第115章
京城的消费高,赚的也高,可一百两银子也是个非常可观的数目了。
“而且只有女子和哥儿能报名参赛,无论年龄,成亲没成亲,都能来参加,但是做了你的徒弟,就要跟咱们签个十年的合同。”顾安知知道古代人都喜欢一个工作做一辈子,追求安稳,不像未来机会多,这里干不好了,就想换个工作,别说十年了,大家巴不得他要签二十年呢。
这要是换成他以前开经纪公司,要人签十年二十年,都得被网暴。
阮白泠越听越激动:“这个好,我明天就去琢磨琢磨,准备场地,以及比赛规则。”
顾安知拉着他的手,在他手背上亲了一口:“就喜欢你这行动力超强的样子。太有魅力了。”
第118章
阮白泠去酒楼把阿年叫来, 跟他一起商量这个举办比赛的事情。
这个比赛可以在路边搭个台子,就像人家举办比武招亲那种的擂台,在路边搭一个, 敲锣打鼓把人吸引过来观看。
阮白泠一开始还觉得可以,随后就立马摇了摇头:“不行, 若是比武还行,美食比赛, 需要灶台的, 相公说要最少五十人参赛,就需要五十个灶台。”
“可以分批, 海选的时候分批, 十个十个的比赛,弄十个灶台就行。”阿年也觉得这个厨艺比赛有些扯淡, 烟熏火燎的,就算有人来参加, 也不会有观众吧?
不过免费试吃加上送鸡蛋, 倒是有可能……
但是也就能招来一些老头老太太,找不来什么年轻观众,老头老太太味觉都退化了,还能尝出来什么?
阮白泠跟阿年研究了一天都没研究出来个所以然, 反而还想打退堂鼓。
顾安知看阮白泠今天回来比昨天还疲惫了:“今天酒楼的客人多?”
“不是,跟以前一样,就是我和阿年都觉得, 这个比赛办不下去,除非比刀工、比拌凉菜,要是热菜,得准备一堆灶台, 没有场地。”
“这是个问题,遇到问题就解决问题嘛,怎么能一下子就想到十全十美的方法呢。”顾安知之前想在闹市区找个地方搭台子举办比赛,因为他以前组男团的时候组过比赛,他就直接把那个比赛的经验拿过来,忘了灶台的问题了,“闹市区不行,咱们租个庄子,或者干脆在郊区买个庄子,那边场地大,想搭多少灶台弄多少灶台,除了比赛,还能租摊位,弄一个短期集市,还可以请戏班子过去唱戏,又能听戏又能吃小吃,还能看比赛,多有意思啊,再弄个抽奖,还有给选手投票,投票投中了,还有相应的奖品。”
“这个主意不错,场地有了,也有吸引人的噱头,可是怎么过去?不是人人都有马车,有钱人又为什么去看这种厨艺比赛呢?”阮白泠问他。
“弄个摆渡车,免费的,每个小时有两趟,拉满一车人就出发。”顾安之算了算,“只不过成本高了,得多租出去一些摊位。”
“吸引人去租摊位,也是个问题,人家凭什么去咱们那边花钱摆摊呢?”阮白泠问他。
“可以请一些御厨过去当评委,然后再把我义父叫过去主持……”虽然可能请不动,但是试一试总行的,做个开场主持、剪彩、镇场子,这样有一些想巴结首辅的人,肯定会过去的。
“对了,上次你说小侯爷跟张老板在一起了,请张老板去听戏,再跟小侯爷说一声,让他想办法多叫一些人去捧场,这人数不就上来了,也热闹起来了么。”顾安知感觉自己不是在准备举办厨艺比赛,是在准备开个音乐节……
“对了,弄烟花,现在的烟花都太单调了,连个色都没有,只有金色一种,搜一下就没了,一点都不壮观。”顾安知嫌弃。
“不壮观么?我觉得可绚丽了。”阮白泠想到顾安知是从未来的,“你们未来的烟花是什么样子的?”
