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重生八三修道种田 第594节

  杨朗范兴宗都不排除将来加重反击力度,全面扶持竞品的打算,只是当下要先稳根基,结硬寨,打呆仗,生怕把饮料市场搞得跟火腿肠似的,两败俱伤。
  无他,双惠跟春都两家火腿肠杀得太猛,价格降得比泄洪还快,含肉量跟着一退再退,同行被挤兑得汗流浃背,消费者也是满腹牢骚,就他俩杀爽了。
  自觉跟春都情形相似,都是先行者被后起之秀针对,市场份额大者被较小者进攻,青食隔岸观火,吸取不少经验。
  比如要专心,不能因为某项产品卖得好了,市场份额高,就自诩资金充足,信心爆棚,肆无忌惮多元化经营导致资金吃紧,价格大战时缺乏弹药,对产品降低标准,瞬间失去顾客青睐,埋下惨败的祸根。
  “青农在鳄鱼晥经营养殖场主要考虑冷链成本,希望是生鲜乳直接运到陈清工厂进行各项加工生产,我们在北方牧场收购原奶经不起这么长距离的冷链,那样一来成本不可能控制得住,必须就地开设工厂,加工成大包粉,整个工作势必要一个有分量的总经理坐镇。”范兴宗道,“有没有人自告奋勇?”
  牧场挤出来的新鲜牛奶就是生鲜乳,经过过滤杀菌等步骤后可以制作成液态奶、酸奶等,新鲜度好营养价值高,但是保存运输困难,真要长期保存,长途运输,只能消毒提纯、干燥喷粉,工业上都是大**,就叫大包粉,成了食品原料或者添加剂。
  这两样东西有点像新鲜蔬菜和脱水蔬菜,诚然脱水蔬菜还原之后,能承担很多新鲜蔬菜一样的功能,可营养价值的减弱、口感质地的降低,是无法说服顾客和市场最终产品都一样,痛快掏钱别犹豫。
  在场众人看过资料,又听范兴宗这么一说,慢慢醒悟言外之意,此时牛奶加工厂总经理等同先前玉阑水分厂的谢裕,而随着青云山泉和水龙吟的经营扩大,分厂变成分公司,自然就跟张光辉、沈长明一样,正儿八经的总经理。
  现在调动到江分总经理一步一步水到渠成,所以别觉得是“发配边疆”过苦日子,而要想着能不能把事情做好,成为你在青食乃至青云集团登阶的基础。
  范兴宗留足时间给各总监们思考,事业部虽然相当于子公司,到底不是真的子公司,他们作为部门主管,名义上变成总监,管的也多了,却不能跟真正独当一面,自由挥洒的总经理相提并论。
  随着青云集团架构越来越严密,走在前头的他们很清楚,光是按部就班规规矩矩,很难问鼎核心,只有像袁晓成、田秀禾、钟乐、范兴宗这些人一样,根正苗红还要勇于开拓,才会让大家相信你的能力和决心,许可你登堂入室。
  举手的人很多,不乏饮品部、零食部生产总监这样热门岗位负责人,杨朗范兴宗罗学杨三个很高兴,不管怎么说,这都代表青云食品的新气象,人人充满朝气有干劲。
  记下名单,候选人准备功课,而后总裁们联合面试,确定领头人选,跟着其他岗位征集选拔,初步组成团队跟范兴宗前往圈定牧场谈判。
  …………
  漫长的铁路延伸向前,越往北走,视野越开阔,也有山水,也有平原,可在周旺心里都比不上家乡,哪怕从气势上看,完全甩开陈清n条街。
  范兴宗坐在对面的下铺上,看他正凝神远望,轻笑着打破沉闷,问道:“我印象中你不是很凶悍的性格,遇事常常微笑,劝说以和为贵,和气生财,感觉就像门口的柱子,一辈子都不会挪窝。怎么毅然决然要来北方主管加工厂?这可不是简单的活,离家远,事情多。”
  论年岁,周旺比范兴宗大,但前途远不如,范兴宗不仅行事干练后来居上,手段也老辣得很,他不得不收回心思认真应付。
  “难道在范总眼中,我饮品部生产总监的位置是处关系,好人缘,混上来的?”
