第34章

  她慢慢皱起眉,心里愈发觉得此事要遭。但此时她已经来不及叫人另行准备晚餐,只得死马当活马医,将所有希望寄托在郭锅手里抱着的神秘大木桶上。
  郭锅深吸一口气,将这个大木桶整个抱起来,对着一个空锅倒去。
  没有想象中香味浓郁的温暖浓汤,没有令人耳目一新的奇香扑鼻。
  倒入的东西在火锅里,叮叮当当响起了一连串清脆的撞击声。这样的质感确实很出人意料之外,只是这份意外在此时看起来,却更像是惊吓。
  众人定睛一看,纷纷大惊失色:冰块!?
  第24章
  一时间, 就连女祭司都僵住了,她甚至不知道应该怎样来翻译,向来往宾客介绍这神奇的冰锅。
  在众人安静的沉默中,只有郭锅一人完全无视了整个帐篷中的视线压迫,有条不紊的将桶中的冰,均匀的摊到每一个火锅里。
  桌上有一个看似首领模样的长胡子汉子,终于忍不住拍案起身,当场发作:祭司大人, 我们几部首领饥肠辘辘远道而来,正是该大口吃肉,大碗喝酒的时候,你却叫人摆了满桌的冰块, 这是什么意思!?
  旁边有人也想附和道:还特地叫我们带厨子来学做饭, 学做什么?就是把锅摆上桌子,在里面装冰块吗?祭司大人,要是你这里没有好厨子,我们的厨子就在外面,立刻就能叫进来给各位兄弟做饭。
  他们完全没把郭锅放在眼里, 反而看向他的视线,充满了难以置信和荒诞不解。
  在当地的风俗里,客人远道而来时,如果主家不好好招待, 这便代表着极为粗鲁的忽视和轻蔑, 产生严重的误会, 甚至脾气暴的还会当场拔-刀。
  此时就连看起来镇定的祭司心中都有些慌了,她没想到郭锅这样不按常理出牌,一时也将惊疑不定的目光投向郭锅,等待着他对这让人摸不清头脑的状况做出解释。
  郭锅两耳不闻窗外事,一心只在做火锅。如今他眼中只有这刚刚开了个头的火锅宴,他将羊肉块端了上来。这些羊肉块因为刚刚在外面放了一段时间,现在上面已经出现了微微的冰渣,显然已经因为温度过低,有了冷冻的迹象。
  这羊肉本身是嫩红的颜色,稍微带了一点冰,却依然能看出是肥瘦均匀、新鲜宰杀的羊。
  只是此刻所有人都在怀疑,这样肉按照现在这种不靠谱的做法,真的能发挥它全部的美味吗?
  郭锅将羊肉均匀的铺在冰面上,透明的碎冰之上铺了一层红红的羊肉,颜色对比明显,就连之前那出言讽刺的长胡子首领,都忍不住将目光投入到锅中。
  放完羊肉之后,郭锅拿出了提前备好的一盒野葱。之前他不知道这岛上居然有葱,直到昨天与姜司一同去爬山的时候,才在半山腰上发现了一片天然野葱。
  这些野葱茎细叶长,比起郭锅常用于火锅中炖煮、可切成大段的葱白来说,这样的葱很不适合长时间水煮。如果就这样把野葱放在锅里,很快葱叶就会被煮烂变色,大大影响锅中食物的美观程度。
  于是郭锅抓起野葱,熟练的将手里的一小把葱以葱叶打结,缠在一起再扔回锅里,这样成结的葱就不会轻易被煮散,同时保证了味道和美观。
  与羊肉搭配烹食,通常葱,姜,洋葱等都是必不可少的。这些辅料在将羊肉香味百分百发挥出来的同时,还能有效去掉肉中的膻腥味。
  这片领地非常荒芜,食材选择十分有限,郭锅能找到这样一把野葱,都算得上是意外之喜了。
  这多亏了当时发现了野葱田的姜司只是如今的他却下落不明。
  郭锅深吸一口气,加快了手中的动作。
  他便拿出了第二个秘密武器,那是他在山中一片片叶子尝过后,才确认可以代替洋葱和姜的香料。
  他在山中发现了一种类似于月桂叶的树植,叶片上散发着馥郁的芳香,若是将其含在舌中,能尝得到微微苦涩的辛辣味。
  他昨夜将这些采集而来的香叶,放在火炉上烘了差不多大半晚,才将这些叶子紧急烘干成功。
  干叶如果后,果然其中的苦味辛辣都少了不少。
  看着郭锅将这些山上随处可见的杂草、树叶也一同放进锅中,本就对他料理有所怀疑的人,更是露出了不敢置信的神色。
  这人是想干啥?
