第289章

  松木桑黄别名松针层孔菌,一般生长在红松、落叶松、云杉等针叶林木上,虽然价格低廉,但是在抗癌方面也是非常著名的。
  松树桑黄的纹路与桑树桑黄相似,但边缘呈“起伏不定祥云状”,肉色深且粗糙,劈开后可见菌孔,从而密度也较低,味道上还有股松树的味道。
  她前世只采到过杂木桑黄,那会儿野生的杂木桑黄能卖三四百一斤,据说正宗的野生桑黄价比黄金,但她从来没找到过。
  想到这,她忽然想起那片桑树林,哪天抽空去好好找找看,山运好的话没准真能找到。
  第397章 398:你不去我去
  周怀安提着背篼走了过来,“燕儿,你在干啥?”
  杨春燕抬头看着他笑道:“找到几朵杂树桑黄。”
  “我来弄!”周怀安惊喜的将背篼放下,“以前听人说过桑黄吃了能起死回生,比黄金还贵,是真的么?”
  杨春燕笑着将刀递给他,“哪有那么神奇。桑树桑黄长得很慢,一朵鸡蛋大小的桑树桑黄,至少要六、七年以上才能生长那么大,那种的价钱的确很高。
  但这种松木桑黄容易生长,价钱可能还没上等的紫灵芝高。不过好的是这东西够大,这一朵起码也有两三斤重了。”
  周怀安把凿下来的桑黄递给她,“就是,今早那十来朵也才一斤多,就算二三十块一斤也能卖一百多了。”
  “说的对!”杨春燕把黏在上面的枯叶清理干净,放背篼里,“出来一趟有这些收获,该知足了。”
  周怀安把那朵大的凿下来后,像拿折扇那样拿着,“燕儿你看看,像不像把折扇?”
  杨春燕回头看了看,“像,黄喔喔的这面像金黄色的丝绒,特别好看。”
  “能换钱的啥都好看!”周怀安笑着把桑黄放背篼里,踢了来福一下,“走咯,回家咯!”
  来福爬起来,摇着尾巴朝前面跑去。
  ……
  两人走回长着天门精的地方,把它全都拔了才往回走。
  周怀安边走边皱鼻子,“滂臭,臭的发晕,还要摘上面的种子,我担心今晚连鱼都吃不下去。”
  杨春燕笑道:“那就先把鱼吃了再摘。”
  “有啥办法,吃了这碗饭,”
  到家后,周怀安把野鸡从背篼里提出来,“燕儿,我去帮一丁拉竹子,你们把野鸡收拾出来,抹点盐腌起来,兔子留那等我回来收拾。”
  杨春燕接过,“要的,你把桑黄和野棉花放堂屋里,等会儿我来收拾。”
  “好嘞!”周怀安放好后大步走了。
  他刚到院外,就看到周怀山就挑着篮子走了过来,“老幺,妈说这些嫩豌豆都给你家,你丈母娘走的时候给一些。”
  周怀安拿出摇把,“你帮我送进去嘛,我得去帮一丁拉竹子去。”
  “嗯!”周怀山走过去后又退了回来,“下午我帮叶老幺拉水泥,他老婆问我你咋没去?你啥时候和她这么熟了?”
  周怀安皱眉看着他,“我啥时候跟她熟了?”
  “问你撒!”周怀山说罢看他样子,觉得不像装出来的,“我觉得那女人不是好东西,你以后看到她离得远远的。”
  “我呸~”周怀安厌恶的啐了一口,“看她一眼我晚上睡觉都要做恶梦!下次喊就说没空去!”
  周怀山好笑的看着他,“叶老幺来喊为啥不去,看到钱都不挣,你是哈儿嗦!”
  周怀安想起杨春燕说叶老幺老婆作风不好的事,果断摇头:“不去!”
  “你要是不想去,到时候来喊我就是,我这老菜帮子没人看的上眼。”周怀山笑着把篮子放地上,“篮子你自己提进去,我还要给哥送豌豆角。”
  周怀安提起篮子,“你跟大哥、二哥他们都说一声,晚上都过来吃豆腐鱼!”
  “要的!”周怀山提着篮子朝周怀军家走去。
  “燕儿,三哥送来的嫩豌豆。”周怀安把篮子放阶檐上,吼了一嗓子就跑了。
  杨春燕从灶房出来,见他都跑出去了,提起篮子回去放桌上便去了后院,扭头就看到石磨上放着两板豆腐。
  她忽然想到附近的三个村子,到现在都没有卖豆腐豆花的,要是等块菌出来那边不收的话,干脆磨豆腐卖。
  杨母从牲口圈楼上下来,对她说:“小雪来过了,初八上梁,请你们去吃上梁酒。”
  杨春燕点头,“要不你也留在这吃了上梁酒再回去。”
  杨母笑着摇头,“不了,你这边有你婆婆他们,我明早就走。”
  杨春燕不舍的看着她,“说了住两天真的就只住两天啊?”
