第246章

  这大姐切菜的速度比她还要快,而且切出来的土豆丝也比她切的均匀,林香秀自愧不如。
  “大姐,你有这手艺,之前干嘛要打扫卫生啊?你早说自己有这个本事,早就让你来后厨了。”林香秀哭笑不得的说道。
  “我不是没试过,刚来这里的时候,我就找到饭店想去后厨工作,但是人家饭店都是本地人,说的又是广东话,一个字儿都听不懂,老板一听就让我走了。”
  “这也是碰巧遇到了你,我才想再试一下。”
  林香秀把武志强喊过来看这土豆丝,她又问大姐,“你这功夫练了很多年吧?怎么不试试上灶。”
  大姐连忙摆手,“我做饭的手艺很一般,做出来没人吃的,只是以前在食堂工作的时候,切菜洗菜都是我来,时间长也就练出来了。”
  林香秀顿时了然,她立刻下了决定,“大姐,以后你不用去打扫卫生了,就在后厨工作,就负责给我们备菜,这些你应该能胜任吧。”
  大姐笑了,“能!你放心,我都给你办得妥妥的。”
  也就几句话的功夫,涨了八十块钱工资,大姐算了算,年底还能攒下不少钱,她顿时露出笑脸。
  林香秀也一脸轻松。
  备菜的事情有人干,她和武志强可以专心负责做饭了。
  店里的事情都安排好后,盒饭终于能稳定的供应上。
  前面半个月属于磨合期,林香秀送过去的饭菜工人们总要提一些意见,有人想吃酸的,有人想吃辣的,林香秀记下他们的意见,能采纳的就改一改,采纳不了的,也会跟对方张经理说明白。
  半个月之后,工人们都消停了,一个意见都没有了。
  每天送过去的饭菜,工人们都抢着拿,林香秀看见这个,心里终于放了心。
  晚上回到家属院的房子,等林笑睡觉以后,林香秀便拿出算盘,对照自己的本子,一笔一笔的算账。
  算来算去,越算越高兴。
  按照现在的赚钱速度,下半年她可以买房,如果不买房的话,把钱省下来,再过几个月她就可以买下旁边的小店面。
  林香秀甚至盘算着,她可以把现在大店面的贷款还了,用这套店面做抵押,贷款出一笔钱买下小店面。
  不管是买房还是买店面,都需要不少钱,而且都是摆在眼前迫在眉睫的事,现在算来算去也没用,一切都得等赚到钱再说。
  林香秀收了算盘,目光落到睡熟的林笑脸上。
  来到城里快一年了,她的笑笑完全改头换面,不再像是以前那个乡下小土妞了。
  现在脸蛋圆圆的,脸上白白净净,穿着体面的衣服,看着就很讨喜,性格也开朗了不少。
  她现在赚钱的速度快了,时间却腾出了不少,可以分出一部分精力照顾孩子,这段时间笑笑也很辛苦。
  林香秀把东西放好,躺倒到床上,搂着呼呼大睡的林笑。
  人虽然躺下了,脑子却停不下来。
  她还在思考着自己接下来的目标。
  一个是招徒弟,另一个是继续扩大店里的经营。
  林香秀感觉到了,她赶上了好时代,赶上了好风口,趁着这个机会她想大干一场,说不定笑笑以后就能成个富二代呢?