  让他们吃草吗?
  面对着众多质疑,郭锅依旧稳如泰山,他取来了村子里特酿的山樱桃酒,轻轻洒了些在羊肉的表面。
  色泽深红的樱桃酒从羊肉块上滚落,没入透明的冰中,那红色便淡入晶莹的冰里,颜色剔透好看。
  在这种苦寒之地常年居住的人,除了喜食热性肉外,还喜饮美酒。
  山樱桃酒算是男女老少都喜欢的酒,只是现在能喝到的酒,都是从去年酿成的最后一点存货。
  此时见到这样可口酸甜的山樱桃酒就这样被倒入了冰中,这些喜酒之人,见到这等好物被不由分说的浪费,不由得露出痛惜的神色。
  那暴脾气长胡子首领当场就想发火,可是当他站起来看清这位东方长相黑发黑眸的厨师的长相时,就不由得愣了一下。
  在一片敌意和质疑声中,郭锅神色显得轻松又平静,他没有丝毫对浪费美酒的羞愧,也没有对自己放入奇奇怪怪东西的后悔,他看起来非常沉着冷静,气度从容自信,仿佛一切事情都在他的掌握中。
  于是这五大三粗的汉子,突然就在郭锅的稳中,品出了一点自己从没有在别人身上见过的气场。
  或许这人是真的有什么特异的本事?
  要不他怎会如此自信,如此平静和缓,被场上四十人这么盯着看,他居然一点都没有收到影响。
  而且这模样长得和这里被风吹日晒的人都不一样,五官和气精致,趁着此时云淡风轻的气势,生生显出一股子贵气。
  郭锅稳如泰山,有条不紊地在场上的九只锅里放入相应的食材,最后将木桶中融化的冰水,沿着锅边轻轻倒进去。
  最后他将火锅的盖子盖好,放在炭炉上煮着,那一层锅盖,将人们望向锅内羊肉的好奇视线遮住了。
  然后,郭锅就什么都不再做了。
  祭司心里七上八下地等了半天,终于忍不住问道:接下来,你要做什么?
  接下来,要耐心等待。郭锅说话的同时,将手挪到了一只正在加热的锅上面。
  他这模样似乎是在感受锅的温度。
  毕竟有些经验老道的厨师,只需要隔空将手放在锅上,就能大致推测出锅中的温度,判断出食物此时的状态。
  因此在场的众人没有怀疑什么,反而觉得他的这个动作,让他看起来更像一个靠谱的厨师。
  只有站在门口眼光片刻不离郭锅的兰怀特,眼皮轻轻跳了一下。
  他恍惚间,似乎感受到郭锅在那一刻,身边气场产生的微妙变化,但再一转眼,郭锅似乎又与平常没有特别不一样的变化了。
  那是美味的气场,他没有闻到锅里的羊肉味,却感受到了郭锅的味道。
  兰怀特宛若无法控制的,在暗处舔了舔唇。
  郭锅突然移开手,打开了火锅的盖子,对着那一桌的客人说:好了,可以吃了。
  不仅那一桌的人没反应过来,就连祭司都有点懵了,怎么就好了?
  连锅里面什么样都不打开看一眼,就能判断东西熟了吗?
  郭锅十分快速的在桌间穿梭,将九个锅的锅盖掀开取走。旁边早就准备好的村民,有眼色地将碗碟和佐料分发出去。
  郭锅言简意赅的介绍道:锅中羊肉已经好了,取出后可以蘸着特制酱料食用即可。
  在这片土地上,人们并不使用筷子,他们多用勺子,是以郭锅在准备食物的时候,考虑到当地餐具,调整了食材的大小。
  羊肉切成了正好可以用勺子挖出来吃的大小,兰怀特的刀功扎实,他之前所说跟屠夫学过切肉的事情,郭锅如今是信了。
  这些羊肉顺着纹理切成块,将筋脉和肥瘦挑的正好干净,保证了入口时的口感均匀,这都需要功夫,而兰怀特帮了大忙。
  他甚至在想,如果帅哥有这个意思,等自己以后开了店,他愿意多花点钱请兰怀特来切肉。
  只是不知道人家大帅哥愿不愿意继续当屠夫了。
  收回思绪,郭锅将锅盖打开时,桌上的客人发出了惊讶的声音。
  锅里面的冰已经消失了,变成了他们所熟悉的水的形态,而羊肉正在清水中翻滚。
  那个带头质疑他的长胡子不屑道:所以这是什么?普通的白水煮羊肉,换了冰来煮,不也还是会变成水吗?同样的东西,就是一样的味道,弄这样的噱头来做什么?花里胡哨的,中看不中用。


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