  “没有,我只是觉得你的性格和行事作风适合留守,属于上司指哪你打哪,不用担心遗漏和错误,讲道理外放不适合你。”
  周旺反问道:“那范总为什么投赞同票呢?”
  范兴宗道:“我不是赞同你,我是赞同你的方案,青云作为外来户,初来乍到一定要恩威并施,潜心经营才能立足,那些以为青云招牌是尚方宝剑,走哪砍哪的方案奔放又愚蠢。”
  “范总眼明心亮,既然如此,何必还问?”
  “就当是闲聊,我也想听听大家伙的真实想法。”
  “我敞开心扉,范总能否也坦诚相待?”
  “能说的我一定说。”
  “不愧是罗总袁总张总都竖大拇指的人物,确实有水平。”周旺笑道,“其实情况大家心里都清楚,学杨总交卸饮品部总经理职责后,都以为王彬会以副总经理顺利接任,结果却是张光辉调过来,谢裕去江城分公司,王彬去玉阑分公司。
  紧跟着刘明希、黄杰,一个去给沈长明当副手,一个去蓉城搭建销售分公司。就算大伙以前读书没你和杨总多,做到现在这位置,电大夜校还有青云业余辅导班,还是能学到东西的,不会跟瞎子一样无动于衷,以为只是正常现象。”
  “还有呢?”范兴宗道。
  周旺哑然失笑:“说到这份上,还要我讲?”
  “我想知道你怎么想的,什么看法。”
  “还能有什么看法,集团决定了,大家照做呗,难道还能结伙求罗总收回成命?那不成闹笑话,袁总都能退让,我们不退让,这算什么。”
  “对还是错,好还是坏?”
  “哪有绝对的对错好坏。年初罗总扩大股东会,健全董事会,将子公司管理权下放,说担任ceo,实则青食完全是你和杨总学杨总说得算。
  我记得罗总讲过类似的课,他将股东比作皇帝,董事长比作丞相,子公司比作六部,倘若皇帝要护住自己的权益,最好丞相和尚书全部兼任,否则就有失控的风险,这也是皇权相权为什么争斗,县官现管的本质区别。
  很显然,皇帝再能干也不可能掰成八瓣用,这时候该怎么办,罗总没讲,他只是通俗点想让大家知道公司岗位的意思,并不是教大家创业。
  但现在嘛,罗总的动作倒是很清晰的教学,子公司经营放松,集团的审计、薪酬、考核委员会加强,不仅罗总担纲主抓,袁总田总尽皆在内,还从外面特别是香江聘请专业人员。
  目的就是一层链接一层,任何岗位,任何职工,都不能脱离公司章程胡乱行事,包括轮岗调岗也是响应这项策略。一来,公司的高级管理层不能只专精一项,产研销都有涉猎,各种市场都了解最好,眼界开阔,行事才有章法。
  二来,免得分公司或者事业部成为一家之言,江分本来就有大量没在总部呆过的新聘职工,还有不少张总旧识,再干几年,他不想犯错,人家也得要他犯错,出现这种情况,罗总跟张总见面怎么说话?
  饮品部也一样,总监升了总经理,副总监就接**监,空出来的副总监再由市场兼项目副主管接任,那不成烧煤球,一块接着一块,外人还能挤进来?有志之士,可不得跟刘明希黄杰学习,去前线战斗,磨炼自己的能耐,立下功劳。
  我没他们那么大的野心,但得认可这个规矩,饮品部生产总监分量太足,我不想取代别人,也会有优秀的人想取代我,只能咬牙拼一拼。”
  “可惜了。”范兴宗忽道。
  “什么可惜?”周旺没听明白。
  “江城大学要做在职mba班,企业职工可以业余去学,学出来就是硕士学历,还能接触到行业精英,罗总说了,集团高管都能去学,只要通得过入学联考,一应费用公司报销。若你还在陈清,再怎么都能试一试。”
  “哈哈,我又不打算跳槽,要这个学历和行业精英做什么?学真本事,还得千锤百炼实践中学,不是上几天课考几次试就行的。”
  “还是有区别的……算了。”
  “别算了。”周旺看着范兴宗,就像一个充满智慧的老者关爱他的后辈,“不就是想说履历镀金和跳槽,有利于升职加薪嘛。”
  “不错。不管觉得青食压力大,竞争强度高,随时可能被淘汰,还是想快速实现自我价值,拿到较高薪水,这都是很好的方法。”
  “你是在试探我,还是真觉得将青云当跳板,公费上学后跳槽没什么关系?”
