第71章
“如今的情形，还需要增加多少伙计才够？”慕云泽问吴南庆。
“至少还需十人。”吴南庆眉头微皱，“若是每人一个月的月钱四两，那么一个月便要多支出四十两银子。只是那些客人有时常常预订在同一时辰送餐，若是撞上时辰，恐怕十人也未必够用。”
“慕大哥、吴总管你们在商量什么呢？”鹿梦鱼见他二人站在那里，眉头紧锁的样子，不禁走过去好奇问道。
“还不是为了你新推出的送餐服务，你可把我们给难倒了。”吴南庆说道。
“怎么了？”鹿梦鱼不解道，“自从推出送餐服务，我们湫雨轩的生意可是好得不得了。为何你们二位反而愁眉苦脸呢？”
“生意是好，只是跑腿的伙计就不够了。”吴南庆道，“那些预订送餐的常常定在同一时辰，你又总不好叫别人改时辰再送，若是都撞在同一时辰，我们的伙计根本就不够用。再说了，店里也需要伙计。这样顾此失彼，并非好事。”
“原来你们是为这事发愁。”鹿梦鱼展颜笑道，“我正要与你们说说此事。”
“你是又有什么点子了吗？”慕云泽微笑道。
“当然。”鹿梦鱼点点头道，“我想过了，店里的伙计我们不必再招了。”
“不必再招？”慕云泽和吴南庆均感意外。
“嗯。”鹿梦鱼点头道，“吴总管，你只需在店外发个布告，就说我们湫雨轩要招收临时跑腿伙计，让有意应征者过来找你报名。”
“临时跑腿？”吴南庆还是有些摸不着头脑。
“临时跑腿，和我们店里的伙计不同，我们不发月钱，而是根据他们所接的跑腿单子来结算。”鹿梦鱼接着说道，“也就是说，他们帮我们跑腿送餐一次，我们便付给他们一次的工钱，单次结算。”
“单次结算？”吴南庆在心里开始盘算起来。
“外送餐通常最少都会预订两到三道菜，每一单至少可以挣一两银子。”鹿梦鱼说道，“我们只需从这一两银子的利润中匀出二三钱给那些临时跑腿的伙计便可。”
“若是那些伙计没有送达，而是私自将膳食拿走了呢？”慕云泽想到一个问题。
”这个问题我也想过。”鹿梦鱼道，“故而我便想了一个法子，每个跑腿的伙计送餐时附上一张给客人的反馈单子，收货的人家需在收到订餐后，在单子上署上接收人的姓名，并写上对跑腿伙计的评价。而跑腿的伙计只有将单子送回湫雨轩，方可拿到工钱。而且我们会根据单子的反馈意见，对这些伙计做一个记录，若是时常送餐不及时，或是态度恶劣的，以后便不再将活派与他们。”
“这样甚好。”慕云泽点点头道，“既可保证他们将餐送到，还可以看出他们是否用心做事。”
“小鱼儿，其实我有一事一直不明，那些夫人小姐家里都有家厨，便是药膳，府中厨子也可以自制，为何还非要从我们湫雨轩订呢？“吴南庆心中一直有疑惑，今日顺便问了出来。
“吴总管，这你就不知道了。”鹿梦鱼道，“虽然熬制好的药膳的确可以看出食材是什么，家中要依样画葫芦去做，或许只需吃过一次便可以。”
“既如此，她们为何还要来湫雨轩订制药膳呢？”吴南庆听她这么一说，更不解了。
“只不过，食材虽然可知，但是食材的优劣不同，熬制的法子不同，熬制的时辰不同，功效都会大打折扣的。”鹿梦鱼笑道，“况且，我还加了些看不出来的食材在里面。特别是府中的那些夫人，对自己的容貌皆是十分在意的，故而也是最舍得在这方面花银子的。她们要的是效果，自然是不会在意那几个银子。毕竟只有容颜永驻，方能留住枕边人的心。”
吴南庆听了她这一番大论，不禁竖起大拇指，笑道：“我们的鹿大厨果然了不得，不禁菜做得好，生意经亦不差，有天赋。”
鹿梦鱼闻言对吴南庆福了下身子，嫣然笑道：“多谢吴总管夸赞。”
第103章
星月楼，湫雨轩的跑腿伙计将药膳送到了，在门口大叫道：“子晴姑娘，子晴姑娘，您的药膳送到了，麻烦下来签收一下。”
子晴听到声音，赶紧跑了下来，接过食盒，取出里面的药膳盅子。
“谢谢小哥了。”子晴对那伙计说道。
“这是您的单子，劳烦帮我签收一下。”那伙计恭敬的递过一张单子，上面写着药膳的名称，预订送的时辰，还有对跑腿伙计的评价。
“这是什么？”子晴此前没有见过此单子。
