第115章
也不知道什么时候才能再吃到香肠。
吃完饭,柳书:“阿兄,过两天村里人要去河里头抓鱼,你要去看热闹不?”
这是柳大牛先想到的主意,临近冬天,河里头的水位下降了不少,最深的地方也才刚刚过腰。
他找了几个力气大的人,准备一伙拦下游,一伙人在上游赶鱼,趁河面结冰之前先捞一波鱼起来。
这法子简单好用,就是有点废力气,得站水里撑着拦河的网。
但是效果好,几个人才拦一会,就有不少大鱼撞往上了。
村里有不少人来看热闹的时候带着桶,“大牛,那条黑色的鱼肥,我要了。”
“行,给个十文就行了。”
“那条银色的给我,我要。”
柳大牛:“不好意思了叔,这条我想留着回家给我娘给我媳妇炖汤喝来着。”
“行吧,那你给我抓条肥的。”
柳树站边上看了半天,鱼都挤到一块了,也不知道其他人是怎么分出大小来的。
“大牛哥,给我抓三条大的。”
“树哥,你咋买这么多?这鱼可不经放,没两天就臭了不好吃了。”
“婶子,我回去做咸鱼腌着,放到明年也坏不了的。”
他这么一说,提醒了别人。
对啊,除了油煎和炖汤,还能做咸鱼啊。
本来一条条买的村里人开始几条几条买了,抢的更厉害了。
柳树买完就被挤了出去,结果看桶里的时候,里面还多了几只螃蟹和几条小鱼。
估计是大牛哥送给他的。
既然如此,那晚上就做香煎鱼蟹吧。
第105章 捡柴火、孵柿子
做咸鱼, 只要把鱼杀好洗干净,然后抹上很多很多的盐就行了。
接着就是要挂在太阳底下晒。
有些人家会拿根绳吊在房梁中间,主要是为了防老鼠。
柳树家养了两只狗, 倒是没怎么发愁过老鼠的事。
说起他们家的狗,平安和多福,本来作为全村唯二的两只狗,他们走到哪都是挺受瞩目的。
平安还好,多福有点小臭屁,听到别人赞美它升高了语调,尾巴就会忍不住摇起来, 然后故意放慢脚步,就为了多听两句。
村里人有时候看到它这样, 也会配合它多说上两句。
但是最近,情况变了,别人夸它的时候, 总会跟着夸一句里正家新养的猫。
里正家因为粮食被老鼠吃了, 就去抱养了只猫来抓老鼠。
小猫是只狸花猫, 刚来的时候多福因为没见过这种生物,凶了小猫两下。
然后两边就结仇了。
小猫长大变成大猫了,也没忘了这仇,没事就来撩拨两只狗。
就像这回,柳树腌鱼, 弄了一身鱼腥味,狸猫闻到了味道就跑来看热闹。
看到多福和平安两只狗因为被拴着跑不过来, 就特意跑柳树边上撒娇,蹭他的裤脚。
多福看到以后,只能着急的大叫, 被拴着了,它想跑也跑不过来。
还有小黑,大红一直喜欢站小黑背上,多福也眼馋,奈何它是一只大狗,体重摆在那,柳树是不会抱它上去的,它自己也爬不上去。
但是狸花猫可以。
它还很喜欢当着多福的面爬小黑背上。
小黑无所谓,谁和它玩它都很开心。
然后一只狗一只猫在院子里吵架,一只驴在院子里转圈溜达。
柳树感觉自己家好像开了个动物园。
他先把小狸花抱了下来,给了它两口鱼尾巴吃。
“吃好了就赶紧回家吧,你家今天也烧鱼了。”
听到关键词,小狸花也就不逗狗玩了,还是回家吃饭重要。
等猫走了,他把两只狗放了,多福气的在他脚边上转圈,时不时朝门口骂上两句。
柳树感觉它骂的挺脏的,平安都听不下去了,揍了它一下。
直到他端出了两只狗的饭,多福才不闹腾了。
小黑这个时候站在后头拿头拱柳树,提醒他后头还有只驴要喂呐。
小黑吃的比较杂,草也吃豆粕做的豆饼也吃,有时候人吃的东西它也想尝一口。
不过今天柳树想让它干活,就给它吃了点好的。
喂好了饭,柳树就把两只狗放了,白天它们一般都是自由活动,晚上才会栓起来看门。
然后牵着小黑上山了,今天他要去砍柴,收拾收拾开始准备过冬的物资了。
斧头是找铁县的师傅做的。
自从他拿到县令的许可,在铁县开了养鸡场以后,买铁制品都方便了很多。
砍树也不能随便找到一根就砍,得找已经死了的树,有些是被风刮断了树枝枯死了,有些是生了虫生了病死的。
这种书还挺好认的,别的树只是黄了叶子,死了的树光秃秃的,树干也干枯了。
上山的路上,能看到雇来的长工正在放鸡,刚上手没两天,赶鸡还有点生疏。
其实只要端着饲料在前头敲盆,鸡就乖乖跟着走。
李猎人在带着李长寿布置陷阱,鸡舍的大部分活都交给四个长工了,他只要偶尔去盯一下就行。
其他的时候就带着孙女做木工检查陷阱。
“李叔,你屋子搞好了怎么没搞个什么暖房?”
