第170章
姜氏觉得也是这个理儿，用起柴火来也不心疼了。
“对了阿娘，这马上天冷了，既然上一家在屋子里修了炕，今年咱们也享受享受呗。”沅宁还没睡过这种土炕呢，但是听方衍年说，北方就用的这种，冬天烧起来之后整个屋子都是暖和的，睡觉也不用烧炭盆，再也不用担心被炭火熏出病来了。
那炭火若是烧得不充分，可是会让人中毒的，因此家里之前烧炭，都得窗户留条缝儿，那风呜呜吹的，屋子里都冷不少。
“也行，早点备着……”
“阿娘你等等，我去取银子给你。”沅宁将钱交给姜氏，“咱家今年先买两千斤，衍年说北方烧炕一年差不多要这个数，咱们今年先烧着看看，铺子和家里一起用。”
“乖乖欸，竟然要烧这么多炭！难怪那豆腐坊支撑不起这么大消耗……”姜氏也就感叹一句，往年家里一个冬天也是要烧个上百斤炭的，若是收成好，也能买个三百斤左右。
两千斤……差不多得四两银子才能买来，怎能不让姜氏咋舌。
不过早买也有好处，若是到了冬天，一千斤炭的价格还要再上浮三四百文，因此村里大多都是几家凑一块儿早点买了分，摊下来一斤炭才两文钱。
当然，这木炭跟石头一样，压手得很，有些买不起炭的，便去山上自己挖土窑用木头烧炭，只是有些人手艺不行，烧出来能有一半是炭都算运气好。
姜氏支了钱买炭去了，天色亮起来，便得开门营业。
今天是开张的第二天，昨日是三倍积分，今天就只有双倍了，不过双倍积分的活动会持续三天，之后便只有会员日的时候才有积分活动。
沅宁原本以为，昨天忙了一天，那么多人来，怕是县城里但凡消费得起的都来办完会员，今日应该就没那么多人了。
结果打开门一看，外面热热闹闹的，都已经排起来队！
“小沅掌柜，今日可还有那个……会员活动？”
沅宁笑着回答：“有的，今天到明后日三天，都是双倍积分。”
“怎么变成双倍了，昨日还是三倍的。”
沅宁立刻转移话题：“但今天办会员依旧还能送鸡蛋。”
那人：！！！
“快快快，给我办一张！”
店里立刻又变得热闹起来。
不过，今日办会员的人确实比昨天少了许多，大多数人都是闻风过来凑热闹的，在看到明码标价的价牌之后，都摇摇头，感叹价格还是太贵了。
沅宁没赶人，只是去到收银台开始整理昨日的账簿。
一阵特殊的、从来没有人闻到过的香味从后院传来。
“咕——”也不知道是谁的肚子先叫了一声，动静大得跟打雷一样。
收银台背后的沅宁微微一笑：想不消费就出门？那时候不可能的！
第87章 黑店
沅宁打从一开始, 就不打算只办小卖部，那能赚多少钱啊？
卖出去一件商品顶多赚个两三文，后面会员积分还要兑换了用掉, 着实不划算。
但如果这些杂货, 和铺子里卖的吃食相互吸引人呢？
沅宁早就有开早餐铺子的想法, 首先就是他们家阿娘传给大嫂的肉包子、菜包子, 皮薄个头大, 比县城里包子铺和酒楼的都好吃，外面那些散卖的小摊贩味道就更比不上了。
外面的肉包子价格差不多三到五文，他们家不是走精品路线么。
“八文？！”
从包子蒸熟之后就被香味馋得浑身刺挠，试图问价的男子被这价格吓得眼睛都有包子大了。
“就是咱们县里的珍馐阁，一个肉包子都才六文呢！”
沅宁放下笔, 将账本锁进抽屉里，这才走出来慢慢解释。
“您先别急, 咱们家都是一分钱一分货，这包子不仅可以积分，您看看这个头。”沅宁揭开蒸屉，那一个个比拳头还大的肉包子立刻展现在众人面前。
因为有些烫, 沅宁拿不住, 还是田氏过来拿起一个掰开的。
那暄软的包子皮轻轻一碰就陷下去个大坑，手一松开就慢慢回弹, 白色的包子皮冒着袅袅热气，光着卖相就足够吸引人了。
包子被掰开之后, 满满当当都是肉馅，亮金金的带着猪油的酱色肉汤染在包子皮上，只一眼，就让人开始想象其中的滋味。
