第176章
洗干净的菜拿到灶房，纪舒愿站在一旁，指挥着项巧儿切菜、切肉丝，等她切完之后，周敬也磨好豆子，让周大娘和面。
把切好的菜搬出来放在桌面上，纪舒愿拿起签子，把土豆片从头扎进去，折一下又从尾巴扎出来。
“这样就好了，一根签子上扎三片。”
这土豆不小，切成的片也挺占地儿，纪舒愿捏着下巴思索着：“三片儿确实有些少了，那就只买一文钱，肉串一根签子上串五块，卖三文钱。”
纪舒愿将价格定下，又抬头向周大娘询问一番：“大娘，这价钱应当不算太贵吧？”
“不算，我这豆面饼都能买三文钱，更何况你这是肉，卖三文也属正常。”周大娘点头笑着，眸光瞧着石磨的地儿，拧着眉满面愁容。
纪舒愿说着她的视线瞧过去，看到石磨后沉默半晌，她应当是在担忧豆面饼往后要怎么办。
只卖烧烤的话也有些单调了，往常买些回家做菜还行，可要是直接想吃的话，大概会有些油腻，毕竟是用烤的。
他沉吟片刻，猛地抬眸。
“周大娘，您这豆面饼也随着一块儿做就是，到时就卖卷饼，将烧烤卷进饼里，能直接管饱，若是不想吃饼的话，就单独卖烤串也可。”
“还能这样售卖吗？”周大娘听着他方才的话，有些不确定地询问。
“当然，好吃就行，还非要说出个一二来吗？”纪舒愿也很是喜爱卷饼，但他还未吃过豆面饼，也不知味道如何。
他说着动了动喉结，咂了咂嘴。
项巧儿瞧见他的模样，轻笑一声：“大嫂是不是也想尝尝豆面饼，母亲做的豆面饼可好吃了。”
周大娘连忙摆手，随后转头瞧着纪舒愿：“要吃吗？一会儿就做好了。”
纪舒愿是真的想尝尝，他都教给他们如此贵重的法子了，吃一张豆面饼应当不过分，将自个儿说服后，他当即点了头，也不客气：“要吃。”
周大娘笑着和周敬去烙饼，纪舒愿则继续跟项巧儿在院里串菜，等把菜串好后，周大娘已经烙好了几张饼，怕纪舒愿不方便拿，她把饼切成小块放在碗里，给他拿了双筷子。
纪舒愿本以为会是那种硬的面饼，可吃着软软的，应当是在面里放了酵子，总之比他猜想的饼很好吃些，用来卷烤串的话更受人喜欢。
铁架子已经拿回来，尺寸与锅炉相符，恰好搭在上面。
“这会儿天热，直接在家中烤好再带去摊子也好，若是天冷的话，可就不能这样做了，不然等你到摊子时，炸串早就已经凉透了。”纪舒愿叮嘱着，又指挥周敬把锅炉里的炭火点着。
等炭火烧起来后，纪舒愿拿着串好的签子放在铁架上，边烤边跟他们说着烤菜烤肉过程中要注意的事儿。
土豆片上刷了一层油，随即又洒上提前配好的调料，待土豆片烤到两面焦黄时，就说明已经烤好，纪舒愿瞧一眼两人发亮的眸光，并未思索太久：“不如这三片咱们仨一人一片先尝尝？”
他说完这话，面前的两人也立即点头，伸手把一片土豆拽下来放进嘴里，瞧着两人的脸色，纪舒愿觉着味道应当是不错的，他张口把土豆片撸下来，边嚼边点头，他果然还是最爱土豆的。
这会儿只是尝尝，但当纪舒愿将烤吃食的活儿转交给项巧儿后，吃食便不再是他们自愿吃的了。
纪舒愿瞧着面前烤糊一半的土豆，伸手把一半掰掉，向项巧儿夸赞着：“已经不错了，这回只糊了一半，下回肯定就好了。”
即便瞧着像是夸赞，可项巧儿听着总觉着不太舒服，她瞧周敬一眼，示意他站过去：“夫君，我觉着还是你来烤吃食为好，我就收银子或者在一旁帮客人卷饼。”
项巧儿边说边后退，周敬无法，只能走过去占了她方才的位置，又转头瞧着纪舒愿：“大嫂还有什么要叮嘱的吗？”
休息火候、及时翻面，这两句话方才已经说过了，纪舒愿沉默半晌后出声：“记着收摊后将锅炉里的炭火灭了，不然就得浪费了。”
这话倒说得有理，炭火只能烧不久，若是没用时也烧着，岂不就相当于用了。
“我绝对会记着呢，夫君也记着，母亲也记着。”项巧儿转了个圈，让他们三人都记着，继续看着周敬烤吃食。
不得不说，周敬确实比项巧儿学得好，他第一次就没烤糊，上面的焦黄与方才纪舒愿烤的相差无几，他在上面撒了调料，走到周大娘身侧，让她先尝尝。