  范兴宗僵住,尴尬地望向窗外,缓了缓道:“我是玉阑人,如果真要选择一家企业干一辈子的话,青云是最好的选择,无论薪资水平,还是落户城市,它都有这个实力。”
  “是你有这个实力。”
  “我是指青云的就业选择评级很高。作为食品制造业,追求品牌的长期建设和产品质量的一致性,意味着不会轻易裁员,有大方普适的利润分享计划,意味着薪资水平同行业不差。这样的情况下,还要弃它而去,要么真的不合适,要么心比天高,想自己当老板。”
  “不对。”周旺摇头道,“青食不合适,可以打报告集团转岗,安安稳稳的青云农业,冒险激烈的青云创业,不管老老实实干活,还是当老板,都有实现的途径。”
  范兴宗笑了:“你还是太年轻,完全不懂生物充满多样性,很多人未必怀着坏心思来青云,也未必真觉得青云不好,可机缘到了,就是要走。”
  “那他为什么要来?”周旺撇了撇嘴,“吃饱撑的。”
  “哇,这原因可比为什么要走还复杂,要走就是呆着不舒服,想换个环境,想来可能是久慕青云大名,来追星看西洋景,可能是家人介绍,不得不来,还有可能单纯需要就业,青云又能匹配就答应了。”
  范兴宗打个响指:“好比婚姻,离婚就是日子过不下去,铁心要分开,谁都拦不住,但结婚真可能稀里糊涂,年纪到了抵抗不住,父母包办半推半就,双方相看王八绿豆……”
  周旺鼓掌道:“不愧是文化人,说起道理一套一套,怪不得能后来居上,比学杨总他们都飞得高。”
  “你说这话我很不爱听,能者上庸者下,什么时候只看资历,看了资历要不要看出身?你们都是带艺投师,半路出家,我可是青云第一批校招储干,舍弃工作分配,没毕业就给青云服务……”
  “我说错了,向你道歉。”
  周旺抵不住范兴宗火力全开,双手合十连连告饶,他算是明白,范副总裁虽然英才俊杰,能力一等一的厉害,可这心里还是有结,谁讲先后之别就是惹他穿小鞋。
  第852章 别着急,慢慢来
  他们来时正是盛夏时节,阳光如金海,草原流碧涛,微风拂过,带足草木和牛羊的气息,范兴宗随口问道:“什么感受?”
  周旺略微停顿,道:“敕勒歌。”
  “啪!”范兴宗一记响指,笑道:“看来我们读过一样的书。”
  周旺道:“此情此景,除了这首民歌,我确实没有更好的词汇形容。”
  范兴宗道:“很长一段时间你都要留在这里,跟各个牧场和奶农合作社打交道,做好心理准备。”
  “读万卷书,不如行万里路,我读书少道理还是懂,还有,别把其他人都想成吃不起苦,熬不住累的懦夫。”
  周旺的美好期望迎来当头一棒,注册工厂,厂房租赁,设备引进,一系列准备工作如火如荼的时候,牛奶收购却出了大问题。
  许多牧场不约而同提高售价,还要求签订长期合同。
  “这算是变卦吗?”
  范兴宗反问道:“你的看法呢?”
  “初来乍到,人生地不熟,不好判断。不过,奶牛生长周期两年,价格三到四年一变化,理论上讲,我们没做前期铺垫,市场没处于价格上涨导致的产能增加,作为外地新客户,要些溢价也是正常。
  之前开低价是不了解我们,想吸引客户谈下去,动真格时就在商言商,非常合理不是吗?”
