第24章

  等所有的河虾处理完,盛安放入葱姜蒜给虾肉去腥。
  其实在超级buff的加持下,便是省掉去腥这一步,最终做出来的鲜虾羹也不会有腥味,但是葱姜蒜能提味,给鲜虾羹增添一丝风味。
  接下来,盛安没有让厨娘插手。
  舀一碗面粉,往面粉里撒清水,用筷子搅拌成颗粒状。
  盛安对水量精准把控,最终面粉变成米粒大小的棉絮。
  厨娘看得啧啧称奇:“盛娘子,你这一手一般人可学不来。”
  盛安笑道:“熟能生巧罢了。”
  厨娘摇了摇头,她做了几十年的饭,再是熟能生巧,也没办法做到这样。
  所有的食材准备妥当,盛安再次架起砂锅。
  待锅里的水沸腾,她将颗粒状面絮悉数到入砂锅,拿筷子迅速搅拌开。
  随着沸水的顺时针流动,米粒大小的面絮也跟着翩翩起舞,渐渐变成半透明色。
  紧接着,盛安将已经剔除葱姜蒜,并剁成颗粒状的虾肉倒入锅里,然后拿起勺子顺时针慢慢搅拌,让河虾的鲜味与面絮充分融合。
  刹那间,一股浓郁的鲜味自砂锅里蒸腾而起,迅速溢满整个厨房,并慢慢飘散到院子里。
  所有闻到这股鲜味的人,心神紧紧被其锁住,完全忘了自己在做什么,眼里只有砂锅里的鲜虾羹。
  鲜,太鲜了!
  盛安也被鲜到了,没出息的咽了咽口水。
  看着锅里的虾肉渐渐变成鲜红色,她将一把青菜碎撒进去,又加了一小勺盐。
  鲜红与翠绿交相辉映,空气中浓郁的鲜味夹在着一股清香,完美的中和了那股鲜腻的气息。
  后院里,丁天赐靠在长椅上,剑影坐在一旁给他念书。
  丁天赐已经知道今日盛安会更改食材,心里对即将端过来的美食充满期待,眼神不自觉地看向院子门口的方向,都没听清剑影念的内容。
  丁老爷难得有空,趁机来这里陪孙子吃饭。
  见孙子精神头一日比一日好,脸上似乎也长了一点肉,丁老爷喜不自胜:
  “好孩子,吃完饭让大夫过来给你看看,若是需要调理,你的身子定能好的更快。”
  话音一落,丁天赐的脸色以肉眼可见的速度变的难看:“不用!”
  察觉到自己的语气太生硬,他放缓语气对丁老爷解释:
  “爷爷,每次吃完盛娘子做的粥食,我便感觉到一股暖意从胃里流向全身,远比大夫开的那些药管用。”
  一开始,丁天赐以为是自己的错觉。
  直到这两天,他的四肢有了力量,感知力也增强,那股暖意就变得更加明显,证明不是他的错觉。
  盛娘子做的粥食,似乎有非常奇异的功效。
  第28章 收拾渣男
  听完孙儿的话,丁老爷半信半疑:
  “爷爷也吃过盛娘子熬的粥,并没有感觉到你说的那股暖意。”
  丁天赐摇了摇头,说出自己的猜测:“爷爷,您身子骨健朗,想来对您不起作用,所以您才不曾察觉。”
  丁老爷若有所思。
  丁天赐继续道:“药食同源,想来是盛娘子的厨艺到了登峰造极的地步,所做的美食才有如此功效。”
  丁老爷的脸色变来变去,沉吟片刻后说道:“你说的很有道理。若真是如此,一旦传出去,恐怕多得是人求到盛娘子面前。”
  丁老爷打下如此大的家业,自然不是鼠目寸光之辈。
  尽管这一切是丁天赐的猜测,但是他吃下盛安做的粥食,在短短几天内身体日渐好转是事实。
  这样的变化是不是偶然,已经不重要了。
  丁天赐看了眼门口的方向,说出心里更大的疑惑:
  “盛娘子出身贫苦农家,应该没有条件学习厨艺,不知道她这一手本事如何得来的。”
  作为自幼被丁老爷精心培养的继承人,丁天赐不可能是个草包。
  这辈子他做过的最蠢的一件事,大概就是两年前因为一个不爱他的女人说的一句话,把自己折腾到卧床不起,险些丢掉性命。
  因此丁天赐根据盛安的成长经历,早就对她有一手好厨艺产生好奇。
  “天赐有所不知,盛娘子打小就会做饭,在厨艺方面有极高的天赋,是他们村人人皆知的事。所谓一通百通,一悟千悟,好食材到了她手上,做出别人做不出来的美食不奇怪。”
  相比丁天赐的好奇,丁老爷显得很淡定:“她每次给你熬粥,从来没有藏着掖着,可几个厨娘就是做不出一模一样的。”