“哎呦，这是售卖的，我们怎么能吃呢。”周大娘摆摆手，明显不想去吃，周敬轻嗐一声，“娘，你就吃吧，土豆也不贵。”
“是啊大娘，我们方才都偷吃了的，若是您不吃的话，我们待会儿可就真没脸偷吃了。”纪舒愿低声说着，越说头低得越狠。
做饭尝味儿是常有的事儿，周大娘也没觉着有何不可，但在看到纪舒愿垂头的模样，她立即出了声，接过周敬手中的烤串。
“那我便接着了，愿哥儿这会儿饿了吗？我先去煮过粥，咱吃完再去摊子售卖。”他毕竟怀有身孕，可不能饿着，于是周大娘便将收摊后的饭提前到出摊前。
纪舒愿知晓出摊得赶在饭点，这眼瞧着就要到饭点了，得尽快去摊子才是，他刚转过头，想让周大娘等回来再煮饭，还未出声便听到她问：“愿哥儿要不要喝甜稀饭？”
甜稀饭，听着味道就不错，纪舒愿点头应了声，瞬间忘了方才要提醒她的话。
稀饭里不止放了红薯，还有扁豆，每人碗里都放了一小块老冰糖，桌面上放着酱豆和豆面饼，纪舒愿方才已经吃过豆面饼，这会儿已经不太饿了。
他拿过一小块夹了酱豆，边吃边喝甜稀饭，吃得饱饱的，才跟着两人一块儿去了集上。
还未抵达，纪舒愿便瞧见站在墙根的项祝，他扬了扬手，未出声就被项巧儿抢了先。
“大哥，这儿──”
项祝转过头，瞧见几人后走过来，手里拿着布袋，身后还背着弓箭，一瞧便知晓是刚狩猎而归。
“这会儿要去摊子了？”项祝询问项巧儿，眸光始终落在纪舒愿身上，边问边走到他身侧，“怎的这会儿出来，饿不饿，咱先去吃口饭去？”
“不饿，方才在周家吃过了。”纪舒愿向项祝说着，“毕竟是卖吃食，自然得在饭点出摊。”
“你要跟着去吗？”项祝问。
纪舒愿点头：“要去，我得瞧瞧客人爱吃些什么，往后的日子，那样东西便稍微备的多些。”
听着像是个正经借口，项祝伸手扣住他的手指：“知晓了，我随你一同去。”
“夫君不饿吗？要不夫君先去吃些东西，待吃完我们应当也卖完了，到时再一同回家。”纪舒愿也有些担忧项祝，猎物一定早就卖出去了，他就站在这儿等他，肯定饿着肚子呢。
“不饿。”项祝摇头，凑到他脖颈低头嗅一下，“身上满是炭火的味道，你方才碰炭火了？”
“我没碰，我之前把吃食翻了个面，炭火是周敬烧着的。”纪舒愿匆忙向项祝解释着，怕他觉着自个儿烧了火，闻了烟。
眼瞧他总算松了口气，纪舒愿也不再多说。
周家的摊子在巷子里，侧边满是售卖吃食的，包子面条冒出腾腾热气，男女摊主都吆喝着，人也不少。
虽说豆面饼不怎么好卖，但总归有懒得做饼的人，周大娘应当是认得他，两个豆面饼只收了五文钱。
在周大娘给他拿豆面饼时，纪舒愿示意项巧儿，她立即出声，拿过侧边放着的烧烤：“叔，吃烤的吃食吗？素菜一文钱就能买一串，卷在豆面饼中当真是香的很……”
她边说边比划着，这客人被她的描述吸引到，还真买了一串，项巧儿接过一文钱，示意周敬帮客人把吃食夹在豆面饼里。
客人拿过后率先咬了一口，顿时觉着有所不同，他每日买来豆面饼就是来当饭吃的，也懒得炒菜，回到家中最多往上面涂一层大酱。
里面夹着的菜味道挺香，夹在豆面饼里都能直接省去大酱了，他边咀嚼边转过头来，把另一个空的豆面饼递过来，又掏出三文钱：“这个饼里夹鸡肉串。”
“得嘞。”项巧儿应一声，再次接过银两，周敬也很是利索地将烤鸡肉串夹到饼里，卷好递给客人。
瞧着客人远去的背影，项巧儿转头看一眼纪舒愿：“大嫂，今儿当真是开门红。”
“是个好兆头。”纪舒愿也觉着今儿生意肯定不错。
许是闻见他们这儿味儿香，有一人并未买饼，直接买了肉菜各一串，边走边吃着，这般自然会被旁人瞧见，如此便会有人询问他卖烤串的地儿在哪儿。
香味满大街飘着，没一会儿就有不少人挤在摊子前。
怕纪舒愿被挤到，项祝护着他往后撤了撤，瞧着周家摊子前的客人，纪舒愿很是高兴：“如此一来，巧儿就能赚到更多银子了。”