  与此同时,林香秀也考虑起了店里的经营方向。
  现在店里的重心落在盒饭生意上,可盒饭生意已经稳步向前,渐渐的上了正路,她便想着,可以开始给店里的生意掉头了,把重心转移到小炒上。
  ……
  自从盒饭被工地包下之后,林香秀索性把其他的盒饭渠道都停掉了,专心供应对面的大生意,这就导致店里好一段时间客流量都不高。
  对面工地的工人们有了免费盒饭,既美味还不要钱,他们天天吃的肚子圆鼓鼓,根本不想出来开荤。
  而其他两个工地的工人们,他们大多也是奔着廉价盒饭过来,现在盒饭不卖了,他们也就是在心里腹诽几句,感叹一下隔壁工地的工人命真好。
  除此以外,过来开荤的人也少之又少,店里的小炒生意几乎全靠车站过来的一点人流量撑着。
  店里生意不好,林香秀还没着急,店里几个工人先急切起来,以陈嫂为首的几个工人天天跟望夫石一样站在门口,恨不得拉下脸自己跑出去招揽生意,林香秀看见他们就笑眯眯,还安慰了几句,不过也不起作用。
  有了大单子的利润在手,林香秀并不着急,她知道自己手艺好,店里总归会重新热闹起来。
  这一天不会太久。
  事实上,这一天比林香秀想象中的,还要更快到来。
  小炒生意遇冷,但没过多久,店里便开始来人了。
  第117章 煲仔饭和蛤蜊酿肉 这次过来的人,明……
  这次过来的人, 明显跟之前那帮农民工不一样,通常他们的打扮更加讲究,过来的每个人几乎手上都会拎着公文包, 还有人开着汽车过来吃饭。
  其中有个总是穿着白衬衫黑西裤的女同志, 最让林香秀眼熟。
  那女同志第一次过来, 就熟门熟路的点了干蒸鸡,还点了个山药草莓泥,这两道菜,她一连吃了三天,让林香秀印象特别深刻。
  后来那女同志平均三天来一次,来的次数多了, 林香秀自然跟她熟悉起来,聊了两句, 她便知道, 那常客叫林珊珊。
  林珊珊总会在工作日的中午跑过来吃饭,有时候是一个人,点了一桌美味,然后一边吃一边在本子上写写画画,有时候是带着家人来吃, 她儿子也是个爱吃美食的。
  直到那天, 林珊珊带着自己丈夫过来吃饭,林香秀盯着那张熟悉面孔, 沉思半天才试探着说,“你是不是来我们店里吃过?就是对面工地出事的第二天?”
  “你还认得我?”徐子明意外的笑了。
  林香秀:“怎么会认不得, 你们走了以后,我接到一个大单子,就是你们林总下的, 还没机会跟他说一声谢谢。”
  提起工作的事情,徐子明连忙摆手。
  “这事儿跟我没关系,要说谢谢,等下次林总来了你亲自跟他说,我今天只是陪陪老婆,过来吃顿饭。”
  林香秀目光落到林珊珊脸上,她恍然大悟,“原来这是你老婆。”
  “林老板,我今天还想吃干蒸鸡,有吗?”林珊珊挎着丈夫的胳膊,笑嘻嘻说道。
  这位是个长情的,干蒸鸡吃了不下十次,每次来还是必点。
  “当然有,不过我研究出了新菜,干蒸排骨,你要不要试试?”林香秀笑着说道。
  林珊珊一口答应。
  干蒸排骨和干蒸鸡是完全不同的口味,做干蒸鸡的时候,林香秀有意减轻了调味,最大程度的保留走地鸡的鲜味。
  到了干蒸排骨这里,林香秀冒险了一次,调味更加重口,还放了辣椒和孜然,端出来的排骨在盘子上滋滋冒油,甚至有了烧烤的味道。
  那排骨肥瘦相间,上面还有脆骨,表面撒了一层诱人的孜然和辣椒粉,端上来的时候还能听见滋啦滋啦的声音,整个排骨上仿佛镀上了一层名为美味的光辉。
  夹一块排骨放进嘴里,第一口咬下去,最先听到的是咔嚓咔嚓的声音,那是排骨表面被烤出来的焦脆外壳!
  林珊珊立刻爱上了这道热辣的干蒸排骨,吃的斯哈斯哈直喘气都舍不得撒手,后面索性直接扔开筷子用手拿着啃,看的徐子明目瞪口呆。
  吃过饭后,林香秀还是给这夫妻俩打了折。
  这么一来,林珊珊就更加高兴了,吃美了也吃爽了,浑身的毛孔都仿佛在跳舞。
  她吃的高兴,就想跟人分享。
  不光是带着自己的同事来吃,还带着朋友来,林珊珊还把自己关系最好的老朋友也带了过来。
  这天,林珊珊挽着一个穿着时髦的女孩走进店里,那女孩画着淡妆,周身的气质文雅安静,进来之后,便跟林香秀微笑点头。
  林珊珊大大咧咧的介绍,“林老板,这是我朋友苏晓,今天特地带她过来尝尝你的手艺。”
  说着,她又笑吟吟的开起玩笑,“苏晓现在是杂志编辑,但她原来可是写美食专栏出身的,吃过见过的东西都比普通人多,她是老食客了,今天你可得好好发挥,让她见识见识!”
  林香秀也不下她的面子,从柜台后起身,脸上露出笑脸,“行,那你们就等着吧,今天你们点的所有菜都不让我徒弟动手,我亲自下厨,保管让你们吃的满意!”
  林珊珊高兴得合不拢嘴,连忙点头。
  林香秀拿来菜单,介绍道:“这上面的菜并不是全部,那边还有保鲜柜,里面都是处理好的食材,只要是我这边有的,无论什么做法我都能给你做出来。”


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