废土避难所升级日志 第114节
第76章
忙碌归忙碌，犹青也没有与世隔绝。
虽然不负责具体事物的管理，但是每天的工作进度都会汇报到她这里。
修路的进度比预想的更快，因为来帮忙的废土居民越来越多了。
往年天气冷到开始下雪的时候，大家就不怎么出门了。既是因为冬天地里没有活儿要忙，更是因为取暖的手段不多、食物也不够，需要待在家里，减少消耗。
但今年，因为大幅减少了交易给商人的粮食，又有炭窑源源不断地烧出木炭，虽然是寒冬，人们却仍然保持着活跃。
所有人都知道这些变化来自哪里。
何况犹青还准备了丰盛的宴席请客，又请他们看了电影。
自觉受了她的好处，很多废土居民都自发地来帮忙，人越多、现场越热闹，大家说说笑笑，也不觉得劳作辛苦了，反而觉得今年冬天比以往更有滋味。
比起躲在地洞里苦捱日子，大家更愿意出来活动一下手脚。
按照现在的进度，只要不下雪，年前这条路就能完工了。
这样的热情，犹青自然也不会不为所动，她已经计划好，过年的时候再请一次客，将所有人聚起来热闹一番。
距离过年还有半个月，不过犹青现在就已经开始准备起来了。
这天吃饭的时候，她就问了一下此间过年的风俗。
越是物质贫乏的年代，年节的气氛反而越浓厚，因为崭新的衣服、丰盛的食物，这些都是只有过年过节的时候才能得到的，自然令人无限期待。等日子好过了，过年才能见到的好东西也成了日常可得之物，自然就视之如寻常了。
所以废土的日子虽然紧巴，但过年的许多风俗还是保留了下来。
从进入腊月开始，人们就要开始为过年做各种准备，做酒酿、蒸豆豉、磨豆腐、打糍粑、杀年猪、炸丸子……基本上跟犹青印象中的差不多。
犹青来了精神，兴致勃勃地问，“所以这些你们都会吗？”
这个嘛……
众人你看看我，我看看你，表情都有些心虚。
经常跟在犹青身边的这帮人都太年轻了，这些事情，虽然每年都看着长辈们做，流程都知道，可是毕竟没有亲手实操过，实在不敢保证自己真的会。
但要在犹青面前说不会，不是太丢脸了吗？
最后，年轻人们都将视线投向了稻穗，不仅因为她是在场唯一的年长者，更因为她的表情从头到尾都沉稳镇定，似乎胸有成竹。
稻穗……当然也不会。
源泉基x地虽然不鼓励大家钻研书籍里的内容，但是必要的学习还是少不了的。尤其是图书管理员，所有的时间和精力都会放在这上面，几乎不会参与各种日常事务，稻穗知道的，估计还没有年轻人们多。
她只是不认为这有什么可丢脸的，术业有专攻，再正常不过。
再者，她们能在犹青面前丢的脸，早就已经丢完了，也不差这一次。
所以她十分自然地问，“是要找人来做这些吗？确实也该为过年做准备了，这事就交给我来安排吧。”
“行。”
犹青同样也是只会看和吃的年轻人，自己动手根本不行，所以才打算问问谁会，既然稻穗主动包揽，她自然不会拒绝。
只是说了一下自己要请客，所以要准备的东西数量很多。
年轻人们都还是会憧憬节日的年纪，听说犹青要请客，心中更是加倍的期待，都表示可以过来帮忙。
虽然关键的步骤不一定会，但要做那么多的东西，材料的处理和准备，就是一件很费功夫的事，正好用得上她们。
犹青也统统答应了。
“那我们这段时间能搬到基地这边来住不？”甘甜图穷匕见，趁机问道。
基地这边的房子都是新建的，就连学生和学徒工住的宿舍，也都是水电入户，还安装了地暖，大家都眼馋了好久，只是犹青让孩子们住过来，谁都挑不出毛病，也不好意思去争。
但甘甜始终不肯死心。
她要不是莫名其妙成了大长老，现在也该是学徒工中的一员了！
部落那边的事甘甜也没法完全放下，但有事的时候过来蹭住，总没问题吧？
其他人虽然不好提，但听她这么说，也都面露期待之色。
犹青看向稻穗。
稻穗点头，“还有空房间。”
“那就随你们吧，别耽误了事就好。”
众人不由得发出一阵欢呼，并且在心里琢磨起该带哪些行李过来了。
等吃过饭，稻穗就领着她们去看房间。
虽然跟学生宿舍挨在一起，但这边住的都是成年人，一开始只有学校的老师，后来稻穗和麦芒也搬了过来，下了一场大雪之后，犹青干脆让炊事员们也住在这边。
即便如此，也还是有不少空房间，是稻穗为了基地将来可能会增加的员工预留的。
见房间多到足够一人一间，百炼松了一口气。
要是两人间、三人间，那他一个男的，就没法跟其他人混着住了。
稻穗本以为她们总要第二天才搬，谁知晚上她正在琢磨该请哪些人过来帮忙——基地、部落里谁家做这些的手艺好，都是明明白白的，忽然听到车子开进来的声音，走到窗边一看，这些家伙把工人送回去之后，居然连夜带着行李过来了。