李猎人:“拢共也没几个认识的人,就不搞了,反正屋子吗,自己住着踏实就行。”
“你们今年冬天准备囤多少柴火?要是像去年那样下雪,记得再囤点吃的。”
“晓得的,去年刚来没经验,今年我们都知道了。”
“你这是要上山砍柴?”
“是啊,我家过年那些鸡费柴火,我得多囤点。”
“那我们和你一块吧,正好长寿最近接了个活,我带她选个木头。”
“长寿都出师了?”
一般来说徒弟出师了才能独自接活,不过两个人本来就是祖孙,算的也就没有那么清楚了。
李长寿:“是小花找我做个木铲子,她想练炒菜。”
小花之前在营地卖炒鸡,东西都是借用的家里的,回来以后她娘就不让她这么折腾了。
她就找长寿定个木铲子练。
这玩意练坏了也不心疼。
山林里也不光是他们在砍树,还有别的村里人。
有些是挖野菜回去做腌菜的,有些是找野果子回家吃的。
“树哥,你也来山上摘柿子?”
“柿子?咱们这山上还有柿子?”
“有啊,前阵子你不在,咱们还在村里发现几棵栗子树,打栗子拿去卖了。”
柳树跑去柳大河说话的那个地方去看,发现他说的柿子都还没熟呢。
“这都是青的咋吃啊,要等熟了再摘吧?”
“等熟了那柿子皮一碰就破,就是神仙来了也摘不下来。”
“这野柿子都是这时候摘的,摘下来搁家里放着,放红了放软了就能吃了。”
“你要是喜欢吃柿子干,就把青皮柿子的皮削了,然后挂屋檐那晒着,晒到外头干了里头软了,就好吃了。”
“到时候,你就吃吧,老好吃了,咬下去外头哏啾啾的,里头甜的和蜜一样。”
柳树被他这么一说,还真有些馋了,“我今天准备上山砍树的,也没准备放柿子的地方。”
“没事,你那树本来砍了以后也要原地晒几天再搬回去的。”
捡来的柴火是捡回去就能烧的,但是树砍完还得晒的更干,才能劈成柴火,然后柴火还要再晒几天,防止虫蛀和发霉。
“你就在砍倒的树边上插两个枝条标记一下就行,我们这都是这么干的。”
在柳大河的帮助下,他找到个被雷劈死的树,几个人合力把树砍倒,然后做好了标记。
到了摘柿子那就简单了,几个人在底下一起用力摇柿子树就行。
这个时候的柿子都是硬的,掉下来也摔不坏。
摇晃了半个多时辰,总算是把柿子都摇的差不多了,几家分一分,不喜欢的就少拿点,喜欢的就多拿点。
几百个柿子,柳树分到了六十多个。
回家的时候,正好两个小孩下课了,柳树就抓着他们分柿子。
“歪瓜裂枣的挑出来孵柿子吃,剩下的削皮做柿子干。”
野柿子真的有很多长的奇形怪状的,有长裂开来的,还有长两个角的。
“阿兄,你看我这个柿子,有四个角!”
“这有什么,你看我这个,像长了两个耳朵一样。”
两个人开始比赛谁挑出来的柿子长的最奇怪,柳树看了一眼,挑出来的柿子,都被放的好好的,就没管他们了。
削好的柿子摆在簸箕里,一个个排开,放在能晒到阳光的地方,静静等它晒干。