那伙计指了署名栏说道：”还请姑娘在此处签个名，另外，若是姑娘对我的服务还算满意，烦恼帮我写个‘满意’二字。”
子晴接过单子瞧了一眼，笑道：”这湫雨轩做事倒是十分新鲜。“便在单子上签了名，并写上”满意“二字。
”谢谢姑娘了。“那伙计恭敬道。
”对了，你将昨日的空盅一并拿回湫雨轩吧。”子晴指了指早已放在桌上的一个空盅。
“诺。”那伙计应声取过那空盅放入食盒中。
洛溪舞恰巧下楼看到这一幕，不禁好奇问道：”子晴，你这是在做什么？“
“我啊，最近在湫雨轩订了一个月的药膳。”子晴摸了摸自己的脸，笑道，“那湫雨轩的大厨推出的美容药膳真是不错，我才吃了不过十来日，就觉得皮肤光滑了许多，面色也红润了。”
“方才是湫雨轩送来的？”洛溪舞问道。
“正是。”子晴点点头道，“如今湫雨轩推出外送的服务，只需提前预订，他们便会按时辰帮你送过来，很是方便。我也是试吃了几日，便果断预订了一个月。“洛溪舞看了看子晴，此前子晴的确面色憔悴，如今不仅面色红润，肤质也变得白晳起来。
“溪舞，你不像我们，你天生丽质，花容月貌，自是用不上这些。”子晴嫣然笑道，“我不与你多说了，这药膳再不喝，便要凉了，我便先上楼了。”
“湫雨轩。”洛溪舞看着子晴的背影，眸子里闪过一丝寒意，自言自语道，“甚好。”
破云洞。
时云破与空空正在下棋，空空下了一会儿，便不耐烦起来。
”时云破，我们去找小鱼儿玩吧，这里实在太无趣了。“空空道，”你说小鱼儿为何近日都没有找我们去试她的药膳了？“
时云破微微一怔，这小鱼儿自上次向他表白后，便常会在湫雨轩打烊后，用陶笛唤他们过去试她新制的药膳，最近却有几日没有找他们了，也不知是不是出了什么事。
他下意识的拨弄着手腕上的灵犀珠串，自从上次从河妖手上救下鹿梦鱼后，他便也时时将这珠串带在身上，此刻这珠串并无异样，想来，她应无危险。
”许是最近湫雨轩生意太好了，她无暇见我们吧。“时云破道。
”那我们便自己去找她吧。“空空站起来道，”今晚就去，好不好？“
”也罢。“时云破心中也的确有些不安，点点头道。
”太好了。“空空兴奋道，”晚上又有好吃的了。“
待看到湫雨轩里的人都走光了。时云破和空空便悄悄进了湫雨轩。
到了后厨，却没瞧见鹿梦鱼。
“奇怪，分明没见她出门啊。”空空奇怪道，“这小鱼儿难道是不想见我们，便躲起来了。”
“空空，你在想什么。”时云破无奈道，“她又不知道我们要来。”
“对哦。”空空拍了拍小脑袋瓜道，“我知道了，她定然是躲在二楼的厢房了。”
鹿梦鱼此刻的确正在二楼厢房看医书，她这几日与跟娘亲说好了，便留宿湫雨轩，不回去了。
“小鱼儿，你真躲在这里啊。”空空推开她厢房的门，惊喜道。
“你们怎么来了？”鹿梦鱼猛然抬头，见是他们二人，欢喜的跑了过来。
“你最近都不找我们，我们想你，便过来了。”空空撅着个小嘴道。
“好空空。”鹿梦鱼蹲下身子，一把搂过他，笑道，“我因为最近遇到些事情，没有时间做药膳，便没找你们过来。你们今天能来，我好开心。”
“是出了什么事了吗？”时云破问道。
最近湫雨轩的确出了点事。
三日前，湫雨轩接了一个星月楼的药膳单子，可是却不料那名唤秋兰的姑娘吃了那药膳之后突然腹泻不止。此事闹到了湫雨轩，那秋兰还声称要报官。后来还是罗光透出面，赔了秋兰二十两银子，方才将此事压了下来。
虽说赔了银子，也交待了秋兰姑娘莫要再乱说话，但毕竟那日闹到湫雨轩时，还是很多人看到了。有人说湫雨轩的药膳虽好，却不干净，也有人说，药膳里也不知放了些什么药材，长期食用，怕是会对身体有害。此事便一传十十传百，导致近日湫雨轩的生意也是一落千丈，不仅外送的单子少了许多，连店里预订桌也少了。
虽然药膳并非鹿梦鱼一人所做，但从食材筛选，到熬制的每一道工序，她都全程监看，不可能出问题。那日那位秋兰姑娘又确有腹泻症状，且当时她除了湫雨轩的药膳，并未食用其他食物。这也是让鹿梦鱼百思不得其解之处。