑛顿时反应过来：“筝儿，你要把橙子里面的果肉掏空，再将果冻放到里面？？”
  乐佳郡主也想到了当初吃的蟹酿橙，意识到沈华筝是想要用橙子当容器来盛果冻。
  “筝筝，你是不是想先做好果冻，然后装在橙子里面？？”
  沈华筝却笑着摇了摇头：“不，这一次我们要在橙子里面做果冻。”
  周瑛&乐佳郡主：（⊙o⊙）
  在橙子里面做成的果冻，听着好像挺有意思的。
  三人意见一致，当即前往厨房，开始忙碌了起来。
  沈华筝让人将橙子洗干净，然后切掉顶部。
  接下来便是将橙子果肉给挖出来。
  乐佳郡主自告奋勇：“筝筝，让我来。”
  既然要用橙子皮来做容器，那么掏橙子肉的这个步骤肯定非常重要。
  她也想要参与到重要的步骤里。
  沈华筝：“行，那就阿宁来。不过你要小心些，如果不能保持果皮的完整，把外皮给弄破了。那就不能用了。”
  乐佳郡主点头：“明白！我一定会很小心的。”
  说着，乐佳郡主便拿起勺子，小心翼翼地挖出果肉。
  她定会将橙子果肉都完整地挖出来，让剩余的橙子皮保留独特的美感。
  见乐佳郡主那副认真的模样，沈华筝和周瑛都忍不住笑了。
  看来阿宁确实对这个任务很上心。
  没多久，乐佳郡主便用勺子将开盖的橙子都掏空了。
  橙子果肉都被装进一个瓷碗里，里面的果汁也没剩下。
  沈华筝让人将果肉都捣成汁，然后将果汁连同果肉残渣一起倒入锅中，再加入适量的清水。
  乐佳郡主：“筝筝，你这是要煮橙子肉吗？”
  沈华筝往锅里加入茶叶：“对，还要再加上茶叶一起。”
  加入茶叶一起煮，到时候做成的果冻里还会带着茶香。
  周瑛：(■_■)
  不是说做果冻吗？？怎么感觉筝儿是要做果茶？？
  乐佳郡主： w
  带着茶香和果香的果冻，肯定很好吃~~
  沈华筝一直在旁边看着锅，待锅里的果汁煮开后就用滤网过筛出汤汁，倒入一个干净的大瓷碗里。
  然后往瓷碗里加入吉利丁粉和白糖，搅拌均匀后便倒入一个个已经掏空了果肉的橙子果皮里。
  所有的工序都完成后，沈华筝便让人将橙子果冻放到一边冷却。
  乐佳郡主看着一个个装满了果冻液的“橙子屋”：“筝筝，这样就可以了吗？”
  沈华筝：“对，午觉醒来就可以吃了。”
  乐佳郡主心下大喜：“那正好可以当下午茶。”
  到时候再让人做些羊乳奶茶配着喝，想想都觉得美。
  三人心满意足地从厨房里离开，回到自己的房间睡午觉去了。
  *
  午觉醒来，乐佳郡主做的第一件事就是去厨房看橙子果冻做好了没有。
  金灿灿的“橙子屋”里面，装着晶莹的果冻，仿若一面平静的湖泊。
  看着便十分雅致。
  "筝筝，这果冻看着应该是完全凝固了，应该可以吃了吧。”
  沈华筝拿起调羹，轻轻戳了戳果冻。
  果冻质地细嫩，调羹碰到果冻的时候，还能够感觉到微微的反弹。
  沈华筝微微一笑：“可以了。”
  乐佳郡主欢呼道：“那我们现在就去喝下午茶吧。”
  见到成型果冻的第一眼，她就迫不及待地想要尝到这橙子果冻的味道。
  虽然以前也吃过橙子果冻，可那种是将橙子果冻嵌在果冻里面。
  跟面前的果冻还是有些不一样的。
  说不定在橙子果皮里面制成的果冻，吃起来会带着独特的香气。
  周瑛让人将煮好的奶茶装上，这才跟着沈华筝和乐佳郡主一起离开了厨房。
  三人来到偏厅刚坐下，便听到下人来报说云若来了。
  乐佳郡主顿时放下手中的调羹：“快让她进来。”
  她说着，还将桌上的橙子盖又盖了回去。
  沈华筝：……
  周瑛：……
  阿宁居然能够忍住不吃。
  乐佳郡主看着恢复原来面貌的橙子，满意地笑了笑。
  不知道一会儿阿若见到橙子果冻，会是什么反应。
  云若跟着下人来到偏厅，就见到沈华筝三人已经坐在那里等着她。
  桌上摆着各种水果点心，还有饮子。
  “阿若，你来得正好。今日筝筝做了一道很特别的甜品，你跟我们一起尝尝吧。”
  很特别的点心？？
  云若看了看桌上的吃食，有杏仁饼，芝麻软糕还有枣泥酥。
  可这些都是以前就吃过的。
  除此之外，就只有一些水果跟奶茶。
  云若眨了眨眼睛，不明白乐佳郡主说的难道很特别的甜品是什么。
  就在这时，一名丫鬟将一个碟子放到云若面前。
  云若抬头一看，只见那碟子里放着一个橙子。
  她眼中的疑惑一闪而过：“橙子？”
  难道郡主刚才说的很特别的甜品，就是橙子？？
  可是橙子也算不上特别啊。
  而且，它不是应该属于水果吗？
  乐佳郡主笑道：“阿若，这可不是普通的橙子。你再仔细看看。”
  可这橙子看着也跟一般的橙子没什么两样啊，到底是哪里不普通呢？？
  云若带着心中的疑问端详了面前的橘子好一会儿，这才发现原来上面的橙盖是可以打开的。
  她将上面的盖子打开，看清里面的东西时，不由得一愣。
  橙子里面竟然装着晶莹剔透的果冻。(此处附上图片）
  “这是果冻？！”
  第476章 脑子里只有吃的
  沈华筝笑着说道：“这是用橙子汁做成的果冻。”
  乐佳郡主悠悠地喝了一口奶茶：“你看，我没骗你吧。这果冻够特别吧？”
  云若点了点头：“确实很精致，跟以往见到的果冻都不一样。”
  平时吃的那些果冻都是放在碗里，或者小碟子里。
  云若怎么都想不到，果冻还可以装在橙子里面。
  刚才还以为乐佳郡主三人是在跟她开玩笑呢，揭开橙子盖，方知内有乾坤。
  不得不说，这种制作方式还真是颇具匠心。
  浑圆可爱的橙子里面，装着色泽金黄，玲珑剔透的果冻。
  光是看着外观，她就可以想象出这橙子果冻的美味。
  “刚才揭开橙子盖一看，我还以为里面装的是橙子汁。还想着你们怎么想到用这种奇怪的方式吃橙子，可细想又觉得不对劲。里面怎么只有果汁，果肉到哪里去了？”