第11章
做卤味不如直接弄整只的鸡鸭兔,到时候也好卖。
“可还有什么要卖的?”
林言前前后后想了下,几乎都买的差不多了。
“我们去前头买些点心吧,上次阿眠来镇上都给我带了。”
陆鹤明自然没有意见。
“对了,家里有糯米粉吗?我答应阿眠做青团的。”
陆鹤明回忆了一下,糯米粉平日里用的少,陆母也是用多少买多少:“应该没有,买些回去吧。”
两人把东西买齐全,确定没什么漏下的才往回走,走回去东西少,路又被太阳晒了一上午好走很多,两人节省了几乎三分之一的时间。
刚走到村口,两人就被阿眠缠上来:“大哥,阿言哥哥,你们回来了,给阿眠带了什么?”
林言捋了捋阿眠跑乱的头发:“给阿眠买了点心,要不要回去吃?”
其他小孩远远看着三个人,陆家大哥他们见得不多,还总是冷着脸,旁边那个站起来很好看的哥儿倒是令人亲近,但是他们没见过。
愣愣的看着他们走远,也不敢叫输了游戏的阿眠回来接受惩罚。
“你昨日和婶子摘的荠菜没有拿去卖,等晚上我们一起包饺子好不好?”
阿眠乖巧起来,谁也无法抵抗:“好啊,我还没吃过阿言哥哥做的饺子呢。”
三个人结伴到家的时候,陆母刚想要出门,手里还拿着一兜鸡蛋。
“你们回来了?正好,林言你把东西给大郎,你和我一起去你李三婶家。”
“啊?”
“别啊了,李家夫郎生了一个小哥儿,可爱的紧,你也去看看,正好带你认认人。”
林言来了这么久还没出过门,陆母也有心想让他出门见见人。
陆鹤明领着阿眠回家,陆母带着林言往李三婶家走,他们两家关系好,因为陆母和李三婶娘家是一个村的,小时候玩得好,现在又嫁到一个村,所以两家多有往来。
“你李三叔在镇上温家的田里做佃农,银子不多倒也踏实,三婶就在家里做些绣活,对了,你可会绣衣服?”
想到林家那个情况,估计林言也不咋会,但又想到他还识字,说不定小时候林母也教过?
“我不会做绣活,我阿娘还没来得及教我就不在了……”
陆母甚至想当场给自己两巴掌。
但还是安慰情绪明显失落的林言:“不会没事,到时候我教你一些简单的,你结婚的嫁衣我打算让你李三婶做,他绣活比我好。”
林言想了一下自己学绣活的场景,在心里哆嗦了一下,面上不显:“都听婶子的。”
李家不远,两人说着说着就到了,李三婶正忙着和其他人炫耀自己家的小哥儿。
“是,和我家儿夫郎长得像,鼻子眼睛俏得很……唉?阿柳来了?快进来!”
陆母本名樊柳。
两个人玩的好,一直以闺名相称。
“呦,这就是那个小哥儿吧,陆嫂子有眼光啊!”
说话的人是李二嫂,当时林言闹腾那一出的时候她回娘家了,因此没看上好戏,心里一直痒的很。
今日一见,觉得陆母真是捡了一个大便宜,这哥儿长的标志,模样乖巧,听说还只花了二两银子,直接带回家想来聘礼啥的也都省了。
“陆嫂子家啥时候办酒席啊?我们可都等着呢?!”
陆母也是看李三嫂抱着孙子眼馋的很:“快了快了,已经找了王媒婆,就等去找村长看日子了,刚刚我还和言哥儿说呢,他的嫁衣就让阿珍来做,阿珍的绣活好!”
阿珍就是李三嫂:“行!你只管把东西拿来,我给你家绣镇上最时兴的样子!”
“言哥儿,赶紧谢谢你三婶。”
“多谢三婶!”
几人说着话,控制不住的打趣林言,林言也不恼,脸颊微红的任由他们说,偶尔还附和上两句。
乖巧的样子让几位婶子伯娘都喜欢的不行。
直到李三嫂亲家来了人,几位才意犹未尽的散了场。
陆母回家路上的嘴角那是怎么压也压不下来,林言真是给她长了脸面。
陆鹤明不爱说话,带出去只会点头外加冷冷清清的嗯。阿眠还小,带出去只会闹人。
林言可不是,说话做事样样得心。
不出一天,这村子里人人都得知道他们林家要娶一个好夫郎了。
陆母想想就开心,大手一挥:“走!我们回家包饺子去。”
林言看她高兴的样子,也开心,哄人高兴是最简单不过的事情了。
等两人回到家里的时候,陆鹤明已经把荠菜洗好了,两人各自拿着书坐在院子里的桌子前。
陆鹤明在温习,再过两日他就要去镇上了,阿眠手里拿的是书铺掌柜送的那本话本,一大半的字他都不认识。
“阿言哥哥,你能给我念话本吗?大哥不给我念,他说你认识的字比我多,让你给我念。”
阿眠小小的手抓着他,软软的,林言捏了捏:“好啊,只是我们今天要包饺子,吃完饭给你念好不好?”