安顿行李倒是很简单，然后一群人就上上下下乱跑，激动得大呼小叫，十分扰民。
为了压一压她们的兴奋劲，稻穗干脆拎了两袋黄豆过来，让她们将坏的豆子挑拣出去。回头先把豆子泡上，等人来了立刻就能动手。
挑了一晚上的豆子，虽然电灯很明亮，但大家还是挑花了眼，人也老实了。
第二天稻穗找了人过来，年货的筹备工作就正式开始。
犹青种植间的事暂时忙完了，便也过来凑热闹。
这些东西跟她记忆中的相似，但又不完全一样，因为废土的环境特殊，所以很多地方删繁就简、因地制宜，很多不方便获取的东西，都找了别的替代。
比如酿酒就不是用糯米，而是用高粱。
犹青看着红色的高粱，“这个酿出来的酒也是红色的吗？”
“是啊。”来帮忙的妇人笑道，“可漂亮了，姑娘出嫁的时候，都要喝这种酒。”
呃……这种起承转嫁娶的说话风格也太熟悉了。
怎么一百年过去，地球都变成废土了，人类闲聊的话题还是脱不了这些？
好在如今犹青才是那个做主的人，也没人敢打趣她，只是随口提了一句，然后又感慨起来，“不过也就是这些年，还能省出些粮食来酿酒，回到二三十年前，粮食都不够人吃的。”
有人不赞同，“一样要省，那时候还是省出来给牲畜吃呢。”
是的，即使住在地下的时候，人们也还是会尽力养鸡、养猪，因为人光吃粮食是不够的，多少要补充一些肉蛋。
不过这也是后来的事了。
再往前，听说有一段时间，生活在地底的人类可是靠养蘑菇、养蚯蚓当口粮，才活下来的。
犹青还是头一回听到这些，蹲在人群中听得津津有味，心中不断感慨，这才一百年，四五代人而已，但听大家这样说起来，好像已经经历了无数次的变迁。
忙活了好几天，蒸熟处理过的高粱又重新装进甑子里，用稻草密封了，等待发酵。
然后几个叔娘带着犹青上山去割草。
据说豆豉发酵的时候，放在这种草里，会有一种特别的风味。
之所以是“据说”，那是因为外面到处都是辐射，所以她们也没用过这种草，一向都是用稻草代替的。
所以这回不止犹青好奇，其他人也都兴致勃勃。
豆豉草倒是很好辨认，它是一种蕨类植物，叶片展开之后，茎上会留下一个豆子一样的小疙瘩，大概也是因此得名。犹青甚至怀疑，豆豉草到底是真的有用，还是人们看它长成这个样子，就用来借名、借形，祈祷豆豉发酵顺利。
毕竟发酵这种事，虽然讲究技术，但多少也要看运气。
总之，放进消毒柜里处理过后，这些草也都用上了。
接下来就是最折磨人的磨豆腐。
泡豆子，磨豆浆，加热之后滤去豆渣，再将豆浆烧开，才能点豆腐，最后将嫩嫩的豆花舀进模具里，用重物压着榨出水分，才能得到成品的豆腐。
费时又费力，几个人忙上一整天，也就只能榨出两三板豆腐。
所以连着忙了好几天，每天从天亮干到天黑，犹青吃豆花都已经有点吃腻了，才做出了足量的豆腐。
然后犹青才听说，这些豆腐都是要拿去熏制、干制、炸制的，真正办宴席的时候要用的白豆腐，得到时候现磨现做。
这也太麻烦了。
难怪犹青印象里，小时候村里哪家有了红白喜事，都是全村老小齐上阵去帮忙。
但是……犹青接过一块刚刚榨好，犹带着热度的豆腐，放进嘴里咬了一口，这种酸汤点的豆腐，即使不加任何调料，吃起来也是有滋味的，沾点酱油就能直接下饭了。
这是工业流水线无论如何都做不出来的味道。
……
虽然犹青很想给大家一个惊喜，但要处理的材料太多，动静自然也小不了。
这么忙上几天，所有人就都知道基地这边在准备年货了，而且只有大型的宴席才能用得了这么多。
已经吃过一次席的大家，当然都明白这是什么意思。
这下更是要卯足了劲儿干活了。
要是不能在过年前将路修好，那这顿席他们都不好意思吃。
如此，两边都加班加点，再加上天公作美，一直没有雨雪，终于在距离除夕还有两天的时候，路修完了，犹青这边也完成了大部分的准备工作。
所以虽然还没过年，但是人们已经自发地聚集到了避难所这边。
尽管已经筹备了很久，但仍然有一些工作要留到这时候来做，比如部落、基地那边各自送来的几头猪，就需要当场宰杀处理。
另外一些宴席需要用到的配菜，也要从现在开始准备。
食堂里的灶台甚至有些不够用，又在院子里临时搭了两座。
从早到晚，空气里都飘荡着各种食物的香气，别说小孩子了，犹青都忍不住嘴馋。
当领导的好处就是不需要懂事，所以犹青大手一挥，不仅自己吃上了，还给孩子们分发，一整天下来嘴巴就没闲过。
饭自然是吃不下的，意思意思地喝了一碗汤。
然后继续去参与孩子们的游戏。