第87章
“我倒是自己偷偷熬试了几次鱼鳞，效果比他熬的好太多了，时间也大大的缩短了不少，但是我感觉也不咋理想。”
“祁水生熬鱼都是要求刮干净鱼鳞，纯熬一天的功夫汤，特别耽误事，他不知道熬鱼加鳞进去会更浓稠，更好、更省时间，”陈幺娘一边说一边思考这鱼方配比。
她能想到鱼鳞的办法，就不得不说她这张馋嘴了，她看祁水生好几次因为汤锅不黏稠发火，她突然就想到了吃的鱼鳞冻。
没人的时候便试着多倒鱼鳞少兑水，熬了一个半时辰的火后，锅里的鱼鳞汤可太浓稠了，再加入药粉和粘粉，两杯茶的功夫，便完全可以脱模送通风口阴干。
当时试成功后给她高兴坏了，谁都没告诉埋在心底自己偷乐呵，后面便专心偷学祁水生做的剩下步骤活。
“这么说他也没学全？”花氏脸上多了笑容。
“也不能说没学全吧！任何秘方都有改进的功能，就我学回来的秘方它实际是完整的，只不过还可以更完整。”
现在被我误打误撞试出新方子，回头下上搅拌好的药粉，最后就看成块的鱼胶，能搁上几天会不会坏了，”陈幺娘说完真无比期待自己的成果。
花氏听闺女如此说，脸上也带了无限的期待。
鱼油熬的差不多了，娘俩端着温水化的药粉去了鱼房。
“小五你看！比水生大爷在时熬的还好！”
小杏看陈幺娘来了，激动的拉着她去了锅灶跟前看。
“说明咱们几个没给水生大爷的活丢了，就得跟他一样，得不停的试探新方子，我来加粉水搅搅看最后的成果，”陈幺娘笑的眼睛都看不见了。
“我给你舀桶……”
“不用舀桶里直接在锅里做，”陈幺娘挥手打断了小草的话。
她拿勺子在锅里搅拌了一会，手里的粉水小股的倒入锅里，不停的一点点搅搅均匀，直到锅里的鱼汤变的黏糊状了，才把鱼胶泥铲到木板盒里拍严实，送去通风的屋里放着晾干。
一锅十条大鱼熬了大半天，只出来两板的鱼胶泥，陈幺娘心里暗道做什么都不容易呀！
幸亏鱼不要钱，柴是陈锄头自己砍的，就是人工要点钱，就这么算下来，还是成本不够均摊分的，还是得大规模的做才划算！
锅里的鱼胶刚送走，陈锄头挑了洗好的鱼进来了。
“还做吗？”
“做，”小草回了一句上前捡鱼放锅里。
“阿娘你不要碰鱼，熬鱼胶的鱼汤不能碰油盐，不然做出来两天不要就坏了，”陈幺娘急忙阻止要帮忙的花氏。
花氏一听吓得后退了一步，这都是熬心血的活，小心点不能浪费了。
“还是十条鱼？”小草数了数问陈幺娘。
“还是十条鱼，不过这一锅要额外加三斤鱼鳞进去，看看这一锅会不会比上一锅更好。”
陈幺娘手在锅上丈量了一下，觉得这一锅要是成功了，以后就用这个标准来了。
“可以，咱们现在刮鱼鳞倒进去，”小草听了没二话，拿起菜刀挑了大鱼开始刮鳞。
人多力量大几个人刮了两杯茶功夫，三斤鱼鳞下锅开始烧火。
陈幺娘回到住处再次调整药粉的比例，放去旁边倒入温水，剩下就没什么事做了，她就着油锅把洗干净的小鱼煎出来。
傍晚扛着锹去后山挖了一筐泥巴回来，把陈锄头他们洗鱼留下的鱼杂，给剁的稀碎兑泥里，又把辣草碾汁挤进去，一个人默默的搓小泥丸。
第一天开锅煮鱼打鱼，几个人有点手忙脚乱的。
天黑冬花不洗鱼了上去做饭，发现陈幺娘的饭都做好了，还有一盆金黄的煎鱼，她正手拿着鱼啃的美滋滋的。
冬花……？？？……
“我的天爷！妹妹不是跟你说了吗？鱼不能吃，你咋偷偷的吃起鱼了？”
陈幺娘冲她龇牙笑了一下，“我先替你们试试毒，你们放心大胆的吃吧！我已经吃了三条还活的好好的。”
冬花……？！
“死丫头你在做啥？你咋吃鱼？你还没挣到钱就想寻死？”花氏来锅屋帮忙做饭。
看冬花在门口一脸惊恐的模样，她闺女手拿着鱼吃，她眼皮一跳疾步上前打掉鱼。
“你怎么回事？你不知道鱼不能……”
“能吃能吃，我都替你们试过了没有毒，再说了如果鱼有毒，那这鱼油也不能熬了，”陈幺娘捡起地上的鱼吹了吹又咬了一口。
