第87章
没有一个厨师看到此情此景不会动容的,虞辛情不自已的走上前去,挨个查看这些食材。
他不熟悉的有很多,当然也有他熟知的、许多他都以为已经消失了的食材。
虞辛很惊喜的发现了一瓶剁椒酱,红艳艳的装在透明玻璃罐子里,看上去和他在蓝星吃过的剁椒酱并无不同。
他转过头问一直跟在他身边的白一舟:这个我可以尝尝吗?
当然,从现在开始你就有了这里一切的支配权,这个空间目前归你所有,请随意。
虞辛取来一把细柄的银勺子,掀开剁椒酱的盖子,勺了小半勺送进嘴里。
酸酸辣辣,带着剁椒特有的辛香,直冲味蕾。
就是这个味!
这熟悉的味道让虞辛手痒的不行,脑海中瞬间闪过了十几种美味的做法,恨不得马上在这个顶级厨房大显一下身手。
这里这么多食材,他要好好规划一下今晚的菜单。
对了,我之前和上将说过,我可以直播我做饭的过程对吧?
上将嘱咐过我了,白一舟毫不意外,不知道从哪个犄角旮旯拉出了事先准备好的直播设备。
直播的设备我已经给你准备好了,只要不会涉及到上将和基地,你可以随意直播。
放心吧,我一定会注意。虞辛清楚这其中的利害之处。
好了,我不打扰你了,这里有很多家务辅助机器人可以使用,需要助手的话也可以叫人过来,期待你今晚的大餐。白一舟幼稚的对虞辛比了个加油的手势,便离开厨房找上将复命去了。
虞辛调整好直播设备,经过一个多星期的空白期之后,再一次打开了他的直播间。
随后,许许多多关注了他直播间的观众,在苦苦等待一个星期之后,终于再次听到了直播间开启的提示音。
【叮!您关注的主播yu&已上线,快来他的直播间看看吧~】
他们迫不及待地点进直播间,依旧是那双修长的手,以及清淡好听的男声:观众朋友们好,欢迎来到我的直播间。
今日菜单:烤肋排、脆皮茄子卷、剁椒鲈鱼、鲜虾芦笋沙拉、冬瓜肉丸汤。
-----------------------
作者有话说:估算错误,好吃的要到下一章了orz
复健好难我真的好废物qaq
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第63章 烤肋排,剁椒鲈鱼。
【看我发现了什么!!】
【失踪人口回归?】
【主播整整消失了一个多星期!你知道这一个多星期我是怎么过的吗!】
【谁家新人主播刚冒头就敢请这么长时间的假啊, 太不把观众老爷们当回事了吧,朋友们听我的,现在一起退出直播间让他知道社会的险恶】
【我也想退,可我找不到替代品啊呜呜呜, 你能在直播区找到第二个做饭这么好吃的人吗, 你不能】
【今天的菜单看上去好棒!已经开始在周围店里搜同款了】
直播间才刚打开, 右上角的观看人数就不断上涨着, 很快就跳到了五位数, 随之而来的是一条条弹幕,把屏幕铺的满满当当。
虞辛之前几次直播已经积累下不少粉丝, 鸽了这么长时间居然也没流失多少,观众们嘴上说着不满,身体还是很诚实的留在虞辛直播间。
毕竟直播区实在缺乏虞辛这种,做的东西又新奇又好吃,做饭过程简直是行云流水,极具观赏性。
虞辛一战成名之后不是没人效仿,也成功从虞辛这里分走一部分流量, 可观众也不是好糊弄的,有没有真本事大家都能看出来,所以大多数人最后还是回了虞辛直播间苦苦等待, 宁愿把虞辛之前做饭直播的视频盘包浆。
虞辛和大家解释:抱歉, 之前因为一些个人原因没办法直播, 这段时间会补偿大家, 做很多好吃的直播给你们看。
【好耶!】
【别忘了你还是个游戏区主播,有很多人是为了你游戏技术入坑的,不要光想着做饭,考虑一下我们好吗】
【就要做饭就要做饭, 游戏主播多的是,做饭主播就这一家】
