第71章
另一道主菜是孔雀开屏烤鸭，烤鸭是私房菜的经典菜色，有些熟客会提前要求希望当天有烤鸭，简宁也会尽量满足。
今天的烤鸭就是明妮子爵主动要求的。
甜品之一是荷花酥，这道华夏的高颜值甜品一拿出来，就让她们惊艳不已。
“太漂亮了，你们真是擅长做些能吃的花朵。“珍妮夫人指的是以前的花朵饼干、奶油花等等。
众人不舍但好奇地切开荷花酥，粉色的酥皮花瓣层层叠叠，包裹着的馅料也是一圈一圈的。
最中间是豆沙，外面裹着杏仁馅，杏仁馅并不松散，只比豆沙稍疏松，偶有小颗粒成团，如此嵌套两圈。
咬一口同时感受外层薄而千层的酥皮，湿润绵软的豆沙，清香扑鼻的杏仁，明妮子爵心中夸赞这荷花酥竟好看又好吃。
整顿饭让她们无一不满意，从甜品到主菜再到饮品，不管第几次来，简宁都能给她们惊喜。
用餐完毕，众人也不急着走，她们总会留下来与简宁再闲聊几句。
简宁就在这时提及准备开甜品店的事情。
“那太好了，开店的话，一定又有很多新品了吧？”杜丽很开心，她嗜甜，福斯特甜品不仅好吃，还经常更新菜单，她想自己永远也吃不腻。
明妮子爵抿了口茶水，明白简宁提起这个的意思，她的确很乐意成为福斯特甜品店的赞助人。
想要开一家面向高端市场的甜品店，需要的不只是手艺，还有人脉，若是无人背书，哪位贵族或富豪的家眷会来？
即使简宁已经有了一定名气，但那也不如拉一位贵族上船，根据简宁的观察，明妮子爵是位很有手段人脉的女士，她能继承爵位就能说明一部分能力了。
她通过举办各类活动，在伦敦有很好的名声，管理家财也颇有一手，据说继承以来，明妮子爵的财产已经翻倍了。
更难得的是她的品性也值得信任，不至于将来赞助人翻车，反影响到甜品店，能与这样的子爵阁下合作，简宁很安心。
第67章
格丽塔又和杜丽聊了起来，说着甜品店的一些事情。
“明妮子爵阁下，我想邀请您成为甜品店的永久名誉赞助人，每月最新款与最经典的甜品，都会冠以'明妮子爵精选'之名，我们还会为您独家定制茶会甜品。”简宁转头向明妮子爵正式提出邀请。
更详细的内容，会在确认合作后的合同中罗列清楚。
众人闻言都看过来，并不意外。
明妮子爵也和简宁认识很久了，优雅地放下茶杯，轻轻颔首，“你知道我一向很欣赏你的。”
这话就是同意了，简宁笑意更浓，之后的事情就不用和明妮子爵商讨，回头与管家详谈，众人聊了一会儿，就离开了。
当天下午，简宁又拜访了加德纳夫人，加德纳夫人就是简宁目前的奶制品供应商，不得不说，加德纳夫人农场的产品真是伦敦周边品质最高的，怪不得她嫌弃伦敦。
“……夫人，您觉得怎么样？”简宁提出甜品店也继续合作，另外请加德纳夫人介绍出售农场的小农场主。
加德纳夫人并不会因为简宁想自己开农场就认为她卸磨杀驴，现在有点钱的贵族、商人哪个没有买农场，有条件了一定会买的。
买了农场后，简宁还要继续和加德纳夫人合作呢，比如从她的农场购买牛犊、羊羔，自己繁育的话还要借她的牲畜配种等等，简宁买了农场她们来往可能还更多。
另外加德纳夫人巴不得简宁在她庄园附近买农场，离得近了，以后简宁就可能搬离伦敦住到克隆莫恩郡，那不是皆大欢喜。
“这事简单，明天我就寄信回去，我记得上个月听说过有谁要卖农场来着……”加德纳夫人仔细回想，还是没记起详细的，算了，写信让管家去做吧。
正事聊完了，加德纳夫人也没让简宁离开，热情邀请她留下来用晚餐，这个房子是加德纳夫人自己住的，艾米丽有时候会来陪她住几天，今天不在。
“正好尝尝，我的厨娘学得怎么样，我总认为没有你做的一半美味。”加德纳夫人年纪大了，做事越来越随心，说话也随意多了。
“好啊，那我去看看吧，或许是食谱有哪里不明白……”简宁也越来越喜欢这位老太太，熟了以后偶尔来拜访也会留下用餐，干脆起身去厨房。
加德纳夫人大喜，“好好，你快去吧。”
