第299章
几个女人在这里聊孩子聊学习的时候,郁尧没什么兴趣,他吃完饭就站在二楼楼梯往下看,他看见店里还在不断的来客人,后厨也在不断的上菜。
照理说这么大的店,这么大的客流量,这几个员工是顾不过来的,但林香秀想的这小碗菜的模式恰恰解决了这问题。
首先客人自己取菜自己拿筷子,这就省掉了员工上菜的工作,减掉很大的工作量,员工只需要等客人吃完后过来收拾就好。
再一个,小碗菜的分量就这么多,顶多只够一两个人吃饱。
这样一来,翻台率大大增加,客人吃完就走,能很快腾出位置给下一桌的客人。
“小碗菜……”郁尧盯着楼下火爆的场面若有所思。
吃过饭后,众人跟林香秀打了个招呼便离开了,林香秀也没有客气的让他们留下继续玩。
不出意外的话,这些人她一辈子都不会再见,没必要多客气。
考到驾照,林香秀总算解决了一件心事,她还想买辆代步车开一开,免得马上再一次入冬,笑笑上学路上还得挨冻。
但算来算去,现在的流动资金全都投入了酒楼里,实在是抽不出钱买车。
酒楼大笔大笔的砸钱,砸进去连个响都没有。
林香秀只能寄希望于酒楼开业,有了老店和孙老爷子的名声,酒楼可以一炮而红!
考过驾照,林香秀重新回到了店里、酒楼、家、学校四点一线的生活,酒楼那边有了孙老爷子监工,进展很快,眼看就要完工了。
就在酒楼快要完工开业的时候,郁尧再一次找到店里,进门就说要找林老板合作。
第146章 心里的勇气越来越旺 郁尧到店里的……
郁尧到店里的时候, 林香秀正在酒楼检查装修成果,收到玲姐的传呼她也没立刻赶回来,打了个电话回去请郁尧再等一会, 她在酒楼把所有地方都检查完了才骑车回去的。
到店里的时候, 时间已经过去了一个多小时。
林香秀下了自行车赶紧去找郁尧, “不好意思,我去另一家店了,那地方离这里比较远,我紧赶慢赶才赶回来。”
说着她露出一脸疑惑,“玲姐说你要找我谈合作,谈什么啊?我对建筑生意没兴趣的。”
“我找你也不是为了合作这个。”郁尧端起茶杯喝了一口, 慢悠悠的说,“林老板, 有没有兴趣开几家分店啊?”
“分店?我已经有了呀。”林香秀解释道:“我还有一家酒楼, 就开在老城区,估计下个月就能开业了。”
“我说的不是酒楼,而是小碗菜,我想跟你合作再开几家小碗菜,你不想把店开遍整个深城吗?”郁尧开门见山的问道。
林香秀走到办公桌前坐下, 诧异的看着郁尧, “我当然想,但是你怎么会想起跟我一起开店, 你家不是做建筑生意的吗?”
“老头子那边总有人吹耳边风,我觉得很烦, 他又扣着我的护照不让走。”郁尧苦恼的抓抓头发,“反正他叫我回国是做生意的,做什么生意他管不着吧, 我要创业。”
“那天来你的店里吃饭,我就有了这个想法,回去以后又好好研究了一下,我觉得这个生意能做,你的店很有潜力,所以过来找你谈谈。”他说这话的时候两只眼睛认真的盯着林香秀,浑身都是少年朝气。
林香秀失笑的摇了摇头,“我很欣赏你的志气,也相信你能做到。但是郁尧,这家店是我辛辛苦苦打拼起来的,不能拿出来跟你闹着玩,你再回去想想吧。”
“我没有闹着玩,是认真思考以后才来找你的。你这家店很有潜力,但也很容易模仿,不出半年、不对……不出三个月深城一定会有跟你相同模式的店开出来,到时候你再开分店就很被动。市场就这么大,他占一块,你就少吃一块。”郁尧拿出一叠文件放在桌上,朝着林香秀的方向推了推。
“我刚才说了,你的模式很容易模仿,其实我也可以直接找人开一家差不多的店,但你的老店已经打出名气,可以省下很多宣传的成本,跟你合作对我来说比较省心。”
他好整以暇的说,“你先看看这些文件,要是看完还是不同意,我立刻就走。”
