第190章

  厨房里闻着就是一股酸辣味,闻得人忍不住吞咽口水。
  林香秀把酸菜炒肉盛进搪瓷盆,打开厨房的窗户让味道散出去,又迅速把芥蓝下锅,依然是猛火爆炒,蒜蓉激发出芥蓝的鲜嫩,炒出来依然青绿脆嫩。
  饭菜都出锅后,林香秀一秒钟都没耽误,立刻开始分装。
  这就是她想到的,对抗灰尘的办法。
  既然没办法装进大保温桶里,那就在厨房里分装好,一个个的放在白色泡沫打包盒里,想吃的买上一盒就走。
  打包出来的菜分两种,一盒里面是卤鸡腿,一盒里面放卤鸭腿,其他东西都是标配,卤蛋和豆干直接放在卤肉旁边,再往打包盒里舀一勺酸菜肉片,再来一勺芥蓝,装的满满当当,最后盒子差点盖不上。
  林香秀掐着时间干活,她把赵队长等人的饭菜先装好,剩下的全部用打包盒分装,昨晚这一切正好到了十二点,林香秀忙得额头冒汗。
  把东西都搬上三轮车后,一路骑车赶往店里。
  到了店里后,林香秀一下车就跟赵队长提出来,“以后你们能不能派个人去我仓库拿饭,这样我能轻松一些,你们也能早点吃上饭。”
  “可以。”赵队长答应的很痛快,他挥手叫来赵小虎,“今天吃完之后你跟林老板一起去仓库,认认路,以后到了饭点就去拿。”
  赵小虎已经闻到了酸菜味,眼睛黏在饭菜上,他点了点头。
  林香秀招呼人把保温桶拿下来,自己则是把三轮车停在店面门口,正对着对面那个大工地,又拿出一早准备好的大木板,用粉笔在上面写了几行大字。
  【快餐盒饭,一份五元】
  写完林香秀端详了一下,生怕字太小对面看不清,又擦掉重新写,写的硕大无比,路过的人只要瞟一眼就知道这里是卖饭的。
  写完之后,里面已经开吃了,林香秀则是靠在三轮车边,一边探头往工地看,一边等待客人上门。
  工地对面响起吆喝声,林香秀隐约看见有好多工人从岗位上退下来,撒丫子往门口工棚的方向跑,看样子对面也开饭了。
  林香秀换了个站姿,把手搭在眼睛上继续朝那边看。
  看来看去,工人们时不时的从工棚那边走出来,手上还端着碗,就是没有要过来买饭的架势。
  林香秀心里有些着急,她心说不会这么背吧,她刚过来做生意,工地就突然改善了伙食?
  又等了一会,对面工地依然没人出来,倒是有人隔着大门看了一眼。
  十分钟过去,林香秀摸了摸泡沫打包盒,发现饭菜已经从滚烫变成温热。
  她有些着急,在心里计划着跑到工地门口去叫卖。
  这十分钟里,除了一个路过的卡车司机买走一份饭以外,其余都没卖出去,林香秀看着三轮车里满满一车斗的盒饭,手里攥出了汗水。
  她正盯着对面工地思考,就见赵小虎端着饭碗从里面走出来。
  他们的饭菜都是另外打出来的,此时赵小虎端着一个大碗,一边把饭一边好奇的问,“你今天卖的是什么饭菜?”
  “跟你们吃的一样。”林香秀掀开上面裹着保温的棉被,拆开一个泡沫盒给赵小虎看。
  赵小虎点点头,绕到店面里,蹲在赵队长身边小声说道:“哥,林老板人真好,她给我们做的饭菜,和她用来卖钱的一模一样。我们这顿饭值五块钱,一个人的伙食费一天就是十块。”
  话音刚落,他后背挨了赵队长一巴掌,赵队长嘴角带笑,语气却带上呵斥道:“知道她人好,你还去问?”