  杨母:“再过几天就开始种洋芋了,我得回去帮忙看着大双、小双,不然你哥他们咋忙得过来。”
  住这两天她也看到了,亲家母一家对女儿很好,她也该回去带孙子了。
  杨春燕见她一定要走,只得点头,“好吧!明天让怀安送你回去。”
  “哪用得着他送,我去路边拦一辆拖拉机就回去了。”杨母想起买石磨的事,拍了她一下,“拖拉机开起来烧的就是钱,你别把钱不当钱花。”
  杨春燕赔笑着说:“晓得了,以后不会了。明早我送你到方田,顺便去看看小雪姐。”
  “要的!”杨母说着朝灶房走,“豆花有点多,我们就压了一板豆腐,还给你们留了些嫩豆腐,你喊怀安来吃。”
  “怀安拉竹子去了,给他留着等他回来吃。”杨春燕看着陶钵里白嫩嫩的嫩豆花咽了咽口水,“看着就好吃。”
  “晓得你馋!”杨母笑着舀了一碗出来,“碗柜里有调料,你自己放,我还要去杀鱼,等会儿你婆婆他们该回来吃饭了。”
  “我吃了就来帮你!”杨春燕打开碗柜,端出拌好的调料舀了两勺在嫩豆花里面,拌匀后大口吃了起来。
  三条江鲶杀好后切成段,把瓷盆都装满了,杨母倒了点白酒和盐在里面抓了几下,放在一旁。
  “燕儿,我把豆腐端一板放烤房里捂毛豆腐,你记着拿出来腌豆腐乳哦!”
  杨春燕端着碗出来,“我记得要捂十来天是吧?”
  杨母想了一下,“一天天越来越冷,恐怕要十二三天才行,到时候你掀开稻草看看,看到豆腐上的白毛长出来了就捂好了。”
  “晓得了。”
  毛豆腐的菌丝是一种有益的食用菌,捂好后上面长有一层浓密纯净的白毛,上面均匀分布有一些黑色颗粒,这是孢子,也是毛豆腐成熟的标志。
  杨春燕放下碗和调羹去楼上抱了些稻草,杨母把稻草抖开薄薄的铺了一层在豆腐上面,送去了烘烤房。
  烤房实际上和北方的火墙差不多,通过燃烧木柴供给热量,让热气在墙内流动散发将菌子烘烤干。
  杨母把豆腐放木架上,看了一圈,“这屋还挺宽敞,天冷了可以来这屋做事。”
  这边虽说暖和,但山里的温度比城里要低,每年数九天还是要冷个把月。
  第398章 399:打死我都不信
  周怀安开着拖拉机到了竹林,看到路边堆着不少毛竹,原本茂密的竹林都快被砍秃了。
  周一丁听到拖拉机的声音,扛着竹子从竹林里出来,“来啦!”
  周怀安熄火下来,指着那堆竹子,“这么大一堆该够了吧!”
  “够了,把里面的扛出来,拉过去扛到山上明早就开工。”
  “哦!”周怀安掏出香烟递了一支给他,刚点燃扭头就看到徐红兵扛着竹子出来,皱了皱眉,“他咋来了?”
  周一丁小声道:“帮我干活来了。”
  徐红兵放下竹子冲周怀安点头哈腰的赔着笑脸,“周老幺,对不住你家,以前是我不对!我发誓我就偷了一次你家的苞谷,还被你们逮住了。”
  周怀安踹了他一脚,“少来,逮住了就一次,没逮住的就跟你没关系,想哄你大爷,你还嫩了点!”
  徐红兵踉跄两下才站稳了,他指了指天,“周老幺,俗话说人在做天在看,我徐红兵对天发誓,要是在你家偷了两次苞谷,我全家不得好死。”
  周怀安听后怔了一下,看着他说道:“既然不是你,那第一次是哪个龟孙偷的?难道是叶傻子?”
  徐红兵点了点头,“就是他,我就是看到他偷了苞谷,才晓得你家的苞谷熟了。”
  周怀安听说是叶傻子也没辙了,总不可能和一个傻子计较吧!他熄灭烟头,不再理会徐红兵,把竹子往车斗里装。
  周一丁拐了他一下,“你猜,我们的地笼是哪个偷了的!”
  “哪个?”周怀安把毛竹放好,看了他一眼,“叶傻子?”
  “老子看你才是傻子!”周一丁笑道,“徐红兵说是熊老二那狗东西,他还嫉恨上次去你家偷水泥,被打掉牙齿的事呢!”
  “艹!”周怀安骂了一句,扭头看了徐红兵一眼,“这才多久他就打听到了?昨下午的鱼也是熊老二那狗东西偷的?”
  “昨下午的鱼不是他,地笼是他干的!”周一丁小声道,“老幺,猫有猫道,鼠有鼠道,他也有他的门道。”


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