  “如此说来,盛娘子确实不一般。”
  丁天赐被说服了,好笑的摇了摇头,也觉得自己想的有点多。
  大千世界,从古至今,从不缺能人异士。
  如今有个能人出现在他面前,他竟然怀疑这怀疑那。
  这大概是普通人的自卑心理,不敢承认自己与能人之间存在的巨大鸿沟罢。
  盛安端着鲜虾羹走进来,不知道丁家祖孙俩刚才谈论过她。
  将托盘放到桌子上,她打开盖子对丁天赐说道:
  “今日做的是鲜虾粥,丁少爷先尝一尝,若是不觉得反胃,便可以正常食用。”
  丁天赐太久没有尝过荤腥,一听说用到了鲜虾,他第一反应就是腥,一时间脸色变了变,有些不敢尝试。
  盛安看出他的犹豫,笑着对丁老爷道:“鲜虾羹做了两人份,丁老爷可以尝尝看。”
  丁老爷早就折服于盛安的厨艺,之前几日一有空就会来这里蹭上几口粥,眼下自然不会拒绝,笑呵呵地说道:“好,我不挑食。”
  一旁的长福立即上前,打开砂锅的盖子。
  下一刻,一股浓郁的香起扩散开,盛安清楚的听到好几道吞咽口水的声音,这其中就有丁天赐。
  察觉到盛安看过来的目光,丁天赐苍白的脸上多了一丝血丝,微微侧过脸不好意思与盛安对视。
  刚刚还排斥人家做的鲜虾羹,现在馋成这样简直丢人!
  盛安佯装没发现丁天赐的不自在,看着丁老爷乐呵呵地从长福手里接过粥碗,拿起勺子迫不及待地吃起来。
  鲜香滑口,不带一丝腥气,仿佛所有的精华,都融合在这碗羹里,让人唇齿生香,整个人仿佛被这一口鲜美包裹住。
  “好吃!堪称极致的美味!”
  丁老爷一口气吃下大半碗,才念念不舍地抬起头,给出一个极高的评价。
  他看着盛安,弥勒佛似的脸上全是惊叹:“盛娘子,你若是开店卖鲜虾粥,便是一叫价一两银子一碗,也会有人排队买。”
  尝过安的厨艺,丁老爷觉得以前自己吃的,简直跟猪食没两样。
  “丁老爷过奖了,真卖一两银子一碗,人家不得把我的店砸了。”
  盛安笑眯眯地开了个玩笑,心里对自己的厨艺别提多自得了。
  听完自家爷爷的高评价,这下丁天赐不再犹豫,催促剑影给他盛鲜虾羹。
  一口羹入口,如丁老爷那般,丁天赐瞬间被惊艳到,满心被吃吃吃占据,根本没有心思想别的。
  待一碗鲜虾羹下肚,丁天赐还有些意犹未尽,却也不敢再吃第二碗。
  等了片刻,丁天赐一切如常,没有反胃呕吐,屋子里的众人大喜。
  这说明什么?说明丁天赐以后能吃荤腥了!
  这一日,又是两辆马车将盛安送回家,后面的马车上装满丁老爷送的谢礼。
  跟上次一样,全是居家过日子能用得上的东西。
  这次茶叶换成了美酒,干果点心换成珍稀干菌菇,还多了一箱子海鲜干货,光是海虾干就有满满一箱子。
  不提街坊邻居有多羡慕,盛奶奶也觉得丁家太破费了,有些不安地对孙女说道:
  “上次送的咱们还没吃用完,这么多东西堆在家里,也太打眼了,得吃到猴年马月啊。”
  盛安摆了摆手:“哪用吃用不完的东西,奶要是担心放坏了,咱们就送人。小姑那里送一些,再给爷爷带一批回去。”
  想到奶奶进城后,就没有回过村子,盛安立马提议道:
  “奶,咱们回村吧,爷爷肯定想我们了。”
  盛奶奶确实惦记家里的老伴儿,听到孙女的话也没有多犹豫就同意了:“下午有空,咱们下午回去。”
  盛安倒是想现在就回,正好陪盛爷爷吃午饭。
  只是盛奶奶不同意,她只能作罢。
  去张家拿猪骨头,盛安带了一些海虾干和干菌菇。
  徐翠莲一看,就猜到是丁家送的,由衷的佩服盛安的本事:
  “丁老爷还真是大方,要是传出你每天过去做顿饭,就收到这么多谢礼,鬼知道有多少人会嫉妒。”
  盛安俏皮道:“那咱们嘴巴严实些,不给他们犯红眼病的机会。”
  徐翠莲也觉得要低调:“你说的对,说出去又不会多块肉。”
  盛安拿猪骨头时,看到一旁的篮子里有块肥瘦相间足有五层的完美五花肉,当即不客气的拿起来放到自己篮子里:


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