  “我这不是好奇?”赵小虎笑嘻嘻的说。
  说完,他又跑到林香秀旁边吃饭,盯着木板看来看去,他提出建议,“林老板,你这木板写的不够清楚。”
  “还不够清楚吗,我把卖什么和价格都写上去了呀?”林香秀惊讶的说。
  赵小虎摇头,“要是我在对面工地打工,看见这牌子也不会来的,一是不知道你做了什么饭菜,万一五块钱全给素的呢?二是不知道量够不够吃,怕吃不饱,既然什么都不清楚,还不如在工地吃呢,至少不要钱。”
  林香秀明白了,“就是没有噱头。”
  她毫不犹豫擦掉木板上的字,重新写下三行字。
  【快餐盒饭,五元一份】
  【今日菜单:卤鸡腿鸭腿】
  【酸菜炒肉片】
  赵小虎在旁边点头,“这样就差不多了。”
  果然还是他的建议好使,这几句话写上去后,对面果然走出几个工人。
  “给我看看,你卖的饭菜长什么样。”为首的工人皮肤晒的黝黑,一边说话一边探头看。
  林香秀二话不说拿出泡沫盒给他看,“分两种,一个里面装的鸡腿,一个装的鸭腿,其他的菜都是一样的,分量也差不多。”
  问话的工人仔细一看,那鸡腿肉厚实,鸭腿更是泛着油光,两样都是大肉,很能解馋。
  再看酸菜炒肉片,酸菜炒的油汪汪,看着就脆生酸爽。
  一道菜里,酸菜和蚕豆占一半,肥瘦相间的肉片占了另一半。
  正是饭点,几个建筑工人干了一上午的累活,看见这几道菜都忍不住吞咽口水。
  再加上还有个赵小虎在旁边哗啦哗啦的扒饭,他吃的喷香,咀嚼的时候太阳穴还一鼓一鼓的。
  “兄弟,这家的饭菜好吃不?”年纪大的工人忍不住问赵小虎。
  赵小虎用力点头,使劲眼下嘴里这一口,“好吃!林老板的手艺真没的说,做的干净又好吃,油水还足,我恨不得顿顿吃三大碗。”
  说的再多,也不如食客的口碑。
  林香秀一听这话就忍不住笑,赵小虎简直像她花钱请来的托。
  这不花钱的托特别管用,几个工人一听,实在忍不住了,搓着手让林香秀给他们一人来一份。
  其中一个工人说,“我不要饭,只要菜,能不能便宜点?”
  林香秀动作一顿,思考几秒钟立刻说,“不要米饭的话,只收四块五,便宜五角钱。”
  几个工人点头,互相对视一眼,“明天我们拿自己的碗在工地打满满一盒饭,然后过来买菜,解解馋。”
  有了赵小虎在旁边吃饭,眨眼间的功夫就卖出去五份,林香秀心里来了劲,把三轮车斗里的饭盒收拾整齐,她扯开嗓子吆喝,“卖快餐、卖盒饭啦!今天吃卤鸡腿卤鸭腿,还有酸菜炒肉片!”
  喊了两嗓子,林香秀又转头看那些工人,他们都迅速吃完第一碗饭,正跑去盛第二碗,还有人把卤汤泡进饭里,哗啦哗啦的刨饭。
  林香秀心里有了主意,当机立断的说,“你们愿不愿意坐在门口吃?吃的香一些,让对面的人都看见。”
  她又添一句,“愿意过来的,我额外给一块钱工钱。”
  这话一出,几个扭扭捏捏不好意思的工人立刻抱着饭碗跑过来,直接往店前面的台阶上一坐,端着碗就开始吃,一边吃一边跟同乡聊天,还有人啧啧感叹,大声说好吃。
  赵小虎也坐在人群里,吃的喷香。
  这下真成花钱请来的托儿了。
  赵队长没来,坐在店里笑着摇头。
  这些工人出来以后,吃了没一会,对面工地和斜对面的工地都陆续有人跑出来,有人还是端着饭碗出来的。
  他们刚一过来,不用开口,林香秀就主动把饭菜展示给他们看,油汪汪,香喷喷的饭菜。
  这一看,好几个人都扛不住了,掏钱买菜。
  好多人只买了一盒菜,不要米饭,林香秀也不在乎,人家说只要一盒菜,她就微笑着把菜递过去,收钱装兜。
  林香秀一边收钱一边在心里盘算,这些剩下来的米饭也不能浪费,晚上炒成蛋炒饭,出锅的时候撒一些盐和葱花,足够工人们吃了,甚至还能多出一些当她和笑笑的晚饭。
  这么盘算着的时候,又有两个工人从工地里跑出来,这次他们一口气要了五六份。
  “这么多?你们两个人吃得下吗?我做的分量都挺多。”林香秀一边拿饭盒一边说道。
  对面的工人笑着说道:“刚才有人过来买,回去吃的喷喷香,其他人看着嘴馋,就让我们俩过来帮忙买几份回去。”
  林香秀这才明白,她点了点头,把打包好的饭盒递过去。
  原本她以为今天中午准备的卖不掉,准备一会去客运站门口逛一逛,碰碰运气。
  没想到一中午的功夫,所有的菜卖了个精光,还剩下十多盒的米饭。
  林香秀粗略的算了算,中午她一共准备了三十二份,卖出去一百多块钱,扣掉成本大概能赚七十。


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