在加德纳夫人家待到晚餐后，过程中聊天十分愉快，目送简宁坐上马车，加德纳夫人自得道：“多好的孩子，真像我年轻的时候。”
简宁不知道加德纳夫人早就看穿她的性别，不过就算知道也不会怎么样，她本来瞒得也不太紧，被人知道顶多觉得她离经叛道，又不违法。
如今女权运动影响力与日俱增，越来越多女性走上街头为自己争取权益，说不定很快女性穿裤装外出也不会被非议了。
大问题都解决了，简宁可以着手甜品店的具体内容了，比如房子。
“……这里是德文伯爵夫人的房产，明妮子爵说你们可以去看看。”管家交给简宁一个钥匙与地址。
不久后，简宁和格丽塔在伊丽莎白街上的一座三层联排别墅面前站定。
这就是有贵族赞助人的好处了，不用简宁费劲去找合适的房子，她们自己找也找不到这么好的。
有明妮子爵的担保，她们才能顺利租下，租金也很公道。
“喔……”到房子里后，简宁两人都小声赞叹。
这座别墅一楼临街部分是店面，里面有水晶吊灯，波斯地毯，面对街道的墙体是深色胡桃木橱窗，角落摆放着各种恰到好处的工艺品。
门店内的装修已经非常完整，各种小摆件也都留着。
在这里开店，简宁觉得只要再准备些玻璃橱柜，用来展示甜品就可以了。
一楼后半边有非常大的厨房，通风良好，设备齐全，省了简宁好多事情。
二楼简宁设定是供客人们享用甜品的茶室，三楼则是简宁准备用来举办主题茶会的地方，需要预约才能参加。
关于甜品店内的服务人员也需要明妮子爵的帮忙，最好能请到贵族家里经过训练的女仆，举止优雅，礼仪周全，不会让甜品店的客人们感到冒犯的员工。
后厨人员简宁计划将中央厨房的学徒工选一半来这里，包括克洛伊，而后再另外聘请几名学徒工，一半补到中央厨房，一半也带来这里。
另外甜品店也是需要送货员的，原本的送货小队已经扩大一倍，同样从那边调来包括比利在内的一半员工，不过这次就不用三轮车送货了，简宁想再买一辆马车，让比利驾驶送货。
在此之前她早就送比利和另外两个人去培训过驾车技术，她想自己早晚会用马车代替三轮车送货的。
平时马车可以停在租用的馬廄里，让比利照顾即可。
“这里装十个，里面也要装，还有楼上……”简宁正和电力公司的员工说话，她还要装电灯。
现在电灯对伦敦来说还是新科技，安装的价格也比较昂贵，甚至可以成为吸引客户的卖点之一。
店内同时保留着煤气灯和煤油灯，以免经常停电造成影响。
简宁甚至听说很快电动车都要有了，心里那个激动，她是不是还有机会活着看到那个时代。
等过段时间电动车出现，简宁高低要买上一辆用来送货，到时候谁能有她的店靓。
甜品店的事情如火如荼进行着，加德纳夫人的信也回得很快，有了好消息，忙派人联系简宁。
“我果然没记错，确实有人在出售农场，你看看。”加德纳夫人直接把管家的信给简宁看。
里面写着庄园的大概情况，简宁快速浏览一遍，这是个一百英亩的小型综合农场，包括牧场草地、养鸡场、果园、耕地等，甚至有一小片花田可以养蜂。
这么好的农场原主人要卖掉，自然是不少人盯着的，不过加德纳夫人在当地颇有地位，她可以请原主人暂时留住不卖。
农场所有土地加建筑，打包价7000英镑，都是优质土地，牛棚宿舍等建筑一应俱全，这价格很划算，估计是看在加德纳夫人的面子上。
“我想买这个农场。”简宁看完果断点头，“麻烦请管家帮我留住。”
“好，过几天我要回去了，你跟我一起回去，把契约签了。”加德纳夫人很高兴，真希望简宁看到克隆莫恩的好以后，就不想回伦敦了。
简宁想了想，应该没什么问题，这么贵的产业，她肯定要亲眼看看才行，到时得和萝丝一起去，这里就留下格丽塔坐镇吧。
“嗯，谢谢加德纳夫人。”简宁点头。
晚上回去后，简宁和格丽塔两人说起这事，格丽塔如遭雷劈，“就留我一个在伦敦？”
尤金默默抬头盯她，盯到格丽塔尴尬了，“……留我和尤金两个人在伦敦，也太可怜了。”