第200章
“哦!”周小琳立马放开李秋月朝周母跑去。
妯娌几人放下背篼,拿了簸箕出来,围坐在一起,将灯笼果里面褐色的种子抖落在簸箕里。
收集了大约四五两冰粉籽后,杨春燕进屋找了纱布缝了个袋子把冰粉籽装袋子里,冲洗了一遍放入桶里的凉开水里面,把纱布袋浸在桶里,双手反复不断地用力搓揉。
冰粉籽在水里揉搓后会出胶,揉搓的过程中杨春燕感觉到纱布袋越搓越厚,里面的胶质随着手的动作越来越多,黏黏的液体从纱布袋里渗透出来。
十几分钟后,桶里的凉白开变得粘稠起来,还有些许细密的小泡泡。
杨春燕用力的揉搓着纱布袋,直到袋子里的冰粉籽所含的胶质全部挤出来后,换了根纱布袋将桶里的果胶过滤在瓷盆里,滤出逃进去的杂质。
拿碗舀了适量的石灰水倒进滤干净了的果胶里面,边倒石灰水边从瓷盆底顺时针搅拌,搅动至感觉有明显的阻力,
盆里的冰粉儿开始像果冻一样凝结起来,把瓷盆静置在一旁等里面的果胶完全凝固,晶莹剔透、q弹的冰粉儿就做好了。
杨春燕把纱布袋洗干净走到阶檐上,赵慧芳看着她笑道:“只有你才有这闲心给几个娃做这些吃食。”
“答应了他们的,总不能说话不算话吧!”
“所以他们就喜欢找你和老幺要东西吃。”
“以前家明几个和老幺一点都不好,现在看到他幺爸,比亲老汉儿还热乎。”
“就是,老幺现在吃香的很,每次只要他去宁安,连我家小琳都在盼着他回来。”
妯娌几个说着闲话,没用多少功夫就把尿素袋里的灯笼果种子全部弄出来,等把灯笼草洗干净晾晒起来,瓷盆里的冰粉儿也凝固了。
杨春燕看着桶里纯天然的手工冰粉儿,颜色微黄、里面还有些气泡,和前世小倩买回来的那种用冰粉儿粉搅拌出来的,像果冻一样无色透明的冰粉完全是两回事。
好久没吃过手工做的冰粉儿了,她都忘了纯天然手工制作的味道了。
迫不急待的把放在碗柜里的红糖水端出来,顺便又拿了四口碗出来,又从碗柜下面把装着醪糟的罐子端了出来。
灶台上的罐子里装着炖好了的银耳汤,小火将它炖的剔透粘稠,里面还有些红枣,看着就食欲大开。
杨春燕拿勺子舀了一坨冰粉儿在碗里,用勺子将它捣成小碎块,加一勺红糖,两调羹醪糟,再来一勺凉透了的银耳羹。
她端起一碗,拿着调羹边吃边往外走,“冰粉儿好了,快来动手咯!”
李秋月凑上前看了一眼,“看到就好吃,我的口水都流出来了。”
杨春燕吸溜一下又是一口,得意的说:“味道绝对巴适,挑到街上卖一角钱一碗没问题!”
她吃了几口爽滑q弹的冰粉儿,觉得以前在超市买的冰粉包冲兑出来的冰粉儿,和自己手工做的,就像喝天然蜜糖水和糖精兑水的感觉。
比起加了多种佐料的冰粉儿,她觉得还是红糖、醪糟加银耳的口感最好。
“红糖、银耳、还有醪糟,我看卖一角钱一碗没得一点问题!”张秀香和赵慧芳看后,也起身朝灶房走去。
不一会儿,妯娌几个便围坐在小方桌前,一口气吃了两碗冰粉儿才觉得过瘾了。
“好吃!”李秋月拿手帕擦了擦嘴,“这么热的天,吃一碗冰粉儿简直就是享受!要是我们住宁安就好了,端两张桌子几个草凳到街上摆个摊子卖冰粉儿,绝对好卖!”
赵慧芳点头,“就是,还是住城里卖东西方便。”
“三嫂现在不错哦,已经是生意人了哈!”
“我就嘴巴会说,让我去做又要梭边边了。”
张秀香满足的靠在竹椅背上,“春燕,我觉得等他们都回来,两瓷盆冰粉儿可能不够吃哦!”
杨春燕想到家里的人口,“还有些石灰水,我再去揉一些冰粉儿出来。”
赵慧芳起身道:“我来揉,你和二嫂把冰粉儿给爷爷、老汉儿他们送一盆过去。”
“也好,我们拿一盆走,剩下的给几个娃留着。”
第274章 275:这辈子值了
杨春燕和张秀香去灶房把调料放好,提着碗和瓷盆去了土窑那边。
昨晚才出了一窑,起出来的砖瓦在空地上堆得像座小山。
老爷子带着周家明加几个,把晒好的土坯装箢兜里,挑到土窑边上准备装窑。
杨春燕两人走到晒棚前,冲满头大汗的老爷子喊道:“爷爷,我们做了冰粉儿送来!”
