第32章
两个官差就将一头一百来斤重的黑猪，拉到了甘明兰的跟前。
大半的猪，瘦得都能看见排骨了。
官差搓着手：
“甘氏，这是大少奶奶特意买来给你们族人补身子的！杀猪剔骨的事儿就交给你来办！”
甘明兰：我有一句mmp不知当讲不当讲。
她摊开空空的双手：“我也没有杀猪的家伙什呀。”
对方还是个有备而来的：
“我们黄爷说，有大少奶奶在，今后免不了常有杀猪宰羊的时候！我们就从村里屠户家，花高价买走了他那套杀猪刀呢。”
一群小豆丁听到要杀猪、吃猪肉，盯着那头黑猪的眼神都直了。
甘明兰：“......”
她知道吕氏的意思，无非就是想用这一头猪堵住所有人的嘴。
你们不是瞧不起我么？
吃了我买的猪肉，看你怎么好意思说我坏话！
出钱的和吃肉的都不介意。
那她有什么好为难的？
从容的接过了官差们递过来的杀猪刀。
用指尖触碰了一下刀锋和刀尖。
还成！
前任主人应该是个爱刀的，保养得挺好。
她右手拿着杀猪刀背在身后。
嘴里发出“噜噜”的声音，向半大黑猪靠近。
也许是她发出的声音很是友好。
刚还在狂躁的黑猪停下了乱跑的脚步，抬起头看着她。
“噜噜噜......噜噜......”
她的脚步不紧不慢，就那么一步步走到了黑猪跟前，还伸手撸起了它的猪头。
黑猪仿佛被定住了身形，任由她撸。
等到她的手游走到猪脖子位置的时候，黑猪还舒服得半眯了眼。
舒服不过两分钟！
甘明兰背着刀的右手也悄然靠近。
说时迟，那时快。
她举着杀猪刀对准了黑猪喉咙上的大动脉，一刀就捅了进去。
捅对位置，即刻收手。
黑猪不解的歪了歪头。
仿佛在问：好好挠痒，你闹啥哩？
再然后，猪血喷涌而出。
黑猪后知后觉到了疼痛，试图逃离这个可怕的两脚兽。
踉踉跄跄才走了不到十步，就颓然倒地。
两个送猪来的官差和做饭的妇人们，都被甘明兰这一手镇住了。
个个呆愣在原地。
心中只有一个念头：好可怕啊，这等杀猪不沾血的手法！又快又狠！
猪肉西施的绝活儿，不止这一茬。
她让人在薅了不少引火柴来堆在黑猪的身上。
一把火，就把个黑毛猪烧成了黑炭猪。
空气中，那种带着焦香味儿的猪皮味儿蔓延开来。
二十多个五岁以下的小豆丁，不怕热的围坐在火堆附近。
嗦着手指头，眼巴巴的盯着猪。
哪怕昨晚三更天，才在梦里吃了一顿烤兔子肉的肥仔。
都没能扛得住猪肉的诱惑！
他的脑子里，有无数个关于吃猪肉的美好回忆。
此时此刻，最怀念的就是外祖母做的杀猪菜！
待到引火柴全都化成灰烬后，甘明兰就捏着杀猪刀刮起了猪身上的黑炭来。
一刀刮过，黑炭褪去，金灿灿的猪皮露了出来。
也不知她是怎样把握力道的。
刀刀去净碳灰，刀刀不伤猪皮。
两盏茶的功夫，整头猪都给收拾了出来。
黄灿灿的猪皮，很是诱人。
甘明兰叫上了佘氏和另外一个妇人，把猪抬到了一口大簸箕中。
她要在这口簸箕里分解猪肉。
此时，不仅小孩子的眼珠子跟着她的身影转动。
十几个官差都被吸引了过来。
官差们眼中的那个大美人，正一脸严肃的在挑选趁手的刀具。
一般的屠户解猪，杀完猪后还需要用到：开边刀、砍刀、剔骨刀和切肉刀。
刀的作用不同，长短大小和重量都不一样。
原身显然是与众不同的。
一柄杀猪刀，从杀猪到解猪都用它。
继承原身绝学的甘明兰，就从整套工具里挑了一把三指宽的切肉刀。
万众瞩目之下，她手中的割肉刀就在猪脖子某个位置稳稳的落了下去。
眨眼的功夫，不大的猪头就被整齐的割了下来。
再揉揉眼，四只猪蹄又轻松被卸下。
不知怎的，官差们就觉得手掌关节处隐隐作痛。
不等他们砸么出滋味来。
猪肉西施又如同切豆腐一般，一刀划开了猪腹。
莹莹玉手还伸进了猪颈处。
摸到了猪的喉管轻轻一拉，就将猪肚子的所有内脏都扯了出来。
冒着热气的内脏，完整又新鲜。
她手里的动作不停，从猪背一刀切下去，猪脊骨就被分成了两瓣。
再下来。
前腿肉轻松拿捏；
腹部五花肉被切成了比例一样的豆腐方块；
后腿的扇子骨剥了出来；
两扇排骨完完整整......