“好,那我先看。”林香秀一开始其实就想翻一翻,哄小孩,但看了两页她坐直了身体,带上眼镜认真看了起来。
这里一共是两份文件,一份是郁尧对于深城的实地调查结果,另一份则是他做的计划书,他打算先合开两家分店,然后慢慢的把福满楼小碗菜铺遍整个深城,再往下面的城市辐射。
这想法跟林香秀不谋而合。
要说一开始还以为郁尧在开玩笑,现在林香秀才发现这小伙子是认真的,他不仅仅是随口一说,而是拿出了一份切实可行的方案。
“你的小碗菜主要目标客户就是上班族,尤其是单身独居的白领,所以店面最好开在距离他们居住或者上班不远的位置,选址就得在商务区和居民区聚集的地方,医院门口也可以考虑,这段时间我把深城走了个遍,适合开店的一共有四块区域。”郁尧指着文件不紧不慢的分析。
他说起正事的时候,脸上的散漫消散的一干二净,整个人气质都变了。
“目前你的店已经占了一块,剩下的三块地方要是被人占了,你再去开分店就很被动,不如跟我合作,我们先把市场占住。”
林香秀的手指按着文件,思考了半晌,她抬起头,不太确定的问郁尧,“你是认真的,没跟我开玩笑?”
“我要是开玩笑,为什么要浪费这么多时间去做调研,我一直想创业,想做点成绩出来给老头子看一看。”郁尧有些不高兴。
林香秀抽出圆珠笔在文件上打了个星号,认真的说,“那你先回去等两天,我把文件看完,再好好想一想,然后就给你答复。”
郁尧到是没逼着现在就要个答案,他留下电话号码就走了。
郁尧离开后,林香秀先是在店里把文件都看了一遍,又拿上计划书,骑着自行车把整个深城都跑了一遍,对照着计划书一一确认。
这么两天跑下来,林香秀发现郁尧这调研都是实际数据,他的计划书做的也都是切实可行。
回家思考了一夜,第二天林香秀就给郁尧打了个电话。
“来店里一趟吧,我同意你的合作。”
“我马上过来。”郁尧在电话里压抑着兴奋。
不到一小时,郁尧开着汽车赶到,他不是自己来的,还带来一位律师和一位会计师,一副商业会谈的样子。
林香秀也跟着紧张认真起来,把几个人请进去。
这场合作并不容易,牵扯的东西太多,要商量的事情也多。
好在有了专业人士的帮助,林香秀只需要跟着跑手续,看文件,并不太麻烦。
最后终于商量好了,林香秀带着老店参与合作,她以老店入股,外加二十万的追加投资,占百分之五十一的股份,拥有几家店面的实际控制权。
郁尧则是拿出八十万的资金入股,占百分之四十九的股份,同样参与店面经营。
确认了股权,分配了个人出资,在商言商,一切都谈好之后,两人签下了合约。
这一年,林香秀签过的合约很多,商业版图也不断扩大。
她甩了甩手,心里的勇气却不减,反而越来越旺。
确定了合作,林香秀再一次忙活起来,她跟郁尧分头行动,现在就是抢时间。
成立公司、跑店面、招兵买马、装修店面……
一共开了三家分店,加上老店就是四家,如果再加上酒楼的话,林香秀手里有五家店了。
这三家分店的准备工作自然是繁忙,目前手头还没有可以用的人,林香秀跟郁尧只能亲力亲为,两个人白天出去跑店面招人,晚上就在店里吃饭,一边吃饭一边商量工作的事情,经常商量到很晚,直到店里要打烊才离开。
光是租店面和招人就花了一个月时间,这一个月忙下来,林香秀跟郁尧熟悉了不少,从一开始的合作关系渐渐处成了朋友。
林香秀这才发现,郁尧虽然比自己小几岁,但也许是因为家庭关系复杂,他对于很多事情的看法都很成熟。
表面看着玩世不恭,实际上做事很靠谱认真,对于店里的付出不比她少,也没什么富二代的架子。
自从决定了跟郁尧合作,林香秀就忙的腾不开手了,她让陈嫂介绍了一个亲近的亲戚嫂子,为人本分又务实,性格还很老实的那种,雇了这嫂子在自己家当保姆,主要工作就是照顾林笑的生活。