“老祖,吃冰粉儿了!”周家明几个放下手里的砖坯就朝两人跑。
老爷子哭笑不得的看着东倒西歪的土砖坯,“几个馋虫,土坯都抱起来了,装箢兜里再去不行啊!”
周家明挠挠脑袋,“嘿嘿!等我们吃了再来!”
张秀香拦住几个黑爪子,“你们回去吃,这里是给老祖他们吃的。”
周家亮看着盆子里的冰粉儿,不停咽口水,“唉呀!我们现在就想吃!”
周小倩附和,“就是,我们一直搬砖搬到现在,喉咙都快冒烟了。”
老爷子过来乐呵呵的看着几个重孙儿,“今天几个的表现都不错,给几个娃吃,我们回去再吃!”
张秀香拿了碗出来,一人舀了一小碗,“老祖说了,就给你们喝一小碗解解馋,回去再吃哈!”
“噢噢!”几个娃端起碗三两口就把冰粉儿喝光,意犹未尽的舔舔嘴唇,“只觉得清清凉凉的,还没尝到味道就没了。”
“家明,赶紧把弟妹带回家,由你们吃高兴!”杨春燕接过碗去旁边的水池清洗。
“嗯嗯!我们回去吃!”
冰粉儿受到大家的一致好评,周怀安吃后还不忘记叮嘱杨春燕给周一丁送一些过去。
下午收工后,周怀安开拖拉机去周一丁家停放时,把放在他家的收音机,还有手表拿了家。
进了院子,就看到老爷子坐在堂屋门口抽叶子烟,他提着背篼走到他旁边坐下,笑嘻嘻的说:“爷爷,我给你买了样好东西!”
老爷子看了看他从背篼里拿出一个,看起来有些厚重敦实,很有质感盒子,“老幺,才花了那么大一笔钱买了拖拉机,有钱也不是这样用的啊!别把东西拆开了,能退赶紧拿去退了!”
“我请小王医生在省城带回来的,没办法退了。”
周怀安说着从盒子里取出一台,有两只鞋盒大小,外形厚重敦实,看起来很有质感的收音机,“爷爷,你不是说戏匣子安逸么?我给你买回来了,高兴惨了吧!”
老爷子突然感觉鼻子有点发酸,心口像是被什么东西被塞满满的,颤抖着双手扶住了他放在自己大腿上的收音机,嘴唇微微抖动着,撸了他脑袋一把,“你个败家的龟儿子诶!”
周怀安看着老爷子发红的眼圈,“爷爷,我跟你说,王医生家还有一个叫电视机的东西,等我们这通电了,我就挣钱买一台回来,让你们不出门,也能看电影看戏!”
老爷子喉头像是被啥东西哽住了,深吸一口气,轻轻摩挲着膝盖上的收音机,那动作神情,像是一件稀世宝贝,“你们挣钱不容易,爷爷有这个就行了。”
儿子儿媳孝顺不说,孙子孙媳还舍得给自己买这么好的东西,他觉得自己这辈子值了!
“哇塞~幺爸给老祖买收音机了。”周家明拿着一块烤红苕从灶房出来,看到收音机惊喜的喊了起来。
周怀荣兄弟三个闻声走了出过来,“老幺,这是你给爷爷买的啊?”
“嗯!上次我不是和你们说过了么,宁安买不到的东西,小王医生可以托来拉药材的驾驶员从省城带过来。”
周怀安说着把收音机的电池安装好,抽出天线,收音机里传出了沙沙的声音,“爷爷,你拧这上面,就可以调台,里面还有唱川戏的。”
“嗯嗯!”老爷子试着拧了一下调台,里面传出抑扬顿挫的唱腔,‘想当初老子的队伍才开张,拢共才有十几个人、七八条枪……’
“嘿!刁德一!”老爷子高兴的停下,“沙家浜,好听!”
周母和杨春燕几个从灶房走了出来,看到孩子们都挤在了他身边,“老祖,我们也要听,还有放小兵张嘎的!”
老爷子像小孩子似的护住了收音机,“等老祖听完了给你们找!”
孩子们都挤在他身边,“哦!老祖听完了,就给我们听听!”
“要的,要的!”老爷子眯着眼睛专心的听了起来。
周母惊讶的说道:“哪来的收音机?看着比大哥家那台还洋气诶!”
周怀荣说:“老幺他们给爷爷买的!”
周怀安从包里拿出给周母、周父买的手表,递了过去,“妈,你和老汉一人一只。”
周母看了看他手里的手表,没伸手去接而是扭头看向了杨春燕,“春燕……”
“妈!”杨春燕笑着打断了她,“怀安给你们买这些东西,我都晓得。”