“包饺子!?”
饺子的吸引力可比话本大多了,两个人到厨房的时候,陆母已经开始和面了。
家里的地不少,陆父去世后只剩陆鹤明和陆母两个人,再怎么着也打理不过来,就租给了李家老六。
李家孩子多,早早的分了家,李家老六当时小,没有分到多少东西,还是靠李三嫂接济才慢慢缓过来,后来娶了一个哥儿,两人就一边给陆家做佃农,一边做些其他活路,日子倒也过得去。
“过两天要去打点面,吃得还挺快。”
听这话林言有些不好意思,不知道他们以前是怎么吃的,反正他来之后经常吃饼和面条,照他们这个吃法面自然下去的快。
“阿言你调馅子吧,你调的好吃。”
林言把先找了葱姜泡到水里,又丢了几个干花椒进去放到一边凉着,然后肉切成小块,又切成丝,然后用刀剁碎。
现在没有绞肉机,只能一点一点的来,等肉馅剁的粘糊,放到盆里,一次放入盐,五香粉,糖,肉里肥肉多,林言就没有再额外加猪油。
葱姜水分三次倒入肉馅里,一个方向搅打上劲。
林言看状态差不多了又把案板清洗了切荠菜,荠菜鲜美不用切的太碎。切好后放入肉馅里,再继续搅拌,让肉和荠菜充分融合在一起。
“这肉馅里为何还要放水和糖?”陆母在一边看的稀奇。
“放水可以使肉吃起来更紧实,葱姜能去腥,但直接加到肉馅里又会掩住肉的香味。糖能提鲜……”林言一边解释一边把肉馅盖起来,话还没说完外面又有人叫。
“陆大嫂!”
听出来是谁,陆母手上的面都没来得及洗就出去了。
林言看着她的背影感叹,不得不说,陆母业务繁忙的很。
作者有话说:
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应该没有人发现作者晚更新了叭(悄咪咪……)
第10章
喊陆母的人正是李家老六,背上扛着一袋豆子:“大嫂,你前些日子不是说想要豆子,刚好家里还有些,我就给你送来了。”
陆母回忆了一个遍,才想起来是哪回事儿,还是林言来之后,她和李三嫂一起去买豆腐,随口说了一句要是家里有豆子,直接拿来换就行,算下来也便宜许多。
她家只留下了一亩水田种稻子,一块旱地大概由一亩八分地,留着种油菜和麦子,没有额外的地种豆子。
估计是李三嫂给老六家说的。
“哎,我就和你三嫂说了两句,你还真送来了,快放到地上,沉不沉?”
李老六憨厚老实,常年干活,小小一布袋豆子对他来说轻而易举:“不沉不沉,只是家里也没有太多了,就只拿了这些过来,大嫂别嫌弃。”
“说的什么话?可吃饭了?我们今日包饺子,你给孩子带回去几个!”
李老六头摇的像拨浪鼓,一边往门外退:“家里夫郎做着呢,豆子送来我就先走了大嫂!”
“大嫂快去做饭吧!我走啦!”
“唉,你这人……”陆母还没来得及拉人,他人已经跑的没影了。
摇了摇头将豆子拎起来送到厨房去,林言正揉面,多揉两遍吃起来劲道。
“你李六叔送了一些豆子来,明日给你们换些豆腐吃。”
“六叔怎么突然送豆子过来?”陆鹤明也在厨房。
李老六种着他家的地,每年会给他们一些粮食,如今新的还没下来,去年的也已经给过了。
“估计是你李三婶给他说的。”陆母把豆子放好,林言的面也揉的差不多了,洗洗手把陆鹤明挤走。
“好了,我来擀皮,你和阿言包。阿眠那小哥儿又跑哪里去了?”
院子里也没人,不知道又去哪里玩了。
三个人合作,饺子包的很快,陆母擀的皮中间薄,外围厚,圆的十分标准,包起来也省事。