“我们未来的烟花不仅大,还有各种颜色、形状,我得研究研究,咱们开幕式闭幕式都弄点烟花,第一届得弄得板板正正的,这样才能带动起来下一届的收益。”顾安知想着左右现在有钱,还有人脉,那就得利用起来啊。
阮白泠拿出纸笔:“行,咱们就先定下来,庄子、烟花、摊位、戏曲、车接车送这些,明天我去看看庄子。”
“我帮你问问去哪里有卖的。”顾安知想着许多官员、皇亲国戚在郊区都有自己的庄子,大部分都是用来租给佃农种粮食用的,他们买,得买个有草坪的,总不能把种好的农田给踏平吧,这可是大罪,传到皇上耳朵里可了不得。
“我去让阿年问问牧轻语,咱们家的宅子都是他帮着牵线买下来的,他人脉广,没准能买个不错的。”阮白泠把纸收起来,果然遇到什么解决不了的问题来找相公,相公总是能帮忙想出好办法来。
“牧轻语不得说,咱们把他当中介了?”顾安知笑着说,“不过现在他已经成我大侄子了,帮着叔叔干点活应该的,有我能帮得上忙的,我也尽量帮他,下个月先给阿年涨涨工钱,再给他提高一两银子的工钱吧,助力他快些买房子。”
阿年进京之后已经涨过一次工钱了,红姐也跟着涨了,毕竟他们县城的消费水平跟京城没法比,他们县城一个月能赚五六钱银子,就已经是高工资了,阿年在县城的时候已经涨到三两银子一个月了,但是到了京城一问,发现一般的掌柜都是六两银子左右,他们就给阿年涨到了六两银子,还跟以前一样,每年都有二钱银子的上调。
现在牧轻语经常帮他们的忙,顾安知想给牧轻语回礼,牧轻语什么都不缺,根本用不上他的帮忙,就只能从阿年的工资、员工福利上面入手了。
给阿年好处,比给牧轻语好处好多了。
等阿年的工资涨到七两银子一个月,年薪加上年终奖就有百两银子了,两年就能在酒楼买个不错的二进院子了。
到时候阿年和牧轻语又能过上没羞没臊的小日子了,虽然他们现在在租来的房子过得也挺不错,可阿年总说没有归属感。
顾安知以前还以为阿年是个渣男,见一个爱一个,可接触久了之后,原来阿年一直渴望有一个自己的小家,可能是从小就没了家,没了家人,所以才这么渴望一个家吧。
转天阿年跟牧轻语问了庄子的事,牧轻语直接说:“跟小侯爷借一个,他有个专门用来跑马的、练武的,他那没有庄家,借你们几个月,估计他看在我面子上,连钱都不收。”
“可这样不就欠人情了么。”阿年觉得人情最难还。
“你们不是要请张老板去唱戏么?他知道了,肯定乐颠颠的就免费借给你,而且啊,就是要欠人情,别人想欠这个人情还没机会呢,关系维护上不就需要靠人情往来维护么。”牧轻语想着要是地位比他低太多的人,能不欠人情就不欠人情,但是跟他同等地位,或者是更高地位的人,自己能办的小事,他也要求别人帮忙,他们做官的规则太多太复杂了,说了阿年也听不懂,不过他没把后面这些话说出来,免得阿年多想,毕竟阿年心思敏感,说多了,阿年又要觉得他们两个的地位悬殊,自卑了。
“那这个人情,是算到你头上,还是算到顾大人头上?”阿年有些拿不准。
“都欠,正好能拉进一下顾安知和小侯爷的关系,他们两个关系好了,说不定什么时候就用的上了呢。”牧轻语说,“我一会直接去找顾安知,跟他说一声。”
场地定好了,戏班子也定好了,就叫张老板他们去唱戏,不过请张老板他们一个月也请不起,就只请了七天,剩下时间就请一些一般的戏班子去凑凑数,还叫了个杂耍班子过去热闹热闹。
顾安知看了一下小侯爷的庄子,还挺空的,还是草坪,他画了一下区域,戏台子一个区域、比赛一个区域、小吃摊位一个区域,还可以弄个地方搭帐篷,到时候想要去帐篷里休息的,花钱租帐篷就可以。
阿年找了工匠,去那边搭建灶台,还找木匠定做了统一的摊位小车,这样看着规整一些。
可还是招摊主就比较困难了,他们先去集市问了一圈,没人愿意去,问了一些流窜的小贩,他们一听摊位费也不乐意去了,他们走街串巷不用交摊位费,去那边凑什么热闹,再说厨艺比拼,跟他们也没关系。
小摊贩那边虽然碰壁了,但是各大酒楼、饭馆倒是愿意出几个人去那边摆个小摊位卖东西,不过这些人也都是看在顾安知的面子上才愿意去的。
顾安知的许多同僚手里头有铺子、酒楼,他们想着顾安知弄这么大的阵仗,能帮一把帮一把,去捧捧场,正好让顾安知欠他们一个人情。
摊位勉强是招够了,但是参赛选手上面又出了难题,除了这个参赛选手之外,知道比赛的人少,还有许多人也不知道比赛是什么,不乐意去。
顾安知想了个办法,让几个知名的说书先生帮忙打广告,他们说书的途中,可以插播一条广告,给几家戏楼也交了广告费。
广告费和打广告这种形式还是头一次出现,不少听戏听书的人发现了商机,也学着顾安知的样子找说书先生打广告。