“咱家包子大, 一个能抵外面两三个，个个都是这样皮薄馅大的。各位若是家里做饭，应该就知道，这包子看上去大一圈，实际上馅料能多一倍！换是胃口小些的妇人夫郎，一顿怕是都吃不下一个的。”
众人听了沅宁的话，又仔细看了看那包子，感觉的确如此，这一个包子都快赶上家里吃饭的碗大了，一个就能装一碗。
“而且在咱家吃包子，是可以免费吃泡菜的。”
“泡菜？！”
这有什么好稀奇的，谁家咸菜缸子里没腌过泡菜啊，但是那玩意儿那般咸，用来下这包子着实有点……暴殄天物了。
“我……我买个素包子尝尝吧。”有人实在忍不住，那包子实在太香了，可贵也是真的贵，最后只能先买个素的尝尝手艺，若是真有那么好吃，再买个肉包子奢侈一把也行。
“您请坐。”沅宁招呼着客人坐下，田氏将一个菜包子装进碗里给客人端上来之后，又将一旁桌面上的泡菜小坛子打开。
当坛子打开的瞬间，一股强烈的香味便席卷了所有人的味蕾，只是闻闻味道，还没尝过时啥味儿呢，为什么口水就已经流下来了！
“这泡菜……怎么这么香！”那点了包子的食客坐在小板凳上，原本对所谓的泡菜不感兴趣的，在看见那微微带着红亮色彩的白菜，咽了下口水，看起来似乎……并不咸。
“这是在泡菜的时候放了红辣椒，所以才这个颜色，但味道不是很辣。”沅宁介绍到。
那买了包子的食客连包子都没动，倒是率先将筷子伸向了被切成小拇指粗细的泡菜丝。
食客：！！！
周围早就围观入迷的人：！！！！！
食客：“这泡菜！好、好特别！”
只浸泡了不到半天的白菜还保持着原有的水灵，咸味不算重，姜的鲜辣和辣椒的香辣交织融合，层层叠叠不同风味的辣味在舌尖爆开，与很淡很淡的花椒的香麻交相辉映，盐水的独特风味将所有的味道都糅合在了一起，白菜爽脆的口感和蔬菜的清香却并没有被调料的味道掩盖下去，尤其是那泡得半生不熟还带着一点点白菜原味的白菜杆。
“好吃！太好吃了！”那食客一不小心就吃完了一整碟泡菜，可这毕竟是盐水泡的，吃多了还是会咸，于是那菜包子的作用就体现出来了。
“我……我还能再夹一些泡菜吃吗？”刚刚泡菜吃得太快，感觉都浪费了这包子！
“当然可以，在店里吃早餐的话，泡菜是免费供应的。”沅宁说。
“吃什么早餐都可以吗？”
“素包子也行？”
原本还觉得四文钱一个的素包子比有些家卖的肉包子还贵，但能免费吃咸菜，那就一点都不贵了好吗！
“老板，我也要个素包子！”
“我也要！”
沅宁笑笑：“这素包子虽然好吃，但若是真要论谁和泡菜的风味更搭，还是得肉包子才行。”沅宁说着，还浅浅叹了口气，“咱家这肉包子放的肉太多，一个下去都能吃腻，泡菜清新爽口，就算平日里胃口小的，怕是都能下着吃两个进去。”
沅宁的话说出来，立刻就有人犹豫起来。
反正都奢侈一把了，索性奢侈个大的！
于是，这些原本只是过来看看热闹的，一个没忍住，就将素包子换成了肉的。
“这肉！好鲜！好香！”
“这肉馅也太好吃了吧！感觉珍馐阁都做不出来这味道！”
“小老板没说谎，泡菜和肉包子才是绝配！这么大的包子，我吃下去感觉还没吃饱！”
“老板！再来一个肉包子！”
……
店里一共四张小桌，每张小桌能坐八个人，不过大部分人都不习惯和人挨着坐，但这不是没空位了嘛！
与其看着别人吃着香在那儿排队，不如挤着一起吃。
“早餐只吃包子还是有点咸了。”沅宁说。
“小老板，你可别说了，我娘让我早上出来买菜的钱，都花你们这儿来了！”有食客哀嚎一声。
店里其他坐在小桌旁的人听得笑出了声。
“哎呀，那不是因为咱家东西好吃么，咱们这还有别的大家都没见过的东西，真的不想看看呀？”沅宁问。