虞辛看到了这条弹幕:大家不用担心,游戏和做饭都会有的,不会厚此薄彼。
【只有我注意到主播换了个厨房吗,新厨房好大啊!】
【wow真的诶,这个厨房也太豪华了,发出了没见识的声音】
【今天只有主播自己吗,程少怎么不在?难怪从刚才开始就觉得这么安静好像少了点什么,原来今天捧哏不在】
【笑死,不仅是捧哏还是嘴替】
是换了地方直播,实不相瞒,我现在在雇主家里。虞辛已经开始准备一会要用到的材料,他取出整块猪肋排,手起刀落砍成能放进烤箱的大小,猪肉被切开露出漂亮的纹理,一边抽空回答着观众们的问题,程子坤确实不在,以后都是我自己给大家直播。
【呜呜呜呜人家的cpbe了,哭哭】
【雇主?我斗胆猜测一下,不会是我们直播间的榜一大佬吧?】
【!!姐妹你好敢猜,我不管你就是预言家】
【主播不否认吗?那我们可要开始造谣了:d】
用不着造谣,虞辛看到了,轻笑一声,我目前的雇主确实是我们直播间的榜一大佬。
这没什么不能说的,毕竟谁也不会把他直播间榜一和帝国上将联系在一起。
【!!!!居然是真的!】
【这是什么绿江展开不对劲,你们不对劲(摇头)】
【妈妈,我买的股票涨了啊啊啊啊,我就知道,本天选嗑药鸡的直觉从不出错!】
【他,帝国大佬,他,清纯主播,他一掷千金只为成为他直播间的榜一,原因居然是看上了他的厨艺??】
【我不管我要美美开嗑了,榜一费尽心机把主播圈回自己的地盘,难道只是为了主播做的饭?我才不信呢,都是男人的小把戏罢了,而我早已看破一切哼哼】
我们今天先来做烤肋排,这个比较久一点,最好先做上。
上好的猪肋排肥瘦相间,被切成四四方方一整块,肋排上的筋膜要全部撕掉,否则会影响到烤出来的形状和口感。这肋排取自黑猪,相比起普通的白猪,黑猪活动量更大,肌纤维更加丰富,口感、味道都更胜一筹。瘦肉和脂肪红白相间,呈现出大理石一般的纹路,光是看着就能想象出有多好吃。
烤猪肋排最好不要切开,一整块烤才能最大限度的留住汁水。虞辛一边说,一边给猪肋排划上花刀,然后在表面用叉子细细密密的扎满小孔,方便更好的入味。
接下来是腌制,用盐、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、红糖和蜂蜜调出来的腌料在肋排表面均匀的涂抹一遍,包在锡纸里直接送入烤箱,开始第一遍烘烤。
第一次烘烤要整整一个半小时,所以要利用这段时间先把烧烤酱调出来。
虞辛弯腰拿出来一颗菠萝,手起刀落削好切成小块,这是他调制烧烤酱的秘密武器,酸甜可口的菠萝可以让烤肉肉质变得更加鲜嫩多汁,还能丰富烤肉的味觉层次,让烤肉不会那么油腻。
加入其他配料小火慢煮至粘稠,用料理棒全部打细变成酱汁,放到一边备用。
第二道菜虞辛打算做剁椒鲈鱼,这道菜做法其实并不难,主要就是看一个食材的新鲜度,而虞辛用的这一条个头不小的鲈鱼,从杀好到送上他的料理台,前后不超过十分钟,足以见得这条鱼有多新鲜。
这道菜做法很简单的,我会放慢每一个步骤,大家要是有兴趣的话可以学习一下,自己在家做做试试。
【都准备好了吗,主播做菜小课堂开课啦】
【已经打开我的备忘录,开始吧主播!】
【可是死鱼好恶心好可怕,我还是交给我们家家务机器人吧】
【观众想不想学不知道,一些餐厅老板肯定已经迫不及待了吧】
【你是了解的,谁懂,主播已经是餐饮届最新财富密码了】
【我懂,我懂,我们家周围大大小小的餐厅一星期间全推出了蟹粉小笼,整齐的就跟提前约好了似的,可惜我挨个尝过了一遍,没一家好吃的,买的还都很贵,纯纯骗钱】