  “很好。第一项难题就来了,搞清楚怎么回事,将合作对象评级作为决策参考,不用着急,这件事可以慢慢来。”
  “我明白,如果青食显得很着急,势必要被宰一刀,还会被同行轻视,看作毛头小子,但要能稳住局势,摆出苦干两年再生产的姿态,着急的就是奶农和牧场,他们会希望拿到我们的订单,甚至投资扶持。”
  “公司就是看重你踏实坚韧的作风,去做吧。”
  范兴宗似乎很不担心价格问题,将之交给周旺团队,自己则拜山门,造访当地有名的奶企。
  传统有四大奶源黄金带的说法,他们来的‘青色之城’就是其中之一,气候适宜,水土温润,兼之正策扶持,养殖业很发达,其中奶牛养殖更是辉煌,大大小小的奶制品厂星罗棋布,这地方放牧就相当于种地,因而懂养殖知识的就跟农民一样,很多很多。
  当然,耕作有传统和现代化的区别,畜牧同样如此,自然放牧还是科学圈养,也是参差不齐。
  过了几天,周旺向范兴宗报告情况,神色严肃,看不清喜怒。
  “有什么收获?”
  “对于我们的到来,牧场和奶农很欢迎,市场需求增加,可以带动价格上涨和产能提升,奶企不是很高兴,价格波动会影响他们的经营,而青云食品的名号太响亮,他们认定我们需要很多奶源,更是加剧这种疑虑。
  我们走访了几家牧场,去奶农家做客,礼物攻势加吃肉喝茶,大致了解到抬价原因。”周旺言简意赅,“都让依俐买走了。”
  严清和是范兴宗助理,年轻尚轻,忍不住问道:“依俐是首屈一指的奶制品大企业,第一家a股上市的乳业品牌,他们的奶源供应当是有数的,怎么会跟我们抢散户的牛奶?”
  周旺瞥了一眼范兴宗,道:“虽然奶企都在自建牧场,但家庭牧场和奶农合作社这些零散奶源依旧占很大比例,作为地头蛇,响当当的大客户,哪怕平价,奶农也倾向出售给依俐。
  当然,明面的消息是庆祝上市,筹备引进国际先进水平的超高温灭菌技术及液态奶生产,现在是预研究阶段,有不定量的订单需求,我估摸着是给咱们的下马威。”
  “赞同。”范兴宗平静道,“依俐我去了,没见到总裁副总裁,只是行政部一个什么主任出面,不咸不淡跟我聊了两句。”
  周旺眼观鼻,鼻观心,生怕笑出声来,他近来有些摸清范兴宗的脾性,年纪轻,本事大,骄傲自信,作为青云食品这么响当当企业的副总裁,见人没有鼻孔朝天就已经是很懂礼貌。
  称作副总经理时,跨国零售巨头总裁都亲自见面,采购总监更是反复示好,成为正儿八经副总裁,到友商拜访负责人面都不露,怎么,上市就了不起?不就是四亿多的市值,青食去年就被市场认可是你四倍,还随时能拿到香江上市的门票,狂什么。
  “可能是忌惮我们。”周旺清清嗓子,“担心我们觉得这里太好发展奶制品,继而扩大经营,最后变成强龙压制地头蛇。
  如果我没猜错,他们很有可能会趁青食分工厂开工,却没有足够原奶的时候,主动伸出援手,软硬兼施,逼迫我们让步,若是需求量不大,可以跟他们合作,若是需求量很大,针锋相对就不会停。”
  严清和道:“凭什么?我们连采购的自由都没有嘛。”
  “当然有,但会推高成本,他们担心的不是我们在这里收购牛奶,而是就地创办奶制品事业部,蛮横涉足他们的根基,就好像青云茶饮被人模仿推出竞品一样,不得不警惕,做出防御动作。”
  周旺其实没把话说完,但意思已经非常明确,一山不容二虎,更别说过江猛龙,若青食收购当地奶企,正式进军乳制品,还是在依俐眼皮底下,那可就完大蛋,坐拥青食资金和渠道,分公司何等水平完全不可预测,届时a股第一乳制品企业的威名还能保持吗?
  严清和道:“那该怎么办,要开诚布公跟对方谈一谈么?”
  周旺没有解释,他觉得这个助理有点菜鸟,说也说不明白,不想多费唇舌。
  范兴宗咳咳道:“不跟对方谈,主动权就在我们这边,青食想怎么做就怎么做,一旦跟对方谈,反而主客易位,变成我们拿出条件,请他们允许,踢起皮球,谁受得了?


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