花氏皱紧跳动的眉头，死死的盯着闺女看半天，看她似乎没什么不对劲的地方。
“可是听人说吃鱼不是马上死，得过几天才会死……”冬花怯声说道。
陈幺娘……
“那你们看我过几天有事没有，吃饭了！”
陈幺娘端着饭送去了堂屋，又把那盆鱼也端上了桌，桌上的人除了她自己吃，没有一个人敢动筷子夹鱼，得，她给包圆了！
第77章 岳家
“成功了小五！成功了！”
“你看鱼胶没有臭没有腥味，”小草激动的端着木板给陈幺娘看。
“真的成功了！真的成功了！”小杏也激动的大喊大叫起来。
陈锄头两口子，跟花氏围着木板一脸喜不自胜的，只明白以后能赚钱了开心。
陈幺娘有种梦幻的感觉，手在几块木板上来来回回抚摸，脸上都是狂喜的神色，嘴里喃喃的说道。
“不枉费我们这十多天里，试了将近三四十种方子！”
“水生大爷最开始试的方子是对的，唯一出错的步骤，是熬过的鱼汤需要过滤出来，然后加鱼鳞进去再次熬一个时辰，根本不需要把鱼骨头熬软。”
“是的小五，你比水生大爷厉害！他试了两个月都没做出来，你就试了十多天，便做出来最好的鱼胶块了，”小草狂热的崇拜看陈幺娘。
只有她们知道熬鱼胶的累，睁开眼就是不停的烧火熬煮，烧一天下来，都是不能用的鱼胶多让人沮丧。
陈幺娘回来的这十多天里，每天两锅鱼都是在试方子，虽然做出了鱼胶块，但总觉得不是很理想，达不到自己想要的那种胶的程度。
便不停的折腾熬鱼试，最后返璞归真，还是走水生大爷的步骤，只不过改进滤出来加入鱼鳞和药粉熬制。
没想到真让她瞎猫碰到了死耗子，成功的把书上的鱼胶块制出来了！
“我们要发财了！要发大财了！”陈幺娘激动的声音都颤抖了，她仿佛看到钱对她龇牙咧嘴的笑了。
众人一听要发大财了，眼睛倏的都明亮起来。
“以后熬鱼的标准都按照这个来，”陈幺娘捡起一条大鱼给众人看。
“十条鱼一锅水，熬一个时辰过滤，然后兑鱼鳞药粉，再次熬制一个半时辰。”
“最后粉水两碗，温的兑锅里搅成糊，盛木板里做成四方块，温热时切成无数一两一块的胶，阴干半年后用小粽叶裹胶封箱，都记住了吧？”
“记住了！”众人异口同声的回答道。
“阿娘跟小草小杏姐轮流熬鱼，一人一天熬鱼做胶，阿兄负责上午一网鱼，下午一网鱼，没事帮岛上的草砍了。”
“还有家里的房子，不忙的时候也需要男东家出面协调协调，另外熬鱼需要柴草，一切都需要阿兄担待操心。”
“不熬鱼的人腾开手把鱼洗了，天越来越热鱼打上来不熬掉，放臭了影响胶的质量，如今胶试出来正式做了，我也打算回乌溪府了，我回来挺长时间了船上的人该嘀咕了。”
“今年咱们自己做着先打通路，如果得到客商的认可了，或者鱼胶生意好了，就增加两个人手进来帮忙，”陈幺娘模棱两可的看着她母亲说完。
花氏瞬间意会了闺女的意思，她要增加老里正一家进来跟着做，顿时心里啪嗒啪嗒的算起账来，算盘打的都要蹦出胸腔了。
熬鱼胶她也看到了，太费时间了！即使幺娘改正了鱼方子，一天最多也就出三锅的量，再刨除晒晒阴干的水份，基本就没什么胶量可言。
如果增加五六户人家进来一起做，那一天少说也能熬出二十锅，到时候胶能卖的时候，人家看胶多还稳定量大，肯定价钱给的都好。
到时候她人坐家里稳定的就有钱赚，自己只管闭眼赚取别人熬鱼胶的差价，可是省了他们熬鱼砍柴的功夫，只一心捂紧糖水果的生意就行了，还得是她闺女聪明！
嗯，草子杏子的亲事得好好选选了，帮自己的亲家比外人强，还能落下一份人情债，她的幺娘确实中用了不少！
花氏脸上一会笑，一会皱眉吧嗒嘴，腮帮子一动一动的，嘴里咕叽着自言自语的话。
众人一看她表情就知道她想啥，也没人笑话她，都沉浸在即将赚钱的喜悦里。
坐家里钱从天上掉下来，能不让他们开心忘形吗！
“冬花你娘家还有人吗？”花氏突然开口问儿媳妇。
“有人，我爹娘和一个妹妹弟弟都在，阿娘是想……？”冬花压抑住激动的声音颤声问。