割肉刀游走在肉与骨之间，丝滑得像德芙巧克力。
第42章 吃肉风波
不多不少，半盏茶（五分钟）的功夫。
所有的肥肉、瘦肉、骨头都被分得明明白白。
看完猪肉西施整个解肉过程的官差们，身上的鸡皮疙瘩都起来了。
真是又可怕，又过瘾！
不敢想，那把割肉刀用在人的身上会怎样！
以前对猪肉西施还有点旖旎想法的男人们，全都打了退堂鼓。
恨不得离她远远的。
唯有左文康，看他的娘子的眼神更热烈了。
认真干活的娘子最美丽！
忍不住想为她的刀工喝彩！
这门手艺，要是搁在女尊凤朝都能自成一派。
甚至可以开门收徒了！
不惧怕猪肉西施刀法的除了左文康，还有小孩子们。
他们也不是不害怕，是顾不上。
所有孩子的眼神看进鲜红的肉里，怎么都拔不出来。
还围着那两口煮肉的大锅，嗷嗷嚷着要吃肉。
肥仔就像一只刚会打鸣的小公鸡，骄傲的昂着小脖子。
跟着哥哥姐姐们嚷了几句后，又忍不住显摆起他家腻害的亲娘来。
孩子们的声音叽叽喳喳，活泼热闹。
不远处。
将这一切看在眼里的吕氏，恨得咬牙。
她才是那个出资买猪的人！
一个个的，怎就把个屠妇当成了宝？
吕氏想象中的晌午饭场景是：
男女老少都抢着吃肉，然后对她说一些恭维的话。
现实情况有些诡异：
年岁比较小的孩子们倒
是捧着碗，吃得头也抬不起来。
稍大一些已经懂事了的，看着自家大人的面色不好，也不敢朝肉里下筷。
老年人与那二十个浆洗衣裳和煮饭的妇人，只安静的吃着手里的馒头。
左文康之类的喝着米粥，目不斜视。
仿佛那小米粥比肉汤还有滋味。
最讽刺的是，左文轩居然捧着一个炖得稀烂的猪脚，啃得津津有味。
吕氏气笑了。
扬声对黄姓头目道：
“黄爷，看来有人不识好人心呐！既然大人看不上我买的肉，他们家的小孩子也别吃了！一家人怎么能吃出两锅饭？
从明儿起，咱们半个月杀上一头猪，今日不吃的，以后也休想吃我买的一口肉！”
她话里的火药味甚浓。
黄姓头目也把脸跨了下来，呵斥众人：“大人不吃肉的，小孩也别吃！我倒是要看看你们的嘴巴有多硬！”
刚还吃肉吃得欢的小家伙们，才吃完一块肉就被叫停了。
大人们干的这是什么破烂事？
就有那馋嘴的娃儿，开始躺在地上双手双腿不停的划拉，大哭大闹了起来。
一个孩子开了头，一群孩子全都加入了闹剧中。
只把大人们的脑袋闹得嗡嗡响。
肥仔被他娘捞进怀里的时候，哼哼唧唧：
“娘，为什么不给窝们吃肉肉啊！小猪不是娘杀的吗？锅里的肉肉还有辣么多哩。”
甘明兰悄悄在他耳边低语：
“你要是这会儿吃饱了，晚上可就吃不下兔子肉了！阿娘在灶火里埋了两只兔子呢，四只大腿都给你吃好不好？”
肥仔一下就捂住了嘴，同样压着嗓子问：
“窝，窝真的吃过兔子肉吗？娘，娘，窝不是在做梦嗷？”
“真的，是真的！你还记得烤兔子的味道不？是不是香喷喷又美滋滋！你都吃过两回了，怎么还觉得是在梦里呢？”
小家伙这下高兴坏了。
别过头去，再不看那两锅猪肉。
哼，伯娘的杀猪菜做得比他外祖母差多了。
娘烤的兔子肉，又比外祖母的杀猪菜还香！